Afrika darı, modern dünyanın en popüler tahıl türü olmayabilir, ancak hala evcil hayvan gıdası ve insan tüketimi için dünya çapında yetiştirilmektedir. İyi tat, beslenme ve sağlığı iyileştirici özelliklere ek olarak, kültürün yüksek bir dekoratif etkisi vardır. Avrupa ülkelerinde, en güzel çeşitler parklarda ve çiçek tarhlarında yetiştirilir.
Afrika darı nedir
Bu, su kıtlığı koşullarında yetişebilen bir tahıl ürünüdür, bu da onu zorlu iklim koşullarında ekim için ideal bir nesne yapar. Şimdi, Afrika darı esas olarak üretiminin yılda 8 milyon tondan fazla olduğu Hindistan'da yetiştirilmektedir.
Pennisetum bitkileri çoğu büyük Afrika ülkesinde ve Çin'de çok sık bulunur. Harika bir bitki, insan sağlığını önemli ölçüde artırabilen çok iyi bir besin, vitamin, mineral ve organik bileşik kaynağıdır. Tahıl gluten içermez, bu nedenle çölyak hastalığı (gluten intoleransı) olan hastalar bunları buğdayla değiştirebilir. Kültür vücuda büyük miktarda enerji, değerli yağ asitleri ve B vitaminleri verir.
Biliyor musun İyi bilinen sarı darı, sert kırmızı kabuklardan soyulmuş darı tanelerinden başka bir şey değildir.
Bitkinin tarihi
Tarihçiler, Afrika'nın kültürün doğum yeri olduğunu iddia ediyor, ancak yaklaşık 10.000 yıllık tahıl Asya ve Orta Doğu'ya yayıldı. Maternal kültürün birkaç düzine çeşidi vardır. Bu değişiklikler, değişen iklim koşullarının ve doğal mutasyonların etkisi altında yüz yıl içinde yavaş yavaş meydana geldi. Rusya'da darı püresi geleneksel olarak inci darıdan pişirildi ve harmanlanmış bitki sapları da güçlü süpürgeler yapmak için kullanıldı.
Botanik Açıklama
Afrikalı (inci) darı veya Pennisetum glaucum tahıl ailesine aittir. Bu Cirrus cinsinin çimenli bir yılıdır. Çoğu çeşit sıfır altı sıcaklıklara tolerans göstermez. Tropik bölgelerde kendiliğinden yayılır. Çiçeklerin tozlaşması rüzgar ve böceklerin yardımıyla gerçekleşir.
Biliyor musun Ayurveda'da darı, sıkı bir temizlik diyetinin temelidir, bundan sonra insan vücudu toksinlerden ve aşırı yağdan kurtulur.
Karakteristikleri
Pennisetum yıllık uzun bir tahıl. Çalıların yerden spikelin ucuna kadar maksimum yüksekliği yaklaşık 400 cm'dir, en küçük kısmı toprak yüzeyinin altında 10-15 cm derinlikte kalan ve daha büyük olanı yaklaşık 3.5 m derinliğe kadar uzanan iyi gelişmiş uzun köklere sahiptir. Kalın, güçlü gövdelere sahiptir, bu nedenle rüzgar veya yağmurdan kaynaklanan hasara karşı dayanıklıdır. Yapraklar, kısa kıllarla kaplı, nadiren bulunan, koyu yeşil boyalı, kılıç şeklinde dikdörtgen, geniş.
Sac plakanın ortasında, karakteristik bir parlak bant geçer. Küçük çiçekler dikey salkım şeklinde (20–22 cm uzunluğunda) gruplanır. Bitki üzerinde, her biri 8-9 bordo kulak oluşturan, kısa, yumuşak dokunuşlu, beyaz kıllarla kaplı birkaç dal vardır.Cirrus kılları Temmuz'dan Eylül'e kadar çiçek açar. Sonbaharın ilk ayının sonunda, çekirdekleri sert bir kabukta bulunan tohumlar salkımlarda olgunlaşır. Bir çiçeklenme döneminde, beyaz, sarı, kırmızı veya siyah boyalı birkaç bin tane vardır.
