Sibirya'da bahçecilik yapmak hiç de kolay değil. İklim koşulları nedeniyle (yaz uzun sürmez, ilkbahar ve sonbaharda genellikle donlar vardır), her tür patatesin olgunlaşma zamanı yoktur. Aşağıda bu alanda başarıyla yetiştirilen çeşitler bulunmaktadır.

Önemli! Sibirya patateslerine genellikle wireworm ve Colorado patates böceği saldırır. Onlara karşı mücadelede özel araçlar yardımcı olacaktır: Prestij, Aktara, Kuvvet, Bankol.

Sibirya için en iyi patates çeşitleri

Patates kültürü, riskli tarım alanında değerli bir ürün getirecek, aşağıdaki gereksinimleri karşılıyorsa:

• erken, orta-erken veya orta olgunlaşma çeşidi (geç çeşitlerin ürün üretmek için zamanı yoktur);
• yüksek verimlilik;
• yumru köklerin kolay oluşumu ve olgunlaşması;
• soğuk direnci;
• sıcaklık düşüşlerinin dayanıklılığı, nem eksikliği ve fazlalığı;
• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• Sibirya veya yabancı, ancak bölgesel çeşitlilik için özel olarak getirildi.

Erken

Erken olgunlaşmış patatesler Sibirya çiftçileri arasında çok popülerdir. Doğu Sibirya'nın soğuk iklimi için bile uygundur. Yaklaşık 2 ay içinde (55-65 gün), yumrular kazmaya hazırdır. Avantajları ayrıca, kök bitkilerinin böcekler ve enfeksiyonların onlara zarar vermek için zamanları olmadan kazılmasıdır.

Biliyor musun Patates sadece yenilebilir değil, aynı zamanda zehirli bir bitkidir. Zehirlemek için, sadece yemek 1–2 çilek veya güneş ışığından yeşil yaklaşık 1 kg patates.

Alena:

• Sibirya Araştırma Enstitüsü;
• 60-70 gün içinde tamamen olgunlaşır;
• verimlilik - 200-400 kg / ha;
• kök bitkileri oval, kırmızı, beyaz iç, ağırlık - 90-160 g;
• % 15-17 nişasta bileşiminde mükemmel tat;
• mutfak uygulaması çeşitlidir;
• soğuktan ve yağmur eksikliğinden korkmamak;
• virüslere karşı mükemmel direnç, ancak geç yanıklığa ve nematodlara eğilimli;
• ticari kaliteyi% 95 oranında korur.

Antonina:

• Sibirya Araştırma Enstitüsü;
• erken olgunlaşma;
• verimlilik - 300 c / ha;
• patatesler sarı, kaba, oval, ağırlık - 155 g;
• mükemmel tat, çok fazla nişasta (% 19.5);
• yemek pişirmede evrensel uygulama, özellikle lezzetli patates püresi;
• kansere direnç ve geç yanıklık, nematoda duyarlılık;
• kuraklığa tolerans;
• mükemmel depolanmış (% 95).

Erken Priekulsky:

• Letonya;
• 60 gün içinde olgunlaşır;
• verimlilik seviyesi - 350 kg / ha;
• yumrular küçük (100 g), oval, süt beyazıdır, kesitte kararmaz;
• çok lezzetli;
• mükemmel tutma kalitesi;
• virüslere karşı kararsızdır, ancak hastalığın olgunlaşması için zaman yoktur.

Zhukovsky erken:

• Zhukovsky çeşidi 2-2.5 ayda olgunlaşır;
• maksimum verim - 450 c / ha;
• patatesler üstte pembe, beyaz iç, kaynatmayın;
• salatalara "üniform bir şekilde" uygulanır ve kızartılır;
• uzun süre yalan söyler, lezzetli ve güzel kalır;
• soğuk ve kuru zamanlara dayanır;
• nematod ve rizoktonyoza karşı bağışıklığı vardır, geç yanıklığa duyarlıdır ve ayı ve Colorado patates böcekleri tarafından işgal edilir.

İyi şanslar:

• olgunlaşma süresi 50-60 gündür;
• Şans çeşitliliği 500 kg / ha'ya kadar verim sağlar;
• ince bej bir deri ile kaplanmış büyük patatesler (150 g'a kadar);
• mükemmel tadı, nişastası -% 11-15;
• çeşitli tariflerde kullanılan, lezzetli patates püresi ortaya çıkıyor;
• virüslere duyarsız, geç yanıklığa hafif duyarlı, ancak kabuklu hasta;
• nem eksikliğine kolayca dayanır ve çeşitli topraklara uyum sağlar.

