Emziren bir kadın hangi yiyeceklerin tüketmesine izin verilebileceğini ve hangilerinin kaçınılması gerektiğini iyi anlamalıdır. Sonuçta, sütü ile birlikte aldığı aynı maddeler çocuğun vücuduna yiyeceklerden girer. Anne ve bebeğin beslenmesi için tartışmalı ürünler arasında, doktorların henüz tek bir görüşü olmayan faydaları ve tehlikeleri hakkında Pekin lahanası bulunmaktadır. Makalede, bu denizaşırı sebzenin emziren kadınların kullanımının tüm artılarını ve eksilerini ele alıyoruz.
Biliyor musun Pekin lahanası en hızlı büyüyen ürünlerden biri olarak kabul edilir: ekimden hasara sadece 2 ay geçer.
Pekin lahanasında zengin olan nedir
Pekin lahanasının yapraklarında büyük bir vitamin ve mineral seti, lif ve kadının vücudunun yaşamı için gerekli diğer bileşenler vardır. Aşağıdaki tablolarda, Pekin lahanasının 100 g yenilebilir bölümünde bir dizi besin sunuyoruz.
Kalori, protein, yağ ve karbonhidrat içeriği: | Bazı vitaminlerin bileşimi: |
|
|
Temel Amino Asitler: | Temel Amino Asitler: |
|
|
Sebzede yağ asitleri de bulunur.: doymuş (palmitik ve stearik), tekli doymamış (palmitoleik ve Omega-9) ve ayrıca çoklu doymamış (linoleik, linolenik, Omega-3, Omega-6).
Laktasyonun faydası nedir
- Emziren kadınların diyetinde, bir Pekin sebzesi belirli faydalar sağlayabilir (kullanımında kontrendikasyon yoksa):
- ürün, onkoloji üzerinde zararlı bir etkiye sahip olan büyük miktarda organik glukosinolat içerir;
- serbest radikalleri emebilen beta-karoten ve antioksidanların varlığı, kanser hücrelerinin gelişimini ve yayılmasını yavaşlatır;
- sebze hamuru, iyi sindirim, kabızlığın giderilmesi ve sağlıklı kilo kaybı için yararlı olan çok miktarda lif içerir;
- potasyum, sodyum ve kalsiyum sayesinde annenin kan basıncı normale döner, kan oluşturan sistem iyileşir ve kalp ve kan damarlarının hastalık riskleri azalır;
- potasyum kan dolaşımındaki şeker dengesini etkiler, ruh halini iyileştirir, stresi azaltır ve doğum sonrası depresyon ve stresin etkilerini ortadan kaldırır;
- K vitamini ve kalsiyum dişleri ve kemik dokusunu güçlendirir, kas liflerini aktive eder, kan pıhtılaşmasını düzenler;
- A ve C vitaminleri bağışıklık kuvvetlerini olumlu yönde etkiler ve serbest radikallerin etkisini nötralize eder;
- beta-karoten optik sinirin işleyişini iyileştirir ve göz hastalıklarını (katarakt, maküler dejenerasyon, görme kaybı) önler;
- Demir ile birlikte C vitamini saçın durumunu iyileştirir, saç foliküllerinin büyümesini aktive eder ve ayrıca hematopoezise katılır;
- sebzenin düşük kalorili bir içeriği vardır, bu da ağırlığın yanı sıra cildin tonda ve nemli bir durumda kalmasına yardımcı olur.
Biliyor musun Japon bahçıvanlar Çin lahanasını sadece yemek için değil, dekoratif görünümü nedeniyle peyzaj tasarımı için de kullanıyor.
Mağazada kaliteli bir sebze nasıl seçilir
Dağıtım ağında aşağıdaki Pekin sebze türleri sunulmaktadır:
- Bir bardak;
- Anıt;
- Vesnyanka;
- Nick.
Bu lahananın belirli bir çeşidi olduğu için, sarı soluktan doymuş yeşile kadar yeşilliklerin renk değişimlerine izin verilir. Kaliteli bir lahana kafası seçerken, rengin kendisine değil parlaklığına odaklanın.
En uygun ve yeni kopyaları seçmek için şu ipuçlarını izleyin:
- Film ambalajı olmayan bir lahana kafası satın alın (bu, kalitesinin değerlendirilmesine yardımcı olacaktır). Ürün yine de paketlenmişse, filmin ortasında yoğuşma varlığına dikkat edin: bu, sebzeyi bozma sürecinin başlangıcını gösterir.
- Lahana yaprakları kuru, hasarlı, çürümüş parçalar, siyah noktalar ve lekeler olmamalıdır.
- Yaprakların sararması, lahananın uzun süreli saklandığını gösterir.
- Sebzenin hafif ve zengin rengi, sulu ve tazeliğine tanıklık eder.
- Lahanayı incelerken, biraz sıkmanız gerekir - lahana başı deforme olmamalı, ancak çok zor olmamalıdır.
- Orta yoğunluktaki küçük kafaları tercih edin. Büyük sararmış lahana olgunlaşabilir ve sulu olmayabilir.