Afrika darı çeşitleri ve çeşitleri
Oldukça az sayıda pennisetum vardır. Bitki sadece tarımda değil, aynı zamanda bahçelerde ve parklarda çiçek tarhlarında da yetiştirilmektedir. Yardımı ile peyzaj tasarımcıları ilginç kompozisyonlar yaratıyor, avantajlı bir şekilde yemyeşil çalılar ve çimenli otların dekoratif kulakları ile çiçekleri ve ağaçları gölgeliyor.Afrika darı Rusya'nın vahşi doğasında buluşmak neredeyse imkansız. Ancak bazen bir önceki yıl insan tarafından yetiştirilen bazı çeşitlerin kendi kendine ekimi vardır.
türler:
- Pennisetum tilki kuyruğu - vatanı güneydoğu Asya ve Avustralya olan çok yıllık tahıl. Kök sistemine halel getirmeksizin, Rusya'nın orta bölgelerinde kışlayabilir. Uzun veya cılız tilki kuyruğu çeşitleri vardır (40 ila 100 cm). Bitkiler, sonbaharda rengi sarıya dönüşen uzun ama dar yeşil yaprakları olan geniş, yemyeşil bir çalı büyümesi ile karakterizedir. Uzun boylu çeşitlerin çiçeklenmesi yaz sonunda meydana gelir ve Ağustos'tan Eylül'e kadar sürer, cılız bu döneme Temmuz ayında çok daha erken girer. Çiçek salkımları, beyazdan bordoya kadar her türlü tonda boyanmış ince kabarık salkımlara benziyor.
- Pennisetum Doğu - Afrika'dan Avrupa'ya getirilen çok yıllık bir bitki. Doğal ortamda kayalık yamaçlarda yetişir, tropikal ve subtropikal bir iklimi tercih eder. Yeşil renkli ince ve uzun yeşil yaprakları ile yemyeşil bir dikey çalı oluşturur. Çeşitliliğe bağlı olarak yüksekliği 15 ila 80 cm arasında olabilir, kulaklar da dar, 4 ila 15 cm uzunluğunda kalın pembe-kahverengi kıllarla çerçevelenir.Rusya'da, şiddetli donlara tahammül etmediği için yıllık olarak yetiştirilir.
- Pennisetum basit - Düşük sıcaklıklara en dayanıklı Çin çeşididir. Büyümenin doğal ortamı dağların eteğindedir. Genellikle bitkiler küçük gruplar oluşturur. Çalılar uzun, genellikle 120 cm'ye ulaşır, dallar gri-yeşil veya zeytin yeşillikleri ile kaplıdır. Çiçeklenme Haziran sonuna yakındır ve Eylül ayına kadar sürer. Genç salkımlar yapraklarla aynı renktedir, ancak olgunlaştıkça sarı-kahverengiye dönerler. Kök sistemi çok derin ve geniştir, bu nedenle genellikle bu tür pennisetum yakınlarda büyüyen komşuları boğar.
- Pennisetum gri - Bu tahıl, geniş yaprakların güzel bir bronz rengi ile ayırt edilir. Genişlikleri yaklaşık 3.5 cm, uzunlukları 50 ila 80 cm arasındadır, ailenin uzun boylu temsilcilerine aittir ve 2 m'ye kadar büyür Tahıllar insanlar için gıda ve hayvancılık için yem olarak kullanılır. Avrupa ülkelerinde, bitki dekoratif yıllık kültür olarak yetiştirilmektedir.
Mavimsi mavimsi en dekoratif çeşitleri:
- Afrika Parple - bitkinin tüm hava kısımları (salkım, yapraklar, saplar) bordo-bronz bir renge sahiptir;
- soytarı - 120 cm'ye kadar büyüyen geç çiçekli çalı;
- Parple Baron - mor yapraklar ve saplar, yemyeşil bir çalı yüksekliği bir metreye ulaşır;
- Parple Majesteleri - uzun boylu bir çalı (140-160 cm), güzel kırmızı yaprakları ve bordo salkımları vardır;
- Yeşim Prenses - 90-120 cm'ye ulaşan güzel bir yıllık, özelliği parlak yeşil yapraklar ve mor dikey kulakların keskin kontrastındadır.
Uygulama
İnsan kültüründe, cirrus kılları çeşitli alanlarda kullanılır. Temel amacı gıda gevreği olarak büyümektir. Mutfak amaçları için, kabuklarından yoksun tahıllar (harmanlamadan sonra) kullanılır.
