En popüler sebzelerden biri pancar. İnsanlar bu sebze ve teknik (şeker ve yem) masa çeşitleri büyür. Kırmızı pancar olmadan, bir kürk manto altında lezzetli borsch, salata sosu veya ringa balığı pişirmek imkansızdır ve şeker şeker içeren çeşitlerden yapılır. Bu yazıda, bu mahsulün zayıf büyümesinin nedenlerini ve bunların nasıl ortadan kaldırılacağını ve kök bitkilerini döllemek için daha iyi ele alacağız.
Pancar neden büyümez veya zayıf büyür
Pancar şu durumlarda zayıf büyür:
- mahsul en uygun ekim tarihlerine uymadan çok geç ekildi;
- ekim kuru toprakta, ilave nem olmadan veya yağmur ekiminden önce gerçekleştirildi;
- çimlenmeden bitkilerde 3-4 gerçek broşürün ortaya çıkmasına kadar doğal veya yapay sulama yapılmadı;
- toprak çok asidik ve ağırdır;
- selefi kültür hala kaktüs ve turpgiller ailesine ait aynı pancar veya bitkilerdi;
- bitki yetiştiricileri hastalık ve zararlılardan korunma ve korunma önlemlerini ihmal ederler.
Koşulların ihlali
Pancar büyük miktarda kök ve yaprak büyür, bu nedenle çok fazla su tüketir. Mahsul büyümesinin büyük kısmı, topraktaki su rezervlerinin azaldığı ve yüksek sıcaklıkların genellikle açığını artırdığı Temmuz ve Ağustos aylarında gerçekleşir. Büyüme mevsimi boyunca yağış miktarı ve dağılımı büyük önem taşımaktadır. Bahar kuraklığı da tehlikelidir ve fidelerin ortaya çıkmasını önler. Yaz kuraklıkları, sırayla kök bitkilerinin kütlesindeki artışı ve kalitesini azaltır. Pancar plantasyonlarının sulanması verimi stabilize etmede önemli bir faktördür.
Kültür, büyüme mevsimi boyunca yüksek ışık yoğunluğu gerektirir. Yağmurlu bir yaza ışık yoğunluğunda bir bozulma eşlik eder, bu nedenle bitkiler daha da büyür. Nem, köklerin ve yaprakların kütlesini artırmaya yardımcı olur, ancak kök bitkilerindeki şeker içeriği azalır. Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında optimal yağışlı yıllarda yüksek besin değeri olan yüksek köklü bir ürün elde edilir, ancak sadece yağmurdan sonra ılık ve güneşli havalar restore edilirse.
Yanlış site seçimi
Pancar için amaçlanan topraklar kil ve yoğun olmamalıdır, iyi higroskopiklik önemlidir. Ekilebilir tabaka tekdüzelik ve ufalanabilir bir yapıya sahip değilse, bu kök büyümesinin önünde bir engeldir. Açık zemindeki nemin çok yüksek olması da kötüdür ve bu bataklık bölgelerinde meydana gelir veya uygunsuz toprak işlemeden kaynaklanır.
Biliyor musun Bilimsel çalışmalar, pancarlarda bulunan yüksek düzeyde benzersiz antioksidanların ve antienflamatuar ilaçların birçok kanser türünün riskini azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.
Kırpma rotasyonu ihlali
Kırpma rotasyonu, belirli bir bahçe veya tarlada yetişen ürünlerin dizisidir. Düzgün organize ürün rotasyonu, mahsul veriminin temelidir, artan toprak verimliliği ve biyolojik aktivite sağlar, hastalıkların ortaya çıkmasını, zararlıların ve yabani otların görünümünü sınırlar ve topraktan besinlerin tam kullanımını sağlar. Ayrıca, ürün rotasyonu toprağı erozyondan korumayı ve besin maddelerinin, özellikle azotun yeraltı suyuna sızmasını azaltmayı amaçlamaktadır, bu nedenle toprağın büyüme mevsimi boyunca zengin bitki örtüsü ile kaplanması gereklidir.
