En eski zamanlardan itibaren, kuş üzümü Rusya'da bilinir ve popülerdir. Siyah meyveleri her zaman yüksek saygı görüyordu. Bir zamanlar kuş üzümü, soylu insanlar veya manastır olsun, yalnızca ayrıcalıklı kişiler için yiyecek olarak kabul edildi. Ancak şimdi kuş üzümü, vitaminler, lezzetli meyveler ve bakım kolaylığı için bahçıvanlar arasında saygın bir bitkidir.
Blackcurrant variety Mermaid açıklaması
Yıllar boyunca, yetiştiriciler Rus ikliminin oldukça zorlu koşullarında daha rahat olacak ve toprak kompozisyonu ve sulamada iddiasız olacak yeni kuş üzümü çeşitleri yetiştirdiler. Bilim adamlarının önemli başarılarından biri, Deniz Kızı çeşididir.
Seçim geçmişi
Rusalka çeşidinin "doğumu" geçen yüzyılın 90'larının ilk yarısında gerçekleşti. Yaratıcısı V.S. Ilyin, daha iyi ve daha dirençli bir bitki elde etmek için farklı kuş üzümü çeşitlerini geçerek Güney Ural Bahçe Bitkileri ve Patates Araştırma Enstitüsü'nde deneysel çalışmalar yürüttü.
Biliyor musun Kuş üzümü Avustralya ve Antarktika dışındaki tüm kıtalarda yetişir.
Fide Güvercinleri ve Bredthorpe gibi çeşitlere dayanmaktadır. 1994 yılında, 10 yıl süren devlet çeşitliliği testi başladı. Ve sadece 2004 yılında, Ural bölgesindeki seçim başarılarının Devlet Sicili'ne yeni bir çeşitlilik getirildi. Şu anda, Mermaid çeşitliliği Rusya'nın birçok bölgesinde yetiştirilebilir.
Görünüm, meyvelerin özellikleri, olgunlaşma süresi, verim
Ortalama olarak, çalı 1.2-1.7 m yüksekliğe ve yaklaşık 1 m çapa ulaşır. Aşırı sürgün oluşumuna eğilimli değildir, koyu yeşil renkli ve açık pembe sürgünlerin beş loblu yaprakları vardır.
Deniz kızı Mayıs ayının orta - ikinci yarısında çiçeklenmeye başlar. Pembe renkli çiçekler gözlükleri andırır. Bu frenk üzümü çeşidi yüksek verimli olarak kabul edilir - iyi bakım ve verimli topraklarla, bir çalıdan 2.5-3 kg çilek toplanabilir.
Meyve olgunlaşması iyi hava ve rasyonel gübre uygulaması tarafından tercih edildiyse, Mermaid frenk üzümü bir kopyadan 6 kg'a kadar çilek “verebilir”. Meyvenin ortaya çıkmasının zamanlamasıyla, çeşitlilik erken ortadadır - ilk mahsul zaten Temmuz ortasında hasat edilebilir. Ayrıca, Mermaid çeşitliliği çekirdeksiz bir kuş üzümüdür.
Bitki üzerindeki meyveler büyük ve sulu olgunlaşır - ortalama 5 g ile, bazı meyveler 7-8 g'lık bir kütleye ulaşabilir, siyah renkli, hafif asitli tatlı bir tada sahiptir. Aroma belirgin, hoş.
Tatma beş puanlık bir ölçekte değerlendirme 4.6 puan ile 5 arasında değişmektedir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Olumlu nitelikler:
- don direnci;
- bitki kuraklığa “toleranslıdır”;
- yüksek verimlilik;
- harika bir tat;
- ayrılmakta iddiasızlık;
- enfeksiyonlara ve parazitlere karşı direnç.
- Eksilerden, bahsetmek gerekir:
- septoria'ya karşı kırılganlık;
- böbrek kene tarafından saldırıya açıktır.
Önemli! Süs bitkisi olarak, mermaid Denizkızı'nın çalıları gölgede iyi yetişir. Bu nedenle, sitenin karanlık bir kısmına sahipseniz, bir çalı güvenle yerleştirebilirsiniz.
Tarım teknolojisi
Frenk üzümü, kısmi gölgede veya gölgede rahatça hissedebilen birkaç çalılıktan biridir. Ancak, değerli bir ürünü hasat etmek istiyorsanız, belirli bir eylem algoritması olmadan yapamazsınız.