Yemeye ek olarak, bu eşsiz bitki genellikle dekoratif işlevler yerine getirir. En güzel kültür çeşitleri peyzaj tasarımcıları tarafından seçildi. Ev bahçelerini, bahçeleri ve parkları süslemek için güzel yıllıklar olarak ekilirler.Peyzaj tasarımında
Bahçıvanlar uzun zamandan beri dekoratif dikimde Afrika darı kullanmada başarılı olmuştur. Daha büyük bir etki için, belirli bir çeşidin karakteristik özellikleri dikkate alınmalıdır. Düşük çeşit Cirrus kılları bahçe yollarının kaldırımlarına ekilir veya büyük çiçek yatakları için çerçeve olarak kullanılır. Uzun boylu çeşitlerden yıllık çitlerin yanı sıra daha hassas bitkiler için yaşayan rüzgar geçirmez duvarlar oluşturur.
En popüler tüm penisetum mavimsi çeşitleri. Salkımları ve yaprakları parlak renk ve bazen yaprakların rengi ve yatay çiçek salkımları arasındaki kontrast nedeniyle çok dekoratiftir.
Yemek pişirirken
Afrika darı tahıllara aittir, bu nedenle tahılları birçok yemeği pişirmek için uygundur. Yulaf lapası, güveç, ilk yemekler, krep ve kek yapılır. Bazı ülkelerde, bu ürün un üretimi, bira ve alkol üretimi için temel oluşturur. Sütte haşlanmış darı tahıllarının çok daha lezzetli hale geldiğine ve daha yüksek bir besin değeri elde ettiğine inanılmaktadır.
Önemli! Metreslerin darı kabuklarını uzun süre saklaması tavsiye edilmez, çünkü çabuk sert bir tat alır. Hoş olmayan bir özellik, tahılın hızlı yıkıma eğilimli büyük miktarda yağ içermesinden kaynaklanmaktadır.
Kimyasal bileşim
Bilim adamlarına göre, darı tanesinin kimyasal bileşimi büyük ölçüde çeşitliliğin ve büyüme koşullarının özelliklerine bağlıdır. Bu nedenle, tahılların kesin besin değeri laboratuvar analizi olmadan belirlenemez. Ancak protein ve yağ içeriği açısından arpa ve karabuğday gibi popüler bitkileri bile aştığı bilinmektedir.
Darı enerji değeri pirinç ve karabuğdayla çok benzerdir, ancak beslenme özelliklerinde bazı avantajları vardır. Proteini, iyi amino asit bileşimi nedeniyle daha değerlidir ve buğday proteinlerine, fasulye, mısır ve yer fıstığına eşittir. Çekirdeğin bileşimi büyük miktarda lösin ve metiyonin içerir. Darı taneleri, yulaf tanelerinden daha az yağ içerir.
Bir fincan haşlanmış darı içerir (yaklaşık):
- kalori - 286;
- karbonhidratlar - 57 g;
- toplam yağ - 2.4 g;
- doymuş yağ - 0.4 g;
- sodyum - 5 g;
- tekli doymamış yağ asitleri - 0.4 g;
- tiamin - 0.3 g;
- çoklu doymamış yağ - 1.2 g;
- niasin - 3.2 g;
- lif - 3.1 g;
- magnezyum - 106 mg;
- protein - 8 g;
- çinko - 2.2 mg.
Vücut üzerindeki yararlı özellikleri ve etkileri
Dünyada, özellikle gelişmekte olan ülkelerde, darı bir gıda gevreği olarak yetiştirilmektedir. Tahılları, nişasta, yüksek B vitamini seviyeleri, ayrıca kalsiyum, demir, potasyum, çinko ve magnezyum gibi besinler sayesinde olağanüstü değerdedir. Bu, insan vücudu için gerekli olan tükenmez bir yağ, protein ve diyet lifi kaynağıdır.
İnsan sağlığı için, darı destekleyebilmesi açısından önemlidir: kalbin ve pankreasın normal işleyişi, sindirim sistemini ve iskelet kaslarının işleyişini iyileştirir, kanser riskini azaltır, solunum sistemini uyarır, toksinlerin vücudunu etkili bir şekilde temizler ve bağışıklık sisteminin işleyişini optimize eder.
Biliyor musun Cirrus kılları kış bitki kompozisyonları oluşturmak için mükemmeldir. Bunun için en yemyeşil taze saplar kesilir ve gölgede iki ila üç hafta boyunca kurutulur.
