Bu kültürü büyütmek çok zaman alıcı olmayacaktır, çünkü minimum maliyetle maksimum verimi alabilirsiniz. Sonbaharda ekilen kış sarımsak, özellikle bahçıvanlar tarafından popülerdir. Baharatlı ve sağlıklı sarımsak nasıl büyür ve büyük ve lezzetli, makalemizde anlatacağız.
Dikim için sarımsak seçimi ve hazırlanması
Kış sarımsak, bahar meslektaşından farklı olarak, sadece dişlerle değil, aynı zamanda ampullerle de çoğalır. Büyüme zamanında bu üreme yöntemlerindeki fark tam bir kafaya. Bir ampul, yılda bir karanfilden büyürken, bir ampul sadece iki kat daha fazla zaman alır.
Dikimden önce, tüm karanfil ve ampuller dikkatlice sınıflandırılır ve hasar görmüş, hasta veya koruyucu kabuğu zarar görmüş olanlar atılır. Daha sonra, seçilen dikim materyali sarımsaklı sonbahar döneminde çürümeyecek şekilde dezenfekte edilmelidir. Bunu yapmak için, kül ve sudan oluşan ıslatma için bir çözüm hazırlamanız gerekir. Çözeltinin tarifi oldukça basittir: 400 g kül 2 litre su ile doldurulur, bundan sonra bu karışım 30 dakika kaynatılmalıdır. Kül bazı soğutulduktan sonra, sarımsak içine yerleştirilebilir ve yaklaşık iki saat ıslatılabilir.
Daha az zaman alıcı bir yöntem, tohumu tuza batırmaktır. Bunu yapmak için 3 yemek kaşığı alın. l. tuz ve 5 litre su. Bütün bunlar iyi karıştırılır ve sarımsağın etkiyi elde etmesi için birkaç dakika çözelti içinde yatması yeterlidir. Sarımsak ne kadar iyi işlenirse, veriminiz o kadar büyük olur, bu nedenle, etkiyi güçlendirmek için, salin sonrası karanfil ek olarak 1 saat 10 litre su ile seyreltilmiş bir bakır sülfat çözeltisi ile dezenfekte edilir.
Karanfil ve soğanları dezenfekte etmenin çok basit yöntemlerinden, dikim malzemesinin hafif bir potasyum permanganat çözeltisine batırılmasını vurgulamakta fayda var. Bunu yapmak için, sarımsak birkaç saat boyunca bir sıvıya yerleştirilir, daha sonra çıkarılır ve kurutulur.
Ancak zengin bir hasat sadece karanfil ve soğanların titiz hazırlanmasına değil, aynı zamanda ekim malzemesinin çeşitliliğine de bağlıdır, bu nedenle bölgenizde büyümek için ideal olan çeşidi seçmek önemlidir.
Çeşitler iki türe ayrılır - atıcı olan ve ok üretmeyenler. Oklu çeşitler daha fazla dayanıklılık ve donma direnci ile karakterizedir.Biliyor musun Sarımsak, insanlar tarafından yetiştirilen ilk bitkidir. İnsanların diyetinde, 6 bin yıldan fazla bir süre önce ortaya çıktı. En önemlisi Güney Asya'da tüketildi ve Japonya'da ürün sadece tıbbi bir bitki olarak kabul edildi.
Kış çeşitleri arasında en popüler olanları şunlardır:
- "Lyubasha" - Bu çeşitlilik Ukrayna'da yetiştirildi ve ana avantajı düşük sıcaklıklara ve kuraklığa yüksek toleranstır. Özelliklerini kaybetmeden 10 aya kadar saklanabilir. Bitkinin yüksekliği 90-120 cm yüksekliğe ulaşır, ortalama yaklaşık 10-15 g ağırlığında yaklaşık 7 diş yerleştirilir, başın kabuğu ince mor damarlarla beyazdır.
- "Ukraynalı beyaz" - Hem sonbahar hem de ilkbaharda inebilir. Bu çeşidin atıcıları yoktur, ancak bu iyi saklanmasını önler. Bir başın ağırlığı 50-140 g'dır ve içindeki diş sayısı 12 parçaya kadardır.
- "Spa" - Lviv'den Ukraynalı yetiştiricilerin bir başka beyni. Yüksek verime sahiptir ve uzun süre saklanır. Başın genellikle 7-9 dişi vardır ve ampul 60-100 g ağırlığındadır.Bu sarımsak ayrıca nematod ve fusarium gibi bazı hastalıklara da dayanıklıdır.