Bir ürün rotasyonunda, en az dört yıllık bir rotasyon döngüsü uygulanır. Bu, aynı bitki türlerinin ve hatta aynı botanik familyadan başka bir türün aynı alanda 4 yıldan sonra görünmemesi gerektiği anlamına gelir.
- Pancar öncüleri önerildiği için:
- tahıllar;
- mısır;
- yonca ve yonca;
- soğan, pırasa;
- salatalık, domates ve salata;
- bezelye, fiğ, fasulye, fasulye;
- Faseli;
- hardal, turp;
- ıspanak.
Önemli! Sebze yetiştiricileri, fasulye ve tahıl bitkileri, kabak bitkileri ve her türlü soğanın şeker ve masa pancarlarına iyi bir öncü olduğunu hatırlamak zorundadır.
- Pancarlar öncekiler olarak uygun değildir:
- şeker ve sofra pancarı;
- lahana, karnabahar, brokoli;
- kolza tohumu, şalgam;
- turp, turp;
- ravent ve havuç;
- maydanoz;
- patates.
Hastalıklar ve zararlılar
Pancarların ana hastalıkları:
- Pancar Mozaiği - Belirtiler enfeksiyondan sonraki birkaç gün içinde yaprak kenarlarının rengini ve düzensiz yeşil lekelerin görünümünü değiştirerek ortaya çıkar. Enfekte dokular normal olarak gelişmez ve sağlıklı doku ile dönüşümlü olarak yapraklar mozaik haline gelir. Bu viral enfeksiyon yaprak bitleri tarafından bulaşır.
- Rhizoctonia - etken madde kusurlu bir mantar Rhizoctonia solani'dir. Hastalık büyüme mevsiminin tüm aşamalarında ortaya çıkar. Bitkiler erken yaşta enfekte olursa, ürün tamamen kaybolur. Yetişkin hastalıklı bitkiler hayatta kalır, ancak zayıf büyür. Bazı durumlarda, yaprak kaburgaları sararır ve nekroz görülür. Hastalıklı sebzelerin yaprakları küçük, dik, halsizdir. Kökler konik şekildedir ve yanal köklerin “sakalını” oluşturur. Kökün içi yok edilir, siyah nekrotik doku ortaya çıkar.
- bacteriosis - Bacillus mycoides Flugge ve Bacillus mesentericus var vulgatus Flugge bakterilerinin neden olduğu bakteriyel yanık. Bu hastalık kendini 4 ila 6 gerçek yapraktan büyüme aşamasında gösterir. Semptomlar, koyu bir hale ile çevrili kahverengimsi siyah lekelerdir. Bazı durumlarda, etkilenen doku kurur ve parçalanır ve yaprak plakası deliklerle dolar. Bakteri enfekte tohumlar yoluyla bulaşır ve ayrıca hasattan sonra toprakta kalan bitki kalıntıları üzerinde kış uykusuna yatar.
- mikozlar - neden Phytium mantarları. Hastalık rüzgar tarafından taşınır ve bitkiler ilk iki gerçek yaprak çiftini oluşturana kadar tehlikelidir. Hastalık saplarda küçük sulu lekelere benziyor. Enfekte bölge incelir ve sonra kararır ve çürür. Bitkiler yere düşer ve yakında ölür, bu da kültürde boşluklara neden olur.
- peronosporosis - mantar hastalığı, bu hastalığın salgınları yağmurlu yıllarda ortaya çıkar ve toplamın% 15'ine kadar ürün kaybı üretir. Etkilenen yapraklar küçük, deforme olmuş, kırılgan ve kuru kalır. Sonbaharda hastalık, çıkışın merkezindeki yapraklarda görülebilir. Üst kısımlarında, mor bir saçak ile birlikte renksiz lekeler ortaya çıkar. Mantar sporları kontamine tohum materyali yoluyla bulaşır.
