Soğan, onlara özel bir piquancy veren çok çeşitli yemeklere popüler bir ektir. Bununla birlikte, herkes iyileştirici özelliklerini bilmez, ancak bu sebze hastalıklarla mükemmel bir şekilde savaşır ve bağışıklığı geliştirir. Soğanların özelliklerinin tam olarak ne işe yarayabileceği ve soğuk algınlığı ve viral rahatsızlıkların tedavisinde nasıl kullanılacağı konusunda - makalede daha fazlası.
Soğan özellikleri
Herhangi bir bitkinin avantajları ve dezavantajları vardır, bu nedenle soğanların zayıflıkları olması şaşırtıcı değildir. Aynı zamanda, sebzenin çok daha fazla avantajı vardır ve kullanımı konusuna yetkin bir yaklaşımla, bundan olumsuz bir sonuç olmayacaktır.
Biliyor musun Soğan eşekarısı veya arı ısırığı için ilk yardımdır: hasarlı bir bölgeyi bir parça sebze ile hemen ovalarsanız, şişlik ve ağrı önemli ölçüde azalacaktır.
Soğanın yararlı nitelikleri
- Bu sebzenin ana olumlu özellikleri şunlardır:
- iştahın uyarılması;
- mide suyunun aktif üretimi;
- seminal sıvı üretimini uyararak erkek üreme sisteminin optimizasyonu;
- hematopoez sürecine katılım (soğanlarda klorofil kan hücrelerinin oluşumuna katkıda bulunur);
- vücudun çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı direncini arttırmak;
- iyi diüretik etki (özellikle vücuttaki sıvının durgunluğu ile ilişkili damla ve diğer problemlerden muzdarip insanlar için yararlı olacaktır).
İlginç bir şekilde, sadece soğanın eti değil, aynı zamanda potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, çinko ve birçok yararlı bileşenin bulunduğu ampullerin kabuğu da yararlı özelliklere sahiptir. Soğan kabuklarının kaynatılması, çeşitli alerjik belirtiler ve hatta herhangi bir yüzeyin renklendirilmesine ihtiyaç duyulduğunda evsel amaçlar için yararlı olacaktır.
Soğan kullanımına kontrendikasyonlar
Ne yazık ki, tüm insanlar soğan profilaksisinden faydalanmaz, bu nedenle sağlık sorunlarınız varsa, bu ürünü doktorunuzla kullanma olasılığını tartışmak daha iyidir.
- Her şeyden önce, bu tür rahatsızlıklardan muzdarip insanlar soğanlara dikkat etmelidir:
- kardiyovasküler hastalık (büyük miktarda soğan astımı tetikleyebilir veya kan basıncını artırabilir);
- karaciğerdeki rahatsızlıklar;
- ishal ve şişkinlik (gaz oluşumunu arttırmaya yardımcı olur);
- mukoza zarında hasar veya artan asitlik ile birlikte peptik ülser ve mide ve özofagusun diğer hastalıkları;
- kolit.
Önemli! Soğanları yedikten sonra ağızda görülen hoş olmayan koku, maydanoz yaprakları veya ağızda birkaç dakika boyunca iyice çiğnenmesi gereken kızarmış Yunan fıstığı ile nötralize edilebilir. Ampulün kesilmesi sırasında lakrimasyondan kurtulmak için yakındaki bir su deposu veya bıçağın soğuk suda periyodik durulanması yardımcı olacaktır.
Bu keskin sebzenin aşırı kullanımı yanma hissine ve güçlü gaz oluşumuna neden olabilir ve bu da çok fazla soruna neden olabilir. Bu özellikle pozisyondaki kadınlar ve genç anneler için geçerlidir - soğanları taze kullanmadan haşlamak veya kızartmaktan daha iyidir. Isıl işlemden sonra ürün yumuşar ve tüm acılarını kaybeder.
Soğan soğuk algınlığına yardımcı olur mu?
Ninelerimiz ayrıca soğuk algınlığı ve viral rahatsızlıkların önlenmesinde soğan ve pırasanın faydalarını biliyordu. Sebzede çok sayıda vitamin, mineral (özellikle kalsiyum ve demir), uçucu yağlar ve organik asitlerin varlığı vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ancak bitkinin bakterisidal özelliği öncelikle flavonoidlere ve fitokitlere maruz kalmasından kaynaklanır.
Kıyılmış sebzenin dumanının solunması, yeni rahatsızlıkların iyi bir şekilde önlenmesine yardımcı olurken, virüslerin ve bakterilerin solunum yollarının temizlenmesine yardımcı olur. Pişirmede taze soğanların düzenli kullanımı, vücudun genel tonunu arttırmaya yardımcı olur ve mevsimsel salgınlar sırasında tüm kuvvetlerini harekete geçirir.
Bu ürünün ek bir avantajı dezenfeksiyon yeteneğidir. Soğan suyu, mide ve ağız boşluğunda patojenik mikroflorayı etkili bir şekilde nötralize eder ve aynı zamanda vücudun bağışıklık kuvvetlerini artırmada yararlı bir etkiye sahip olan güçlü bir antioksidan görevi görür.
