Amerika Birleşik Devletleri Doğa Bilimleri Üniversitesi'nden önde gelen uzmanlar şu anda avokado gibi eşsiz bir kültür çeşitliliği geliştirmektedir.

Bilim adamlarının amacı, olgunlaşmayacak bir meyve üretmektir. Geliştiricilerin ayrıca avokado etinin olgunlaşma işlemi sırasında gölgesini daha koyu bir renge değiştirmemesini sağlamayı amaçladığı da bilinmektedir.

Avakadoların yeni "versiyonları" ile ilgili araştırmaların Bogota şehrinde bulunan Kolombiya Ulusal Üniversitesi'nde gerçekleştirileceği bildiriliyor. Yetiştiricileri, aktivitelerinin bir parçası olarak, avokado olgunlaşma hızını etkilemeyi ve bu meyveye posasının rengini ve yapısını koruma yeteneği vermeye çalışmaktadır.

Bir zamanlar RNA moleküllerinin kopyalanmasına yardımcı olan avokadolarla ilgili araştırma sonuçlarının, geliştiricilerin hedeflerine ulaşmasına yardımcı olduğu belirtilmektedir. Bütün bunlar, yetiştiricilerin gelecekteki çalışmalarında yeni avokado çeşitleri oluşturmalarına yardımcı olacaktır.

Şu anda, ABD'deki avokadoların yüzde sekseninden fazlasının ithal edildiğine dikkat edilmelidir. Geleneksel olarak, Meksika'daki üreticiler bu ürünü Amerikalılara tedarik ediyor.