- "Jubilee Gribovsky" - Bu, keskin bir tada sahip ve parazitlere ve hastalıklara karşı dayanıklı, oldukça eski bir çeşittir. Ampulün ağırlığı yaklaşık 40 g'dır ve içindeki karanfil sayısı 5 ila 8 arasındadır.
- "Jübile 07" - bu çeşitlilik iyi saklanır, yeterince büyük bir verim verir ve Fusarium enfeksiyonundan muzdarip değildir. Baş çizgili beyaz-mor bir renge sahiptir ve 8 dişten oluşur. Sarımsak tadı çok baharatlı değil.
- "Güvenilir" - sıcak bir odada bile özelliklerini bir yıla kadar koruyabilen küçük bir müstehcenlik içeren verimli bir çeşittir. Ampul 6-7 vuruşlu, lila çizgili beyaz bir kabuğa sahiptir.
- "Mor Kharkov" - hastalığa çok az duyarlı, yüksek verime sahiptir, ok çeşitlerini ifade eder. Kafanın belirli bir düzleştirilmiş şekli ve mor bir rengi vardır. Olgun soğanın kütlesi 30-60 g ve diş sayısı ortalama 6 adettir.
- "Messidor" - Yüksek verim ile karakterize edilen Hollanda çeşidi, ampul 10 karanfilden oluşur ve 112 g ağırlığındadır, acı tadı vardır.
Sarımsak dikmek en iyi ne zaman?
En uygun dönemi belirlemek zor değildir, sadece sarımsak ekimi sırasında +12 ... + 15 ° С olması gereken sokaktaki havanın sıcaklığını takip etmeniz gerekir. Genellikle bu sıcaklık Eylül sonunda veya Kasım başında ayarlanır. Ancak, istenen sıcaklık rejiminin süresi bu faktörlerin kombinasyonuna bağlı olacağından, iklimin farklı yıllardaki değişkenliğini ve ekim bölgesini unutmayın.
Ek olarak, sarımsak ekim süresi, ilk soğuk havanın başlangıcına bağlı olarak hesaplanabilir. Bu nedenle, dişler ilk donun gelmesinden yaklaşık bir buçuk ay önce dikilmelidir.
Biliyor musun Kış için sarımsak dikmek, yaz yetiştiriciliğinden daha doğal bir doğal süreçtir. Bu genetik hafızadan kaynaklanır, çünkü sarımsak atası, sonsuz kışın orta Asya'nın dağlık bölgelerinde büyüyen dikenli soğandır.
Ancak ampuller daha erken ekilmelidir - iyi bir şekilde yer alabilmeleri için, ampulleri Nisan ayından daha geç olmamak üzere toprağa yerleştirmek daha iyidir. Bu dönem, ekilen karanfil ve ampullerin, genellikle 10-20 cm uzunluğunda olan ve bitkilerin kışı daha iyi tolere etmesine ve ilkbaharda iyi sürgünler vermesine izin verecek şekilde kök salması için zamana sahip olması için gereklidir. Ayrıca, yeni dikilen dişler soğuk bir çırpmadan önce bile yumurtadan çıkabilir, ancak bu sarımsak köklendi ve en şiddetli donların bile ona zarar vermeyeceğinin iyi bir işaretidir.
Ancak yapmamak daha iyi olan, sarımsakları çok erken ekmektir, aksi takdirde kültürün tamamen çimlenme zamanı olacaktır ve ilkbahardan önce kaybolacaktır. Aynı şey geç ekim için de geçerlidir - dişler ve ampuller sadece kök ve donma için zamana sahip değildir, bu da doğal olarak mahsulün tamamen kaybına yol açacaktır.
Bahçe için bir yer seçme
Sarımsak ekim alanı da önemli bir rol oynar. Bu kültürün her yıl aynı yatağa dikilemeyeceğini hatırlamak önemlidir. Deneyimli bahçıvanlar sarımsak yatağını her mevsim yeni bir yere taşımanızı önerir, çünkü sarımsak sadece 3-4 yıl sonra eski bölgeye iade edilebilir.
Bu ürünü dikmek için iyi bir seçim, aşağıdakileri içeren eski bir yatak olacaktır:
- kabaklar;
- baklagiller;
- erken lahana;
- erken yeşillikler;
- salatalık;
- çalılar çilek ve tüm yıllık bitkiler.
