İnsan diyetinde bir lahana ürünü olmadan yapmak basitçe düşünülemez. Ancak bahçede bu sebzeyi yetiştirmek çok kolay değil: bitkiye bakmak için biraz deneyim ve bilgi gerektirir. Acemi bir bahçıvanın bile başarılı bir şekilde yetiştirebileceği iddiasız çeşitlerden biri beyaz lahana Gloria'dır.

Çeşitliliğin karakterizasyonu ve tanımı

Gloria Cabbage, 2005 yılında Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen bir orta sezon melezidir (F1). Rusya Federasyonu'nun Tohum Üretimi Devlet Sicili 2011 yılında patentlenmiştir. Bu çeşitte tohum üreticisi Hollanda'nın ülke seçim şirketi Syngenta (Syngenta) 'dır. Kültür, farklı iklim bölgelerine iyi adapte edilmiştir ve farklı alanlarda büyüyebilir. Olgunlaşma süresi 75-80 gündür. Melez amacında benzersizdir - iki farklı dönemde bir sebze ekmek mümkündür.. Erken ekim, ürünün yaz satışı için ve geç - sebzelerin kışın depolanması ve işlenmesi için yapılır.

Lahana başının tanımı

Lahana çatalları aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• şekil - yuvarlak, hizalı;
• ağırlık - 2.7-3.5 kg;
• yapraklar - mumsu bir kaplama ile ince, yeşil;
• yapı - yoğun (beş noktalı bir ızgarada - yoğunluk 4.4 puan);
• kütük - iç: kısa, dış: orta uzunluk;
• kesit rengi beyazdır.

Sebze uygulaması

Çeşit hoş, tatlı bir tada sahiptir ve bu nedenle hem taze formda hem de yemek pişirmede, kış için koruma ve turşu sırasında çeşitli yemeklerin hazırlanmasında geniş uygulama alanı bulur. Zengin bir vitamin bileşimi ve bir dizi yararlı özelliğe sahip, geleneksel tıpta talep görüyor.

Lahana suyu, bir çare olarak, karaciğer hastalığı, gastrit, tüberküloz, diş ağrısı, tümörler, kabızlık, tonsillit, diyabetes mellitus, vb. Taze ve salamura lahana suyu kozmetik amaçlı kullanılır.

Biliyor musun Lahana turşusu taze olandan daha sağlıklıdır: beslenme özellikleri yaklaşık 10 ay sürer.

Hastalığa karşı direnç

Tohum üreticisine göre, bu çeşitlilik fusariosis'e karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir (büyüme mevsiminin tüm aşamalarında kendini gösteren ve bitkinin solmasına neden olan tehlikeli bir mantar hastalığı) Ancak artan nem ve daha düşük ortam sıcaklığı ile gri çürüme ve külleme gibi lahana hastalıkları oluşabilir. .

Çeşitli artılar ve eksiler

• Melezin avantajları aşağıdaki gibidir:
• mükemmel tadın varlığı;
• yüksek verimlilik (1 m² başına 8-10 kg);
• kafayı çatlatma eğilimi eksikliği;
• pazarlanabilir, güzel, ürün görünümü;
• fusarium'a yüksek direnç;
• mineral gübrelerle yoğun beslenmeye ihtiyaç duymaz;
• iyi sebze depolama performansı;
• uygulamanın evrenselliği;
• aşırı sıcaklıklara karşı direnç ve süneklik;
• mükemmel taşınabilirlik;
• manuel ve mekanize versiyonlarda hasat sırasında kolay çalışma;
• iki şekilde ekim imkanı.

• Bu tür lahanaların dezavantajları birkaç nokta içerir:
• sahanın aydınlatılması konusunda yüksek talepler;
• toprak verimliliğine bağımlılık;
• toprağın daha sonra gevşetilmesi ile bitkilerin sistematik olarak sulanması ihtiyacı;
• fidelerin gerilme eğilimi.

Biliyor musun Dışarı çıkın — Çimlenmeden sonraki yıl tohum veren büyük bir kışlama tomurcuğu.

