Kerevizlerin kilo kaybı açısından yararlı özellikleri hakkında çok şey bilinir, ancak aynı zamanda, herkes bitkinin tam olarak ne olduğunu ve maksimum ekstraksiyonu için nasıl kullanılacağını anlamaz. Bu sorunu anlamak ve günde bu kadar yeşilliklerin ne kadar yenebileceğine karar vermek için, aşağıdaki verileri tanımanızı öneririz.
Kereviz yararlı özellikleri
Kerevizin insan vücudu için yararlı özelliklerini abartmak gerçekten zordur, çünkü bitkinin tüm kısımları değerli vitaminler, mineral bileşenler, amino asitler ve ayrıca proteinler, yağlar, karbonhidratlar içerir. Dahası, kültürün her bir bölümünün (kök, gövde ve yapraklar) belirli bir durumda uygun olabilecek kendi benzersiz özellikleri vardır.
Bu nedenle, yeraltı kısmı aşağıdakiler için yararlı olacaktır:
- yorgunluğu, uyuşukluğu gidermek ve vücudun genel tonunu arttırmak, bu da bir kişinin performansını olumlu yönde etkiler;
- erkek gücünün arttırılması ve erkek feromonlarının etkilerinin arttırılması (kereviz, atıldığında kadınların dikkatini çeken androsteron hormonunu içerir);
- prostatit profilaksisi;
- böbrek ve ürogenital hastalıkların önlenmesi;
- proteinli yiyeceklerin daha iyi emilmesi (çiğ formda et ve balık yemeklerine bir sebze eklemek yararlıdır);
- saç ve cilt durumunu iyileştirmek.
Kök kısmı da bağışıklık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, bu nedenle soğuk mevsimde, yaprak ve sürgünlerin taze salatalar şeklinde kullanılması önerilir.. Buna ek olarak, yeşil kereviz kardiyovasküler sistemi güçlendirir, cildin yanıkları, kesikleri ve iltihabı için ilaçlar hazırlamak için kullanılabilir. Bitki yapraklarını yemek, kabızlığa karşı savaşmaya yardımcı olur ve tüm zararlı toksinleri ve toksinleri giderirken bağırsakta putrefaktif süreçlerin gelişimini durdurur.
Kerevizlerin herhangi bir kısmından infüzyon, adet ağrısını hafifletmeye yardımcı olur ve menopoz sırasında rahatsızlığı azaltır, bu nedenle bitkinin kadınlara yemesi önerilir.Önemli! Açıklanan kültürün maksimum faydası, hasattan sonra bir hafta boyunca devam eder ve eğer yaprakları veya kökleri kesmeyi başardıysanız, tüm yararlı özelliklerini hızla kaybettikleri için onları ilk yarım saatte yemeniz önerilir.
Sağlığa olası zarar gelince, bu yeşillikler hamilelik sırasında ve yüksek rahim kanaması olasılığı olan kadınlar tarafından tüketilmelidir (bileşimde bulunan apiol uterus duvarlarının kasılmasını uyarır).
Kereviz kilo kaybını nasıl etkiler?
Bir diyet planı hazırlarken, kereviz bazlı hem yemekleri hem de içecekleri dahil edebilirsiniz, çünkü herhangi bir formdaki bitki ağırlığı azaltmaya yardımcı olur. Bu büyük ölçüde mevcut olan müshil etkiden kaynaklanmaktadır, ancak aynı şey diğer çiğ sebzeler için de söylenebilir, bu nedenle buradaki vurgu daha çok olumlu göstergelerin geçici olarak korunması üzerinedir.
Daha kararlı sonuçlar elde etmek, bitkinin diyetli gıdaların bir parçası olarak düzenli olarak kullanılmasına yardımcı olacak ve bu da vücutta hafif bir kalori eksikliği sağlayacaktır. Eksiklikleri ile kendi yağlarının parçalanması başlar ve vücut ağırlığında bir azalma meydana gelir.
Kereviz bazlı diyetleri aktif olarak kullanarak, aşağıdaki önemli özellikleri hatırlamak önemlidir:
- bitkinin sulu ve besleyici kökleri kaynatmak veya pişirmek için daha iyidir;
- gövde kısmı (çiğ formda), kızartılmış veya diğer sebzelerle haşlanmış salatalarda kullanılır;
- yapraklar sadece salatalarda değil, diğer yemeklerde de maydanoz veya dereotu yerine kullanılabilir;
- tohumları baharat olarak kullanılabilir.
Önemli! Belirli bir yemeğin tüketimi için günün saatini seçerken, her zaman hazırlanmasında kullanılan diğer ürünlerin kalori içeriğini ve vücut tarafından asimilasyon kolaylığını dikkate alın.
Kereviz yemenin en yararlı yolu, haklı olarak bitki suyunun ekstraksiyonu olarak kabul edilir. Sıvı formda, tüm yararlı bileşenlerin vücut tarafından emilmesi ve vitamin tedarikinin yenilenmesine yardımcı olması çok daha kolaydır. Aynı zamanda, içeceği saf halde içmek gerekli değildir, diğer bitkilerin suyu ile bir kombinasyon rakam için çok daha yararlı olacaktır.