Açık alanda bir bitki nasıl yetiştirilir
Cirrus kılları doğrudan bahçeye ekilen tohumlardan yetiştirilebilir. Böyle bir iş için, don dönüş tehdidinin sona erdiği bir dönem seçilmesi önerilir (Mayıs ayının ikinci yarısı) En gelişmiş bitkiyi elde etmek ve aynı zamanda, bahar soğumasını döndürerek fidelere zarar vermekten kaçınmak için fideleri büyütebilirsiniz. Çoğu zaman, tohum ekimi için tencere veya kutular kullanılır.
Ortaya çıktıktan sonra, örneğin güney penceresinin penceresine doğal ışık kaynağına daha yakın yerleştirilirler. Pennisetum fidelerine sıradan fidelerle aynı şekilde bakarlar: toprağı gevşetir, sularlar ve gerekirse büyük bir kaba aktarırlar.Genç bir pinnate kıl 3-5 gerçek yaprak yetiştirdiğinde, fideleri açık toprağa dikmenin zamanı gelmiştir.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Çalışmaya başlamadan önce, güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir yer seçmeniz gerekir. Toprak kök sisteminin çürümesine eğilimli olduğu için toprak, nem ve su basması durgunluğu olmadan gevşek, süzülmüş olmalıdır. Toprak, geçen yılki yabani otlardan temizlenir, daha sonra organik gübreler yüzeye 5-10 cm'lik eşit bir tabaka ile dağıtılır, toprağı kazın, parçaları bir tırmıkla parçalayın ve sonra yatakların yüzeyini düzleştirin.
Tohum hazırlama
Darı ekimden önce özel bir hazırlık gerektirmez, ancak daha hızlı filiz alabilirsiniz. Bunu yapmak için, tahılları ılık suya batırmanız önerilir. Tohumlar bir tabağa konur ve sıvı ile doldurulur, böylece 2-3 mm'den fazla olmayan nemle kaplanır ve 8-10 saat boyunca bu pozisyonda bırakılır. Daha derin bir yer, ekim malzemesi oksijensiz boğulduğu için tahılların çimlenmesini etkileyebilir.
Ekim teknolojisi
Cirrus kıllarının ekilmesi, diğer yıllık otsu ürünlerin yetiştirilmesinden çok farklı değildir. Başarılı bir sonuç elde etmek için bahçıvanın toprağın verimliliğine dikkat etmesi önerilir. Genç fidelerin zamanında sulanması ve toprağın kritik kurumasını önlemek de önemlidir.
Ekim darı:
- Dikim için karık sığ olmalı, 5 cm'den daha derin olmamalıdır.
- Tohumlar, ekim karık boyunca yoğun bir şekilde dağılmadan eşit olarak ekilir.
- Yaklaşık 2-3 cm toprak tohum karık ile kaplanır, daha sonra yatağın yüzeyi rammlenir. Sıkıştırma topraktaki nemi daha uzun süre tutmaya yardımcı olacaktır. Bitkileri beyaz spanbond veya agrofiber ile kaplayabilirsiniz.
- Çiftçinin yataktaki toprağın her zaman eşit şekilde nemli kalmasını sağlamalıdır.
- İlk fideler, toprağa ve hava koşullarına bağlı olarak yaklaşık 10-21 gün sonra görülebilir.
- Fidelerde 3-4 gerçek yaprak göründüğünde ve yüksekliği 20-25 cm'ye ulaştığında, ekinler inceltilmelidir. Bitkiler arasında 10-15 cm mesafe bırakılmıştır.Bu tarımsal teknik, dikime normal gelişme ve büyüme için gerekli ışık ve havayı sağlayacaktır.
Bitki bakımı
Fideler için daha fazla bakım sıradan fideler ile aynı olacaktır: ayıklama, sıra aralığı yetiştirme, sulama. Ekinler yetişkin bitkilerin yüksekliğine ulaşıncaya kadar kuvvetli rüzgarlardan ve doğrudan güneş ışığından korunmaları gerekebilir. Her iki durumda da, yatağı beyaz bir spanbond bezle (doğrudan darı tepesinde) barındırmak yardımcı olacaktır.İyi hava hareketi de çok önemlidir: eğer rüzgarın etkisi altında sulamadan sonra hızlı bir şekilde çiğ veya nem kurursa, mantar patojenik sporların bitki üzerinde gelişmesi için zamanları olmaz.
Gevşeme ve ayıklama
Darı bitki örtüsü sırasında, su, alan ve besin bitkileri ile rekabet ettikleri için yabani otların gelişimi kontrol edilmelidir. Her 10 günde bir ayıklama ve gevşeme olmalı veya yabani otların çimlenmesini önlemek için malç kullanmalıdır.
