Sezon ortası Barin patatesleri, 2014 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline kayıtlı umut verici genç çeşitlerden biridir. Seçim çalışması, tüm Rus Patates Çiftliği Araştırma Enstitüsü'nün liderliğinde gerçekleştirildi. 10'dan fazla şirketin katılımıyla Lorch. Bu incelemede çeşitliliği ve yetiştiriciliğinin özellikleri hakkında daha fazla bilgi.
Tanım ve karakteristik
Çeşitlilik nispeten yakın zamanda elde edildi, bu yüzden yaygın olarak bilinmek için zaman yoktu. En az kış sıcaklığı -35 ° C olan kışa dayanıklılık bölgesi 4 (USDA) için bölgelendirilmiş, ancak kişisel bir çiftlikte veya endüstriyel bir ölçekte ve Rusya'nın orta bölgesinde de yetiştirilebilir.
Barin'in, geldiği Baron çeşidinin biraz değiştirilmiş bir versiyonu olduğunu varsayabiliriz. İki çeşit arasındaki fark, Barin'in biraz sonra olgunlaşması ve kuzey bölgelerinde ekime yönelik olmamasıdır. Avantajları arasında: iddiasızlık ve büyüyen koşullara iddiasız.
Biliyor musun Amerika'nın yerli halkları, MÖ 8000 gibi erken bir sürede patates yetiştirmeye başladı. e. Ancak Avrupalılar onunla sadece büyük coğrafi keşifler döneminde tanıştılar.
Barin çalıları ortalama bir büyüme gücü ile karakterizedir. Sapların yüksekliği yaklaşık 50 cm, yapraklar orta büyüklükte, yaprak plakasının kenarı boyunca dalgalı, zümrüt yeşili. Patates bush üstündeki büyük mor-pembe çiçekli çiçek açar.
Çeşit, orta boy yumrular ile ayırt edilir. Ağırlıkları yaklaşık 80–120 g'dır.Bu yumru kökler yemek için uygundur: porsiyonlanır ve mekanik olarak temizlenmesi kolaydır.
Yumru Karakteristiği:
- kabuk rengi: bej;
- doku: pürüzsüz, ince;
- et: açık sarı, yoğun;
- gözler: küçük;
- nişasta:% 13-15.
Lezzet Kaliteleri
Barin mükemmel lezzet özelliklerine ve yumruların sunumuna sahiptir. İhale ve nişastalı patatesler tereyağı, peynir, ekşi krema ile iyi gider. C ve B6 vitaminleri, lif, manganez, fosfor ve diğer besinlerin kaynağıdır. Patateslerin tatlı tadı, yüksek karotenoid içeriği sağlar.
Olgunlaşma süresi
Barin'in yaratıcıları onu sezon ortası masa çeşitliliği olarak konumlandırır. Fidelerin ortaya çıkmasından sonraki 50. günde genç patatesleri kazabilirsiniz. Ve mahsulün tam olgunlaşması için 70-75 gün sürecektir.
Verimlilik
Bir çalı, Barina, size 8-12 oval şekilli patates sağlayacaktır. Çeşitliliğin beyan edilen verimi 280-300 kg / 100 m²'dir. Verimler toprak verimliliğinden ve ekim malzemesinin kalitesinden etkilenir.
Hastalık direnci
Oluşturan, çeşitliliğin kansere karşı direncini ve altın nematodun duyarlılığının varlığını ilan etti. Bataklık, nemli toprakta her türlü patates yetiştirmek, çürüme veya bakteriyel hastalıklardan dolayı enfeksiyona neden olabilir, bu nedenle mahsul koşulları, patatesin yetiştirildiği koşullardan büyük ölçüde etkilenir.
Önemli! Açık tenli patates çeşitleri kırmızıdan daha az saklanır, bu yüzden ilk etapta Barin yumrularını yiyin.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Varin çeşidinin avantajları:
- kolaylık;
- hava koşullarına dayanıklılık;
- iyi tutma kalitesi;
- kararlı verim;
- düzgün, temizlenmesi kolay yumrular;
- mükemmel tat ve nişasta;
- kanser direnci.
