Salatalık çalılarının yataklardaki kaotik büyümesi, bu kaprisli sebzelerin verimini azaltabilir. Salatalık oluşumunun durumu nasıl düzeltebileceği ve her salatalık çalısının durumunu kökten iyileştirebileceği hakkında konuşacağız.
Salatalık oluşturmam gerekiyor mu
Deneyimli yetiştiricilerin, salatalık çalılarının oluşturulup oluşturulmayacağı sorusuyla ilgisi yoktur. Kültürü açık havada yetiştirirken teorik olarak oluşum olmadan yapmasına izin verirken, uygulama genellikle kendi ayarlarını yapar ve salatalık kirpiklerinin kesilmesine ve jartiyerine başvurmaya zorlar.
Bununla birlikte, özellikle salatalık çalılarının oluşumu seralarda yetişen çeşitler için geçerlidir.Birkaç nedenden dolayı gereklidir:
- Salatalıkların oldukça zayıf bir kök sistemi olduğundan, çalıların aşırı dallanması ve çalıların oluşumunun olmaması ile sonuçlanan aşırı yumurtalık oluşumu, verimi önemsiz olacak ve kusurlu ve tatsız meyvelerden oluşan bir bitki kanaması olabilir.
- Formasyona tabi olmayan bitkinin bol yeşil kütlesi, kirpiklerin aşırı kalınlaşmasına ve dolaşıklığına yol açar, bu da temiz hava ve güneş ışığına erişimi zorlaştırır ve salatalık meyvelerinin kalitesinde belirgin bir bozulmaya yol açar.
- Biçimlendirilmemiş yeşil kütlenin büyük kalınlaşması, böceklerin çiçeklere erişmesini zorlaştırarak tam tozlaşmayı önler.
- Önceki faktör ayrıca, bitkide ortaya çıkarsa, enfeksiyonun yeşil kütle boyunca hızlı bir şekilde yayılmasını tetikler ve bu da tüm mahsulün tamamen kaybına yol açabilir.
- Salatalık çalılarının budaması ve jartiyeri, sulama, üst giyinme, ayıklama ve gevşeme gibi prosedürleri önemli ölçüde kolaylaştırarak da yararlıdır.
Biliyor musun Kaynar suya atılan salatalık parçalarından buhar solumak, şiddetli stres yaşayan bir kişinin sinir sistemini sakinleştirebilir.
Şekilli Çalıların Faydaları
Salatalık kirpiklerini yukarıda açıklanan problemlerden çıkarmak, iyi şekillendirilmiş çalıların ana avantajıdır. Sonuç olarak, verimlilik artar ve salatalık ekimi bakımı kolaylaştırılır.
Bu, aşağıdakilerin bir sonucu olarak gerçekleşir:
- kök sistemdeki yükün optimize edilmesi;
- bitkinin temiz hava ile havalandırılmasında önemli bir gelişme;
- tüm yaprak döken katmanların aydınlatılmasının iyileştirilmesi ve meyvelerin olgunlaştırılması;
- bahçedeki bitkilere bakarken konforu arttırmak;
- salatalık kirpiklerinin toprakla temasını sınırlamak için hastalık önleme;
- olgunlaşmış meyvelerin toplanmasını kolaylaştırır.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4930/image_cHdt6khm1G0Dhi9Ae.jpg)
Salatalık düzgün bir şekilde nasıl oluşturulur
Salatalık bitkilerinin oluşumu, salatalık çeşidi ve büyümesinin yeri dikkate alınarak sadece zamanında değil, aynı zamanda yetkin bir şekilde yapılmalıdır.
Bir serada bir sap
Kapalı zeminde, tek gövdeli uzun salatalık bitkileri çoğunlukla 1.5 m'den daha yüksek bir yüksekliğe ulaşır, dikey dikimdeki bu saplar, sapın büküldüğü desteklere bağlanmalıdır.
Biliyor musun Alüminyum malzemelere yerleştirilen salatalık parçaları, bu malzeme ile etkileşime girerek, en sinir bozucu böceklerin çok korktuğu bir koku yayar.
