Bitkisel preparatlara dayanan çay, hem önleyici olarak hem de tıbbi amaçlar için kullanıldığında her zaman çok popüler olmuştur. Bununla birlikte, içeceklerden maksimum faydayı elde etmek için, sadece zencefil ve deniz topalak gibi vitamin açısından zengin içerikleri seçmelisiniz. Bu bitkilerin sahip olduğu tıbbi özellikler ve bunlara dayanarak çayın nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağı - daha sonra bu konuda.
Çay zencefil ve deniz topalak ile vitamin bileşimi
Zencefil-deniz topalak çayının vitamin-mineral bileşimi, her bir bitkinin bileşen bileşenlerinden kaynaklanmaktadır, bu nedenle şaşırtıcı değildir. aşağıdaki bileşenleri içerdiğini:
- C vitamini büyük miktarlarda (zencefil kökü ve deniz topalak meyvelerinde bulunan önemli dozlarda bulunur);
- a vitamini (her iki bitkide de bulunur ve vizyonu iyileştirmekten, iskelet sistemini, tırnakları güçlendirmekten sorumludur);
- e vitamini (deniz topalak bulunur ve güçlü bir antioksidandır);
- P vitamini (deniz topalakının ayrılmaz bir parçası, bu nedenle kardiyovasküler sistemin ve bireysel organlarının normal durumunu ve işleyişini sürdürmek mümkündür);
- B vitaminleri (özellikle, kan kolesterolünü iyi azaltan, görmeyi iyileştiren ve insan vücudunun sinir sisteminin çalışma kapasitesini normalleştiren B1 - B3, B6, B9).
Ek olarak, hazırlanan içecek omega-3, omega-6 ve omega-9 yağ asitleri (herhangi bir organın iyileşme süreçlerinde aktif rol alır) ve kalsiyum, sodyum, demir, fosfor, çinko ile temsil edilen mikro ve makro elementler içerecektir. potasyum, sodyum.
Biliyor musun Deniz topalak meyveleri haklı olarak "kutsal" kabul edilir, çünkü 190'a kadar farklı besin içerirler. Limondan sadece 10 kat daha fazla C vitamini var.
Faydalı ve zararlı özellikler
Deniz topalak ve zencefil çayı zengin vitamin ve mineral bileşimi, öncelikle içeceğin aşağıdaki özelliklerinde ifade edilen yararlı özelliklerinin önemli bir setine yol açmıştır:
- Deniz topalak ve zencefil çayı zengin vitamin ve mineral bileşimi, öncelikle içeceğin aşağıdaki özelliklerinde ifade edilen yararlı özelliklerinin önemli bir setine yol açmıştır:
- anti-enflamatuar aktivite;
- vücudun rejeneratif özelliklerini arttırmak (ve hatta iç organlara zarar vermekle: örneğin, karaciğerin zehirlenmesi);
- aterosklerozun önlenmesi, özellikle kandaki kötü kolesterol seviyesini azaltarak;
- soğuk algınlığı ve viral rahatsızlıkların mevsimsel alevlenmesi döneminde özellikle önemli olan vücudun savunmasını arttırmak;
- kan incelmesi ve trombozun önlenmesi (felç ve kalp krizi olasılığı azalır);
- öksürme sırasında balgamın yoğun bir şekilde çıkarılması da dahil olmak üzere solunum sisteminin normal işleyişinin restorasyonu;
- vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirmek.
Zencefil-deniz topalak içeceğinin son özelliği, aşırı kilo problemi için çok yararlıdır, bu nedenle genellikle kilo kaybı için diyete dahil edilir.
Açıklanan içeceğin olası zararına gelince, sadece bir kişinin alerjik reaksiyonları ve ana kontrendikasyonları varsa, bunların ana sindirim sisteminin ciddi hastalıkları veya patolojileri olacaktır. Çayın düzensiz kullanımı hakkında da endişelenmeye değer, çünkü zencefil ve deniz topalakının kontrolsüz kullanımı tuz metabolizmasında rahatsızlıklara ve mide veya idrar yollarında sorunlara neden olabilir (acı zencefil kökünün belirli bir "agresifliği" nedeniyle).
Zencefil-deniz topalak çayı nasıl demlenir
Sağlıklı içecekler yapmak için birçok tarif var, çünkü her ev hanımı buharlama için en lezzetli ve en uygun seçeneği bulmaya çalışıyor. Deniz topalak ve zencefil kullanarak uzun yıllar boyunca, birçoğu toplandı, ancak en popüler olanı, geleneksel bitkilerin ve bu bitkilerin nane veya limon balsamının kokulu yaprakları ile kombinasyonudur. Bazen çay bir armut meyvesi ilavesiyle hazırlanır ve incelemelere inanıyorsanız, bu yöntem özel dikkat çekmeye değerdir.
Klasik
Deniz topalak ile geleneksel bir zencefilli içecek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 yemek kaşığı. deniz topalak çilek kaşık;
- 1 çay kaşığı büyük yapraklı siyah çay;
- 1-2 cm uzunluğunda zencefil kökü parçası;
- bal veya şeker kamışı (tatmak için);
- 250-300 ml su.