- Patates dezavantajları:
- sadece Rusya'nın merkez bölgeleri için bölgelere ayrılmış, bu nedenle diğer bölgelerde verim hakkında veri yoktur;
- büyük olasılıkla, viral veya bakteriyel enfeksiyonlar onu diğer patateslerle aynı şekilde etkiler, çünkü kaynağı bu hastalıklara karşı direncini göstermez.
Dikim ve büyüyen çeşitleri
Çeşitlerin tarımsal tarımı standart kabul edilir. Yüksek verim elde etmek için özel bakım veya benzersiz gübre sistemleri gerektirmez. Yumrular oluşturan diğer bitkiler gibi, patateslerin çoğu toprakta yetişebilmesine rağmen, gevşek bir yapıya sahip verimli toprağa ihtiyaç duyar.
Daha yüksek verim elde etmek için patateslerin aşağıdakilere ihtiyacı vardır:
- düzenli üst pansuman;
- haftalık sulama;
- gevşetme;
- bombelenme;
- yabancı ot çıkarma;
- haşere ve hastalık kontrol önlemleri.
Dikim için, güneşin günde en az 6 saat olduğu güneşli bir alan seçin. Boşaltılmalıdır. Toprak besin maddelerinde fakirse, gübreler uygulanmalıdır.
Zamanlama
Variety Barin serin havayı tolere eder. Kısa süreli donlara kolayca tolere edebilir, bu nedenle erken ilkbaharda +7 ... + 13 ° C hava sıcaklığında ekilebilir. Toprak sıcaklığı 0 ° C'den düşük olmamalıdır.
Önemli! En iyi sonucu veren optimal iniş süresinin, — 2 için–Son toprak donmadan 3 hafta önce.
Sıfırın altındaki sıcaklıklarda patatesler gelişmez. Ayrıca yumrular nemli ve serin topraktayken toprak mikroorganizmalarından etkilenebilirler. Nisan ortasına kadar yumrular dikmeye devam edebilirsiniz.
Kırpma döndürme kuralları
Bir ve aynı mahsulün veya ona benzer bir diyetin besin rezervlerini tüketmesi ve zararlıların yayılmasını teşvik etmesi nedeniyle ürün rotasyonu gereklidir. Kolaylık için, bitkiler benzer bir besin maddesi alımına ve aynı zararlılara göre 4 gruba ayrılır.
Bu:
- fasulye;
- kök bitkileri, yumrular ve soğanlar;
- yapraklı yeşillikler (ıspanak, marul, lahana);
- meyve veren (domates, salatalık, biber, patlıcan, kabak, kavun, tatlı mısır).
Bu nedenle, çoğu şema, sitenin mutlaka her biri bir grubun bitkilerinin ekildiği 4 sektöre ayrıldığını önermektedir. Ertesi yıl bir daire içinde hareket ederek değiştirilirler. Bu durumda, patates öncüleri yaprak mahsulleri veya baklagiller olabilir.
Patates veya kök bitkilerinden sonra patates dikmek yasaktır. Domates, patlıcan veya biberden sonra ekilmesi istenmez, ancak salatalıklardan sonra kabul edilebilir. Evsel alanların sahipleri, sektörlere böyle bir bölünme sistemi için uygun olmayabilir. Daha sonra siderat bitkileri ile alternatif patatesleri tavsiye ederler: baklagiller, yonca ve tahıllar.
Ana mahsulün sahadan toplanmasından sonra yaz aylarında inerler. Kökleri toprağı gevşetir ve besin biriktirir. Alanın sonbahar kazması sırasında, toprağa daldırılacak ve bahar bitkileri için gübre haline gelecektir.
Toprak Gereksinimleri
Kil toprakları, patatesleri ekmeden önce gevşek toprak sağlamak için sürülmelidir. Kazarken, büyüyen patatesleri deforme edebilecek taşlar, dallar ve diğer katı nesneler de çıkarılır.