Koltuk seçimi ve iniş
Güçlü rüzgarlardan korunaklı bir güneşli seçmek için en iyi yerdir. Toprak yüzeyinin yakınında yeraltı suyu bulunan bölgelerden kaçınmak gerekir, çünkü aşırı nem nedeniyle bitki çürümeye başlayacaktır.
Dikim için, zaten iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip iki veya üç yaşındaki fideleri kullanmak en iyisidir. Çalılar arasındaki mesafe en az 1 metre, yataklar arasındaki mesafe - 1-1.5 m.Ç ekim zamanı - sonbahar (Ekim ayının ikinci yarısı).
Göz atın
Dikim karışımını karıştırdıktan sonra, bir toprak tabakası serpin ve ortaya çıkan tepeye bir fide dikin. Köklerinin toprağın yüzeyine eşit olarak dağıldığından emin olun.
Ayrıca, fide toprakla kaplanmalı, böylece büyüme noktası sırtın yüzeyi ile aynı hizada olmalıdır, ilk sulama ekim sırasında yapılır. Bir çalı 4-5 litre suyu hesaba katmalıdır.
Dikimden sonra, sadece alt yaprakları ve tomurcukları bırakarak fidenin üst kısmını kesin. Bu, tesisin daha sonraki gelişim için iç kuvvetleri etkinleştirmesini sağlayacaktır. Fidenin kök bölgesinin yüzeyi kompost, saman, talaş ile karıştırılmalıdır. Tabaka kalınlığı 3-5 cm'yi geçmemelidir.
Bakım
Frenk üzümü kuru havayı tolere eden bir bitki olduğundan, özellikle sulanması gerekli değildir. Bir fide için yedi günde bir bir kova su yeterliyse, yetişkin çalılar yaklaşık 10-11 gün içinde sulama arasındaki aralığa “dayanır”. Sadece su miktarının 4-5 kovaya çıkarılması gerekir.
İlkbaharın başlamasıyla birlikte, fideler çalı başına 4-5 litre oranında zayıf bir amonyum nitrat çözeltisi beslenmesini önerir. Nitrat yerine üre (üre) kullanılabilir. Fidelerin büyümesiyle, su miktarı çalı başına 10 litreye getirilmelidir.
Denizkızı çeşidinin daha iyi tozlaşması için, gerekirse, bitkinin içinde çözünmüş birkaç yemek kaşığı bal ile su püskürtülmesi önerilir. Ayrıca, Lungwort ve catnip - bal bitkilerinin çalılarının çayırlarının yakınında dikim, berry kültürünün tozlaşmasında büyük rol oynayan arılar ve bombus arıları tarafından da çekilir. Yararlı böcekleri çekme sürecinde bile, laleler ve nergisler “yardımcı olabilir”.
Her sonbaharda, çalının altında, 4-5 kg kompost ve 20 g potasyum sülfat ile 30 g çift süperfosfat yapmanız gerekir. Mineral tuzların ve organik bileşiklerin, köklere zarar vermemek veya yakmamak için toprağa düzgün bir şekilde yerleştirilmesi tavsiye edilir. Optimum gömme derinliği 5-8 cm'dir.
Biliyor musun Frenk üzümü meyveleri bağışıklığı arttırır, alerjik hastalıklara karşı direnci arttırır, cildin ve saçın durumunu olumlu yönde etkiler.
Bir çalı kırpma ve şekillendirme
Kuş üzümü ya sonbaharda, son ürün hasat edildiğinde ya da erken ilkbaharda, tomurcuklar bitki üzerinde görünmeden önce budamak gerekir. Denizkızı çeşidinin bir çalısının uygun budaması, bitkinin çeşitli parazitlere karşı iyi bir ürün ve direnç oluşturmasına izin verir.
Şekil 1. Frenk üzümü budaması: a - yıllık fide; b - iki yılda bir çalı; c, d - sürgünlerin kısalması. Şekil 2. Kuş üzümü çalı yaşlanma karşıtı budamadan önce (a), ondan sonra (b) ve ihmal edilmiş bir çalının (c) budaması.
En büyük ve en sulu meyveler iki yıldan daha eski olmayan sürgünlerde oluşur. Kabuğun kahverengi rengi ile ayırt edilebilen eski dalları budadığınızdan emin olun. Tabana mümkün olduğunca yakın kesilmeleri gerekir, aksi takdirde kalan parçalar üzerinde zararlılar oluşabilir.
Kırpmadan sonra, çürük bir humus ve 1-2 yemek kaşığı yapabilirsiniz.Çalı tabanının altında. l. çift süperfosfat. Bu, bitkinin önümüzdeki baharda çok sayıda tam teşekküllü sürgün büyümesine izin verecektir.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Kuş üzümü için tehlike Denizkızı külleme olabilir. Tezahürü, önce yaprakları örten ve daha sonra meyvelere yayılan beyaz bir kaplamadır. Enfeksiyonun ilk belirtisinde, bitki Fitosporin ile püskürtülmelidir.
Bunu yapmak için, 1 şişe ilacı (% 5) 10 litre su ile seyreltmeniz ve hastalıklı çalıyı ortaya çıkan çözelti ile püskürtmeniz gerekecektir. İlk tedaviden sonra, prosedür 3-4 gün sonra tekrarlanmalıdır.
Bitki için ciddi bir tehdit, Siyah frenk üzümü havlu (ters). Hastalığın taşıyıcısı bir böbrek kene ve hastalık "başlatıldığında", bitkinin kısırlığına yol açacaktır.
Terry belirtileri aşağıdaki gibidir:
- ilk olarak, çalı çiçek açmayı ve meyve vermeyi bırakır, frenk üzümü karakteristik kokusu kaybolur;
- yapraklar, yaprak plakasının beş bıçağından mor bir renk kazanmaya başlar, sadece üçü kalır;
- çiçekler uzar, yapraklar daralır.
Ne yazık ki, çalı tedaviye tabi değildir. Hastalıklı bir bitki bulunursa, hemen kazılmalı ve sonra yakılmalıdır.
Hastalık uygun bakım ile önlenebilir ve toprak yeterli miktarda fosfor ve potasyum içermelidir. Ayrıca, bitkinin enfeksiyona karşı bağışıklığını azaltan toprakta azotun fazla olması nedeniyle azotlu gübrelerin ılımlı olarak kullanılmasını sağlamak da gereklidir.
Böbrek kene özellikle frenk üzmesine zarar verebilir. Göründüğünde, genç sürgünlerin en üstündeki genç yaprakların şekli, rengi ve boyutu değişmeye başlar. Yapraklar kabalaşır, dokunuştan kösele olur, deforme olur, daha açık bir renk alır.
Kenelerle savaşmanın en iyi yolu önleyici tedbirlerdir - siteyi temiz, düzenli hijyenik budama, zamanında sulama ve gübreleme.
Bir bitki üzerinde şişmiş bir böbrek fark ederseniz - bu bir kene içine yerleştiğinin kesin bir işaretidir. Bu tür böbreklerin tüm çalıdan kesilmesi ve daha sonra yakılması gerekir Böceğin fiziksel imhası için “Endor”, “Neoron” veya “Vertimek” preparatlarını kullanmanız gerekir.
Kışı
Kışa hazırlık, bitkinin sıhhi budaması ile başlamalıdır. Hasarlı dallar çıkarılmalı, çalının ortasında büyüyecek veya renk değiştirecek (kararmış). Bahçe dışında yakılması gereken “kök altında” hastalıklı dalları kesin. Gelecek yıl mahsulün ana kısmı bu alanlarda oluşacağı için dallardaki üst sürgünleri kesmeyin.
Gövde dairesinin toprağı, kalın bir tabaka (10 cm'den) talaş ve turba ile karıştırılır. Dona dayanıklı bir bitki olduğu için kış deniz kızı çalıları iyi tolere eder.
Mahsulün hasat ve nakliyesi, meyvelerin raf ömrü
İlk meyveler Temmuz ortasında olgunlaşır. Toplama süresi ile yanlış hesaplanmaması önemlidir, aksi takdirde meyveler olgunlaşır ve patlar. Meyveleri oda sıcaklığında saklarken, 2-3 günden fazla olmayan yiyecekler için uygundur, buzdolabında raf ömrü birkaç gün daha uzar.
Dondurulmuş meyveler tatlarını kaybetmeden altı aya kadar saklanabilir Deniz kızı çeşidinin meyveleri nakliye için mükemmeldir, nakliye sırasında çökmezler ve görünümlerini korurlar.
Frenk üzümü Rusalka nispeten kısa bir süre boyunca Rusya'nın her yerinden bahçıvanların övgü dolu incelemelerini kazanmayı başardı. Dikimdeki göreceli sadelik, yüksek verimlilik ve hastalıklara karşı direnç, tesisi birden fazla bahçe arsasında hoş bir konuk haline getirdi. Hamurdaki yararlı elementlerin ve vitaminlerin yüksek içeriği, çeşitliliği birçok rahatsızlığa karşı mükemmel bir profilaktik hale getirir.