Video: zencefil-deniz topalak çayı
Bir tonik ve canlandırıcı ajan hazırlamak için, belirtilen miktarda çayı her zamanki gibi buğulamanız gerekir ve iyice demlendiğinde üzerine rendelenmiş zencefil, deniz topalak çilek ve bal (şeker kamışı) rendelenmiş kökü ekleyin. Böyle bir çay içeceği, ısınma, tonik ve sıkılaştırıcı özelliklerinden bahsetmemek için çok lezzetli olacaktır.
Önemli! Belirtilen çay miktarı tek bir kullanım için yeterlidir, ancak taze kullanmak en iyisi olduğu için büyük miktarda içecek tedarik etmeyin.
Nane ile
Nane ilavesiyle zencefil-deniz topalak çayı, bir içecek oluşturmak için en yaygın seçeneklerden biridir, bu nedenle aşağıdaki tarifin bitkisel infüzyonların uzmanları arasında çok popüler olması şaşırtıcı değildir.
Bu durumda, aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- 1 yemek kaşığı. deniz topalak meyve kaşığı;
- 1 kireç;
- 2 dal nane;
- bir dilim taze zencefil kökü;
- 1 çay kaşığı her türlü çay;
- 2 buz küpü.
Bir içki yaratmanın geleneksel versiyonunda olduğu gibi, önce çay yapmalısınız, daha sonra biraz daha nane atılan bir karıştırıcıda kıyılmış zencefil kökü ve kireç rendelenmiş bir vitamin kütlesi ekleyin. Tüm bileşenleri iyice karıştırıp filtreledikten sonra, onlara buz eklenir ve bir içecek servis edilir.
Melissa ile
Melissa, deniz topalak zencefil çayı tadını mükemmel bir şekilde arttırır ve bitkinin hem taze hem de kurutulmuş yaprakları onu oluşturmak için kullanılabilir.
Bir standart demleme ısıtıcısı için ihtiyacınız olacak:Biliyor musun Zencefil, duygusal durumu normalleştirebilen ve depresif koşullarla başarılı bir şekilde mücadele edebilen hafif etkili mükemmel bir antidepresandır. Uyarma ve inhibisyon süreçlerini, bitkide bulunan asparajin kullanarak dengelemek mümkündür.
- 5-15 g ezilmiş melisa yaprağı;
- 100 g deniz topalak çilek püresi;
- 1 küçük zencefil kökü.
Armut ile
Aromatik çayın hazırlanması için meyvelerin kullanımı uzun süredir devam eden bir uygulamadır, bu nedenle zencefil ve deniz topalaklarının yumuşak ve aromatik armut meyveleri ile iyi gitmesi mantıklıdır.
Böyle bir içeceğin oluşturulması aşağıdaki bileşenlerle mümkün olacaktır:
- 100 g soyulmuş deniz topalak meyve;
- 1 yemek kaşığı. siyah çay yemek kaşığı;
- 50 g şeker;
- 1 armut;
- 1-2 cm uzunluğunda bir parça zencefil kökü.
Her şeyden önce, siyah çay demlemeniz ve 5-10 dakika boyunca infüzyon için bırakmanız gerekir. Bu süre zarfında, deniz topalak meyvelerini öğütün, ince bir rende üzerinde zencefil zencefil kökü ve armutları soymadan küçük küpler halinde kesin. Kalan bileşenleri demlenmiş ve hafifçe soğutulmuş çaya ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, daha sonra sadece aromatik içeceğin tadını çıkarmak zorunda kalacaksınız.
Önemli! Zencefil kökü kaynar suya atmayın. Yüksek sıcaklıklarda, faydalarının önemli bir bölümünü kaybeder.
Kontrendikasyonlar
Zencefil-deniz topalak içeceğinin tüm olumlu özelliklerine rağmen, tüketiminin olası olumsuz sonuçlarını dışlamamalıyız.
- Bu öncelikle aşağıdakileri olan kişilerle ilgilidir:
- çay tüketimi sırasında yüksek vücut ısısı (+ 38 ° C'nin üstünde), zencefilin ısınma etkisi ateşi daha da artırabilir;
- akut veya kronik formda peptik ülser, her türlü tezahürü ile (deniz topalak çileklerinin bileşimindeki organik asitlerin muazzam içeriği sadece mide suyu üretimini arttırır ve zencefil yüksek sertlik ile karakterize edilir);
- ürolitiyazis veya safra kesesinin kronik rahatsızlıkları (bu tür bozukluklarda asitlikte en ufak bir artış kontrendikedir);
- çeşitli kanama eğilimi (hemoroidal dahil);
- vücutta tuz metabolizmasının ihlali.
Ek olarak, böyle bir içecekle ve alerjik reaksiyonlara, skolyoz veya osteokondroz gelişimine eğilimle taşınmamalısınız ve gelişmiş hastalık formları ile tarif edilen bitki ve ürünleri bunlara dayalı olarak kullanmamak daha iyidir. Hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar için dikkatli olmak gerekir.
Aksi takdirde, zencefil-deniz topalak çayının uygun kullanımı ile vücuda zarar veremez ve sadece sağlığınıza fayda sağlar. Bu nedenle, olası tüm kontrendikasyonları ortadan kaldırarak ve seçilen tarifin önerilerini net bir şekilde takip ederek, lezzetli ve aromatik bir içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.