Malç ayrıca toprak neminin korunmasına yardımcı olur ve kök bölgesinde sabit bir sıcaklık tutar. Bahçede, rendelenmiş bitki kalıntılarından organik malç en uygunudur. Toprağı azot ve diğer faydalı minerallerle yavaş yavaş ayrıştırır ve zenginleştirir.
Önemli! Organik bitkiler, hava sıcaklığı önemli ölçüde düştüğünde, günbatımına daha yakın olan genç infüzyonlarla akşamları beslenir. Bu, yapraklarda yanıkların ortaya çıkmasını önleyecektir.
Sulama ve gübre
Afrika darı büyüme mevsimi boyunca, özellikle kuraklık yaz aylarında sulanmalıdır. Her hafta bir bitki için 1 litre su yeterlidir. Sulama kök altında veya toprak seviyesinde düşük basınç altında sıvı veren bir damla veya jet sistemi yardımıyla yapılabilir. Bahçe sahibinin yağmurlama kullanarak suya daha uygun olması durumunda, işlem günün ilk yarısında gerçekleştirilmelidir, böylece yeşillik akşamdan önce kuruma zamanı olur. Bu önlem, tahıl hastalıklarının ortaya çıkmasıyla ilgili sorunları en aza indirecektir.Toprak nemli olmalı, ancak kire dönüşmemelidir.
Büyüme mevsiminde iki kez, köklerin altına sıvı azot gübreleri uygulanarak ürünler teşvik edilir. Benzer bir operasyonu yaz başında ve ortasında yapmak en uygunudur. 10 parça su ile seyreltilmiş konsantre bir mullein veya tavuk gübresi infüzyonu alabilirsiniz. Sıvı üst pansuman dikkatli bir şekilde yapılmalıdır, böylece solüsyonun damlaları darı gövdesine ve yapraklarına düşmez Dekoratif çeşitlerde, yeni çiçek salkımlarının oluşumunu teşvik etmek için taneleri oluşturan kulaklar daha sık kesilmelidir.
Önemli! Kök çürüklüğünün gelişmesine yol açabileceğinden bitkileri şok doz azotla çok sık beslemeyin.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Herhangi bir bitki gibi, tarçın kıllarının da böcek dünyasında doğal düşmanları vardır. Pennisetum da bazen hastalanır. Başarılı bir Afrika darı yetiştiriciliği için, çiftçi kendini kültüre karşı olası tehditlere aşina hale getirmelidir.
Penisetum Hastalıkları:
- Cercosporosis (Cercospora) - yapraklarda gri veya kahverengi merkezi olan siyah lekeler görülür ve gelişirse, yavaş yavaş artar. Saplarda lezyonlar da görülebilir. Önerilen: enfekte olmuş bitkileri çıkarın ve bahçe dışında yakın. Bir önlem olarak, mahsul rotasyonunu tanıtın ve zorunlu olarak yabani ot kontrolünü gerçekleştirin.
- Toz halinde küf - mantar hastalığı, sporlar altta ve yaprakların her iki tarafının uçlarında gri-beyaz lekelerin ortaya çıkmasına neden olur. Önerilen: ürün rotasyonunu tanıtın, yüzey sulamasından kaçının, bitkiler arasında iyi hava sirkülasyonu sağlayın, bitkileri üst üste yoğunlaştırmayın, mantar öldürücü preparatlarla (Topaz, Horus, Oplot Trio, Fundazim) tedavi uygulayın.
- çavdar mahmuzu - ilk aşamada, çiçek başları kremsi beyaz çiğ yayar, biraz sonra bu alanlar kahverengi ve kuru olur. Önerilen: kültürü en geç beş yıl sonra bu yere iade edin, inceltin, bitkilerde iyi hava sirkülasyonu sağlayın, bahçede iyi sanitasyon sağlayın ve bitkilerin enfekte olmuş kısımlarını çıkarın.
- pas - Yeşillik, sap ve çiçek salkımlarında karakteristik kırmızı lekelerin ortaya çıkmasına neden olan bir dizi mantar hastalığı vardır. Bitkileri her yıl döndürmeniz, hastalıklı örnekleri ateşle çıkarmanız ve imha etmeniz, dikimleri fungisitlerle tedavi etmeniz önerilir.