Sarımsak ekiminin arifesinde değil, önceden yataklardan çıkarılmaları gerekir.
Önemli! Sarımsak yetiştirmeye karar verdiğiniz bahçede daha önce bir şey büyüdüyse, bu mahsulün Ağustos sonundan ve Eylül başından daha geç çıkarılmaması gerektiğini hatırlamanız gerekir..
Dikim materyali için kötü bir seçim, domates, patates ve soğan yetiştirilen bir yatak olacaktır, çünkü bu yerlerde dikim yaparken, bu ürünler tarafından toprağın tükenmesi nedeniyle sarımsak çok zayıf büyüyecektir. Ayrıca, bu bitkiler sahalardan çok geç çıkarılır ve toprağı ekime hazırlamak için zamanınız olamaz.
Diğer şeylerin yanı sıra, sarımsakın güneşe çok düşkün olduğunu unutmamalıyız, bu yüzden bahçe iyi aydınlatılmış, açık bir alanda olmalıdır. Mümkünse, uzun süre dönmese bile, kültürün bir gölge ile kaplanmamasına dikkat edilmelidir.
Toprak, hava ve fazla su girmemesi için gevşek olmalıdır. Ek olarak, toprak yeterince besleyici olmalı ve nötr pH seviyesine sahip olmalıdır. Yatağınızın bu parametreleri karşılaması için, ekim malzemesinin ekilmesinden bir ay önce üzerinde bulunan toprak bileşimine dikkat etmeniz gerekir.
Kirin oluştuğu ve yağmur suyunun durgunlaştığı bölgeye, yoğun, kil ve ekşi toprağa sarımsak dikmeyin. Safsızlıklarında çok fazla turba bulunan topraklardan kaçınmalısınız.
Sarımsak kumlu bölgelere ekilebilir, kültür orada büyür, ancak çok kötüdür. Kumun özellikleri nedeniyle, yatakların sürekli olarak bol miktarda sulanması ve toprağı dikkatlice gübrelemeniz gerekecektir, ancak bu bakımla bile, kafalar çok küçüktür.
Toprağı sarımsak dikmek için nasıl hazırlanır?
Sarımsağın ilkbaharda iyi bir hasat verebilmesi ve kışın zeminde korunup donmaması için toprağı önceden ekime hazırlamak gerekir. Ek olarak, bu bitkilerde hastalıkların ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, toprakta doğru gübre yapmak için tüm terimleri ve oranları gözlemlemek ve toprağın kompozisyonunu dikkatlice incelemek önemlidir.
Gübre arazisi
Sarımsakların ilk üst pansumanı, bitkiler iyi kuluçkalandığında ve yerden birkaç filizlenmiş yaprak ortaya çıktığında gerçekleştirilir. Toprağı kapsamlı bir şekilde gübrelemek gerekir - organik üst pansumanın yanı sıra mineral ve azot da kullanabilirsiniz. Daha spesifik olarak, üre ve amonyum nitrat genellikle gübreler olarak kullanılır; suya ilişkin oranları 2 yemek kaşığı olmalıdır. 10 litre sıvı başına madde.
Bir sonraki üst pansuman, soğan oluşumunun başlangıcında gerçekleştirilir. Bu, Haziran ortasından sonuna kadar olur. Bu dönemde beslenmenin en iyi yolu nitrophoska'dır. Bir gübre çözeltisi yoğurmak için 2 yemek kaşığı almanız gerekir. 10 litre suda eritin ve çözün. 1 m² sarımsak yataklarını sulamak için genellikle bu karışımın yaklaşık 3-4 litresini kullanın. Sarımsak döktükten sonra, sıralar arasındaki toprağı gevşetmeniz gerekir.
Sarımsak için iyi bir gübre tavuk dışkısıdır. Bu nedenle, bu gübrenin 10 günde bir sulanmasından faydalanacaktır. Ürünü hazırlamak için 1 litre çöp almanız ve 10 litre suyla seyreltmeniz gerekir. Aynı şey, 8 litre sıvıdan benzer miktarda boşaltılan mullein için de geçerlidir. Bu çözeltilerin her ikisi de sarımsak köküne dökülerek 5 m²'lik bir alanda bir kova kullanılabilir. Ancak hiçbir durumda bu iki tür gübreyi aynı anda sulamamalısınız, böylece bitki yakılmamalıdır. Organik gübrelere ek olarak, 75 g ürünü 10 litre suda seyrelten mineral gübreler de kullanabilirsiniz. Bu miktar aynı 5 m² için yeterlidir.