Ural erken:

• verim seviyesi - 380 c / ha;
• patates: ağırlık - 135 g'a kadar, üstte ve içte beyaz;
• olağanüstü lezzet, nişasta -% 17;
• Farklı yemekleri pişirmek için kullanılır;
• güçlü bağışıklık ve olumsuz koşullara tolerans.

Orta

Orta çeşitler orta erken (65-80 gün) ve orta olgunlaşma (80-100 gün) olarak ikiye ayrılır. Tipik olarak, orta çeşitler erken çeşitlerden daha iyi saklanır. Ancak onları Doğu Sibirya bölgelerinde yetiştirmek daha risklidir, çünkü hasadı beklememe riski vardır.

Adretta:

• Almanya;
• Çeşit Adretta ortamı erken;
• yüksek verimli (450 c / ha);
• patatesler çok büyük değil (150 g), sarı renkte, nişasta kapasitesi -% 18;
• çok lezzetli ve ufalanan, patates püresinde mükemmel;
• normalde sıcaklıktaki ani değişikliklere tepki verir;
• geç yanıklığa, kabuk ve rizoktoniye duyarlı.

Nevsky:

• Nevsky patates çeşidinin orta erken çeşidi (80-90 gün);
• 1 parçadan 360 kg'a kadar patates toplar;
• kök mahsulleri (bir yuvada 15'e kadar) 110-130 g ağırlığında oval, beyaz;
• tadı mükemmel, pişirme sırasında parçalanmaz, çorbalar, salatalar için uygundur, ancak patates püresi için uygun değildir;
• Farklı hava koşullarına iyi uyum sağlar;
• kanser, rizoktonyoz, blackleg ve alternariosis, geç yanıklığa orta derecede direnç;
• mükemmel saklanır.

Kiev Svitanok:

• Ukrayna;
• orta erkenci ve verimli;
• büyük boyutlarda kök bitkileri, ağırlık - 90-130 g, yuvarlak, pembe kabuklu, kremsi hamur;
• mükemmel tat, iyi sindirilebilirlik, patates püresi için ideal;
• % 19'a kadar nişasta içerir;
• uzun süre saklanır ve bozulmaz;
• Kanseri yoktur, bazen geç yanıklık ve nematodlardan muzdariptir.

Hostes:

• Sibirya Araştırma Enstitüsü;
• sezon ortasında, yüksek verimli;
• 100-180 g ağırlığında patates, oval, kırmızımsı bir cilde sahip, kesitte beyaz, nişasta -% 17-22.5;
• harika tat özellikleri;
• mükemmel depolanmış (% 95);
• kanser, nematod ve virüslere karşı bağışıklığı vardır.

Lugovskoy:

• Ukrayna;
• orta olgunlukta bir tablo çeşidi;
• Lugovskoy çeşidinin patatesleri oval, üstte pembe ve içi beyaz, 125 g ağırlığında;
• nişasta kapasitesi -% 19, tadı hoş;
• uzun süre saklanır;
• nematod ve kansere karşı mükemmel direnç, nispi - geç yanıklık ve kabuk.

Lina:

• orta erkenci çeşitlilik (75-90 gün);
• 1 hektardan 215-495 q patates toplayabilirsiniz;
• sarı bir kabuk ve içinde beyaz olan büyük patates (105-250 g), nişasta varlığı -% 11-18;
• harika tadı, patates püresi ve cips için uygundur;
• depolama kapasitesi -% 95;
• kuru ve yağmurlu dönemlere kolayca dayanır;
• Geç yanıklık ve kanserden muzdarip değildir, ancak nematod ve halka çürümesine duyarlıdır.

Evrensel

Birçok patates çeşidi ülke çapında başarıyla yetiştirilmektedir ve Sibirya iklimi için uygundur. Serin iklime dayanırlar ve güçlü bağışıklığa sahiptirler. Genellikle bunlar yerli değil yabancı seçkin çeşitlerdir.

Biliyor musun XIX yüzyılın sonunda Alaska'da altına hücum sırasında. altından daha pahalı patates oldu. O zamanlar birçok altın madencisini öldüren iskorbütçeyi iyileştirmeye yardımcı oldu..

