İngiliz-Rus patates çeşidi Isle Of Jura, mükemmel kışa dayanıklılığı, iddiasız bakımı, mükemmel yumru ömrü ve evrensel uygulamaları nedeniyle yerli sebze yetiştiricileri tarafından sevildi. Açıklanan çeşitliliğin özellikleri nelerdir ve tarım teknolojisinin ana kuralları nelerdir - makalenin ilerleyen bölümlerinde.
Tanım ve karakteristik
Potato Jura Adası veya sadece Jura, Rusya'nın Orta ve Kuzey bölgelerinde, ayrıca Ukrayna ve Moldova'da yetiştirilmek üzere tasarlanmış orta erken bir masa çeşididir.
Yukarıda belirtilen patates çeşidi 11 yıldan fazla bir süre önce iki devletin yetiştiricileri tarafından yaratılmıştır: Rusya ve İngiltere. İsmini İskoçya - Jura yakınlarındaki küçük bir adanın şerefine aldı. 2007 yılında, bu tür Sebze Bitkileri Devlet Sicilinde listelenmiştir ve o zamandan beri çiftçiler ve yaz sakinleri arasında popülerliğini kaybetmemiştir.
Çeşitliliğin görünümü
Jura, oldukça güçlü, yayılan ve dik çalılar, ortalama yükseklik 40-60 cm oluşturur.Bitkinin yeşil kütlesi, doymuş bir koyu zümrüt renginin çok sayıda, büyük, uzun, hafif dalgalı yaprakları şeklinde sunulur.
Çiçeklenme sırasında, çalıların en tepelerinde, neredeyse hiç aroması olmayan orta boy beyaz çiçekler oluşur. Birkaç parça miktarındaki çiçekler büyük, beyazımsı korollalarda toplanır. Aynı dönemde, bitki yumrular oluşturmaya başlar. Bundan sonra, üst kısımlarda zümrüt meyveleri oluşur.
Yaz mevsiminin sonunda, aynı büyüklükteki yumrular her bir çalının altında, her biri 120 ila 180 g ağırlığında, ancak 200 g'dan fazla bulunur, küçük bir pürüzsüz bir yüzeye sahip, yuvarlatılmış, uzatılmış, pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. küçük gözlerin sayısı. Kabuk yoğun, sarı düzgün renktedir.
Hamur - kremsi sarı renk, homojen yapı, lekesiz. Patateslerin tadı, geleneksel patates aroması ile hoş, zengin, tereyağlıdır. Soyulduktan sonra, patates kararmaz, pişirme sırasında kaynatılmaz. Hamur, yumruları patates püresi, ilk yemekler, güveç yapmak için ideal yapan% 12-16'dan fazla nişasta içermez.
Yüksek lezzetliliğe ek olarak, Jura Adası'nın yumruları,% 90 olarak tahmin edilen mükemmel pazarlanabilir özelliklerle karakterizedir. Mükemmel depolanabilirlik ile karakterize edilir -% 95'ten fazla ve optimal depolama koşullarında birkaç ay boyunca kaydedilebilir. Ancak, çeşitlilik erken olgunlaşmaya ait olduğundan, uzun süreli depolama için bırakmadan hemen kullanılması tavsiye edilir.
Biliyor musun Patateslerin tarihi vatanı, bugün bile vahşi kültür çeşitlerinin yetiştiği Güney Amerika'dır. Bu bölgelerden dünya çapında sebze dağıtımı başladı.
Olgunlaşma süresi
Jura, hasadı tohum ekiminden 70-80 gün sonra hasat için hazır olan, erken vejetasyon dönemleri olan mahsul kategorisine aittir. Koşullu verim iki ay içinde ortaya çıkar. Bu süre zarfında, onlardan çorba hazırlamak veya sebzeyi “yeni patates” olarak kullanmak için yumru kökleri hafifçe kazmaya izin verilir. Yumrular, soyulmaya eğilimli ince bir cilde ve bir sebzenin hoş bir tat özelliğine sahiptir.
Verimlilik
Açıklanan çeşitlilik, iyi verim göstergeleri için dikkate değerdir. Uygun iklim koşulları altında ve bitki bakımı kurallarına uygun olarak, alanın bir hektarından 250-350 cent yumrular elde edilebilir. Maksimum verim hektar başına 415 cent idi.
