Birçok bahçıvan, ev arazilerindeki soğan çeşitlerinden birini yetiştirmeye karar verdi - çok katmanlı soğan. Nedeni sadece bitkinin dekoratif görünümü değil, aynı zamanda dona karşı direnci, antiseptik ve antelmintik niteliklerin yanı sıra minimum emekle erken yeşillik verme yeteneğidir. Makalede bunun ne olduğu hakkında konuşacağız - çok katmanlı bir soğan ve bu şaşırtıcı kültürün hasatını büyütme, bakım ve koruma sırları hakkında.
Soğanların tanımı ve özellikleri
Söz konusu bitki, Soğan ailesinden çok yıllık otsu bir fotophilous melez kültürüdür.
Biliyor musun Yeşil soğan, bir yaban arısı veya arı tarafından ısırıldığında hafif bir analjezik etkiye sahiptir. Ağrıyı hafifletmek için, yeşil tüylerin suyunu ısırılan bir yere hemen sürmelisiniz (bitkiye alerjiniz yoksa).
Açıklanan soğan ayrıca farklı şekilde adlandırılır:
- dik;
- Mısır;
- doğuran;
- yürüme;
- Kanadalı.
Bazı isimlere rağmen, Çin Avrupa kıtasından geldiği için kültürün doğum yeri olarak kabul edilir. Tarif edilen soğan tipi, çok katmanlı olarak adlandırıldığı alışılmadık bir görünüme sahiptir.
Soğan bitkisinin dış özelliklerinin açıklaması:
- 60 ila 100 cm yüksekliğinde (vejetatif dönemde üç oka kadar oluşur) çiçek sapları vardır, katmanlı sırada büyür, 15 ila 25 g ağırlığında küçük yer üstü soğanlı kafalarla (ampuller) noktalı;
- her bitkinin iki veya üç katmanı vardır: en büyük soğan (çapı 3 cm'ye kadar) alt sıraya asılır, üst sıralar küçük meyvelerle kaplıdır. Üst katmanlar daha fazla ampul barındırır;
- kültür ekimden kısa bir süre sonra ilklerden birini yükseltebilir;
- ikinci veya üçüncü yılda çok yıllık soğan bitkileri gür yeşil çalılar büyür;
- ampuller genellikle kahverengi, sarı veya mor;
- longline hibridin koyu yeşil boru şeklindeki yaprakları, soğan kültürünün tüylerine benzemektedir. Uzunluğunda, 45-55 cm'ye ulaşır ve 2 cm genişliğe kadar, içi boş ve sulu, soğandakinden daha keskin, salataların hazırlanmasında kullanılır;
- bitkinin tüm kısımları yemek için uygundur ve soğan marinades ve turşularda kullanılır;
- çok katmanlı bir kültürün kök sistemi büyük, geniş bir ampul yumrulu gibi görünür;
- bitki zararlı faktörlere karşı dirence sahiptir ve ayrıca düşük sıcaklıkları normal olarak tolere edebilir;
- ilk sezonda, bitkinin yeşillendirilmesi sadece 2 kez kesilir, böylece bitki daha güçlü büyür; ikinci yılda, bitki başına yetişkin bir bitkiden 3,5 kg'a kadar yeşil tüy çıkarılır;
- kültür iddiasız - sezonda 2-3 kez gübrelemek ve birkaç kez otlamak yeterlidir;
- longline ampullerin tarımsal teknolojisi bir çubuk yetiştirilmesine benzer - hem yıllık bir bitki hem de bir yıllık.
Önemli! Ardışık 5 mevsim tek bir yerde çok katmanlı bir soğan kültürü yetiştirilmesine izin verilir, daha sonra kültürün yeni bir bahçeye nakli önerilir.