- sürme hastalığı - mantar tohum salkımlarını enfekte eder, genişlemesine ve koyu kahverengi olmasına neden olur ve daha sonra sporlar geliştikçe kararır. Önerilen: tohum kapsülleri patlamadan önce, hastalığın ilk belirtisinde hastalıklı çiçek salkımlarını çıkarın. Farklı ailelerden gelen ürünlerin değişimini gözlemleyin.
Tahıllarda mantar hastalıklarının gelişme tehdidinin arttığı bölgelerde, çiftçilere dikim malzemesini mantar ilaçları ile tedavi etmeleri önerilir. Kültür süs bitkisi olarak yetiştirilirse ve çok az tohum varsa, mantar sporlarını yok etmek için termal olarak maruz kalabilirler. Çekirdekleri 3-5 dakika boyunca hafifçe soğutulmuş kaynar suyla dökün, sonra serin ve temiz suda durulayın.
Kültür zararlıları:
- yaprak biti - yeşil, kırmızı, siyah veya pembe minik emici böcekler. Yaprakların altında bitki özü yiyerek hastalıkları yayabilirler. Karıncaları çeken yapışkan bir iz (bal çiy) geride kalırlar. Önerilen: Yaprak bitlerini besleyen böcekler veya eşekarısı gibi doğal yırtıcıları bahçeye çekin. Ayrıca, parazitler güçlü bir su akışı ile yıkanabilir veya böcek öldürücü bir sabun kullanılabilir. Şiddetli enfeksiyon ile, bir insektisit ("Aktara", "Confidor", "Actofit") içeren bir ilaçla tek seferlik tedavi yapılması faydalı olacaktır.
- Mısır yaprak kaşık - varlığı yapraklardaki tek delikler veya yapışkan yamalar ile kanıtlanır. Tek tek tabakalar iskeletlenebilir. Plakaların alt tarafında, pamuklu bir ağ ile kaplı yumurta kümeleri olabilir. Genç larvalar soluk yeşildir, yetişkin bireyler yanlarda hafif çizgiler ve pembe karın ile daha koyu renklidir. Önerilen: bahçedeki sığırcık ve göğüsleri çekmek, enfekte olmuş bitkileri uygun bir böcek ilacı ("Aktara", "Enzhio", "Koragen", "Nurel D") ile tedavi etmek.
- Örümcek akarı - çok küçük boyutlu (1-2 mm) küçük araknid zararlıları. Kırmızı, siyah, kahverengi veya sarı olabilirler. Parazitler darı hücresel sularını emer, klorofil giderir ve yapraklar üzerinde beyaz lekelere neden olan toksinleri sokar. Hasta bitkilerde, bir örümcek ağı sıklıkla görülür, yapraklar sararır, kuru ve sivilceli olur. Keneler özellikle sıcakta, uzun süreli kuraklık koşullarında hızla çoğalır. Önerilen: enfekte olmuş bitkileri sulu kırmızı biber veya böcek öldürücü sabun çözeltisi püskürterek tedavi edin. Prosedür iki günde bir, iki günde bir yapılmalıdır. Bu yeterli değilse, fidelere uygun bir böcek ilacı ("Forte", "Provento", "Aktara") püskürtmeye değer.
Kışı
Kültür çok yıllık olarak yetiştirilebilir, ancak sadece Rusya'nın güneyinde ve Kırım'da yetiştirilebilir. Daha soğuk bölgelerde, pennisetum taşınabilir kaplara ekilir, böylece sonbaharda 0 ... + 5 ° C sıcaklıktaki bir odaya kışlama için taşınabilir. Bundan önce, çimlerin tüm hava kısmı kesilmeli ve toprak orta derecede sulanmalıdır.
Kışlama odasındaki sıcaklık çok önemlidir, çünkü sıcaklıkta cirrus çalıları büyütmeye devam edebilir. Ancak bu dönemde aydınlatma eksikliği ile, penisetumun sapları soluk ve ince olacak, canlılığı yavaş yavaş tükenecek ve bir süre sonra bitki ölecektir. Kuru ve soğuk bir odada, Afrika darı Nisan ayında bırakmak için bir dinlenme durumuna düşecektir.
Pennisetum, Afrika darı veya Tarçın kılları çok ilginç bir kültürdür. Rusya'da, yıllık bir tahıl veya güzel bir sokak süs bitkisi olarak yetiştirilebilir. Pennisetum çok iddiasız olduğundan, çiftçinin sadece fide yetiştirme aşamasında ek dikkat gerektirir.