Önemli! Patates hasadı için ana sinyal, yere düşen kurutulmuş üst kısımlardır.
Hastalık direnci
Jura, kist oluşturan bir altın nematod olan kanser olan Solanaceae'yi etkileyen en yaygın rahatsızlıklara karşı mükemmel bağışıklık ile karakterizedir. Geç yanıklığa karşı ortalama bir dirence sahiptir. Çoğu zaman Colorado patates böceğinin kurbanı olur, bu nedenle parazitten zorunlu koruma gerektirir.
Ayrıca çeşitliliğin nitelikleri ve olası dezavantajları
- Açıklanan çeşidin patatesleri, deneyimli sebze yetiştiricilerinin ayırt ettiği bir dizi olumlu niteliğe sahiptir:
- xiulian uygulamasında sadelik ve gösterişsizlik;
- iyi verim;
- erken olgunlaşma;
- yumru köklerin yüksek lezzetliliği;
- serin iklimlerde sebze yetiştirme yeteneği;
- patateslerin mükemmel gücü ve taşınabilirliği;
- gece gölgesinin karakteristik birçok hastalığına direnç;
- ek üst pansumanda iddiasız.
- Bu arada, Jura yetiştiriciliği yapan yaz sakinleri, bazı dezavantajlarına dikkat çekiyor:
- zararlılardan tedavi ihtiyacı;
- düşük kuraklık toleransı;
- geç yanıklığa orta derecede bağışıklık;
- uzun süreli saklama için uygun değildir.
Biliyor musun Birçok patates çeşidi vardır. Bunlar arasında yumru köklerinin olağandışı bir renge sahip olduğu yerler vardır. Örneğin, Linzer Blaue çeşidi, parlak doymuş mavi renkte patateslere sahiptir.
Dikim ve büyüyen çeşitleri
Isle of Jura patates dikim süreci, diğer çeşitlerin dikilmesinden çok farklı değildir, ancak çalışma sırasında dikkate alınması gereken özelliklere sahiptir.
Zamanlama
Deneyimli yetiştiriciler, toprağın iyi ısındığı ve gece donlarının geri dönme risklerinin ortadan kalktığı Mayıs ayında ekim işleri önermektedir. Çeşitlilik erken olanlara aittir, bu nedenle, dikim çok erken ise, çiçekler donabilir, bu da verimde azalmaya ve kötü meyve vermesine neden olur.
Önemli! Patates dikimi için bir ölçüt bir huş ağacı: yapraklar ağaçta çiçek açmaya başladığında - ekime başlama zamanı.
Kırpma döndürme kuralları
Yeterli bir mahsul elde etmek için uzmanlar mahsul rotasyon kurallarına kesinlikle uymayı tavsiye eder. Domates, patlıcan veya diğer solanlı bitki temsilcilerinin büyüdüğü bahçeye tohum ekmemek daha iyidir. Sebze, salatalık, kabak bitkileri, baklagiller ve lahanaların öncül olduğu alanlarda mükemmel meyve göstergeleri göstermektedir.
Beklenen patates ekiminden hemen bir yıl önce, yulafın ekilmesi tavsiye edilir, bu da toprağın, sebze için büyük bir tehlike oluşturan mantar rahatsızlıklarının etken maddelerinden derinlemesine temizlenmesine katkıda bulunur.
Toprak Gereksinimleri
Tarif edilen çeşidin patateslerinin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için uygun bir yer seçmek gerekir. Sebze, küçük bir tepede bulunan geniş, aydınlık ve iyi aydınlatılmış bir alanı tercih eder. Yatak, en az 2 m'lik bir yeraltı suyu masası ile taslaklardan ve soğuk rüzgarlardan güvenilir bir şekilde korunan en uygundur.
Toprağa gelince, Jura sert, tükenmiş ve asidik topraklara olumsuz tepki verir. Kültür, nötr düzeyde asitliğe sahip verimli, hafif, hava ve nem geçirgen topraklara ekilmelidir. Malzemeyi dikmeden hemen önce, toprak dikkatlice kazılmalı, turba ve kumla zenginleştirilmelidir.