Sarımsak için iyi sulama çok önemlidir, su güneşte ısıtılmalıdır, aksi takdirde kültür kötüleşir. Kuru bir yay durumunda, bitkileri ilk sulamadan sonra humus veya turba ile malçlayarak koruyabilirsiniz. Malç tabakası 1-1.5 cm kalınlığında olmalı ve kültürü kazma anından 20 gün önce sulama durdurulmalıdır.Bazı durumlarda, yatak kireçle döllenir - bu, asidik toprağı sarımsak yetiştirmek için daha uygun hale getirmek için yapılır. Bu durumda, ekimden bir ay önce, 1 m² toprakta 200 g kireç dökülür, daha sonra bu yeri dikkatlice küreklerin tam bir süngüsüne kazarlar. Bazen toprağı kirletir, ancak daha sonra hem kış sarımsak hem de ilkbahar ekimini bırakmanız gerekir. Kireçleme prosedürünü uygulamak için sonbaharda 250-300 g kireç toprağa dökülür ve kazılır. İlkbaharda bu yere lahana dikilmesi tavsiye edilir ve sadece lahananın hasat edilmesinden sonra sarımsak dikmesine izin verilir.
Toprağın asitliğinin normal olduğu ve sarımsak ekmeyi reddetmenin bir nedeni olmadığında, toprak da gübrelemeyi engellemez. Bu durumda, 1 m²'lik alanda 10-12 kg humus, 1 çorba kaşığı karışımı yapmanız gerekir. süperfosfat ve potasyum sülfat. Bu malzemeleri karıştırıp toprağa ekledikten sonra yatağı kazmanız gerekir.
Önemli! Yatakları döllemek için taze gübre alınmamalıdır. En az 4 yıldır yalan söyleyen çürümüş gübre almak en iyisidir.
Yatakların oluşumu
Sarımsak için uygun bir yatak oluşturmak için, önce dikkatlice kazıp kürek yaklaşık 20 cm derinliğe kadar sürmelisiniz, daha sonra zemin düz ve sıkıştırılmalıdır. Toprakla çalıştıktan sonra, deneyimli bahçıvanlara toprağı dezenfekte etmek için toprağa bakır sülfat ile işlem yapmaları önerilir. 1 m²'lik yataklar için, üretimi için 1 çorba kaşığı alınan 1 litre çözelti almak gerekir. vitriol ve bir kova su içinde boşandı. Yatakları bir çözelti ile suladıktan sonra, bu yerin sarımsak ekiminden hemen önce çıkarılan bir filmle kaplanması gerekir.
Bu kültür genellikle beş sıralı şeritler ile ekilir ve yataklar arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm'dir, bitkiler kendileri de çok sıkı yerleştirilmemeli ve aralarındaki boşluklar en az 6-8 cm bırakılmalıdır.Sarımsak çeşitliliği büyükse, ampuller arasındaki mesafe artırılmalıdır. Her diş toprağa yaklaşık 8 cm derinliğe kadar dikilmelidir, ancak bu gösterge ekim malzemesinin boyutuna ve toprak yapısına bağlı olarak da artabilir veya azalabilir. Ayrıca, büyük dişlerin ve ampullerin daha derin bir yerleşiminin kök sisteminin daha iyi kışlanmasına ve gelişmesine katkıda bulunduğunu hatırlamakta fayda var.
Mahsülü ektikten sonra, yatağın 3 cm'lik bir turba tabakası ile kaplanması ve kar yağdıktan sonra yataklara atabilirsiniz.
Video: Kışın sarımsak dikimi
Bahçeler her zaman mükemmel bir şekilde eşit değildir ve yüksek zeminde bulunur. Bazen alanın bir ovada bulunduğu ve su durgunluğu ve nem birikmesi olur. Bu durumda, en iyi çözüm yüksek yatakların yapay oluşumu olacaktır. Konfigürasyonu nedeniyle, böyle bir yatak normalden iki kat daha hızlı kurur. Ancak arsa bataklıksa, yağmur suyu daha hızlı ayrılacağı ve toprağın kendisi daha da ısınacağı için bu tür özellikler kullanışlı olacaktır. Bir takım avantajlara ek olarak, yüksek yatakların da aralarında yüksek akışkanlık ve kuru toprak olan dezavantajları vardır.