Temel toprak gereksinimleri:
- iyi drenaj;
- orta yoğunlukta (kil toprağı kumla seyreltilirken, aksine kumlu toprak kil ile tartılır);
- iyi nefes alabilirlik;
- asitlik seviyesi 5.5-7 pH'dir.
Biliyor musun Tek bir patates burcundan en büyük mahsul 1974'te İngiliz çiftçi Eric Jenkinson tarafından elde edildi. 167 kg'dı.
Yumruların dikime hazırlanması
Patates dikimi genellikle tohum materyalinin hazırlanması ile başlar. Bunun için küçük yumrular seçilir. Her birinin en az 4 gözü olmalıdır. Her gözetleme deliği 1 sap verecektir. Daha fazla, çalı daha güçlü ve ürün daha iyi.
Büyük patatesler kesilebilir, pencere üzerinde 2-3 gün kurutulabilir ve mantar sporları veya bakteriler tarafından enfeksiyonu önlemek için bölümleri kesmek için temiz kül ile işlenebilir. Şubat ayında ekim malzemeleri hazırlayın.
Kışın patatesler dinleniyor. Dikimden önce çimlenmeleri gerekir. Bu, büyüme mevsimini hızlandırmanızı ve mahsulün olgunlaşma süresini azaltmanızı sağlar. Çimlenme süresi 2-3 haftadır.
Çimlenme odasındaki sıcaklık + 14 ° C civarında olmalıdır. Daha düşükse, patatesleri plastik bir torbaya koyun. Yukarıdaysa - başka bir oda bulun, aksi takdirde filizler gerilecek ve zayıflamış gövdeler ortaya çıkacaktır.
İniş teknolojisi
Patates dikmek için birçok yöntem vardır.
Bunların en popüler olanlarını düşünün:
- En yaygın yöntemi - "kürek üzerinde". Kuyular arasında 30-40 cm mesafe olacak şekilde arsa üzerine yapılır Derinlik 10 cm'dir Çürük gübre veya kompost deliğin altına, daha sonra küçük bir toprak tabakasına döşenir. Patatesler üzerine serilir ve toprakla kaplanır. Saplar arttıkça, çalı büyür - üzerine toprak atarlar. Bu daha iyi yumru oluşumuna katkıda bulunur.
- Geniş alanlarda kullanım hendek iniş yöntemi. Siperlerin derinliği 30 cm, aralarındaki mesafe 50-70 cm'dir, açmada bir tür “katman pastası” elde edilir: önce bir saman tabakası, daha sonra bir organik gübre tabakası, daha sonra kül ve bir toprak tabakası yapılır. Patatesler bu yapıya birbirinden 30 cm mesafede yerleştirilir ve topraklı bir siperle kaplanır.
- Saman yöntemi saman üzerine yumrular yerleştirmeyi içerir. Daha sonra 7-10 cm yüksekliğinde bir sonraki saman tabakası ile kaplanır, filizler samanın üzerine çıktığında, bir sonraki tabaka ile kaplanır. Yapının son yüksekliği 30-40 cm'dir.Bu yöntemin avantajı, samanın nemi tutması, yumru köklerin zararlılarla temas etmesini ve ot büyümesini engellemesidir. Hasat da çok basit. Ayrıca dezavantajları vardır: o kadar samanınız olmayabilir; dahası, fareler saman içine yerleşmeyi de severler.
- Tohum patatesleri özel sandıklarda, araba lastiklerinde ve hatta çöp poşetlerinde yetiştirilir. Ancak, elbette, bu tür yöntemler büyük miktarda patates dikmek için ana yöntemler olarak kabul edilemez.
Bakım Özellikleri
Filizler ortaya çıkar çıkmaz, sabit bir toprak nemi korumak gerekir. Nemin çok çabuk geçmemesi için bitkilerin yüzeyi malçlama malzemesi ile kaplanır. Talaş, saman, ladin dalları, diğer malzemeler olabilir. Tabaka kalınlığı en az 5 cm, düzenli sulama da yapılır, gübreler periyodik olarak uygulanır ve diğer önlemler alınır.