- Bir sebzenin “kimyasal” kokusu, büyüme uyarıcılarının kullanımını veya kimyasalların taşınmadan önce işlenmesini gösterir (kaliteli bir sebze için neredeyse hiçbir doğal lezzet yoktur).
Doğumdan sonra kullanım şartları ve kuralları
Yenidoğanlar 4 aylıktan önce muhafızları olan çocuk doktorları, annenin alerjik reaksiyonların yanı sıra şişkinlik ve şişkinlik gibi yüksek riskli olduğu için Pekin lahanası da dahil olmak üzere herhangi bir lahana kullanmaları önerilmez. Her durumda, kullanmadan önce bir doktora danışmanız gerekir.
Bir çocuk doktorunun tavsiyesi üzerine, bu ürünü diyete sokabilirsiniz, o zaman belirli kurallara uymak önemlidir:
- Doğal pazarlarda lahana almayın.
- Mağazada doğru sebzeyi seçin, satıcının kalite belgesine sahip olmasını gerektirir.
- Sebzenin temel diyete giriş zamanlaması ile ilgili çocuk doktorunun önerilerini izleyin.
- Pekin lahanasından yemek hazırlarken, diyet menüsü için önerileri takip edin.
Önemli! Turşu veya tuzlanmış Pekin lahanası gw menüsünde olmamalıdır, çünkü bu tür ürünler anne sütünün tadını olumsuz yönde etkiler ve yenidoğanda döküntülere neden olur.
Diyete nasıl girilir
Pekin sebzesi, çocuk doktorları ve beslenme uzmanlarının aşağıdaki önerilerine göre diyete sokulur:
- Ürünü menüye küçük porsiyonlarda ekleyin ve bebeğin reaksiyonunu izleyerek 2 gün ara verin.
- Lahana yapraklarının ilk kullanım gününde, menüde başka yeni ürünler bulunmamalıdır (böylece öngörülemeyen reaksiyonun nedenini tanımlayabilirsiniz).
- İlk olarak, lahana haşlanmalı, kaynatılmalı veya buharda pişirilmelidir. Çocuk olumsuz bir reaksiyon izlemezse, taze bir sebze de kullanabilirsiniz.
- Ürün diyete 50 g'lık küçük bir başlangıç bölümünde sokulur, daha sonra kısım, çanak haftada 4 kez kullanılarak günde 150 g'a çıkarılabilir.
Diğer şeylerin yanı sıra, Pekin lahanasının düşük kalorili gıdalar kategorisine ait olduğu ve kilo kaybı için diyetle bile düzenli kullanımına izin verildiği unutulmamalıdır.
Günün hangi saatinde yemek daha iyidir
İlk kez, emzirme döneminde Pekin sabahları annenin diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir (aç karnına değil): haşlanmış veya haşlanmış bir yemeğin küçük bir bölümünü karabuğday veya pirinç lapası için bir garnitür şeklinde yiyebilirsiniz. Gelecekte, lahana herhangi bir öğünde tüketilebilir, ancak yatmadan önce en geç 4 saat içinde tüketilebilir.
Önemli! Peking'i pişirirken emziren bir kadının beslenmesi için bulaşıklara baharat eklenmesine izin verilmez.
Diğer ürünlerle birleştirebilir miyim
Genç bir anne, Pekin'in bazı ürünlerle birleştirildiğini ve başkalarıyla kullanmamak daha iyidir:
- Gw'de diyetteki Pekin lahanası hem ana yemek olarak hem de elma, salatalık, rendelenmiş havuç, pancar, patates, otlar, vb.
- sebze susam ve zeytinyağı ile iyi gider;
- Pekin suyundan limon suyuyla ve ekşi krema ile mevsim yemeklerine izin verilir;
- ürün az yağlı et çeşitleri, yumurtalar, taze yeşil bezelye ile birleştirilir;
- Peking'i ekşi süt ürünleri ile birleştirmeyin ve bu lahana için taze süt temelinde soslar hazırlamayın, aksi takdirde anne ve bebeğin ağrısı ve hazımsızlığı garanti edilir.
Taze sebze kültüründen salataların kullanımı temiz, pürüzsüz, sağlıklı, nemlendirilmiş, elastik, tonlanmış ve taze bir cilt elde etmenizi sağlar ve aynı zamanda yaşlanmada belirgin bir yavaşlamaya katkıda bulunur.
Olası zarar ve kontrendikasyonlar
- Pekin lahanası, aşağıdaki patolojileri olan emziren bir kadın tarafından tüketilmemelidir:
- pankreas iltihabı;
- duodenit;
- mide kanamasına artan eğilim;
- yüksek asitli gastrit ile.
- kolit.
Görünüşe göre, emziren bir kadın için Pekin lahanası, bebeğe zarar vermemek için dikkatli ve zamanında diyete sokulursa kolay ve kullanışlı bir ürün olarak kabul edilebilir. Ürünleri doğru bir şekilde birleştirebilmek ve bu sebzeye kontrendikasyonlar konusunda bir tıp uzmanına danışmak da önemlidir.