Önemli! Sadece 1 aydan daha önce olmayan yataklardan toplanan taze sebzelerin maksimum yararlı özellikleri vardır. Zamanla, soğan, özellikle depolama koşulları ihlal edilirse, yararlı özelliklerinin bir kısmını kaybeder.
Soğuk algınlığı tedavisi için soğan tarifleri
Tıbbi iksirlerin hazırlanması için tarifler ve onlar için ek bileşenler, spesifik probleme bağlı olarak seçilir. Bu nedenle, soğuk algınlığı ve viral rahatsızlıklarla mücadelede soğan kullanmanın en popüler yollarından bazılarını düşünmeyi öneriyoruz.
Bronşit ve kuru öksürüğe karşı, 0,5 kg soğan yulaf ezmesi, 400 g şeker ve 1 litre su kaynatma kullanabilirsiniz. Tüm bileşenleri iyice karıştırdıktan sonra, bitmiş karışım sobaya gönderilir ve 3 saat kısık ateşte kaynatılır. İşlemin sonunda, suyu soğutmanız, 50 g bal eklemeniz ve bir kavanoza dökmeniz, buzdolabında saklamanız gerekir. Gelecekte et suyu 4-6 yemek kaşığı alınır. l. ana yemekten sonra günde.
Kuru öksürük ve balgam çıkarma zorluğu ile, balgam akıntısı 1-2 kafa sarımsak, 10 soğan ve 0,5 l pastörize edilmemiş süt kaynatma ile kolaylaştırılacaktır. Kalan bileşenleri sıvı ile doldurun, yumuşak olana kadar kaynatılmaları ve ardından 1 çorba kaşığı eklenmesi gerekir. Ahududu reçeli veya bal. İlacı 1-2 yemek kaşığı için kullanırlar. gün boyunca her saat.
İnfluenza ile 1-2 rendelenmiş soğan ve 0,5 l kaynar sütten yapılmış bir infüzyon kullanabilirsiniz (uzun süre kaynatılmamalıdır). Karıştırmadan sonra, bileşenler infüzyon için ılık bir yere gönderilir ve daha sonra infüzyonu 2 parçaya bölün: akşam ve sabah kullanımı için. İlacı sadece sıcak formda kullanmanız gerekir, çünkü virüsleri ve mikropları daha iyi öldürmeye yardımcı olur ve hastalık 3-4 gün sonra kaybolur.
Biliyor musun Guinness Rekorlar Kitabındaki en büyük ampul 8,5 kg ağırlığındaydı. İngiliz Tony Glover'ı yetiştirdi.
Genellikle soğan soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı için kullanılır. İlk durumda, daha önce soğan suyunda nemlendirilmiş pamuk yünü parçaları buruna konur ve ikinci durumda, eşit oranlarda su ile karıştırılmış taze meyve suyu ile gargara yaparlar (aynı zamanda meyve suyunun miktarını azaltır ve suyun bir kısmını arttırırsanız, o zaman çocuklar bile bu karışımla gargara yapabilir) .
Soğuk algınlığı için soğan kullanımı için öneriler
Bir yetişkinin soğan kullanımına herhangi bir kontrendikasyon yoksa, herhangi bir şekilde tedavi edilebilir: kaynatma hazırlayarak, sebzeyi diğer bileşenlerle ısrar ederek veya hatta karışımı cilde sürterek. Çocuklar, hamile ve emziren kadınlar ile durum biraz daha karmaşıktır, çünkü aşırı dozda halk ilaçları ve bitkinin kendisinden yüksek yan etki olasılığı vardır.
Boğaz ağrısını gidermek, balgamı inceltmek ve öksürük uyumlarını ortadan kaldırmak için en güvenli çözüm, soğan suyu (örneğin bal veya su ile birlikte) ve papatya ve limon çiçeklerinin eklenmesiyle soğan inhalasyonları ile durulamaktır. Önleyici amaçlar için, soğan yulaf ezmesi ve su ile seyreltilmiş limon suyu temelinde hazırlanan bir soğan kokteyli kullanabilirsiniz (1 çorba kaşığı yulaf ezmesi, hastanın yaşına bağlı olarak 50-100 ml su içinde çözülür).
Böyle bir tedaviden sonra hoş olmayan hislerin olasılığını azaltmak için, az miktarda su içeren bir kokteyl içebilirsiniz, her zaman sadece yemekten sonra içebilirsiniz. Herhangi bir ilacın aç karnına tahriş edici bir etkisi olacaktır, bu da genellikle bir yetişkinin ve çocuğun genel refahını kötüleştirir.
Yani, soğan gerçekten grip, soğuk algınlığı ve diğer rahatsızlıklar için en basit ve en etkili ilaçlardan biridir, mikropları sadece vücutta değil, aynı zamanda odadaki havada da öldürür. Ana şey, ilacı hazırlamak için doğru yolu seçmektir, mevcut sağlık durumunu göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun.