Son birkaç yüz yılda, ürünlerin mutfak işlenmesindeki öncelikler bir miktar değişmiştir. Açık ateşte pişirmeden önce kesinlikle standart bir şey olarak kabul edildiyse, şimdi barbekü sobaları ve şömineler esas olarak yenilikçi çözümler ve meraklılar tarafından evde kurulur. Makale, veranda için barbekü seçmenin temel prensiplerini ve adım adım talimatlarla nasıl kurulacağını tartışacak.

Ne seçilir - taşınabilir bir barbekü veya sabit bir şömine

Genellikle bahçelere ve verandalara monte edilen sıradan kızartma kaplarının aksine, barbekü sobaları, akkor barbeküyü yüksek sıcaklıklara ulaşmak için kolayca kullanılabilmeleri açısından iyidir. Böylece yemekler daha hızlı hazırlanır ve daha suludur. Evde bir barbekü yapmaya başlamadan önce, kesinlikle bir proje oluşturmalı ve tasarım türüne karar vermelisiniz.

Evde, taşınabilir veya sabit barbekü kullanılır. Bu türlerin her birinin kendine özgü özellikleri vardır. Taşınabilir tasarım, depolama ve nakliye açısından daha uygundur. Büyük ölçekli inşaatlar için yeterli alan yoksa montajı da önerilir.

Sabit barbeküler, inşaatlarından önce bu barbekünün yangın güvenliğini sağlamak için bir dizi hazırlık çalışması yapmalarıyla ayırt edilir. Bu nedenle, sabit bir fırının kullanımı insan hayatı için daha güvenlidir. Dekorativite gelince, yukarıdaki seçeneklerden herhangi biri emlak alanının mükemmel bir dekorasyonu olacaktır.

Bir barbekü fırınının montajı için gerekli malzemeler

İnşaattan önce, barbekü olanaklarına sahip çardak mimari özelliklerine, bu yapının tahmini toplam maliyetine dayanarak, malzeme ve araçlar listesine ana dikkatin verileceği bir plan öngörmek gerekir, böylece inşaatın ortasında bir şeyin eksik olmadığı ortaya çıkmaz.

Bu tür yapıların yapımındaki ana malzemeler şunlardır:

• yapı karışımı;
• kum ve çakıl;
• kalıp, duvar ve kiriş yapımı için tahtalar;
• takviye çubukları;
• çatı kaplaması.

Ayrı olarak, ana çalışma için malzeme listesini dikkate almaya değer. Bunlar:

• fırına bakan ve döşemek için tuğla;
• kil ve güçlendirilmiş çözeltiler;
• metal çubuklar;
• çelik saclar;
• ızgara ve barbekü kapıları.

Önemli! Malzemelerin çoğu önceden hazırlanmalıdır. Örneğin, önce aşındırıcı büyük parçacıklara rastlamaması için kumu elemelisiniz.

Şöminenin yeri ve montajı için kurallar

Bir barbekü fırını kurmadan önce, uyulmaması tasarım güvenliğinin ihlaline yol açabilecek bazı kurallar dikkate alınmalıdır:

1. Verandada veya diğer kapalı alanlarda ızgara yapmak için, yanma ürünlerini doğrudan dışarıya çıkarmaya yardımcı olacak bir baca uzatması veya çift devreli bir baca satın almak gerekir. Bu ürünler soba ile satılmaz, bu yüzden ayrı ayrı seçmeniz gerekir.
2. Kurulum, ayrıca, yüksek derecede yanıcı elemanların kurulumunu veya kullanımını gerektiriyorsa, açık alevden mümkün olduğunca uzağa yerleştirilmelidir. Aynı şey ısı ileten ve yanmayı destekleyen elektrikli cihazlar için de söylenebilir.
3. Barbekü ile bir veranda kurarken, onlar için ortak bir temel oluşturmak gerekir. Aksi takdirde, bu iki yapı birbirine göre hareket edecek ve zamanla verandayı tahrip edecektir.
4. Fırındaki tüm metal parçalar sadece çimento ve takviye çözeltileri tamamen kuruduktan sonra monte edilebilir. Aksi takdirde metal, işlenmiş yüzeylerin çatlamasına katkıda bulunacaktır.
5. Tüm inşaat ve dekoratif işler tamamlandıktan sonra, barbekü fırınının kullanımı sadece 3 gün sonra başlayabilir.
6. 0 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda ateş yakmayın. Sonbaharda çalışırken, koruyucu tenteler ve ısıtıcılar kullanılması tavsiye edilir.

Gerekli araç ve gereçler

Fırın ile çalışırken, kurulum sürecini tüm aşamalarında basitleştirmek için gerekli olan çok sayıda özel alet kullanılır. Her şeyden önce, bir kazma ve bir çekiç gerekir sobanın kendisini döşerken tuğlaya sığacak şekilde. Ayrıca, bu durumda, duvarların eğriliğini kontrol etmek için bir seviye olmadan yapılamaz.

Ayrı olarak gerekli: motorlu testere, pense, törpü, keski ve kare. Bu araçların çoğu doğaçlamadır, bu nedenle her evde vardır. Aksi takdirde, çalışma sürecini kesintiye uğratmamak için listelenen tüm ekipmanı önceden stoklamak gerekir. Ayrıca duvarların, çatının ve zeminin inşası sırasında yeterli sayıda vida ve çiviye sahip olduğunuzdan emin olmalısınız.

Şömineli bir sundurma inşa etme işlemi

Verandalı bir komplekste soba veya şömine inşa etme seçeneği oldukça karmaşıktır. Bu durumda, sıradan bir ızgaraya kıyasla çok daha fazla sarf malzemesi, çaba ve zaman harcamak gerekir. Ayrı bir zorluk, nemin topraktan beton tabakaya nüfuz etmesini önlemek için temeli su geçirmezlik konusudur. Bu aşamada profesyonellerin yardımına ihtiyacınız olabileceğini anlamak önemlidir.

Biliyor musun Bir versiyona göre, barbekü modası korsanlardan gitti, çünkü öldürülen hayvanları her zaman büyük bir şiş üzerinde “bıyıktan kuyruğa” içtiler.

İş aynı zamanda fırının yeterince hacimli tasarımı ile karmaşıktır, çünkü bacaya bağlanmalı ve rüzgarlı havalarda bile odaya girmeyecek şekilde monte edilmelidir. Bir sermaye verandası tasarlamaya çalışmalısınız, çünkü o zaman herhangi bir havada tatil ve bayram geçirmek mümkün olacak.

Vakıf dökme

Binanın montajına ve bir kır evinde mangalın inşasına geçmeden önce sağlam bir temel oluşturmak gerekir. Daha fazla inşaat için güvenilir bir temeldir. Başlangıçta, barbekü fırınının sonraki çalışmasını dikkate alarak veranda altında bir çukur kazmaya değer. Derinliği sadece yarım metre olacak. Tabanı, ortalama 20–25 cm tabaka kalınlığına sahip ezilmiş taş ve kum karışımı ile kaplanmalıdır. Bu parametrenin küçük sapmaları problem olmayacaktır.Sonraki adım, kalıplardan panolardan yapılmasıdır. Kurulduğunda, temel kum ve çimento gibi malzemelerden 3: 1 oranında yapılan bir çözelti ile dökülür.

Temel düzeyini yapmak çok önemlidir:

• yüksekliği odadaki zemin seviyesine uygun olmalıdır;
• odanın tabanı yatay olarak dikkatlice hizalanmalıdır.

Yukarıdaki göstergeler bina seviyesi kullanılarak kontrol edilir. Temel zaten sular altında kaldığında, sadece bir çatı malzemesi ile kaplamak ve yaklaşık 14-20 gün boyunca bırakmak kalır. Bu süre zarfında, tüm kalınlığı boyunca iyice kuruyacaktır. Ancak o zaman odada iç işlerin uygulanmasına geçebiliriz.

Duvar yapımı

Şömineli bir ekte duvar inşa etmek için çeşitli seçenekler vardır. Bazen sadece yaz aylarında kullanım için açık tip bir veranda planlarlar. Bu durumda, inşaat süreci destekli bir çerçevenin inşası ile sınırlı olacaktır. Ancak uzmanlar, yağmur veya dolu gibi olumsuz hava koşullarının verandada arkadaşlarınızla ve ailenizle yapılan toplantılara müdahale etmemesi için odanın sırlanmasını tavsiye ediyor.

Tüm yıl boyunca kapalı bir veranda kullanılması planlanıyorsa, duvarların bir blok ev, MDF, astar ve diğer malzemeler yardımıyla yalıtılması tavsiye edilir. Duvarları monte ettikten sonra, ahşap antiseptik ile tedavi edilmelidir, Bu, ahşabın hızlı çürümesini önlemenin yanı sıra çeşitli zararlıların ve kabuk böceklerinin ortaya çıkmasına karşı koruma sağlayacaktır.

Biliyor musun Amerika Birleşik Devletleri'nde ızgara kaburga, Beyaz Saray'ın uzun bir geleneğidir. Resmi olarak ülkenin 36. başkanı Lyndon Johnson tarafından tanıtıldı.

Çatı montajı

Duvarların inşaatı tamamlandığında, çatıya geçebilirsiniz. Çoğu durumda, seçilen malzeme evin çatısında kullanılanla aynıdır. Çatıyı monte etmek için, önce bir sandık oluşturmak için panoları kirişlere döşemeniz gerekir.Doğrudan ona yapıştırılan kiremit, polikarbonat, metal veya haddelenmiş malzemeler olabilen çatı kaplama malzemesidir. Seçim yalnızca bölgenin iklim ve hava koşullarına bağlı olacaktır. Çatıyı kurarken, baca çıkışı için alan hesaplamak ve bırakmak çok önemlidir.

Döşeme ve döşeme

Zeminin döşenmesi konusuna özel dikkat gösterilmelidir. Nem ve donmaya karşı dayanıklı olduğu için açık verandalar için bir teras tahtası kullanmak en iyisidir. Ayrıca, kaplama şöminenin kendisine yakın olduğu yerlerde işlenmelidir.

Kapalı bir veranda yapılması gerekiyorsa, iki katmanlı yalıtımlı bir zemin daha uygundur. Bu, iç mekanlarda maksimum konfor elde edilmesine yardımcı olacaktır. Veranda tamamen hazır olduğunda, zemini kesinlikle özel bir antiseptik ile örtmelisiniz. Bu amaçla, örneğin, “Pinotex Terrace Oil” mükemmeldir.

Şöminenin montajı ve montajı

Barbekü ile bir veranda yapımında en önemli adımlardan biri, şöminenin doğrudan montajıdır. Çoğu zaman duvarın yanına monte edilir, ancak veranda ahşaptan yapılmışsa, destek ve soba arasında 30-40 cm'lik bir boşluk bırakılır Sobanın yüksekliği farklı olabilir: hepsi sahibinin rahatlığına ve bireysel tercihlerine bağlıdır. Çoğu zaman, bu tasarım onu ​​kullanacak olanların büyümesi altında kurulur. Sobanın yanında, zemini fayanslarla döşemek zorunludur, böylece şömineden uçan kıvılcımlar ahşap zemine ateş açmaz. Aşırı durumlarda, ahşabı refrakter bir karışımla emprenye edebilirsiniz.

Özel bir evde veya ülkede bir barbekü fırınının inşası sırasında, ilk tuğla sırası kuru olarak döşenmelidir. Bu yapısal bütünlük için çok önemlidir. Diğer tüm sıralar, tuğlaların suya batırılmasıyla düzenlenir. Bu durumda, yapının açıları önce belirlenir ve daha sonra diğer tüm katmanlar monte edilir. Fırının duvarlarını güçlendirmek için her 2 sıranın ek olarak güçlendirilmesi gerekir. Bunu kurarken, duvarın eşit olması için bir seviye kullanmak çok önemlidir.

Izgarayı nereye kuracağınızı dikkatlice planlamaya değer. Duvarcılık sırasında bu yere geldiğinizde, kafes tasarımının kalan unsurları için küçük girintiler bırakmanız gerekecektir. Ayrıca şiş kullanmanın rahatlığını da göz önünde bulundurmalısınız: hangi tarafa takılacakları ve nasıl çıkarılacakları.

Video: DIY Barbekü

Bir barbekü yaparken ana noktalardan biri, rüzgarlı havalarda kapalı verandada duman olmamasıdır. Bu çok önemlidir, çünkü karbon monoksit fırından odaya girdiğinde içinde olmak neredeyse imkansız olacaktır. Bunu önlemek için, şöminenin arka duvarını döşerken küçük bir çıkıntı yapmak gerekir. Sürecin sonunda bir baca inşa edilir ve bu noktada bir ülke ızgarasının kurulumu sona erer.

Verandayı süslemek ve süslemek

İnşaat sürecinin sonunda bitmiş verandayı barbekü ile bitirir ve süslerler. Doğal taşı, tüm yangın güvenliği gereksinimlerini karşılayacak bir kaplama malzemesi olarak kullanmak en iyisidir. Çoğu zaman, bu amaçla kaplama tuğlaları, bazalt veya dolomit kullanılır. Granit de en iyi seçenek olacaktır, ancak bu malzemenin ısı direnci + 80 ° C'ye kadar olduğu için açık aleve çok yakın yerleştirilmemelidir. Ek bileşenler satın almak gerekir.

Önemli! Yangına yakınlık kumaşlar üzerinde sürekli toz birikmesine neden olacağından, ışık perdelerini reddetmek daha iyidir.

Bu, yangını yakmak için ızgara, palet veya odun kömürü satan özel mağazalarda yapılabilir. Mangal kurulduktan iki hafta sonra, doğrudan yüzeyini süslemeye devam edebilirsiniz. Şu anda, barbekü fırını, taş için özel bir vernik ile kaplanır, bu da ürünü aşınmaya daha dayanıklı hale getirir.Verandayı daha rahat ve konforlu hale getirmek için, odun, kenevir ve güverte şeklinde küçük masa ve sandalyelerle donatabilirsiniz. Bu dekor odanın orijinal bir aksanı olacak.

Kendi elinizle şömineli bir veranda inşa etmek, sadece temel bilgi değil, aynı zamanda bazı mesleki eğitim gerektiren oldukça karmaşık bir görevdir. Bu işlemle bağımsız olarak başa çıkabileceğinizden emin değilseniz, kaliteli bir şekilde açıklanan adımları gerçekleştirmenize yardımcı olacak profesyonellere güvenmek daha iyidir. Bu, özellikle yangın güvenliği ve başkalarının hayatları ile ilgili olduğundan önemlidir. Çok denerseniz ve özel evi böyle bir barbekü ile dekore ederseniz, uzun yıllar işlevselliği ile aile üyelerini memnun edecektir.