Bir saptan oluşan kapalı bir çalıdaki yetkin oluşum için gereklidir:
- Dikim zamanından yaklaşık bir hafta sonra, filizleri dikey desteğe takın.
- İlk 2 gerçek yaprağın bulunduğu kirpiklerin alt katmanındaki sürgünleri ve çiçekleri ortadan kaldırın.
- Kökün uzantısı ve üzerindeki bir sonraki yapraklı çiftin görünümü ile eşzamanlı olarak, yandaki çiçekleri ve sürgünleri çıkarın.
- Kirpik yarım metre yüksekliğe ulaştığında, 2 değil 4 sayfa bırakın.
- Bu şekilde oluşan yanal süreçlerde sürgünlerinin ortaya çıkmasıyla, aşırı bitki kalınlaşmasını önlemek için derhal çıkarılmalıdır.
- Kirpik desteğin yüksekliğine ulaştığında, ana ucu sıkıştırın ve biraz büyüdükten sonra tamamen kesin.
- Yanal sürgünlerin gelişmesi gövde üzerinde mekanik bir etkiye sahip olduğundan, kırılmasını önlemek için ek bir destek oluşturun ve gövdeyi ona bağlayın.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4930/image_ep17Axe2vqTwbf23Lis56.jpg)
Açık alanda
Açık havada salatalık kültürünün gelişimi ve büyümesi için bir seranın sıkışık alanından çok daha fazla alanı vardır. Bu, sokaktaki çalıların budama ve jartiyerinin iç mekanlarla ilgili olmadığı anlamına gelir.
Bununla birlikte, oldukça zayıf bir salatalık kök sistemi her zaman aşırı büyümüş yeşil kütleyi besinlerle tam olarak sağlayamaz. Çok salatalık çeşidine bağlıdır.
Örneğin, melez çeşitler daha iyi gelişir ve bir uzun sap oluşturduklarında daha fazla verim sağlarlar. Ve burada bir serada kirpikleri keserken ve bağlarken yapılanlara benzer faaliyetler yürütmek gerekiyor.
Önemli! Kırbaç gelişimi sırasında bitkiyi boş çiçekler ve antenlerden kurtarmak geleneksel olsa da, bazı uzmanlar daha fazla tozlaşma için birkaç "ekstra" erkek çiçek bırakmayı tavsiye ediyor.
Bu amaçla, yanal işlemlerin ilk çıkarılması üçüncü tabakanın arkasında gerçekleştirilir. Ve gövde, desteğin yüksekliğine ulaştığında üst kısalır. Düşük büyüyen çeşitlerin üst kısaltmaya gerek yoktur ve jartiyer olmadan yaparlar.
Formasyon Özellikleri
Daha önce de belirtildiği gibi, kirpik oluşturma yöntemi büyük ölçüde salatalık çeşidine bağlıdır.
Partenokarpik salatalık ve melezler f1
Heterose salatalık melezleri, çalılarda sadece dişi çiçeklerin varlığıyla karakterize edilir ve yumurtalıkları öncelikle ana kirpik üzerinde oluşturur. Bu bağlamda, partenokarpik çeşitler ve f1 melezleri esas olarak tek gövdeli bir çalı formunda zorunlu oluşum gerektirir.
Bunu yapmak için:
- Fideleri toprağa diktikten 14 gün sonra, yatay olarak yer alan kafesden inen sicime bağlanırlar.
- Aynı zamanda, sicimi satabilmek için üst kısımları serbest kalır.
- Kafes üst kısmının ana gövdesine ulaştıktan sonra, orada bağlanır ve üst kısım sıkışır.
- Yandaki antenler, sürgünler ve çiçekler, aşağıdan 3. yaprağa kadar tamamen ortadan kaldırılır.
- Kalan yan filizler, üzerlerinde 3 yaprak büyütüldükten sonra sıkışır.
Uzun meyveli salatalık çeşitlerinde, bıyıkları, çiçekleri ve sürgünleri 3. yapraktan aşağıdan çıkarmaya ek olarak, ana gövdenin kısaltılması da yatay kafesin yüksekliğine ulaştığında gerçekleştirilir. Daha sonra kalan yaprakların akslarında büyüyen birkaç süreç, kafesin üzerine doğru bükülür, böylece toprağa doğru büyürler.
Yerden bir metrelik bir mesafeye ulaştıktan sonra onları sıkıştırın. Salatalık meyveleri önce ana gövdeye ve daha sonra ek sürgünlere bağlanır.Arılar tarafından tozlaşan salatalık çeşitleri, tek gövdeli melezlerle aynı şekilde oluşturulur.
Demet salatalık
Salatalık çeşitleri, 5'ten fazla meyve oluşan yaprak akslarında, demet (demet) meyveye aittir. Bu bitkiler çoğunlukla tek gövdeli bir versiyonda oluşur, çünkü yan sürgünlerden aşırı kalınlaşma çalıların tükenmesine neden olur, sonuçta verimini ve meyve kalitesini azaltır.
Bu çalının doğru oluşumu için, olgunlaşmış salatalıkları topladıktan sonra, toplam kıstırma yapmak gerekir. Ana gövde kafes yüksekliğine ulaşıldığında, kafesin üzerine atılır. Büyüdüğünde ve yaklaşık çeyrek metre yere kaldığında kesilir. Bu büyüyen yöntemle, tüm ürün ana gövdeye odaklanır.
İkinci yöntem, ana sapı eşzamanlı olarak kısaltır ve yatay bir kafesin etrafına sararken, kafeslere kadar yanal sürgünlerin ortadan kaldırılmasını içerir. Kökün üst segmentindeki bir çift üvey çocuk korunmalı, kafesin üzerine atılmalı, 2 yumurtalık yaprağı ile kısaltılmalı ve zemin yönünde sabitlenmelidir.
Önemli! Çalı oluşturmak için hangi yöntem seçilirse seçilsin, başlangıçta kirpiklerin alt seviyesini tamamen kör etmek, tüm antenleri, çiçekleri ve alttan 3. yaprağa kadar sürgünleri çıkarmak kesinlikle gereklidir.
Bu yöntem, önce ana gövdede ve daha sonra çalının üst katmanının yan sürgünlerinde salatalık toplamanızı sağlar.
Belirsiz salatalık
Önceki yöntemler tek gövdeli salatalık çalılarının oluşumunu gösterdiyse, belirsiz çeşitler söz konusu olduğunda, aynı anda birkaç tam teşekküllü sap oluşur, çünkü bu tür çeşitlerde ürün esas olarak yan kirpikler üzerinde yoğunlaşır.
Bunu yapmak için:
- Ana gövde 5. yaprağın arkasına kısaltılmıştır.
- Kamçı üst katmanından bir çift yan basamak, zıt yönlere yönlendirilir, bağlanır ve daha sonra üvey oğlu olur.
- Büyüdükçe, bu yanal süreçler kafesin üzerine atılır ve toprağa doğru uzadıklarında, halihazırda yetiştirilenler onlardan 1 m mesafeye ulaşırlar, kesilirler.
- Kirpikler her iki tarafta eşit olarak çalılar ve çalıdaki ana mahsulü verecektir.
Belirsiz salatalık oluşturmak ve biraz farklı olabilir. 6. yapraktan hemen sonra, çorak çiçeklerin çoğu orada konsantre olduğu için ana sapın tepesini sıkıştırmak gerekir. Bu operasyon, 3. yaprağın ortaya çıkmasından sonra kısaltılan yanal yavruların büyümesini uyarır.
Salatalık için bakım
Salatalık kirpiklerinin yetkili oluşumu önemlidir, ancak yüksek bir mahsulün oluşumu için tek koşul değildir. Çok fazla oluşan salatalık çalılarının sonraki bakımına bağlıdır.Bu şunları gerektirir:
- Yataklarda optimum sıcaklığı koruyun (açık zeminde ve seralarda) gündüz + 24 ° ve + 28 ° C arasında ve gece + 12 ° ve + 15 ° C arasında. + 12 ° C'nin altındaki ve + 32 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda, çiçeklerin tozlaşma kalitesi keskin bir şekilde düşer. Sıcaklıkları + 10 ° C'nin altında olan bir kültür üzerinde uzun vadeli bir etki bile ona zarar verebilir.
