Belarus'un Scarb seçiminin patates çeşidi, anavatanında çok popüler. Belaruslular arasında bu kültürle tüm alanların% 30'unu kaplar. Scarb çeşidinin tanımı ve özellikleri, nasıl ekilmesi ve yetiştirilmesi, hasat edilmesi ve saklanması ile tanışacağız.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Çeşit, 1997 yılında Beyaz Rusya Patates ve Bahçıvanlık Ulusal Bilimler Akademisi Bilim ve Uygulama Merkezi'nde yetiştiriciler tarafından elde edildi. 5 yıl sonra Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. Çeşitlilik hem özel hanelerde hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilebilir.
Ortalama bir hasat olgunluğuna sahiptir. Beyaz çiçeklerle açan koyu yeşil yeşilliklere sahip orta boy çalılar oluşturur. Neredeyse hiç dalgalanma ile orta boy yapraklar.
Her çalı altında 10 ila 14 oval veya yuvarlak oval patates 90–200 g ağırlığında oluşur, kalın sarı bir cilde ve sarı ete sahiptir. Kök bitkilerinin yüzeyi küçük gözlerle pürüzsüzdür. Kök bitkilerinin pazarlanabilirliği ortalama% 91'dir. Yumrular uzun bir raf ömrüne sahiptir ve iyi saklanır.Biliyor musun Patates cipilerinin icat edildiği kesin tarih biliniyor - 24 Ağustos 1853'te seçici bir müşteri, George Krum'u kızartmaları çok kalın dilimlediğinden pişirmek için şikayet etti. Öfkeli Krum bu yemeği tekrar hazırladı ve patatesleri mümkün olduğunca ince dilimledi.
Lezzet Kaliteleri
Skarb patatesleri lezzetli ve iyi soyulmuş. Kağıt hamuru koyulaşmaz, bu da çeşitliliği dondurma için uygun hale getirir. Yumrular, salata, cips, patates kızartması, mükemmel kızarmış için uygun pişirme sırasında zayıf kaynatılır. Nişasta içeriği% 10.8-17.7'dir.
Olgunlaşma tarihleri ve verimlilik
Ortaya çıkmasından hasada kadar geçen süre 80-95 gündür. Üreticiler tarafından beyan edilen verimlilik hektar başına 650 cent, ancak tescilli en büyük ürün hektar başına 508 cent (Vologda Oblast). Ortalama olarak, genellikle 250 ila 410 kg / ha arasında değişir.
Avantajları ve dezavantajları
- Scarb patates çeşidi, aşağıdaki avantajlardan dolayı popülerdir:
- yüksek verimlilik;
- iyi tat;
- kök bitkilerinin tanıtımı;
- saklanabilme özelliğine sahip;
- birçok hastalığa karşı direnç;
- iddiasızlık.
- Dezavantajları şunları içerir:
- geç yanıklık ve zararlılara karşı kararsızlık;
- düzensiz fideler;
- bahar su basmasını önleme ihtiyacı;
- orta kuraklığa tolerans.
Dikim ve büyüyen çeşitleri
Patateslerin uygun şekilde ekilmesine ve bunun için bir alanın hazırlanmasına dikkat edilmelidir.
Optimal iniş süreleri
İniş yaparken havaya odaklanmalısınız. Toprak 10-12 cm derinlikte en az +7 ... + 9 ° С ısıtılmalı ve ortalama günlük hava sıcaklığı + 8 ° С'den düşük olmamalıdır. Tipik olarak, bu hava koşulları Mayıs başında belirlenir.
Skarb yumruları, dünyanın bahar su basmasına tahammül etmez. Yağmur yağarsa ve toprak yeterince ısınmazsa, ekime acele etmemek daha iyidir.