Gübre
İdeal olarak, gübre uygulamadan önce, kaç tane ve hangi elementi içerdiğini bilmek için toprağı kontrol etmeniz gerekir. İyi bir test kiti asidite seviyesini ve ana besinleri ölçecektir: azot, fosfor ve potasyum.
Analiz olmadan, etraftaki bitkilere bakmalısınız. Yabancı otların bolluğu toprağın asitleşmesini gösterir. Zayıf bitkiler besin eksikliğinin kanıtıdır.
Birçok çiftçi yumru köklerinin ilkbahar dikiminden önceki sonbaharda gübre uygular. Bu iyi, ancak eriyen kar bu şekilde sokulan gübre azotunu yıkayacaktır, bu nedenle sonbaharda toprağı ve gübre patates ekerken kireç koyarsanız daha iyi olurdu. 1 m² toprak başına 20 kg çürümüş gübre ve 250 g odun külü gerekir.
Odun külü toprağı deoksidize edebilir, bu yüzden sonbaharda kireç uygulamadıysanız, kısmen asitlik seviyesi külü değiştirebilir. İnorganik gübreler kullanırken, 2: 2: 3 (azot, fosfor ve potasyum) olarak dengelenmiş formülasyonlar kullanın. Ambalaj üzerindeki uygulama oranını okuyun. Yaklaşık 200 g / 1 m² olacaktır. Büyüme mevsimi boyunca gübre uygulaması her 3 haftada bir tekrarlanır.
Biliyor musun Patates yaprakları birçok karotenoid içerir. Onlar sayesinde Colorado patates böceği parlak turuncu rengini elde ediyor.
Sulama
Patates haftada 2-3 kez sulanır. Sulamayı kaç kez değil, toprağın ne kadar kuru olduğuna bağlayın: 5-7 cm ise, su zamanı. Düzensiz gelişmiş yumrularla tanışırsanız - bu düzensiz sulama sonucudur. Patates kuraklık ve ağır sulama dönemleri yaşarsa, düzensiz gelişir.
Sulama Kuralları:
- çalıya su dökmeyin, kök bölgesini sulamaya çalışın;
- bol su ile patates temasını sınırlandırmak için sabahları su.
Ayıklama ve hilling
Hilling, bir tepe şeklindeki sapların çevresindeki toprak miktarındaki artıştır. Yumrular köklerde kalınlaşmadır. Daha fazlasına sahip olmak için, oluşturuldukları alanı, yani kök sistemini artırmanız gerekir. Bunun için saklanmayı gerçekleştiriyorlar.
Filizler 10-15 cm yüksekliğe ulaştığında, ilk hilling'i yapın. İkincisi çiçeklenme sırasında gerçekleştirilir. Bu noktada, yumrular hızla gelişiyor ve bu yapılmalıdır. Barin çeşidi için 2 tepe yeterlidir ve daha sonraki çeşitler için 2-3 tepe yapılır.
İşlem, yabani otların gevşetilmesi ve çıkarılması ile birleştirilmelidir. Toprak işleme derinliği 4-5 cm'dir, ıslandıktan sonra toprağı gevşetmek uygundur: sulama veya yağmur.
Görevleri gevşetme:
- kök sistemi havalandırması;
- yumrulara daha iyi büyüme koşulları sağlamak için toprağı zayıflatmak;
- yabancı ot kontrolü.
Önemli! Patateslerin akşam topraklaması uygundur çünkü gövdelerdeki yapraklar yukarı doğru yönlendirilir ve yanlışlıkla toprakla kaplanmaz.
Çeşitli hastalıkların ve zararlıların önlenmesi
Patates hastalıkları doğada mantar, bakteri veya viral olabilir. Bitki dokularında lekeler, çürüme ve neoplazmlar görülürler. Ve çalılar zararlıların yapraklarına veya köklerine zarar vermesiyle enfekte olur.