Çok katmanlı soğanların en iyi çeşitleri
Bugün, aşağıdaki en iyi süper erken ve yüksek verimli çeşitler mevcuttur:
- Çelyabinsk. Her çalıdan bir kesim için çeşitli 1 kg'dan fazla yeşil tüy üretebilir, bir bitki örtüsü için (1 m²'den) 3.5 kg'a kadar üretebilir. Ampuller orta, yuvarlak-oval, bordo-menekşe, tadı keskin, gevrek ve güçlüdür. 1 m²'den 1 kg'a kadar ampul alırsınız. Ayrıca, Chelyabinsk çeşidi, yüksek konsantrasyonda askorbik asit (100 g yeşil tüy başına 70 mg) ile karakterizedir. Antiseptik ve bakterisidal aktiviteye sahiptir.
- Bellek. Sezon boyunca, tarif edilen çeşidin soğanlarından 4 kg'a kadar yeşil filiz toplanabilir ve bir kesimde 1,5 kg'dan fazla toplanabilir. 1 m² dikimden 750 g'a kadar ampul hasat edilir. Üç ila dört uzun yaprak, tadı keskin, bir ampulden büyür. 100 g yeşillik ortalama olarak yaklaşık% 3.5 şeker ve 66 mg askorbik asit içerir. Güçlü leylak ampulleri küçük, baharatlı, gevrektir.
- Yüzler. Çeşitlilik, yüksek verim ve iddiasızlık için değerlidir. 100 g yeşillik başına soğan ortalama 73 mg askorbik asit, şeker içerir -% 3.5. Meyveler güçlü bir yapıya sahiptir, gevrek, her biri 7.5 g ağırlığa kadar, dekapajda kullanılır. Meyvenin rengi mordan kahverengi-kırmızıya kadardır. Bu çeşitliliğin yeşil okları keskin bir tada sahiptir. 1 m²'lik ürünlerden 4 kg'a kadar hasat yapabilirsiniz. Likova çeşidi hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
Yetiştirme yöntemleri
Katman kültürü iki vejetatif olarak çoğaltılabilir:
- Yeraltı yumrular. Yerdeki meyveler kazılır ve ayrı soğanlara bölünür.
- Hava ampulleri. Bunun için ikinci veya üçüncü aşamada bulunan meyveler kullanılır.
Önemli! Mısırlı bir soğandan iyi tohumlar almak için, yatakta iki veya üç soğan bitkisi seçebilir ve tüyü sezonda 2 kereden fazla kesemezsiniz.
Açık iniş
Çok katmanlı ampuller dikmenin zamanı geldiğinde, tohumları dikkatlice seçmek ve hazırlamak, en uygun ekim zamanına ve doğru teknolojisine uymak gerekir.
Tohum seçimi ve hazırlanması
Bitki yeşil okları bırakmadan önce dikim malzemesi toplanır.
Bunu yapmak için aşağıdaki kurallara uyun:
- Soğanları yeraltı ampulleriyle yaymak planlanıyorsa, büyüyen ana yumru parçalara bölünür. Böylece, tohum yeni bir bahçeye nakli için hazır olacaktır.
- Meyveleri topladıktan sonra, boylarına göre sıralanırlar. Her fraksiyonun kendi ekim standartlarına ve kendi hasat süresine sahip olması nedeniyle ekim malzemesini kalibre etmek gerekir, bu nedenle farklı yataklara ayrı olarak ekilmesi gerekir.
- Sonbaharın başlarında hasat edilen meyveler kış ekimine uygundur: bu ana kadar köklerini büyütmeyi başardılar ve uzun bir kış dönemi için hazırlandılar. Tohum toplandıktan sonra, iyice kurutulur, kalibre edilir ve daha sonra bir kağıt torbaya katlanır ve buzdolabına veya başka bir serin yere gönderilir.
- Bitki yetiştirme için uzun vadeli bir yöntem için, daha büyük fraksiyonların meyvelerinin kullanımı sağlanır.
Optimal iniş süreleri
Söz konusu kültür üç terimle dikilmiştir:
- koleksiyondan hemen sonra (Ağustos sonunda veya Eylül ayında);
- kıştan önce (Ekim sonu - Kasım başı);
- erken ilkbahar (Mart başı).
Önemli! Kışın longline ampuller dikerken, bazen ilk ciddi donlardan önce kök salmak için zamanları yoktur, bu nedenle dikimleri herhangi bir kaplama malzemesi ile örtmeniz önerilir.