Dikim materyali hazırlama
Patates yumruları, öngörülen toprağa dikimden 25 gün önce ekime hazırlanmaya başlanmalıdır. Bunun için dikim materyali seçilir ve dikim için sağlıklı ve etkilenmemiş örnekler seçilir. W
Daha sonra seçilen yumrular filizlenir - ahşap kutulara yerleştirilir ve sıcak bir odaya aktarılır. Periyodik olarak su ile püskürtülmesi tavsiye edilir. Sıcaklık + 10 ° C'ye düşürülebilir. Ekimden bir gün önce tohum, hastalıkların önlenmesi için zayıf bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi ile dezenfekte edilir.Önemli! Skarb patates yumrularının bir özelliği, yetiştirme için yarıya indirilememesidir. Bu yarıların verimliliği düşük olacaktır.
Saha hazırlığı
Patates dikmek için, güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir yer seçmelisiniz, patates ve diğer solanöz bitkilerin daha önce büyümediği yerler. Sonbahardan beri, tüm ot otu çıkarıldı, organik madde (gübre, humus, dışkılar) tanıtıldı ve dondurmadan önce kürekler süngüye kazıldı.
Organik gübrelerle birlikte mineral gübreler eklenebilir - her 1 m²'lik yataklar için 40 g süperfosfat ve 15 g potasyum sülfat. İlkbaharda, toprağı bir kürek yarım süngerine kazmak yeterlidir. İyi drene edilmiş gevşek topraklar bir dirgen ile kolayca gevşetilebilir. Alternatif olarak, yeşil gübre ekebilir ve ilkbaharda toprağa biçilebilir ve serpilebilir.
Hafif asidik veya nötr reaksiyona sahip hafif besleyici topraklar patates için iyidir. Tınlı, tınlı, chernozems ve turba uygundur. Çok asidik topraklar kemik unu veya kül ile alkalize edilir, alkalin topraklar turba veya gübre ilavesiyle asitleştirilir. Turba, saman, çim, kumdan humus ağır kil toprağına katkıda bulunur.
İniş kuralları
Dikim şekli büyük ölçüde toprak kalitesine bağlıdır. Patatesler hafif verimli topraklarda 60 × 25–30 cm'lik delikler arasında bir mesafe ile 10-12 cm gömülür, tınlı ve ağır verimli topraklarda 8-10 cm derinliğe ekilir.
Kil toprağı 5-6 cm'den fazla gömülmez ve delikler arasındaki mesafe 70 × 30–35 cm'dir, ekim sırasında deliklere biraz kül dökülmesi önerilir.
Bakım Özellikleri
Sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, çalıların titremesini yapmak ve koridorları gevşetmek gerekir. Skarb patateslerinde, kök bitkileri yüzeye yakın olarak oluşur, bu nedenle bitkinin tüm büyüme süresi boyunca en az üç kez spuddedilmesi gerekir. Periyodik olarak, bu süreci gevşetme ile birleştirerek ayıklama gereklidir.
Sulama hava koşullarına bağlı olarak yapılır. Yumruların oluşumu sırasında, her 10 günde bir yapılır ve hava sıcaksa, her 3-5 günde bir yapılır. Yumruları kazmadan 2-3 hafta önce, sulama durdurulur. Skarb patates çeşidi yüksek tarımsal geçmişe çok iyi yanıt verir.
En iyi giyinme büyüme mevsimi boyunca 3 kez yapılır:Önemli! Skarb çeşidinin kök sisteminin biraz derinleşmesi nedeniyle toprağın topraklanması ve sığ bir derinliğe kadar gevşetilmesi gerekir.
- sürgünler ortaya çıktığında;
- tomurcuklanma sırasında;
- bitki çiçek açtığında.
Yaprak üst pansuman iyi bir sonuç verir. İlk üst pansuman, fidelerin ortaya çıkmasından 14 gün sonra gerçekleştirilir. Daha sonra 2 haftalık aralıklarla gübreler uygulanır. Sprey çözeltisi 5 g sıvı içinde çözülmüş 5 g borik asit, 100 g üre, 150 g potasyum monofosfattan oluşur. Tüketim oranı 1 m² başına 1 litredir.