- Bölge lekelenmesi veya yaprak fomozu - Phoma beta A.B.'nin neden olduğu Frank. Hastalıklı sebzelerde, rozetin yaprakları soluklaşır ve büyük kahverengi lekelerle kaplanır; köklerde hastalık çürümeye neden olur. Mantar, bitki kalıntılarında, toprağın yüzeyinde ve enfekte tohumlarda yaşayabilir.
- Pancar pası - nedensel ajan mantar Uromyces betalarıdır. Hastalık oldukça sık görülür ve büyüme mevsiminin sonunda ortaya çıkar. Tüm yapraklarda sarı lekeler görülür. Daha sonra, yaprakların altında turuncu çıkıntılar görülür. Ağustos ayında başlayan hastalık, kahverengi lekelerin ortaya çıkmasıyla ortaya çıkan bir sonraki aşamaya geçer. Sonbaharda, kahverengi lekeler rengi siyaha dönüştürür, bundan sonra hastalıklı yapraklar kuru ve kırılgan hale gelir.
- Tserkosporidoz - hastalığın nedeni Cercospora beticola mantarıdır. Bu en yaygın pancar hastalığıdır. Mantar Haziran sonunda ekinlerde görülür; yapraklarda sarı, yuvarlak lekeler görülür. Hastalık gelişir ve lekeler kenar etrafında kahverengi-kırmızı bir halka ile griye döner. Noktalar başlangıçta tekdir ve daha sonra boyut olarak artar, sac plakanın geniş alanlarını birleştirir ve kaplar. Etkilenen doku ölür ve ufalanır ve yapraklar delikli hale gelir.
- Nematodlar (Heterodera schachtii) - yılda iki nesil sıklıkta çoğalın, pus ailesinin bitkilerini tercih edin, çünkü onlara gelişim için en uygun koşulları sağlarlar. Pancarlara yönelik bir saldırı genellikle Haziran ayı sonlarında meydana gelir. Bir nematod ile enfekte olan kök bitkileri iyi büyümez, yaprakları sararır veya ölür ve yeraltı kısmı küçüktür ve çok sayıda ikincil kök oluşturur.
- Pancar böceği (Poecyloscytus cognatus) - yılda bir nesil gelişir ve sapların çeşitli bölgelerine yumurta bırakır. Bu, şeker pancarlarının ana zararlısı olan çok fazlı bir böcek türüdür. Tahtakuruların saldırısından sonra, bitkisel doku çabuk kurur ve buna ek olarak, böceklerin verdiği yaralarda fitopatojenik organizmalar gelişir.
- Pancar kara yaprak biti (Aphis fabae) - Bu, her biri yumurta bırakan yılda birkaç nesil gelişen göçmen bir böcek türüdür. Böcek, şeker pancarı da dahil olmak üzere 200'den fazla bitki türüne saldırır. Böcekler yaprakları kolonize eder ve suyunu besler, bu nedenle bitki zayıf ve yavaş gelişir. Ek olarak, yaprak bitleri birçok virüs için bir taşıyıcı görevi görür.
- Pancar kökü yaprak biti (Pemphigus fuscicornis) - böcekler yılda yaklaşık sekiz kuşak, dişiler veya yumurtalar toprakta 20 ila 100 cm derinlikte üretirler, kuru ve sıcak yerleri tercih ederler. Kök yaprak bitleri Chenopodiaceae familyasına ait birçok bitki için tehlikelidir. Yetişkinler ve larvalar kök özünde beslenir. Kök yaprak biti tarafından kolonizasyondan sonra sebzelerin yaprakları kurur ve kökler çürür. Ek olarak, mahsuller zayıflar ve fitopatojenik ajanlar tarafından kolayca saldırıya uğrayabilir.
