Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Soğan yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır ve aynı zamanda doğal bir antibiyotik olarak kabul edilir. Kışın, soğan stoklarına dikkat etmelisiniz, ancak doğru bir şekilde saklamak önemlidir.
Soğanların buzdolabında saklanmasının tavsiye edilmediğini bilmek önemlidir.
- Düşük sıcaklıklar sebzenin hızla yumuşamasını ve bozulmasını sağlar. Özel kokusu hızla diğer ürünlere yayılır.
Tek istisna, soyulmuş soğanın veya yarısının kaldığı durumlardır.
- Buzdolabında tutmak bakterilerin büyümesini önler.
- Soğan depolamak için optimum sıcaklığın + 4C ... + 10C arasında olduğu kabul edilir.
- Çürüme süreçlerini önlemek için ventilasyonun varlığına dikkat etmek önemlidir. Ayrıca, plastik bir torbadan çıkarılırsa soğanın güvenliği artacaktır.
- Soğanları karanlık bir yerde saklamanız önerilir.
Soğanı saklamaya nasıl karar verirseniz verin, periyodik olarak kontrol etmeniz ve çürümüş sebzeleri atmanız gerekir. Basit önerileri takiben, stokları bahara kadar tutabileceksiniz.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send