Dikim çeşitleri

Bitkileri yetiştirirken, iyi aydınlatılmış, güneşli, açık bir büyüme yeri seçmek önemlidir. Aksi takdirde, ışık eksikliği ile çatallar küçük ve gevşek büyür, verim düşük olur. Verimli toprakların varlığı önemli bir rol oynar. Sebze asidik topraklarda iyi yetişmez, nötr toprak, humus içeren ve nemi kolayca tutan tınlı topraklar en uygundur.

Olumlu bir sonuç mahsul rotasyonunu gözlemler. Lahana için en iyi öncüler baklagiller, soğan, salatalık, patates ve kök ürünleridir. Domates, turp, şalgamın büyüdüğü bir yere bir sebze dikmek istenmeyen bir durumdur. Dikim iki şekilde yapılır: açık toprağa fide ve ekim tohumları.

Büyüyen fideler

Bu çeşitlilik için, özellikle yaz olgunlaşması için erken ekim yapılıyorsa, mahsulün yetiştirilmesi için bir fide yönteminin seçilmesi tavsiye edilir.. Tohum ekimi Nisan ayının ilk yarısında yapılır. Besleyici bir toprak karışımı olan önceden hazırlanmış kaplarda (toprak, turba veya humus karışımı), tohumlar 1.5-2 cm gömülür, zemini nemlendirir, cam veya şeffaf film malzemesi ile kaplanır. Yaklaşık 5-7 gün sonra, ilk filizler görünecek ve barınak derhal çıkarılmalıdır. Bu zamanında yapılmazsa, filizler gerilir, fideler zayıflar.

Genç bitkiler bir sıcaklıkta tutulur: gündüz +14 ... + 18 ° С, gece +8 ... + 10 ° С. Düzenli sulama yapın. Fideler, 6-7 cm fideler arasında bir mesafe ile 2 gerçek yaprak oluşumu sırasında dalış yapar. Fideleri açık toprağa nakletmeden 10-15 gün önce, söndürülür. İlk olarak, bitkilerin temiz havada kalması 30 dakika ile sınırlıdır ve daha sonra her gün kademeli olarak 5-6 saate kadar artar.

Açık, zaten iyi ısıtılmış toprakta, bitkilerde 5-7 yaprak varsa ve bitki boyu 15-20 cm olan Mayıs ayının ikinci yarısında ekilirler, ortam sıcaklığı kararlı bir şekilde sabit olmalıdır: + 12 ° C'den. Gloria çeşidi, gündüz ve gece dalgalanmalarındaki + 20 ° С ila -6 ° С arasındaki değişiklikleri tatmin edici şekilde tolere eder, ancak yine de optimum sıcaklık +10 ... + 20 ° С aralığıdır.

Hazırlanan kuyular su (yaklaşık 1 litre sıvı) ile sulanır, turba, kum, kül ve kompost karışımından gübreler eklenir, bitkiler toprağa hafifçe sıkışan ilk alt yapraklara yerleştirilir ve toprakla kaplanır. Dikim şemasına uymak gerekir: bitkiler arasındaki mesafe en az 50 cm olmalı ve sıra aralığı - 0.6 m. Dikimden sonraki ilk 3-4 gün boyunca, lahana bitkinin hızlı köklenmesini iyileştirmek için gölgelenmeye ihtiyaç duyar.

Gece donma olasılığı varsa, standlar bir film veya agrofiber ile kaplıdır.

Dikkatsiz yol

Kuzey habitatlarında bile başarıyla kullanılan açık toprağa tohum ekerek ekin yetiştirme yöntemini de uygulayabilirsiniz. Bu seçeneğin büyük bir avantajı, transplantasyondan hasta olmadıkları için (lahana buna tolerans göstermez) güçlü, sağlıklı bitkiler elde etme olasılığıdır. Sıcak hava + 13 ° C ve daha yüksek bir sıcaklıkta kurulduğunda, tohumlar 60-70 cm sıra aralığı ile 2 cm derinliğe kadar oluklara ekilir, ekim çukurları yapılabilir ve bunlara ekilen 5-6 tohum, bir toprak tabakası serpilir. Olaylar, büyüyen bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak Nisan ayı sonunda veya Mayıs başında yapılır. Fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırmak için lahana yatağını agrofiber ile kaplamanız önerilir. İlk sürgünlerin görünümü, barınağın kaldırılması gerektiğinin bir işaretidir. Bitki büyüme paterni - 0.5 × 0.6 m.Genç bitkiler 10-15 cm yüksekliğe ulaştığında, en güçlü fideleri bırakarak hatasız olarak inceltilmelidir.