- Pancar biti (Bothynoderes punctiventris) - yılda bir nesil gelişir ve toprağa 20 ila 25 cm derinlikte saklanır.Bu, şeker pancarının en tehlikeli zararlılarından biridir. Larvalar ve yetişkinler, toprağa yedikleri kotiledon fazında genç pancarlara saldırırlar. Bir bitki, günde 10-12 bitki yok edebilir. Gerçek yaprakların ilk çiftleri oluşturulduktan sonra, yetişkin kurtlar artık kültürü tamamen yok edemez, ancak etkilenen bitkilerin solduğu ve kökünün birçok ek küçük kök oluşturduğu köklerdeki boşlukları kemirir. Böcekten etkilenen kökler daha az gelişmiştir ve kalitesiz bir mahsul verir.
- Pancar Pire (Chaetocnema spp) - bu tür yılda 2-3 kuşak üretir, yetişkin böcekler toprağın yüzey tabakasında veya bitki döküntüsü altında kış. Pancar pire istilası yem ve şeker pancarına büyük zarar verir. Kotiledon fazında veya iki çift gerçek yaprak bulunmadan önce bitkileri yok edin. Hasarlı dokular ölür, sebze büyümesi yavaşlar ve fotosentez azalır. Özellikle pire, kuru yıllarda pancar ürünlerine zarar verir.
- Pancar Madenciliği Güvesi (Scrobipalpa ocellatella) - Bu böcek yılda 3-4 nesil sıklıkta çoğalır. Genç böcekler, hasattan sonra kalan pancar kalıntılarında veya depolanmış köklerde larva şeklinde gelişir. Larvalar genç yapraklarda beslenir, yaprak sapında veya köksapta pasajlar yapar. İç pasajlar böcek dışkısının kalıntılarıyla kaplıdır. Enfekte bitkiler yapraklarını kaybeder, pancarlar küçülür ve enfekte olmuş tarlalardan elde edilen toplam verim birkaç kez azalır.
- Pancar Madenciliği Sinek (Pegomyia hyoscyami) - yılda iki kuşak gelişir ve larvalar yüzey toprağında bulunur. Yetişkin böcekler ekinlere zararlı değildir, ancak larvalar epitelyal hücreleri tükettikleri epidermis, üst ve alt katmanlar arasındaki yapraklara nüfuz eder. Bitki sekiz yapraktan az olduğunda haşere çok tehlikelidir. Hasta yapraklar dışkıyla doludur ve pancar fotosentezi yeteneği azalır.
Ne yapılır ve nedenleri nasıl ortadan kaldırılır
Kök bitkilerini başarılı bir şekilde yetiştirmek için, açık zeminde ekimin doğru zamanlamasını gözlemlemek, yataklara dengeli gübre uygulamak ve ayrıca toprağa nem sağlamak gerekir. Ayrıca, iyi bir sebze mahsulü elde etmek için toprağın türü ve yapısı önemlidir.
Biliyor musun İnsan pancar tüketiminin sonucu: kan basıncını düşürmek, onkolojiyi önlemek, karaciğeri temizlemek, anemiyi tedavi etmek, dayanıklılığı arttırmak ve libidoyu arttırmaktır. Kök ekin ayrıca cilt bakımına yardımcı olur, katarakt oluşumunu önler, bağışıklık oluşturur ve solunum hastalıklarını tedavi eder. Sebzenin iyileştirici özellikleri, besinlerin, vitaminlerin ve minerallerin zenginliğinden kaynaklanmaktadır.
Optimum koşulların geri kazanımı
Pancar, tohumları en iyi +15 ... 18 ° C sıcaklıkta yetiştirilen ılıman bir iklim bitkisidir. Diğer kök bitkilerinden daha sonra ekilir. Fideler sırasında sıcaklığın +10 ° C'nin altında 10 günden fazla tutulduğu bir durumda, gelecekte pancarlar kök bitkileri yetiştirmeyecek, ancak tohum salkımlarını çıkaracaktır.
Genç yeşil sürgünler, 0 ° C'ye kadar sıcaklıkta kısa süreli bir düşüşten korkmaz, ancak daha şiddetli donlara karşı hassastır ve donabilir. Donma, kök bitkilerinin hasat edilmesi sırasında da istenmeyen bir durumdur çünkü depolama süresini azaltır.Vejetatif dönemde, ayıklama ayıklama aralığı üzerinde çalışmak için birkaç kez gereklidir. Bu prosedür sırasında, otlar sıralar arasında yok edilir ve toprak gevşetilir, bu sayede nem ve hava bitkilerin köklerine nüfuz eder. Su kök bitkilerinde hiçbir şey yoksa - sulama toprağı gevşeterek değiştirilebilir.
Sulama modu
Pancar tohumları toprak nemine çok duyarlıdır, bu nedenle mahsulün sulanması tavsiye edilir. Tohum ekmekten genç bitkilerin köklenmesine kadar, üzerlerinde 2-3 gerçek yaprak ortaya çıkana kadar nem gereklidir. Daha sonra pancarlar derin, gelişmiş bir kök sistemi oluşturur, bu nedenle oldukça uzun bir geçici kuraklığa maruz kalır.
Doğru gübreleme
Pancar, son derece gelişmiş ve derinlemesine nüfuz eden kök sistemi nedeniyle ortalama gübre gereksinimi olan sebzeler arasında yer almaktadır. En önemlisi, azot ve potasyuma ihtiyacı vardır. Pancar, yaprakların bir kangren rozeti ve kuru kök çürüklüğünün ortaya çıkmasıyla kendini gösteren bor eksikliğine duyarlıdır, ayrıca manganez ve molibden gerekir. Yeşil pancar tarlalarında, azotlu gübre idareli olarak kullanmak gerekir, çünkü topraktaki bu elementin çok yüksek bir konsantrasyonu kök bitkilerinde yüksek bir nitrat içeriğine yol açar. Çok büyük boyutlardaki rizomlar bağlanır, renkleri doğal olmayan bir şekilde değişir, tadı ve bozulmamış nitelikleri bozulur. Azotlu gübre ihtiyacı varsa, tohum ekmeden önce tarlayı veya yatağı gübrelemek en iyisidir, bu üründe nitrat birikimini kısmen sınırlar.
Organik gübreBiliyor musun Pancar suyu, antioksidanların ve doğal nitratların en zengin diyet kaynaklarından biridir. Nitratlar (nitritlerle karıştırılmamalıdır!) Beyin, kalp ve kaslar dahil olmak üzere vücuttaki kan akışını iyileştiren bileşiklerdir.
Her şeyden önce, organik madde kullanılmalıdır, çünkü toprağın fiziksel, biyolojik ve kimyasal özelliklerini geliştiren doğal kaynaklı bir gübredir. Toprak için gerekli olan her şeyin olduğu yerde sığır gübresi veya kompost kullanmak en iyisidir: yapısını iyileştirir, biyolojik toprak ömrünü uyarır ve faydalı mineraller sağlar. Pancar yetiştirmek için kullanılabilecek organik gübreler:
- taneli, kuru veya taze gübre (pancar, nitratları biriktirme eğilimi nedeniyle, gübrelemeden sonraki ikinci veya üçüncü yılda yetiştirilmelidir);
- kompost;
- sıvı veya yeşil gübre;
- hümik gübreler
- toz katkı maddeleri (volkanik bazalt, granit veya tortul kil kayaçlardan).
Sıvı sarımsak çözeltisi tarifi
1 bucket4 kova sarımsak alın. Sarımsak bitkilerini yeşil saplı, çiçek salkımına, olgunlaşmamış veya olgun ampul ve köklere sahip olabilirsiniz. Her şey iyice ezilir ve suyla doldurulur, böylece kova kenarının birkaç santimetre altında olur. Bir kova içeriği, fermantasyon için gölgeli bir yerde birkaç gün bekletilir. Sarımsak fermente olmaya başladığında, düzenli olarak karıştırılması gerekir. Kabarcıklar artık yüzeyde görünmediğinde, sıvı sarımsak gübresinin kullanıma hazır olduğu anlamına gelir. Kullanmadan önce çözelti gazlı bezden filtrelenmelidir.
Mineral gübrelerÖnemli! Sarımsak gübresi kullanılmadan önce 1:10 oranında seyreltilmelidir (1 kısım konsantre ila 10 kısım su). Sarımsak çözeltisi, pancar yapraklarını ıslatmamak için doğrudan toprağa dökülür. Gübre yapraklara bulaşırsa yanıklara neden olabilir.
Mineral gübrelerin dozlarının sayısı rasyonel olarak kullanılmalı ve tercihen toprağın kimyasal analizine veya ürünlerin görsel analizine dayanarak organik gübreye ek olarak gerçekleştirilmelidir. Pancar, klorofile bağlı bir sebzedir, bu nedenle bu bileşeni içeren preparatların kullanılması önerilir. Mineral gübreler hem ekimden önce hem de bitki beslenmesinde kullanılabilir. Uygulama Kuralları:
- Toprağın asitliği (pH) - pancar için 6–7.5 pH aralığında olan doğru toprak reaksiyonu, büyük ölçüde karşılık gelen besin kaynağını belirler. Toprağın asitliği uygun bir toprak pH metresi kullanılarak ölçülebilir. PH çok düşükse, toprak kalsiyum gübre kullanılarak kalsifiye edilmelidir. Bununla birlikte, kök mahsulleri kireçlemeden hemen sonra yetiştirilemez; bu nedenle, bu prosedür önceden, tercihen ekimden bir yıl önce veya önceki bir kültür için önceden yapılmalıdır. Zayıf magnezyum topraklarında, magnezyum içeren kireç kullanılması tavsiye edilir. Bu madde kök bitkileri tarafından ağır metallerin emilimini ve birikmesini önler. Kalsiyum aynı özelliklere sahiptir, sadece sebzelerin ağır metal birikimini değil, aynı zamanda aşırı nitrat birikimini de sınırlar. Ancak topraktaki pH çok yüksekse, toprağı kükürt, asit turba (doğranmış veya kompost), iğne yapraklı ağaçların kabuğu, kükürtlü azot gübreleri (amonyum sülfat) kullanarak asitlendirebilirsiniz.
- Tek bileşenli gübreler kimyasal veya toprak analizine dayanarak, besin maddelerinden birinde bir eksiklik tespit edildiğinde verilir. Nitratları biriktirme eğilimi nedeniyle, azotlu gübrelerin doğru kullanımına özellikle dikkat edilmelidir. Üre formu azot en iyi şekilde kullanılır, çünkü bitkilerde nitrat birikimini sınırlar.
- Çok bileşenli gübreler - mikro elementlerin vermikompost, kompost ve gübre gibi organik gübrelerin kullanılmasının mümkün olmadığı durumlarda kullanılması önerilir.
Biliyor musun Pancar kökleri ve yeşillikleri mükemmel bir folat, A ve K vitamini kaynağı olduğu gibi çok iyi bir manganez, bakır ve potasyum kaynağıdır. Ayrıca, bu kök bitkileri, bir kişinin hızlı doygunluğuna ve tokluk görünümüne katkıda bulunan yüksek bir lif içeriğine sahiptir.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
- Pancar ekimi için alanın uygun şekilde hazırlanması, başarılı bir ekim şansını arttırır. Ayrıca, selef kültürünün kalıntılarının giderilmesi ve toprağın derin sürülmesi büyük önem taşımaktadır. Pancar yetiştirmek için kullanılan tüm ekipmanlar temiz olmalı ve her kullanımdan önce dezenfekte edilmelidir. Güvenilir bir kaynaktan elde edilen bir tohum fonu kullanmak da çok önemlidir.
- Piyasada hastalığa dirençli birçok pancar çeşidi vardır. Sadece bu tür çeşitleri yetiştirmek mantıklıdır.
- Turpgiller ailesine ait bitkileri aynı tarlada 3-4 yıl sonra olduğundan daha sık dikmekten kaçınmak gerekir. Bu, pancar kökü çürümesi insidansını önemli ölçüde azaltır ve zararlıların olasılığını azaltır.
- Ayrıca yataklar üzerinde uygun toprak neminin korunması da gereklidir. Aşırı nemin neredeyse tüm mantar hastalıklarının insidansı üzerinde büyük bir etkisi vardır. Pancar ekimi ve hasadı için doğru zamanı korumak ve onları plantasyondan çıkarmak çok önemlidir. Yetiştirilen sebzelerin özel ilaçlarla işlenmesi, patojenlerin omuzlara yayılmasını yavaşlatacaktır.
Biliyor musun Pancar, insan vücudundan toksinleri çıkarma işlemini destekler. Sebzeye kırmızı bir renk veren betalin bileşiği, idrarla birlikte vücuttan toksinlerin yakalanmasına ve süzülmesine yardımcı olur.
Yararlı İpuçları
Önerileri takip ederek, birçok hatayı önleyebilir ve sorunsuz ve sağlıklı bir sebze yetiştirebilirsiniz:
- En az 10 saat doğrudan güneş ışığı alacakları pancar yataklarını bulun.
- Pancar için yataktaki toprağın pH'ı 6.0 ila 7.5 olmalıdır, ayrıca gelecekteki yatakların toprağından tüm büyük ve küçük taşları çıkarmak gerekir.
- Tohumları 2 ila 2.5 cm derinliğe kadar ekin ve sıralar arasındaki mesafeyi 30 ila 45 cm arasında gözlemleyin.Aynı zamanda fideler arasındaki mesafeyi 5 ila 15 cm arasında tutun Dev kök bitkileri yetiştirmek için bitkiler arasındaki mesafe artar. Örneğin, yem pancarı fideleri arasında 30-35 cm mesafeye tabi olarak, kök bitkileri bir çocuğun kafasının büyüklüğü büyüyebilir.
- Daha iyi kök kalitesi için, büyüme mevsimi boyunca toprağı nemli tutmak gerekir.
- Kültürün tohumları sert bir kaplamaya sahip olduğundan, ekimden hemen önce ılık suya batırmak ve birkaç saat bekletin. Bu tohum çimlenme şansını artıracaktır.
- Her pancar tohumunda birkaç tohum bulunur. Bu, her ekilen tohumdan birkaç fide ile sonuçlanacaktır. 3-4 gerçek yaprak ortaya çıktıktan sonra, sadece en güçlü bitkileri filizlerin demetinden inceltmek ve bırakmak gerekir.
- Genç pancarlar genellikle zararlılar tarafından saldırıya uğrar, bu nedenle küçük yataklar üzerinde büyüyen kök mahsulleri elle kesilmiş polietilen şişelerle kaplanabilir, açık boynu yukarı gelecek ve hasat edilene kadar yerinde bırakılabilir.
Yetiştirme için mahsul gereksinimlerini gözlemleyerek, iyi pancar mahsulleri alabilirsiniz. Bunun için, sebze yetiştiricilerinin kök bitkilerinin hastalıklardan ve zararlı böceklerden sulama, ayıklama ve işlenmesini sağlamak için tohumların zamanında ekilmesi gerekir.Biliyor musun Ham pancar% 87 su,% 10 karbonhidrat,% 2 protein ve% 1'den az yağdan oluşur. Bu kök mahsulünün 100 g'ı 43 kalori içerir.