Ana mantar hastalıkları arasında geç yanıklık, siyah kabuk, alternariosis, külleme, fusarium solgunluğu bulunur. Bakteriyel doğa - halka çürüğü, kara bacak, bakteri solgunluğu. Viral - mozaik, yumru nekrozu, vb.
Ana mantar hastalıkları ve tedavisi:
- Geç yanıklık - Yaz başında ortaya çıkan bir hastalık. Kendisini yapraklarda koyu kahverengi lekeler olarak gösterir. Daha sonra tamamen kururlar. Bu bir mantar olduğu için, yumru köklerin enfeksiyonu olasılığı nedeniyle tehlikelidir. Ridomil çözeltisi ile yaylı yataklar dökün. Bu, hem topraktaki hem de bitkilerdeki patojenik mantarları tamamen yok eden oldukça aktif bir fungisittir. Bu sınıftaki ilaçların profilaktik olarak değil, sadece tedavi için kullanıldığını hatırlamak önemlidir. Dikimden önce dikim malzemesini Zirkon ile işlemek daha iyi olacaktır. Bu ilaç yumruları mantarlardan korur ve ayrıca büyümelerini ve gelişmelerini uyarır. Patates için 1 litre suya 20 damla ihtiyacınız var. Mantar niteliğindeki hastalıklara karşı, ürünlere Bordeaux sıvısı (% 1) çözeltisi püskürtülür. Bunu, hastalığın belirtilerini tespit etmeden önce bile - öldürmeden önce yapmanız önerilir.
Önemli! Patates püskürtürken, kaç gün yenebileceğine dikkat edin. Bu bilgi mutlaka ilacı içeren pakette bulunur.
- Siyah kabuk - yumrularda siyah noktalar olarak görünür. Bu, ekim malzemesinin hazırlanması aşamasında bile ortaya çıkabilir. Etkilenen çalılar, düşük büyüme, saplarda beyaz kaplama ve üzerlerinde kuru çürüklük ile karakterizedir. Hastalığın nedensel ajanına karşı, Quadrice toprak tedavisi zorunludur.
- Alternaria - Ağaçlardaki konsantrik yıllık halkalara benzeyen yapraklarda kuru lekeler ile kendini gösterir. Hastalığın belirtileri tespit edilirse, "Poliram", "Profit" kullanın.
- Fusarium solgunluğu - merkezi damar boyunca yaprağın sararması şeklinde kendini gösterir. Levha kıvrılıyor ve kayboluyor. Önleyici ürünler, bakır bazlı fungisitler ile muamele edilir.
- Toz halinde küf - yapraklardaki un noktalarına benzer. İlk belirtiler göründüğünde, Bayleton veya Tiovit ile tedavi edilir.
Bakteriyel yapıdaki hastalıklar tedavi edilemez. Hastalıklı bitkiler kazılır ve sahadan yakılır. Bakteriyel hastalıklarda Barin çeşidi sadece bakteri kanserine dirençlidir.
Bakteriyel Patates Hastalıkları:
- Halka çürüğü - Sadece yumru kesilirse görünür. Bu, patates boyunca yüzeyden yaklaşık 1 cm mesafede uzanan küçük siyah noktalardan oluşan bir daire. Dikim materyali hazırlama aşamasında tespit edilir. 20 gün sonra, bu tür yumrularda siyah çukurlar görülür.
- Siyah bacak - yağmurdan sonra devreye girer. Aşağıdan kararmış olan sapları etkiler. Önlemenin ana yolu, dolomit unu toprağa sokulması veya Bactofit ile işlenmesidir.
- Bakteri solması - sapların sararması ve etkilenen kahverengi damarlarla sararması ile başlar. Bu tür bitkiler daha sonra kahverengiye döner, çürümeye ve ölmeye başlar. Profilaksi olarak, yumrular dikimden önce Ditan çözeltisi ile muamele edilir.
