Gıda alerjisi, vücudun belirli gıdalarda bulunan belirli maddelere yetersiz bir reaksiyonudur. Çoğu zaman, en yararlı türlerinden biri dut veya dut olan taze meyveler yerken ortaya çıkar. Bu ağacın meyvelerinin güçlü bir patolojik reaksiyonu provoke edip edemeyeceği ve ayrıca berry alerjisini tedavi etmenin ana nedenleri, belirtileri ve yöntemleri hakkında daha fazla bilgi edinin - makalede daha fazla.

Dut alerjiye neden olabilir

Dut meyveleri, özellikle insan vücudu aşırı duyarlılık ile karakterize edilirse veya taze meyveler ve meyvelerde alerjik reaksiyonlara eğilimliyse, ciddi gıda alerjilerine neden olabilir.

Önemli! Dutun diğer yiyeceklerden ve yemeklerden ayrı olarak tüketilmesi önerilir - en iyisi, yemekten 1 saat sonra.

Bu meyveleri yemekten kaynaklanan zararı en aza indirmek için şu önerileri izlemeniz gerekir:

• Vücudun reaksiyonunu gözlemleyerek ürünü küçük bir kısımla kullanmaya başlamak en iyisidir;
• sindirim rahatsızlığını önlemek için aç karnına bir dut yemek tavsiye edilmez;
• çocuklara sadece 2 yaşına ulaştıktan sonra dut verilebilir - meyvenin ilk kısmı en fazla 1 çay kaşığı olmalıdır. ve daha sonra bir seferde 10'dan fazla parçanın tüketilmesine izin verilmez;
• bir yetişkin için günlük dut tüketimi günde 500-800 g ve bir çocuk için - günde yaklaşık 150 g;
• hamile kadınların günde 300 g'a kadar ürün yemesine izin verilir;
• negatif belirtiler ortaya çıkarsa (deri döküntüsü, kaşıntı, karın ağrısı), hemen meyve yemeyi bırakın ve bir doktora danışın.

Neden çileklere alerjisi var

Dut alerjisi en çok küçük çocuklarda ve yaşlılarda görülür. Genellikle, bir kişi ölçüye uymadığı ve aşırı sayıda meyve tükettiği veya alerjik reaksiyon geliştirme eğiliminde olduğu için oluşur. Ana nedenler ve semptomlar ve bu patolojinin tedavi yöntemleri hakkında daha ayrıntılı olarak - daha fazla.

Berry alerjisinin nedenleri

Çileklere karşı gıda alerjisi çeşitli nedenlerle ortaya çıkabilir, bu nedenle dut yemeden önce olası tüm sonuçları analiz etmeniz ve ayrıca ürünün yerleşik normunu aşmamanız gerekir.

Biliyor musun Kan nakli sırasında bir alerji yakalayabilirsiniz - bu sıvı vücudun alerjenik bir ürüne reaksiyonuna neden olan antikorlar içerir.

Çoğu zaman, dutlara alerjik reaksiyonun nedenleri şunlardır:

• meyvelerin kimyasal bileşimine aşırı duyarlılık;
• midede meyvelerin parçalanması ve normal sindirimi için gerekli gıda enzimlerinin eksikliği;
• sindirim sisteminin mukoza zarının artan geçirgenliği - genellikle küçük çocuklarda bulunur ve yeni gıdalara alerjik reaksiyona yol açar;
• mide veya bağırsakların kronik hastalıkları - bunun bir sonucu olarak, sindirim sırasında bir arıza meydana gelir;
• endokrin sistem hastalıkları - hormonal dengesizlik durumunda, taze çilek ve meyvelerin asimilasyon süreci engellenir;
• aşırı ürün - vücut onu ememez ve güçlü bir patolojik reaksiyonla cevap verir;
• kalıtsal yatkınlık.

Alerji nasıl ortaya çıkıyor?

Dut alerjisi genellikle meyveyi yedikten birkaç saat sonra ortaya çıkar, ancak bazı durumlarda reaksiyon sadece 1-2 gün sonra ortaya çıkar.

Meyvelere karşı gıda alerjisinin ana belirtileri şunlardır:

• ağız boşluğunun mukoza zarının yüzeyinde yanma hissi;
• karında kramp veya ani dikiş;
• ciddi hapşırma atakları;
• boğaz ağrısı;
• cildin yüzeyinde küçük kırmızı döküntü;
• solunum yetmezliği;
• baş dönmesi ve mide bulantısı;
• şiddetli gözyaşı, gözlerin mukoza zarının iltihabı;
• hazımsızlık, midede ağırlık;
• azalmış kalp hızı ve ciddi zayıflık.

Önemli! Dut alerjisinin birincil belirtileri göz ardı edilirse, bir kişi anafilaktik şok ve hatta Quincke'nin ödemi gelişebilir ve bu da boğulma ve ölüme yol açabilir.

Berry alerjisi tedavisi

Teşhisi doğrulamak ve etkili tedaviyi reçete etmek için doktor Pirke yöntemine dayanan özel bir test yapar. Bu durumda, dut meyveleri çözeltisi hazırlanır ve daha sonra karışım hastanın cildinin küçük bir bölgesine uygulanır. Bir süre sonra bu bölgede kızarıklık veya kaşıntı görülürse, tanının doğrulandığı düşünülür.Eldeki alerjik test.

Daha fazla tedavi sadece doktor tarafından reçete edildiği gibi gerçekleştirilir ve bu önlemleri içerir:

• derhal dut yemeyi bırakır;
• hastaya semptomları azaltmak için tasarlanmış bir antihistaminik kürü (Claritin, Cetrin, Loratadin) verilir;
• vücuttaki su-tuz dengesini sağlamak için "Regidron" kullanın;
• insan diyeti bağırsak mikroflorasını (kefir, biyo-yoğurt) normalleştirmeye yardımcı olan yiyecekleri içerir;
• cilt yüzeyinin kaşıntısını azaltmak için, terapötik merhemler uygulayın - "Fenistil", "Protopik";
• Şiddetli negatif semptomları hızlı bir şekilde azaltmak için, hastaya bir enjeksiyon yolu verilir (örneğin, “Diprospan”, “Prednisolone”, “Diphenhydramine”).

İlaçlara ek olarak, dut ilaçları tedavisinde genellikle halk ilaçları kullanılır. Alerji semptomlarını azaltmak için kuşburnundan şifalı bir içecek hazırlayın. Bunu yapmak için 1 çorba kaşığı karıştırın. l. 1 yemek kaşığı doğranmış meyveler. tıbbi veronika. Tüm bileşenler 400 ml kaynar suya dökülür ve 5 saat ısrar edilir. İlacı günde 3-4 kez 1/3 fincan almanız gerekir. Alerjik reaksiyon belirtileri tamamen ortadan kalkana kadar bir içki almanız önerilir.

Biliyor musun Tüm gıda ürünlerinden en tehlikeli alerjik reaksiyon fıstıklara neden olabilir - bu somunun alerjik bir kişinin vücudu ile temas vakalarının yaklaşık% 15'i ölümcüldür.

Kaşıntılı bir alerjik döküntü ortaya çıktığında, rahatsızlığı azaltmak için cilde bir soğutma kompresi uygulanabilir. Hazırlamak için soğanları doğramanız ve sebzeyi buz parçalarıyla karıştırmanız gerekir. Ortaya çıkan kütle etkilenen bölgelere uygulanır ve 15-20 dakika bekletilir. Bundan sonra, kompres çıkarılır ve cilt temiz, nemli bir bezle silinir.Alerjilerin olumsuz semptomlarıyla etkili bir şekilde ilgilenmek, tıbbi bitkilerin infüzyonuna yardımcı olacaktır. Hazırlamak için, her bir gül kalça, bir ip, karahindiba ve ısırgan yaprağı, papatya çiçeği ve meyan kökü 1 saat sürmeniz gerekir. Tüm otlar karıştırılır ve 1 litre kaynar su dökülür ve ardından içeceğin 2 saat demlenmesine izin verilir. Semptomlar tamamen ortadan kalkana kadar suyu günde 3 kez kullanmanız gerekir.

Dut meyveleri yararlı bir vitamin bileşimine sahiptir, ancak güçlü bir alerjendir, bu nedenle ılımlı olarak tüketilmelidir. Makalede sunulan bilgiler, meyvelere gıda alerjisinin ana nedenlerini ve meyveleri yemeye yönelik olası kontrendikasyonların daha iyi incelenmesine ve zamanla patoloji semptomlarını tanımlamaya ve uygun tedaviye başlamaya yardımcı olacaktır.