İsviçre hükümeti, Birinci ve İkinci Dünya Savaşları arasında birikmeye başladığı acil kahve kaynaklarını tasfiye etmeyi planlıyor.
Kahve rezervlerinin birikimi, doğal afetler veya salgın hastalıkların savaşlarıyla ilişkili olası bir eksiklik nedeniyle önümüzdeki yıllarda devam etmiştir. Hükümet şimdi bu uygulamayı 2022 sonuna kadar bitirmeyi umuyor.
Şu anda, 15.300 ton birikmiştir - bu, tüm ülke tarafından üç aylık bir tüketim için yeterlidir. Hükümet kahvenin “yaşam için önemli olmadığını” söylüyor, bu yüzden acil durum rezervlerine dahil edilmesi gerekmiyor.Federal Ekonomik İşler Ofisi'nin açıklaması “Kahve pratik olarak kalori içermiyor ve bu nedenle fizyolojik açıdan besleyici bir diyete katkıda bulunmuyor” diyor. Hükümet Planı kamuoyu yorumu için zaten yayınlanmıştır ve Kasım ayında kesin bir karar alınması beklenmektedir.
Ancak herkes bundan hoşlanmıyor ve bu karara karşı olan muhalefet artıyor. Ülkede gıda stoklarından sorumlu İsviçreli bir gıda tedarikçisi olan Reservuisse'ye göre, ülkedeki kahve stoklarını biriktiren 15 şirketten 12'si bunu yapmaya devam etmeyi planlıyor.Uluslararası Kahve Örgütü'ne göre, İsviçreliler büyük kahve hayranları ve yılda yaklaşık 9 kg tüketiyorlar. Bu, İngiltere'de tüketilenden neredeyse üç kat daha fazla.