Kilo vermek için en yaygın seçenekler aşağıdaki çeşitleri içerir:
- kereviz ve karpuz (bu meyve sularının bir karışımı böbreklerin ve mesanenin mükemmel bir şekilde temizlenmesine katkıda bulunur ve bitmiş içeceği gün boyunca küçük porsiyonlarda içmeniz gerekir);
- kereviz, havuç ve elma (sinir sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, hafıza ve vizyonu iyileştirmeye yardımcı olur);
- kereviz salatalık (haklı olarak sadece kilo kaybına katkıda bulunmayan, aynı zamanda vücutta A vitamini eksikliğini de oluşturan mükemmel bir tonik olarak kabul edilir);
- kereviz portakal (kan basıncını azaltmaya yardımcı olur ve limonlu az miktarda bal eklediğinizde, bağışıklığı artırır, sakinleşmeye ve uyku sorunlarından kurtulmaya yardımcı olur);
- kereviz greyfurt (Bu bitkilerin meyve sularının bir karışımı, vücuda aşırı sıvıyı boşaltmaya ve selülit tortularını parçalamaya yardımcı olan bir şok sodyum dozu sağlar).
Alternatif olarak, kereviz suyunu iskelet sistemi ve dişler için çok yararlı olacak maydanoz ve lahana suyuyla karıştırabilirsiniz.
Biliyor musun Yaprak sapı kereviz kalitesi, kırıldığında karakteristik çatlamasıyla belirlenebilir. Ses net ve yüksekse, önünüzde iyi bir kopyanız var ve zorlukla duyabiliyorsanız, bitki zaten solmayı ve bazı faydalarını kaybetmeyi başardı.
Hangi kereviz ekstra kilo vermek için en yararlıdır
Düşük kalorili diyetler hazırlamak için mükemmel olan en yararlı kereviz, yoğun ve elastik yaprak plakaları olan ve kökte çatlak olmayan taze bir bitkidir.. Sürgünlere ve yapraklara odaklanarak taze kullanılması tavsiye edilir. Rizomlar genellikle pişmiş veya buğulanmış yemeklere dahil edilir, ancak bazı insanlar hala salata yapmak için kullanır.
Kesme tesisinin yararlı özelliklerini daha uzun süre muhafaza edebilmesi için, soğuk, hafif tuzlu suya koymaya değer. Kültürün yaprakları küçük emtia tencerelerinde olduğunda iyidir, çünkü satın alınan her şeyi bir seferde kullanmazsanız, satın alınan ürünü daha sonra kullanmak için daha fazla şansınız olacaktır.
Nasıl pişirilir ve nasıl yenir
Kereviz pişirme yöntemi, seçilen tüketim türüne bağlıdır. Örneğin, meyve suyuyla ilgileniyorsanız, bunu elde etme süreci aşağıdaki adımları içerecektir:
- sebzeyi su altında yıkamak ve kökü iyice soymak;
- rende veya bir karıştırıcıda öğütme;
- birkaç kez katlanmış tülbentten elde edilen suyu sıkmak.
Bu durumda önemli bir nokta, ortaya çıkan içeceğin zamanında kullanılması gereğidir, çünkü her dakika ile faydalarının belirli bir bölümünü kaybeder.
Yemek pişirmek için, kültürün sapları ve yaprakları genellikle, örneğin, bu bitkiye dayalı çorba pişirmek için kullanılır, 300 g doğranmış kerevizi 2 domates, 2 biber, 400 g beyaz lahana ve 2 soğan ile karıştırmanız gerekir. Tüm ezilmiş malzemeleri birleştirdikten sonra, sadece 2 litre suyun tamamını dökmek, kaynatmak ve baharat eklemek kalır.
Kereviz kökü salatası, bitkinin yumurta, süzme peynir, lahana, havuç, salatalık ve çeşitli yeşilliklerle birleştirilmesini sağlar ve zeytin veya ayçiçek yağı bir pansuman olarak kullanılabilir. Tüm bu ürünlerin kullanımıyla ilgili herhangi bir kontrendikasyonunuz yoksa, bulaşıkları oluştururken, günde 3-4 kez kereviz yiyerek istediğiniz gibi deney yapabilirsiniz.
Yetişkin başına bir bitkinin günlük normu 200-300 g'dır ve bu miktarın birkaç aynı porsiyona dağıtılması arzu edilir. Taze bir sebze kullanarak ve bir hafta içinde tüketilen kalori sayısını azaltarak 4 kg'a kadar aşırı kilodan kurtulabilirsiniz.
Biliyor musun Kereviz hakkındaki ilk yazılı veriler, insanlar tarafından kullanım tarihi antik Yunanistan'da başlamasına rağmen, 1623'e kadar uzanmaktadır. O günlerde bir üzüntü ve ölüm sembolü olarak kabul edilmesi dikkat çekicidir, çünkü uyandığında ana yemek bile rol oynamıştır.
Kontrendikasyonlar
Kereviz yemeklerinin kullanımına yönelik ana kontrendikasyonlar, bu bitkinin yüksek diüretik etkisi ile ilişkili olan ürolitiyazdır.
- Ayrıca, insanlar:
- hipotonik problemler (kereviz kan basıncını düşürmeye yardımcı olur);
- kolit (bileşimde bulunan uçucu yağlar sadece mevcut sorunları şiddetlendirebilir);
- epilepsi (bu durumda artan ton vücut üzerinde en iyi etki değildir);
- gastrointestinal sistem hastalıkları, özellikle alevlenme aşamasında (bu durumda, özellikle peptik ülser hastalığı ile çiğ sebzelerin tüketiminden kaçınmak daha iyidir).
Hamile ve emziren kadınlar kereviz dozlamalıdır: ilk durumda, aşırı fazlası uterus tonuna neden olabilir ve ikincisinde çocukta alerjiye neden olabilir.
Kereviz gerçekten vücuda birçok fayda sağlayabilir, ancak onu ılımlı bir şekilde yiyen insanlar bile, olası kontrendikasyonları bilmek önemlidir. Doz aşımı önleyerek, bununla ilişkili birçok problemden kurtulacaksınız ve sadece sağlık yararları ile kilo verebilirsiniz.