İniş bakımı

Kabul edilen lahana çeşidi, ekime iddiasızdır, ancak dikkat ve ilgiye çok duyarlıdır.

Sulama ve besleme

Dikilen fideler bir hafta boyunca günlük olarak sulanır, daha sonra sulama 4-5 günde bir azaltılır. Kuru dönemde, sulama her 2-3 günde bir yapılır. Suyun yerleşmesi, soğuk değil ve yaprakların üzerine düşmemesi, sadece bitkinin kökü altında olması arzu edilir..Yeryüzündeki nemin en iyi şekilde tutulması için turba malçlanması tavsiye edilir.

Çeşit, mineral gübrelemeye ihtiyaç duymaz, ancak organik gübrelerin kullanımına iyi yanıt verir. Organiklerin tanıtımı olmadan, yüksek bir verime güvenmeye değmez. Döllenmiş toprakta tohum ekimi veya fide dikimi yapıldıysa, ilk üst pansumanı reddedebilirsiniz.

“Zayıf” toprağa ekilirken, ilk üst pansuman yapılır - amonyum nitrat (10 litre su başına 10 g madde) ile püskürtme. İki hafta sonra, azot içeren ikinci bir gübre verilir: tavuk dışkısı çözeltisi (10 litre su başına 10 kg su). Bu bitkinin yeşil kütlesini daha iyi büyütmesine yardımcı olacaktır. Üçüncüsü, son besleme, lahana başının oluşumu sırasında 14 gün sonra gerçekleştirilir. Bir su (10 1), amonyum nitrat (20 g) ve süperfosfat (30 g) karışımı hazırlanır. Sıvı bitkinin kökü altına dökülür.

Önemli! Aşırı su, çatalların kalitesini olumsuz yönde etkiler: su içeriği nedeniyle, pruva yönü çatlayabilir ve ürün depolaması bozulabilir.

Yabancı otların uzaklaştırılması ve öldürülmesi

Mahsulün yetiştiği alan üzerinde yabani otlar yetişmeden temiz tutulmalıdır. Bitkiye, özellikle de genç olana, farklı bir yabani ot türü etki eder: kültürün gelişimi gecikir, hastalıklara yatkınlık artar ve sonuç olarak verim düşer. Bu nedenle, ot otunun zamanında çıkarılması ve yatakların ayıklanması çok önemlidir. Düzenli sulamadan sonra, lahana sapının yakınındaki toprak, oksijenin sebzenin kök sistemine normal erişimini önleyen bir kabukla kaplıdır.

Sistematik hilling, bitki besinlerini ve nemi tamamen elde etmeye, mantar ve viral enfeksiyonların yayılma olasılığını azaltmaya ve ayrıca olumsuz doğal fenomenlere karşı direnci arttırmaya yardımcı olacaktır.

Nemli toprağa sahip katlar, onlara belirli bir stabilite kazandırır ve istikametin yerleşmesini önler. Olayın aynı zamanda çok uzun lahana fidelerinin yetiştirilmesi üzerinde de yararlı bir etkisi vardır - ona güç ve genç bir kök kütlesi oluşturma yeteneği verir.Köklere zarar vermemek ve bitki gövdesinin tabanına toprak eklemek için, tepecik iki haftada bir, sığ, dikkatlice yapılmalıdır.

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Kültür Fusarium'a karşı yüksek bir dirence sahiptir, ancak diğer birçok lahana türü gibi diğer yaygın hastalıklara karşı hassastır: gri çürük, külleme ve omurga.

Gri çürük - Depolama sırasında lahanaları etkileyen ve üzerlerinde kabarık hafif küf oluşturan bir hastalık. Hastalıkla mücadele etmek için, bitkiler Topsin-M ile tedavi edilir.

Önleme için aşağıdaki önlemlere başvurun:

• toprağın su basmasına izin vermeyin;
• hastalıklı bitkileri ve yabani otları yataklardan zamanında çıkarın;
• mahsulün depolanması için hazırlanan binaları dezenfekte edin.

