2018 yılının başında, Rus tüketicisinin en sevdiği balıklarından birinin - yağlı ve kokulu ringa balığı - piyasa raflarında şimdiye göre% 8 daha pahalıya mal olduğu merak ediliyor.

“Geçen ay ringa balığı maliyetinde hafif bir artış kaydettik” diyor pazar analistleri, “Ancak fiyat artışı önemsizdi - sadece% 0.3 ve bu ortalama müşterinin cüzdanını hiç etkilemedi.”

Bugün, Yeni Yıl tatilleri arifesinde, bir kilogram ringa balığı tüketicilere 190 ruble maliyeti. Süpermarketler ve perakendecilerin bu balık için fiyat yükseltmeyi planlamamasına sevindim. Tatil öncesi telaşındaki diğer ürünlerin maliyetinin eşi görülmemiş yüksekliklere yükselmesine rağmen.

Rus Balık Birliği, “Ringa arz ve talebi birbirini haklı çıkarıyor, bu yüzden yakın gelecekte bu balığın fiyatındaki artışı tahmin edemeyiz.

Uzak Doğu balıkçılarının günlük olarak pazarı yeni taze balık grupları ile yenilemeleri de güven verici. Balıkçılara göre, 2018 ringa balığı yakalamak açısından alışılmadık derecede cömertti. Bu nedenle, Rusların en sevdiği Yeni Yıl salatasının bir parçası olan balık fiyatında bir kıtlık veya artış - "bir kürk manto altında ringa balığı" önümüzdeki aylarda bile beklenmemelidir.

Ringa balığı seçerken dikkatli olmanız ve malları dikkatlice incelemeniz gerektiğini ekliyoruz.

“Kutu veya plastik kaplarda paketlenmiş ringa balığı, Rus tüketicileri arasında çok popüler. Uzmanlar, burada son kullanma tarihine dikkatlice bakmanız gerektiğini söylüyor. - Bütün bir ringa balığı seçtiyseniz, balığın gözlerinin durumuna daha yakından bakın. Yüksek kaliteli balıklarda şeffaftırlar. Kötü ringa balığı çamurlu gözlere sahip. ”