Yumruların dikime hazırlanması
Yumruların açık toprağa dikim için hazırlanmasının Nisan ayında başlaması tavsiye edilir. Bunun için ekim malzemesi ayrılır, hasar görür, çürümüş yumrular atılır. Sağlıklı, güçlü, görünür hasar olmadan, patatesler +12 ° C'lik sabit sıcaklık değerleri ile parlak bir yere aktarılır. Bu gibi durumlarda, patates daha hızlı çimlenebilir ve katmanlaşmaya başlayabilir. Aynı, orta büyüklükte yumruları almak daha iyidir. Büyük patates kullanırken, ikiye kesilmelerine izin verilir.
Toprağa tohum ekmeden önce, zayıf konsantre potasyum permanganat çözeltisi veya sarımsak çözeltisi ile muamele edilmelidir. Bu dekontaminasyon yumru kökleri mantar hastalıklarından ve bazı zararlılardan koruyacak ve aynı zamanda etkili bir büyüme uyarıcısı olarak hizmet edecektir. İkincisi olarak, hazır özel hazırlıklar kullanılabilir.
İniş teknolojisi
Jura patatesleri küçük, uzun bir çalı ile karakterize edilir, ancak çok yayılır. Bu nedenle, iniş "geniş" olmalıdır.
İş teknolojisi aşağıdaki adımlara dayanmaktadır:
- Bir kürek veya özel ekipman vasıtasıyla toprakta girintiler yaparlar. Delikler arasındaki mesafe sıralar arasında yaklaşık 50 cm'dir - 60 cm;
- her kuyuya karmaşık gübreler ve odun külü karışımı dökülür;
- çukurlarda 8-10 cm derinleşen tohum malzemesi;
- yumrular toprakla kaplıdır, yatak bol miktarda soğuk ve çökeltilmiş su ile sulanır.
Biliyor musun Dünyada patates kullanımındaki liderler Belaruslular. Bir yıl boyunca, ülkenin her sakini 183 kg'dan fazla sebze yiyor. İkinci sırada 168 kg'lık bir gösterge ile Almanlar, üçüncü Belçikalılar - 132 kg.
Dikimden sonra, bazı sebze yetiştiricilerinin yatağı düşük bir malç - talaş, saman, saman tabakası ile örtmeleri tavsiye edilir. Böyle bir olay topraktaki nemi koruyacak, yumru köklerin gelişimi için elverişli koşullar yaratacak ve ayrıca yabani otların hızlı büyümesini önleyecektir.
Bakım Özellikleri
Jura, kesinlikle iddiasız bir bakım çeşididir ve geleneksel tarım uygulamaları gerektirir.
Gübre ve sulama
Bir bitki, ekimin döllenmiş, besleyici toprakta yapılması şartıyla, büyüme mevsimi boyunca ek beslemeye ihtiyaç duymayan bitki kategorisine aittir. Olgunlaşma döneminde bitkinin beslenmesine izin verilir. Bunun için toprağa fosfor-potasyum preparatları eklenebilir, bu da yumru köklerin kütlesindeki artışa katkıda bulunur.
Gösterişsiz bitki ve sulama. Nemlendirme, üst toprak tabakasının kurumasına odaklanarak oldukça nadiren yapılmalıdır. Kültür kuraklığa karşı son derece olumsuzdur, bu nedenle kuru yaz aylarında çalılar haftada bir kez sulanmalıdır. Bir bitkinin bir kova suya ihtiyacı olacaktır.
Ayıklama ve hilling
Ancak çalıların ayıklanması ve öğütülmesi, daha iyi meyve vermeye katkıda bulunan zorunlu önlemlerden bazılarıdır. Yabancı otların büyüme mevsimi boyunca düzenli olarak temizlenmesi gerekir. Ayrıca, toprağın gevşetilmesi ile birleştirilmesi için ayıklama önerilir.
Hilling, sezonda birkaç kez yapılmalıdır.. İlk prosedür, bitki 10-15 cm yüksekliğe ulaştığında gerçekleştirilir, ikinci kez olay 3-4 hafta sonra, üçüncü - bir ay sonra tekrarlanır. Tepe çalıları toprağı oksijenle zenginleştirmeyi, kök sistemini besleyici bileşenlerle doyurmayı ve yabani otların büyümesini yavaşlatmayı mümkün kılar.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Tarif edilen çeşitliliğin patates kanseri ve nematodlara karşı mükemmel dirence sahip olmasına rağmen, bazı durumlarda geç yanıklığa maruz kalabilir. Hastalığın mükemmel bir önlenmesi, çalıları 10 günde bir yapılan sarımsak veya% 1 Bordeaux sıvısı infüzyonu ile püskürtmektir.