Toz halinde küf - mantar enfeksiyonu sonucu oluşan beyaz plak yapraklarındaki görünüm. Bu rahatsızlığın ilk belirtilerinde, biyofungisit “Fitosporin-M”, talimatlara göre (her 14-20 günde bir), kültür tamamen iyileşene kadar kullanılır.

fıtık - bitkinin kökünü etkileyen bir mantar hastalığı. Bir rahatsızlıkla mücadele sürecinde önleyici tedbirler kullanılır:

• enfekte fidanların bir topak ile birlikte çıkarılması (komşu ürünlerin enfeksiyonunu önlemek için);
• ürün rotasyonu uyumluluğu;
• toprağa lahana bitkileri dikmeden önce kireç ile toprak işleme (4 m² başına 1 kg madde).

Bu türün kültürü de zararlılardan muzdariptir: yaprak bitleri, tırtıllar, kepçe. Lahana koridorunda baharatlı spesifik bir aromaya sahip bitkiler ekerek korkabilirler: kadife çiçeği, nane, adaçayı, nasturtium. Parazitleri kontrol etmek için halk ilaçlarından bir infüzyon kullanılması önerilir:

1. Sabun ilavesiyle domates ve soğan kabuklarının üst kısımları (bu kalıntıların dörtte biri, yaklaşık 90 ° C'lik bir sıcaklıkta su dökün, 24 saat ısrar edin);
2. Rendelenmiş ısırgan otu (bitkinin 1/3 kovası 2 gün boyunca sıcak su dökün).

Lahana bitkilerine bu tür solüsyonlarla püskürtmek olumlu bir sonuç verir. İnsektisitler de kullanılır, örneğin: Karbofos, Karate, Fitoverm, Iskra-M, Fufanon-Nova.

Önemli! Lahana hastalığını önlemek için bahçe aletlerini ve ekim malzemelerini dezenfekte etmek gerekir.

Hasat ve depolama

Gloria lahanası mevsim ortası bir çeşittir. Olgunlaşma, fidelerin bölgeye nakledilmesinden 80 gün sonra ve açık toprağa tohum ekerken - 100-120 gün sürer. Lahana yaz sonundan sonbahar ortasına kadar hasat edilir. Donmaya başlamadan önce depolama için hasat başlatılmalıdır, aksi takdirde ürünün depolanabilirliği azalacaktır. Zamanında monte edilen çatallar, tüm depolama süresi boyunca (120-150 gün) mükemmel tatlarını ve çekici görünümlerini kaybetmez. + 3 ° C ila + 10 ° C ortam sıcaklığında kuru ve berrak havalarda kafaların kesilmesi tavsiye edilir. Genellikle çatallar keskin bir kürek veya bıçakla kesilir, ancak kökten yırtılmış lahana en iyi şekilde saklanır. Üst yapraklarda nem varsa, biraz kurutulmaları gerekir.

Kış mevsimi için sadece en güçlü, sağlıklı, hasarsız örnekler seçilir

Lahana mahzenlerde veya mahzenlerde saklanır, 2-3 kat halinde raflara yerleştirilir. Az miktarda hasatla, lahana kafalarını (bir poker varsa) tavana, raflara veya diğer yapılara asabilirsiniz. Lahananın düzlüğünü artıran ilginç bir yol var - her bir lahana kafasının etrafına kalın kağıt sarmak. Bu ürünün bulunduğu depolama tesislerinde iyi havalandırma olmalıdır. Ortamın optimum sıcaklığı 0 ° C ile + 2 ° C arasında ve bağıl nem% 90-95'tir.Ortamın optimum sıcaklığı 0 ° C ile + 2 ° C arasında ve bağıl nem% 90-95'tir.

Gloria lahanası ekim sırasında iddialı değildir ve ekim sırasında özel gider ve çaba gerektirmez. Çok sayıda olumlu kriterin arka planında kaybolan bu küçük kusurların varlığında, bu çeşit lahana bitkileri şüphesiz bahçenizde gurur duymaya değer. Tarımsal tarım için gerekli önerileri yerine getirmek, bitkinin bakımını ve uygun bakımını yapmak, kesinlikle beklenen sonucu alacaksınız: yüksek, mükemmel bir ürün.