İniş teknolojisi
Bitkilerin birbirlerini boğmamaları ve soğan otlarının iyi hasatlarını toplayabilmeleri için, her bitkinin birbirinden ne kadar uzağa dikildiğini bilmeniz gerekir.
Deneyimli bahçıvanların aşağıdaki dikim teknolojilerini kullanmaları önerilir:
- Büyük tohumlar için, sıralar arasında 25-30 cm mesafe bırakarak 8-10 cm derinlikte oluklar yapılır.
- Büyük ampuller birbirinden 20 cm'ye kadar bir mesafeye ekilir (1 m² ekim malzemesi başına yaklaşık 25 adet gereklidir).
- Orta boy tohumlar toprağa yaklaşık 8 cm gömülür ve 8-10 cm dikimler arasındaki mesafeyi korur.
- Küçük kesirli tohumlar yere 5 cm gömülür, tohumlar arasında 6 cm mesafe bırakılır.
- Tohum materyalini ektikten sonra, toprağın nemlendirilmesi gerekir, bu da tohumlarda kök oluşumunu hızlandıracaktır.
- Mahsul içeren yatakların, topraktaki nemin daha uzun süre korunması için humus ile karıştırılması gerekir.
Çok katmanlı soğan bakımı
Kesintisiz yeşillik ve ampul kaynağı için bitkiler temel koşullara ihtiyaç duyar:
- düzenli sulama ve üst pansuman;
- toprağı gevşetmek;
- hastalıklara ve parazitlere karşı mücadele.
Sulama ve besleme
Mısır soğanları aşağıdaki kurallara göre sulanır:
- Bir bitki dikmek, + 37 ° C'ye kadar ısıtılmış su ile düzenli sulama gerektirir.
- Ekimden sonraki ilk günlerde ve daha sonra kuru dönemde sulayın.
- Tüyleri kestikten sonra, bol sulama da gereklidir.
- Toprağın daha sık su basması istenmeyen bir durumdur, çünkü artan nem bitkilerin çürümesine neden olur.
Söz konusu bitkilerin ayrıca altındaki toprağa ihtiyacı vardır, böylece altındaki toprak besinlerle doyurulur.
Kültürü beslemek için kurallar:
- Bitkiler yeşilliklerin her kesilmesinden sonra, organik gübreleri mineral olanlarla değiştirerek beslenir.
- Çalıların altında yeni yeşillikler büyürken, üre (2.5 g × 1 l su) eklenmelidir.
- Önceki üst pansumandan bir hafta sonra nitroammophoska (1 g × 1 l su) veya bahçe karışımı (8 g × 1 l su) eklenir.
Yeşil kütlenin yoğun bir şekilde büyümesi için, kendiniz tarafından hazırlanan bitkiler için organik pansumanlar ekleyebilirsiniz:
- külten - 10 litre su 1,5 çorba kaşığı ile karıştırılır. odun külü, iyice karıştırın ve hazırlanan oluklara dökün, daha sonra toprakla kaplanır;
- mullein den - 1 litre gübreyi 10 litre su ile karıştırın ve bir hafta boyunca demlenmesine izin verin, daha sonra üst pansuman hazırlamak için 1 litre infüzyon 5 litre su ile karıştırılır, daha sonra yeşilliklere girmeden karışımlarla sıralar arasında dikkatlice sulanır;
- tavuk dışkılarından - 1 litre su ile 1 litre kuş gübresi bir kovaya karıştırılır, bulaşıklar kapatılır ve 3 gün bekletilir; pansuman, 1 litre infüzyonun 10 litre suda çözülmesi ve koridorların aralıklandırılmasıyla ve ayrıca yeşilliklerden kaçınarak hazırlanır;
- mineral üst pansuman - kompleks mineral gübre (60 g) 10 l su içinde çözülür ve toprak koridorlarda bu çözelti ile dökülür (1.5 kova M bahçe için 1 kova çözelti tasarlanmıştır); yağmurlu havalarda, mineral gübre bitkilerin yanına (50 g / 1 m²) dağılmıştır.