Colorado patates böceğinin ortaya çıkmasını önlemek için, halk ilaçlarının, örneğin çalılarla işlenmiş bir odun külü çözeltisinin kullanılması tavsiye edilir. Parazit ortaya çıkmayı başardıysa, mağaza insektisitlerinin, örneğin “Aktaru” veya “Skor” kullanılması daha tavsiye edilir.Basit önleyici tedbirler, rahatsızlıkların gelişmesini ve parazitlerin ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacaktır:
- yabancı otların zamanında ayıklanması;
- toprağı gevşetmek ve çalıları öldürmek;
- bitkilerin ilaçlarla önlenmesi;
- toprak nem kontrolü;
- hasattan sonra bitki örtüsünün tamamen yok edilmesi.
Hasat ve depolama
Isle of Jura patateslerinin ana hasadı, yumruları daha erken kazabilmenize rağmen, Ağustos ayının ilk haftaları olan Temmuz ayının sonunda düşer. Bitkinin üst kısımları kuruduktan ve yere düştüğünde - patatesleri kazmaya başlayabilirsiniz. Etkinliğin sıcak ve güneşli bir günde yapılması tavsiye edilir. Yumrular sabahları bir kürek veya kültivatör ile kazılmalı, akşama kadar kurumaya bırakılmalıdır.
Patates hasatından hemen sonra, bahçe yatağı kuru üstlerden ve diğer bitki örtülerinden temizlenmelidir, çünkü bunlar patojenik mikroorganizmaların yayılması için mükemmel bir kaynaktır
Hasat edilen sebzeler dikkatlice tasnif edilmeli, çürümüş ve hasar görmeli, tohum malzemesini bir kenara bırakmalı, yumru kökleri kutulara koyulmalı ve serin, kuru, iyi havalandırılan bir yere, doğrudan güneş ışığından güvenli bir şekilde korunmalıdır.
Önemli! Patatesler dikkatli bir şekilde sıralanmalıdır, çünkü küçük bir çürük yumru bile tüm mahsulün hızlı bir şekilde bozulmasına neden olabilir.
Potato Jura Adası, yeni başlayanlar için en iyi seçenek olacak bir masa, verimli çeşittir. Bakımda tamamen iddiasızdır, büyüme için özel koşullar gerektirmez, ancak kuzey bölgelerde yetiştirildiğinde bile iyi bir verim gösterir.
Ağ kullanıcı incelemeleri
AVANTAJLARI: İyi verim. Lezzetli. Hastalık direnci.
Dezavantajları: Hayır
Bu çeşitliliği satın aldık çünkü bu çeşitlilik orta şeride yönelik. Ve adı çok güzel, bu tür bir İngiliz seçimi gibi. Çeşitliliğin ortalama olgunlaşma süresi vardır (80-90 gün). Bu, bu yıl deneme için eklediğimiz dördüncü çeşittir. Ondan önce, erken Impala ve Zhukovsky çeşitleri hakkında yorumlar yazdım. Bir başka Colette çeşidi, ne yazık ki, hastalandı ve daha önce kazılmalıydı, karşılaştırmak doğru olmaz.Orta boy Jura patates çeşidinin aileleri, koyu yeşil renkli büyük bir yaprak. Yumrular uzun oval şeklindedir; gözler çok küçüktür. Kabuk sarı ve pürüzlüdür, açık sarı kesitte olup, altı burçtan yaklaşık altı kova veya bir büyük inşaat kovası toplanmıştır. Yumrular toplu olarak büyüktür. Bu yıl ekilen çeşitlerin en büyüğünü hasat edin. Hasadın çok iyi olduğunu düşünüyorum. Size hatırlatalım, bu yıl ekilen diğer peteklerde olduğu gibi hiç kimse kalmadı. Sulamadılar, çapalamadılar ve gübrelemediler. Bu koşullar göz önüne alındığında, sonuç çok iyi.Yemek yaparken, yumrular köydeki büyükannemde olduğu gibi gevrekleşir. Bu patatesin tadı, eski güzel günlerde olduğu gibi mükemmeldir.Bu patates, kansere, nematod ve geç yanıklığa orta derecede duyarlılığa iyi bir direnç gösterir.Bu patatesi evde satın almak ve dikmek için tavsiye ederim.