Böyle bir yatak oluşturmak için, yaklaşık 20 cm yüksekliğinde bir toprak tabakasının yayılması gerekir, genişlik için özel bir gereklilik yoktur, ancak çoğu zaman yaklaşık 1 m içinde yapılır, bu da daha uygun ayıklama için en uygun alanı oluşturur. Ayrıca, bu alan toprağın yayılmaması için çitle çevrilmelidir.
Önleyici toprak işleme
Sarımsakta hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için, deneyimli bahçıvanlar% 1'lik bir bakır sülfat çözeltisi dikmeden önce toprağın yetiştirilmesini tavsiye eder. Bunun için 1 yemek kaşığı. ilaç 10 litre su içinde seyreltilir. Ortalama olarak, bu miktar yaklaşık 2 m²'lik bir alan için yeterlidir.
Hazır çözüm, sarımsakın gelecekte ekileceği tüm alana eşit olarak dağıtılmalıdır. Bu en iyi sulama kabı ile yapılır ve sulamadan sonra yatak bir filmle kaplanır.
Üre kullanılan soğan ekmeden önce toprağı dezenfekte etmenin başka bir yolu vardır. Bu durumda, 1 m² başına 10-20 g ürüne ihtiyacınız olacak, bu da bahçe boyunca aynı miktarda dağılmalıdır. Alan gübre ile kaplandıktan sonra, gübre tamamen emilene kadar su ile sulanır.
Ek ipuçları
Kışın sarımsak dikmek için temel kurallara ek olarak, ekinlerinizi daha iyi ve daha verimli hale getirmek için bahçıvanların ek deneyiminden yararlanmaya değer:
- Toprak hazırlığı. Siteniz toprak yoğunluğu ile karakterize ediliyorsa ve toprak yavaşça nemi emiyorsa, toprağın bileşimini değiştirerek bu durumu düzeltin. Yatakları sarımsak için hazırlamak için, her m²'lik yatağa bir kova kum ve turba dökün. Sonra bu alan derin bir şekilde kazılır, kürek dolu bir süngüyle düzleştirilir.
- Zeminlerin sıkıştırılması. Toprağın çok kumlu olduğu durumlarda, buraya kil ve humus eklenmelidir. Bu durumda, kil yeterince kuru ve ufalanmalıdır. Malzemenin tozu haline getirilerek ayrıntılı bir şekilde detaylandırılması gerekir, daha sonra kili kumla karıştırın ve siteye serpin. 1 m²'ye, böyle bir karışımın 2 kovasını dökün.
- Asitliği azaltma. Toprağın kimyasal bileşimini, 1 m² bölge başına 250 g madde kullanarak kireç kullanarak iyileştirmek. Ayrıca, kirece ek olarak, nehir kumu ve kil karışımını hazırlayabilir ve sonra bir yatak kazabilirsiniz.
- Toprak hazırlama süresi. Yatağı önceden, yani sarımsak ekildiği iddia edilen 15-20 gün öncesinden hazırlamak gerekir. Bu nedenle, ayın sonunda bir ürün ekmeye karar verirseniz, ilk günlerden itibaren toprağı hazırlamanız gerekir.
- Dikim için işleme malzemesinin değeri. Özel çiftlikler ve büyük çiftçiler tarafından sarımsak yetiştiriciliğinde uzun yıllara dayanan deneyim, karanfil ve soğanların işlenmesinin gelecekteki ürünler üzerinde çok az etkisi olduğunu göstermektedir. Sonraki agroteknik eylemler çok daha önemlidir.
- Diş dikimi. Dişleri tüm güçleriyle yere yapıştırmanız önerilmez, aksi takdirde fiziksel hasara neden olabilirsiniz. Dikim için, önce toprağı yumuşak olacak şekilde gevşetmelisiniz, daha sonra dikim malzemesini dikkatlice derinleştirmeye izin verin. Dikimden sonra, yatağın 1 m² başına 200 g kül ile serpilmesi tavsiye edilir.
- sulama. Dikimden sonra, sarımsak yağmurdan oldukça nem olduğu için özel sulama gerektirmez. Ancak bir ay boyunca yağış görülmezse, mahsulün 1 m² başına bir kova miktarında bir kez sulanması yararlı olacaktır.