Çeşitli hastalıklar ve zararlılar
Çeşitlilik birçok patates hastalığına karşı dirençlidir, ancak geç yanıklıktan etkilenebilir. Çalılar geç yanıklıktan etkilendiğinde, yapraklarda ve saplarda kahverengi lekeler görülür.
Bu hastalığın ilk belirtileri fark edilir edilmez, bir bakır sülfat veya Bordeaux sıvısı çözeltisi ile püskürtmek gerekir. Geç yanıklığın önlenmesi için, çalılar kül serpilebilir.
Bu çeşitliliğin kök bitkileri halka çürümesinden etkilenebilir. Hastalığın belirtileri sararma ve yaprakların bükülmesidir. Kök mahsulü kesildiğinde, cildin yakınında kahverengimsi ve sarı halka şeklinde lezyonlar görülür. Bu rahatsızlıkla mücadele etmek için özel bir yol yoktur.
Böyle bir sorunun ortaya çıkmasının önlenmesi, mahsul rotasyonunun gözlenmesi, ekim malzemesinin işlenmesi ve ısıtılması ve ayrıca kök bitkilerinin bağışıklık sistemini arttırmak için potasyum-azotlu gübrelerin sokulmasıdır.Biliyor musun Patates ilk olarak yaklaşık 9 bin yıl önce modern Güney Amerika Bolivya eyaletinde yetiştirilmeye başlandı. Bu kültürün hala büyüyen yabani çeşitleri var.
Skar patatesleri aşağıdaki zararlılardan etkilenebilir:
- Tel kurtları.Bunlar 5 cm uzunluğa kadar sarımsı renkli solucanlardır.Gerçeklerinin önlenmesi için, toprağın kış, yabani ot ve kireç için kazılması gerekir. Prestij, Karate tipi kimyasal preparatlarla muamele edilerek iyi bir etki elde edilir.
- Colorado Patates böceği. Küçük yazlık evlere ekerken böcekleri ve larvalarını elle toplayabilirsiniz. Büyük dikimler için kimyasal ve biyolojik ajanlarla püskürtme kullanılır: “Prestij”, “Tabu”, “Boverin”. Kök bitkileri hasat etmeden 20 gün önce, işleme için kimyasalların kullanımı kesilmelidir.
- Kriket. Bu böceklerin görünümünü dışlamak için Medvetox kullanılır. Kök bitkileri ekerken böyle bir kimyasal maddenin granülleri delikler ve daha sonra tüm arsa ile serpilir. Bu haşere yaz aylarında tespit edildiğinden, peletler tekrar kullanılır.
Skar patateslerinin toplanması ve saklanması
Bu çeşit patates kazmak Eylül ayının ikinci yarısında başlar. Bu işlemden 14 gün önce üst kısımlar çıkarılmalı ve sulamayı durdurmalıdır. Kök bitkiler hasat edildikten sonra kurutulmaları ve ayrıştırılmaları gerekir.
Hasarlı meyveler (çürümüş, çatlak ve hasarlı) atılmalı, ilkbaharda ekim için iyi örnekler seçilmeli ve ayrı bir kaba yerleştirilmelidir. Kök sebzelerin ahşap ve plastikten yapılmış kutularda saklanması tercih edilir. Depolama yeri olarak havalandırılan bir mahzeni seçmek en iyisidir.Biliyor musun Avrupalılar patateslerdeki yenilebilir kök bitkilerini hemen tanımadılar. Mükemmel lezzetliliği ve beslenme özellikleri, Fransız Parmantier tarafından bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bazı Fransız patates yemeklerinin adı bu agronomist.
Depolama için önerilen sıcaklık rejimi + 2 ... + 5 ° С'dir. Bu çeşitlilik mükemmel tutma kalitesine sahiptir. Yıl boyunca iyi korunur. Scarb patates çeşidi çok yüksek verim üretebilir, patatesin birçok hastalığına karşı dayanıklıdır ve iyi saklanır.