Kuzey Kafkasya Federal Bölgesi topraklarında, Stavropol Bölgesi'ndeki sığır yetiştiricileri ve tavuk çiftçileri güvenle et ve yumurta üretiminin liderleri olarak adlandırılabilir.

Bu yılın 1 Ocak - 1 Temmuz tarihleri ​​arasında Kuzey Kafkasya Federal Bölgesinde Federal Devlet İstatistik Servisi temsilcileri tarafından kamuoyu ile paylaşılan bilgilere dayanarak, bu bölgedeki üreticiler yüzde yedi buçuk daha fazla et ürünü ile canlı ağırlıkta hayvancılık ve kümes hayvanları yetiştirdi önceki raporlama dönemine göre.

Üretim oranlarındaki artış, Stavropol Bölgesi'nde et işleme endüstrisinin büyük bir hızla ilerlemesi ve bölgedeki sığır çiftçileri, kümes hayvanları çiftçileri ve kasaplarının devletin faaliyetlerine yaptığı yatırımları haklı göstermesinden kaynaklanıyor.

Bu yılın ilk yarısında Kuzey Kafkasya Federal Bölgesi'nin çeşitli bölgelerinin dört yüz kırk altı bin sekiz yüz tondan fazla et ürettiğini belirtmek gereksiz olmayacaktır. Stavropol üreticilerinin bu hacimdeki payı iki yüz yetmiş üç bin altı yüz tondur.

Dağıstan Cumhuriyeti sığır çiftçileri ve kümes hayvanları çiftçileri için, bu durumda 2019'un ilk altı ayında yapılan altmış altı buçuk bin ton sığır ve kümes hayvanı eti üretiminden bahsediyoruz.

Kabardino-Balkaryanın göstergeleri hakkında konuşursak, kırk yedi buçuk bin ton gibi rakamlar burada alakalı. Karaçay-Çerkesya üreticileri, bu yılın Ocak-Haziran (dahil) arasında yirmi iki bin yedi yüz ton eti piyasaya sürdü.

2019'un ilk yarısında Kuzey Kafkasya'daki kanatlı çiftçilerin yaklaşık sekiz yüz milyon adet tavuk yumurtası ürettiği dikkat çekicidir. Stavropol kanatlı kümeslerinin toplam hacim içindeki payı dört yüz elli sekiz milyon adettir.