- Isınıyor. Henüz kar yoksa ve donlar şiddetli ise, yatağı tabakası 15-25 cm olması gereken düşen yapraklar ile kaplayabilirsiniz.Bu dokuma üzerine dokuma olmayan bir bez yerleştirilecektir. Ek olarak, sadece kumaş kullanabilir ve yapraklara hiç dokunmazsınız. Soğuk algınlığı oldukça şiddetli ise, sarımsak 20 cm'lik bir tabaka gübre ve talaş veya humus karışımı ile kaplanabilir.İlkbaharda, genç sürgünlere zarar vermemeye çalışılarak bu sığınak kaldırılır. Ancak bu yöntem çok nadiren ve sadece kuzey bölgelerde kullanılır.
- gevşeme. Kar eridikten bir ay sonra bekledikten sonra toprağı gevşetmeye başlayabilir. Bunu yapmak için, birkaç cm derinliğinde sıralar arasında yürüyün.
Yetiştirme sırasında sarımsak bakımı için temel kurallar
Kış sarımsak, açık toprağa ekilirse bakım için çok tuhaf değildir. Bu kültür soğuğa ve hava koşullarına dayanıklıdır. Bahçe yatağı doğru bir şekilde hazırlanırsa ve sarımsağın kendisi iyi bir kök sistemi geliştirmeyi başardıysa, o zaman kışın sertleşecektir. Ancak ilkbaharda bu kültüre biraz dikkat etmelisiniz.
Bunun için aşağıdaki önerilere uymak önemlidir:
- Büyüme Hazırlığı. İlkbaharın gelişiyle sarımsak barınma ihtiyacı ortadan kalkar, böylece malç tabakasının birkaç cm'si çıkarılır ve genç büyüme serbest kalır. Ek olarak, zamanla çıkarılan barınak, dünyanın daha hızlı ısınmasına izin verecektir.
- ok. Yirmi Haziran'a yakın olan sarımsak zaten aktif olarak büyüyor ve ok üretmeye başlıyor. Bu, gelecekteki ampullerin kalitesi için çok iyi değildir, bu yüzden tüm okların 10 cm büyümeden önce kırılması gerekir.Bu yapılmazsa, bitkinin gücü ok ve tohumların gelişimi için harcanacak ve kafalar çok küçük olacaktır.
- gübre. Yeşil tüylerin ortaya çıkmasıyla sarımsak, üre, gübre veya kuş pisliği gibi azotlu gübrelerle beslenmelidir. Ve Haziran - Temmuz aylarında, sarımsağı külle döllemek, 200 g bu gübrenin bir kova suda çözülmesi gerekecektir. Sarımsak için en iyi gübrenin organik gübreler olacağını hatırlamak önemlidir.
- sulama. Sarımsak, yeterince bol olması gereken sulamayı sever, bu nedenle, bir mahsulün aktif büyümesi sırasında, elbette, akılda su üzerinde eksik olmamalıdır. Ancak kafalar oluştuğu zaman, su miktarı azalır ve sokakta yağmur yağması durumunda, ek sulama tamamen durdurulmalıdır. Bu, aşırı neme yol açabilecek bitki hastalıklarını ve ampullerin çürümesini önlemek için yapılır.
- ot mücadelesi. Ampul büyümesi zarar vermez ve toprağı bir kez daha gevşetir. Bu prosedür her sulama veya yağmurdan sonra yapılmalıdır ve ayrıca yatağı yabani otlardan arındırmanız gerekir. Ancak sitenizde bir sorun varsa, bu işlemlerin çok sık yapılması gerekmez.
- Sarımsak Hasadı. Alt yapraklar sararınca, güneşli havalarda sarımsak hasat edilmesi önerilir. Bu tür sarımsak genellikle Temmuz ayının son günlerinde veya Ağustos ayının ilk yarısında, ilkbahardan birkaç hafta önce edinilir.
- Depolama hazırlığı. Kafalar kazıldıktan sonra yaklaşık 5 gün güneşte kurutulmalı ve sapı budamış köklerin yanı sıra 10-20 cm kısaltılmalıdır. Sarımsak kazma zamanlamasını kesinlikle izlemek önemlidir, aksi takdirde aşırı olgunlaşır ve kafalar sadece parçalanır.
Video: Kışın sarımsak dikim hileleri
Sarımsak yetiştirmek oldukça faydalı bir etkinliktir, çünkü zor değildir, ancak iyi bir sonuç verir. Basit önerileri takiben, bir yıl içinde hasatınızın tadını çıkarabilir ve tek bir kültürde tam bir vitamin deposu elde edebilirsiniz.