Üst pansumandan sonra bitkilerin, bitkilere bulaşmış olabilecek besin karışımlarının sıçramalarını gidermek için bir yağmurlama prosedürü ayarlaması önerilir (yanıkları önlemek için).
Biliyor musun Haçlı Seferleri sırasında, ampuller sadece her asil şövalyenin menüsüne girmekle kalmadı, aynı zamanda Saracens tarafından ele geçirilen vatandaşların fidye olarak bir değişim öğesi olarak hizmet etti, her biri için bir ücret ödendi — 8 soğan.
Toprak gevşemesi
Kültür, yabani otların varlığından hoşlanmaz, bu nedenle, yataklara soğan dikimleri ile ekimi yapmak, onlara karşı mücadelede yardımcı olmak gerekir. Ayrıca, prosedür daha iyi toprak havalandırmasına katkıda bulunacaktır. Bitkilerin yeni yeşil kütle büyümesi için ekstra güce ihtiyacı olduğunda, gevşetmenin budama ile birleştirilmesi önerilir. Ayrıca gevşetme, kültürün döllenmesi ile birleştirilir.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Söz konusu bahçe mahsulünü etkileyen ana hastalık bir mantar hastalığıdır peronosporosis. Bu mantar kök sistemini, ampullerin kendilerini ve yeşillikleri etkiler. Hastalığın bir sonucu olarak, tüyler sararmaya başlar ve sebzenin bahçeye ekilmesi etkilenir. Bu, tüm yeşil bitkilerde erken ölümü, ampullerin az gelişmesini ve sayılarının azalmasını tehdit eder. Önleme amacıyla, bitkilerin Bordeaux sıvısı ile püskürtülmesi (% 1 çözelti) kullanılırsa hastalık önlenebilir.
Çok katmanlı ampullerin ana zararlısı kabul edilir soğan sineğiyumurtaların bitkilerin yanına veya yapraklarının arasına serilmesi. Yumurtalardan çıkan larvalar daha sonra çürük oldukları meyveyi enfekte eder. Plantasyonu haşereden korumak için böcek öldürücülerle püskürtme kullanılır (Diazinon, Tiametoksam, Ripkord, Tsipermetrin talimatlara göre).
Bitkilerin hasat ve depolama özellikleri
Çok katmanlı hasatın kendine has özellikleri vardır:
- Büyüme mevsimi boyunca, bitkilerden tüyleri 2 kereden fazla kesmemelisiniz, çünkü bu hava ampullerinin sayısında bir azalmaya yol açabilir.
- İlk hasat, ekim anından 2,5 hafta sonra alınır.
- İkinci temizlik yeni tüyler büyüdükçe yapılır (genellikle yeşilliklerin ilk kesilmesinden 3 hafta sonra).
- Yıllık soğan ekilirse, ürün iki vuruşta toplanır - ilk tüyler kesilir ve sonbaharda hava soğanları toplanır, daha sonra çalılar çekilir ve atılır.
- Üst soğan Ağustos ayında tamamen olgunlaşır.
- İki yıllık bitkilerden yüksek verim elde edilir - 1 m² dikim başına yaklaşık 1 kg meyve.
- Hasattan sonra soğan, mutfak amaçlı dikim veya dekapaj için kalibre edilmelidir.
- Depolar kuru ve yeterince havalandırılmış olmalıdır.
- Uzun depolama uzun hat soğanları tolere edemez, ancak buzdolabında sebze bölmesinde, meyveler 2 aya kadar taze olarak saklanabilir.
- Dikim için toplanan ampuller kumlu ahşap kutulara istiflenir ve 3-4 aydan fazla olmamak kaydıyla –3 ... + 2 ° С (bodrum katında veya mahzende) ve nem oranı% 75 olan serin bir yerde saklanır.
Sitenizde çok katmanlı ampuller yetiştirmeye çalışarak, bunun size masaya uzun süre yüksek verimli vitamin yeşillikleri sağlayabilen en iyi çok yıllık ürünlerden biri olduğunu göreceksiniz.