- Salatalık bitkilerini uygun şekilde sulayın, fazla nemin bitkiyi eksikliği kadar olumsuz etkilediğini hatırlamak. Kirpikler açık zeminde çiçeklenmeden önce büyüdüğünde, her 5 günde bir kez 1 m² başına 7 litreye kadar sulamak yeterlidir. Sıcak ve kuru havalarda daha sık sulanmalıdır ve sıcak havalarda aktif çiçeklenme ve meyve verme aşamasında, 1 m² başına 12 litreye kadar su gereklidir. Soğuk suyun salatalık sulaması için kullanılamayacağı akılda tutulmalıdır - sıcaklığı + 25 ° C'den düşük olmamalıdır. Ayrıca, sulama sırasında, yeşil kütlenin yaprak yüzeyine düşmemelidir.
- Gübrelerle gübreleme de önemlidir.. Yeşil kütle inşa ederken, bitki büyük miktarlarda azota ihtiyaç duyar ve çiçeklenme ve meyve verme sırasında potasyum ve fosfor daha fazla gereklidir.
- Salatalık mahsulü, toprağı ayıklamak ve gevşetmek için çok minnettar tepki verir. Nemli zeminin topraklanması sırasında, toprağa serpilmiş sapların parçaları ek kökler oluşturabilir ve bu da çalı veriminin artmasına katkıda bulunur.
Yararlı İpuçları
Deneyimli sebze yetiştiricileri şunları tavsiye eder:
- çalı, boş çiçeklerin bolluğundan zamanında serbest bırakılmalıdır, ancak tam tozlaşma için bazen birkaç ek erkek çiçek bırakmak yararlı olabilir;
- salatalık çalılarını işlerken, sürgünleri ve yaprakları ortadan kaldırmak için keskin bir bıçak kullanılması tercih edilir;
- aşırı sayıda boş yumurtalığın ortaya çıkması çok sık sulama olduğunu gösterir;
- hasat sırasında salatalık kirpiklere zarar vermemek için dikkatlice ayrılmalıdır;
- yere çok yakın bulunan yapraklar çıkarılmalıdır;
- yeni sürgünlerin büyümesi haftalık olarak kontrol edilmelidir;
- salatalık kirpikleri 18 cm yüksekliğini aşarsa, artık bir çalı oluşturmaya başlamak mantıklı değildir;
- yaz sonunda kirpikler, yumurtalıksız sürgünleri budamaktan desteklerden çıkarılabilir ve mahsulün meyvesini uzatan turba ve odun külü döllenmiş toprağa yayılabilir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4930/image_bratHkoT716m.jpg)
Hangi salatalıkların şekillendirilmesine gerek yoktur
Yetiştiriciler, bir çalı oluşumu ile tamamen dağılmış birçok hibrit salatalık çeşidi üretmeyi başardılar.
Çeşitlerle temsil edilen en popüler F1 melezleri:
- Sıcaklık;
- Valdai;
- Sarov;
- Bir buket;
- Izhorets.
Güçlü bir ana gövdeye sahip olan bu çeşitler, nispeten kısa uzunlukta zayıf yanal kirpiklere sahiptir, bu da kısalma ihtiyacını ortadan kaldırır. Bu tür çalılar üzerindeki her iki cinsin çiçekleri aynı anda ana gövde üzerinde ve birinci derecenin yan kirpikleri üzerinde oluşur, böylece meyveler tüm salatalık çalılarında uyumlu bir şekilde oluşturulur.
Salatalık, yeşil kütlenin kontrolsüz büyümesi mahsul verimliliğini olumsuz etkileyen bitkilere aittir. Ancak, salatalık çalılarının yetkin ve zamanında oluşumu, yüksek kaliteli meyvelerin tam teşekküllü bir hasatına doğrudan katkıda bulunur.