Rosario:

• Almanya;
• Rosara çeşidi 55-65 günde olgunlaşır;
• 415 c / ha verim verir;
• yumrular: uzatılmış oval şekilli, orta boy (80-130 g), kırmızı kabuk, sarı et;
• mükemmel tat, nişasta -% 15;
• Yemek pişirmek, kızartmak, salatalar için kullanılır;
• uyuz ve geç yanıklığa göre nematod ve kansere karşı iyi direnç;
• verim tüm hava koşullarında korunur;
• iyi saklanır ve uzun bir ticaret elbisesi tutar.

Timo:

• Finlandiya;
• erken masa çeşitliliği (60-70 gün);
• kararlı mahsul - 320 c / ha;
• yumrular: yuvarlak, ağırlık 75-125 g, pürüzsüz sarı cilt, açık sarı et;
• % 12-14 nişasta içerir;
• pazarlanabilirlik -% 91'e kadar;
• nadiren virüslerle hasta, geç yanıklık, kabuk;
• aşırı sıcaklıklarla başa çıkıyor.

Latona:

• Hollanda;
• erken iddiasız çeşitlilik;
• bol hasat (çalı başına 2-2.5 kg);
• kök bitkileri yuvarlak ve oval, et ve kabuk sarı, gözler sığ, ağırlık 100-250 g;
• pişirme rengi değişmediğinde dikkat çekici bir tat;
• nişasta -% 16'ya kadar;
• pazarlanabilirlik -% 95;
• nematod ve kanser ile hasta değil, geç yanıklığa, makrosporyoza, virüslere ortalama duyarlılık;
• mükemmel depolanmış;
• Hem Batı hem de Doğu Sibirya için uygundur.

Fresk:

• Hollanda;
• verimlilik - 390 c / ha;
• erken tüberizasyon;
• kök bitkileri sarı kabuk ve hamur ile oval yuvarlanır, ağırlık - 100-130 g;
• nişasta içeriği -% 17, tadı çok iyidir;
• uygulamada evrensellik;
• iyi pazarlanabilirlik (% 99'a kadar) ve dayanıklılık (% 93'e kadar);
• sert iklimlere dayanır;
• Kansere ve nematodlara karşı bağışıklığı vardır, virüslere ve geç yanıklığa nispeten dirençlidir.

Pryor:

• Hollanda;
• erken olgunlaşmanın evrensel çeşitliliği;
• mahsulün boyutu düşük - çalıdan 1–1,2 kg;
• kök bitkileri uzamış, oval, cilt koyu krem ​​ve et hafif krem, gözler kırmızı, küçük;
• en lezzetli dereceleri tedavi eder;
• külleme, nematodlar, geç yanıklık çekmez

Diğer çeşitler

Sibirya yetiştiricileri, Batı Sibirya ve Doğu Sibirya bölgelerinde yetiştiriciliğe en uygun yeni patates çeşitlerini geliştirmek için çok çalışıyorlar. Devlet Sicili her yıl yeni çeşitlerle yenilenir.

Sarov:

• Sibirya Araştırma Enstitüsü, 2014;
• erken (60-70 gün);
• mahsul hacmi - 245 kg / ha, yuvadaki 5-9 yumru;
• kök bitkileri: ağırlık - 95-145 g, kırmızı deri, sarı et, nişasta -% 14-18;
• özellikle patates püresinde mükemmel haşlanmış mükemmel tat özellikleri;
• mükemmel depolanmış (% 96);
• kabuk, nematod, rizoktonyoz, blackleg, ring rot ve virüslerle hasta değil.

Sotochku:

• Sibirya Araştırma Enstitüsü, 2013;
• Orta olduğu;
• ekin büyüklüğü - 180-340 kg / ha, maksimum - 465 kg / ha;
• 105-180 g ağırlığında patatesler, kırmızımsı bir cilt ve sarı et, nişasta -% 20'ye kadar;
• mükemmel tat, evrensel uygulama;
• pazarlanabilirlik -% 95, dayanıklılık -% 92;
• kanser direnci, bağıl - geç yanıklık, nematoda duyarlılık.