Viral hastalıklar, hasta ve sağlıklı bitkilerin teması üzerine gelişir. Virüsler yaprak bitleri ve diğer zararlılar tarafından taşınır, bu nedenle virüslerin birincil önlenmesi böcek zararlılarına karşı mücadeledir. Ve enfekte olmuş bitkiler yok edilmelidir.
Patateslerin ana zararlıları:
- Colorado Patates böceği - Bu, turuncu-siyah çizgili chitinous kapaklı büyük yuvarlak bir böcek. Böceğin kendisi ve larvaları yapraklar üzerinde beslenir. Zararlı böceklerin elle toplanması, böcek öldürücülere çok duyarlı olmadığı için etkili kabul edilir.
- tel kurtları - patates yumrularını enfekte eden fındıkkıran böceğinin larvalarıdır. Buna karşı korunmak için koridorlara hardal ekilir. Uçucu yağları, böcekleri ekinlerden etkili bir şekilde uzaklaştırır.
- nematodlar - mikroskobik beyazımsı solucanlar. Ayrıca yumrulara da zarar verirler. Onlarla mücadele etmek için, 20 cm'den daha az olmayan bir derinliğe kadar kaynar su ile toprak tedavisini kullanırlar, yumrular ve toprak da Karbofos ile tedavi edilir.
- Medvedkov - 8 cm uzunluğa ulaşan büyük yırtıcı böcekler Sadece yumru kökler değil, aynı zamanda bitkinin kuruduğu saplar da zarar görür. Prestij, Corado, Biotlin ve diğerleri ayıya karşı kullanılır.
- tırtıllar - bunlar patates kepçeleri de dahil olmak üzere çeşitli kelebeklerin larvalarıdır. Yaprakları ve yumruları enfekte ederler. Zolon hazırlığı tırtıllarla savaşmaya yardımcı olacaktır.
Böcekleri kontrol etmek için hem kimyasal kontrol yöntemleri hem de çevre dostu kullanılır. Bunlar arasında yırtıcı böceklerin ve kuşların bölgeye çekilmesi vardır. Yani, hayatında 1 uğur böceği 5000 yaprak bitine kadar yok edebilir. Patatesin yanı sıra hardal gibi ekilen kokulu bitkilerle çekebilirsiniz. Mücadele yöntemlerinin seçimi genellikle çiftçinin tercihlerine bağlıdır.
Hasat ve depolama
Barin'in genç patatesleri ekimden sonraki 50. günde hasat edilir - bu zamana kadar tüketime oldukça hazırdır. Ancak tamamen olgunlaşması için 20 gün daha beklemeniz gerekir. Patates hazırlığının ana işareti üst kısımların soldurulmasıdır. Bu andan itibaren 2 hafta sayın. Bu süre zarfında, yumru köklerin soyulması güçlenerek raf ömrünü uzatır.
Biliyor musun Patates ve domates — aynı ailenin temsilcileri. Bu da hibritlerini yaratmayı mümkün kılar. Böylece, Amerikalı damızlık L.Burbank, altta patates ve bitkinin üstünde domates ile bir melez yarattı. Doğru, böyle bir bitkiyi çoğaltmak mümkün değildi.
Yağmur yağarsa ve üst kısımlar kurumazsa, köklerin toprakla temasını kırmak için çalıları bir kürekle kaldırmaya izin verilir. Üst kısımlar birkaç gün içinde solmaya başlayacaktır. Kazma günündeki hava kuru ve güneşli olmalıdır. Yumrulara zarar vermemek için burcun kenarından merkeze kazma.
Patates kazıldıktan sonra, 2 hafta boyunca +7 ... + 16 ° C sıcaklıkta bir odada kurumaya bırakılır ve daha sonra kutulara yerleştirilir. Yumrular kuru bir odada + 10 ° C'yi aşmayan bir sıcaklıkta saklanmalıdır.
Barin patates çeşidi iyi özelliklere sahiptir ve kişisel arazilerde yetişmek için mükemmeldir. Ek olarak, iddiasızdır ve bakım için basit kurallar uygularsanız, yüksek verim gösterebilir.