Triumph:

• tarım şirketi "SeDeK", 2017;
• erken olgunlaşma (55-60 gün);
• verimlilik - 400 kg / ha;
• büyük kök bitkileri (90-200 g), sarı kabuk, kremsi et, nişasta varlığı -% 12-14;
• hafifçe haşlanmış, çeşitli yemeklerde kullanılan patates püresi, patates püresi, patates kızartması vb.
• her türlü toprakta bir ürün verir;
• % 96'sında sunumunu koruyarak uzun süre yatmaktadır;
• nematodlara, kansere, kabuklara, geç yanıklığa ve virüslere karşı bağışıklık.

Bylina Sibirya:

• Sibirya Araştırma Enstitüsü, 2016;
• sezon ortasında, yüksek verimli çeşitlilik;
• açık renkli patates;
• kuraklığı kolayca tolere eder;
• mükemmel tat, yemek pişirmede evrensel kullanım.

Günün Kahramanı:

• Sibirya Araştırma Enstitüsü;
• erken olgunlaşma (70-80 gün);
• üretken (165-360 kg / ha);
• patates: büyük (90-200 g), yuvarlak, kalın kırmızı deri, kremsi,% 14-15 nişasta içerir;
• çok lezzetli, hafif haşlanmış, evrensel kullanım;
• iyi korunmuş (% 88);
• farklı hava koşullarına uyum sağlar;
• nematod, kanser ve mozaik ile hasta değil.

Doğru çeşitlilik nasıl seçilir

Rusya'da yüzlerce eski ve yeni patates çeşidi yetiştirilmektedir. Ancak herkes Sibirya iklimi için uygun değildir. Bununla birlikte, bu riskli tarım bölgesinde bile birçok bahçıvan başarılı bir şekilde patates yetiştiriyor ve yılda bol miktarda ürün alıyor. Başarılarının anahtarı, doğru çeşitlerin seçilmesidir. Sibirya için özel olarak geliştirilen veya bu alanda bölgelendirilmiş (test edilmiş) çeşitlerin alınması tavsiye edilir.

Önemli! Uzmanlar, bir kerede farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birkaç çeşidin dikilmesini tavsiye ediyorlar: Batı Sibirya'da erken, orta erken ve orta olgunlaşma, sadece Doğu Sibirya'da erken olgunlaşma. Bu, kararsız havalarda bile iyi bir sonuca güven verecektir.

Ekim için tohumları seçerken, aşağıdaki özelliklere dikkat etmeniz gerekir:

• soğuk direnci;
• ani hava değişikliklerine uyum sağlama;
• verim göstergeleri;
• virüslere ve mantarlara karşı bağışıklık;
• basit tarım teknolojisi;
• kısa bir olgunlaşma periyodu ile;
• uzun iyi ürün özelliklerini korur.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Sibirya iklimindeki farklılıklar (serin ve kısa yazlar, ani sıcaklık değişiklikleri) patates dahil tüm bahçe bitkileri için tarım teknolojisi kurallarını belirler.

Dikim ve büyümenin özellikleri:

1. Toprağın daha kolay, hava ve su geçirgen hale getirilmesi ve aynı zamanda organik veya mineral gübrelerin uygulanması için alanın derin ekimi veya kazılması zorunludur.
2. Ürün rotasyonu: patates ekimi kışlık tahıllar, baklagiller veya yeşil gübreden sonra daha iyidir.
3. Dikim için tohumlar filizlenmelidir.
4. Toprak 10 cm derinlikte + 8 ° C'ye kadar ısınmalıdır (genellikle bu Mayıs ayında olur).
5. Düzgün yöntemle dikim şeması: çalılar arasında 25-30 cm, sıralar arasında 60-70 cm, dikim derinliği - 10 cm Sırt yöntemi ile (yeraltı suyu yakınsa): yatak yüksekliği - 20 cm, sıra aralığı - 70 cm.
6. Toprağın nemini ve kuruturken suyunu izlemek gerekir (kuraklıkta - mevsim başına en az 5 kez).
7. Sulama veya yağmurdan sonraki gün, derhal yabani otları temizleyerek toprağı gevşetmelisiniz.
8. Olası donmalara karşı korunmak için tepe ve malçlama zorunludur.
9. Üst kısımların hasattan önce kuruması için zamanları olmadığından, kök bitkilerini geç yanıklıktan korumak için kazma işleminden 1-2 hafta önce biçin.

Yerel çiftçilerin deneyimlerinden yola çıkarak, Sibirya'da başarılı bir şekilde patates yetiştirebilir ve yüksek verim alabilirsiniz. Bunun için en uygun çeşitleri seçmek ve tarım teknolojisi kurallarına uymak önemlidir.