Salmonelloz, hayvanları, kuşları ve insanları etkileyen tehlikeli bir bulaşıcı hastalıktır. Evcil tavuklardaki gelişimini provoke etmenin ana nedeni yanlış bakımdır. Hastalık mide sistemini etkiler, ileri aşamalarda artrit ve zatürree eşlik eder. Makale, tavuklarda tedavisi ve hastalıklarını daha ayrıntılı olarak inceleyecektir.
Bu hastalık nedir
Hastalık polietiyolojik gruba aittir. Çoğunlukla sindirim sistemini etkiler ve kolit, enterit şeklinde eşlik eden komplikasyonlara neden olur.Ana tehlike, salmonella çubuklarının dış ortamda uzun süre devam edebilmesidir:
- sıvı içinde - 5 ay;
- tam yağlı sütte - 20 gün;
- kefirde - 2 ay;
- peynirde - 12 ay;
- yumurtalarda - 9 ay;
- dondurulmuş et ürünlerinde - 6 ay;
- toprağın üst katmanlarında - 18 ay.
Önemli! Tavuklardan elde edilen et ürünlerinin tuzlanması ve sigara içilmesinin pratik olarak patojenik mikroorganizmalar üzerinde bir etkisi yoktur.
Etken ajan ve enfeksiyon kaynakları
Hastalığın etken maddeleri, 2200 serotip dahil olmak üzere büyük bir Salmonella çubuk grubudur. 1987'de derlenen yeni sınıflandırma, bunları DNA hibridizasyonu ve biyokimyasal bileşim ile ayırt edilen 7 alttür dahil olmak üzere bir tür halinde birleştirir. Çoğu hayvanlar, kuşlar ve insanlar için eşit derecede tehlikelidir.
Salmonella - 2-4 × 5 mikron boyutunda flagella hareket eden çubuklar. Sıcak, nemli bir ortamda hızla gelişir. Salmonella gelişimi için uygun sıcaklık koşulları - + 6–46 ° C. Enfeksiyonun ana kaynağı yiyecek ve sudur.Bakteriler temas yoluyla bulaşır, bu nedenle hasta hayvanlar, kuşlar ve insanlar enfeksiyonu yayarlar. Salmonellozun kümes hayvanları arasında yayılmasıyla, ana tehlike yumurtaları değil tavuklardır. Rektumdan geçiş sırasında, çubuğu içeren dışkı kabuk üzerinde kalır. 3 gün sonra, bakteriler kabuğa nüfuz eder ve kendi türlerini aktif olarak sentezlemeye başlar.
Önemli! Hayvanların ve kümes hayvanlarının etleri, yaşam boyunca veya ölümünden sonra hayvan taşıyıcısının karkasının yanlış kesilmesi veya kasaplanmasıyla bakteri tarafından tohumlanır.
Sıcak mevsimde hastalığın hızlı gelişimi gözlenir. Bu, patojenik mikrofloranın gelişimi için olumlu koşulların ortaya çıkmasından kaynaklanmaktadır.
Patogenez
Salmonella bacillus'un 3 ana antijeni vardır:
- Isıya dayanıklıdır.
- Dayanıksız.
- Kapsül.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1714/image_3KQr2xoCVr.jpg)
Salmonella belirtileri
Hastalığın çeşitli formları lezyonun yoğunluğuna ve çubukların ana kolonilerinin lokalizasyonuna göre sınıflandırılır.
Hastalığın gelişim yoğunluğuna göre, salmonelloz olabilir:
- Şimşek hızında - enfekte yumurtadan çıkan tavuklarda görülür.
- keskin - 1-2 haftalıkken tavukların karakteristiği.
- hypoacidity - yetişkin gençleri etkiler, silinmiş semptomlarla karakterizedir.
- kalıcı - semptomların tamamen yokluğu ile karakterize yetişkin bir kuşta tanımlanır.
Yerelleştirme yerinde:
- Bağırsak. Salmonella coli kolonilerinin yeri rektumdur, ana semptom sıvı sulu dışkıdır;
- eklem. Sıvı pençelerin eklem torbalarında görülür, uzuvlar şişer, titreme görülür, kaslar kısmen veya tamamen atrofidir;
- sinir - felce neden olur, doğada kronik veya subasit olabilir.
Genç hayvanlarda, hastalığa enterit eşlik eder; yaşlı bireylerde akut ve subakut formlar gözlenir. Tavukları etkileyen salmonella serotipine göre, hastalık kendini tifo veya pulloroz ile tanımlayabilir. Birincisi yetişkin bir hayvanın karakteristiğidir, ikincisi - genç hayvanlar için. Tifo muzdarip bireyler, hayatlarının geri kalanı boyunca bakteri taşıyıcıları olarak kalırlar. Salmonella, kontamine su ve yiyecek tüketen tavuklara bulaşır.Hastalık gelişmeye başladıktan sonra, enterit gibi rektuma girer veya güçlü bağışıklık ile yok edilir. İç organlarda bakteri birikimi, yerel bir cilt reaksiyonu ile kendini gösterir. Enflamasyon var, daha az sıklıkla nekroz. Genç hayvanlarda, patolojinin yetişkinler için olanlardan farklı kendi semptomları vardır. Yeni yürümeye başlayan çocuklar uyuşuk hale gelir ve iştahlarını kaybeder, bu da bodur büyümeye yol açar. Kuş tüyü nadir hale gelir.
Önemli! Hastalığın sonucu tamamen kuşun bağışıklığına bağlıdır. En yüksek mortalite oranı 3-4 haftalık enfeksiyondur:% 25-30.
Yetişkinlerde, ana bakteri birikimi karaciğer ve üreme organlarında tanımlanır. Hastalık asemptomatik olabilir. Akut aşamada, gıdanın keskin bir şekilde reddedilmesi, yumurta üretiminin seviyesinde bir azalma vardır. Aynı zamanda, tüyleri dağınıktır, taraklar yanlarına düşer ve soluk pembe bir renk alır. Dışkı bozukluğu gözlenir, dışkı yeşil renkte sıvı halde ortaya çıkar.
Patolojik değişiklikler
Ölü tavukların hazırlanması, iç organların çoklu lezyonlarını, eklem torbalarındaki hücresel düzeyde değişiklikler gösterir. Olgun bireylerde, karakteristik yeşil renkte pürülan eksüda ile dolu deforme olmuş rejenere sarısı folikülleri tanımlanır. Safra kesesi ödemli, kızıl mukustur.
Bir enterit bakterisini tanımlarken, boşluğu mukus ve fibrin ile safra ile doldurulur. Safra zeytin yeşili. Akut ve kronik formda, kalın bağırsakta hasar görülür, apendiks hücrelerindeki sapmalar özellikle belirgindir.Parankim akut seyirden etkilenir. Pulmoner sistemin mukoza dokularında değişiklikler vardır. Boşluk, mukoza zarında seröz sıvı, kırmızı yoğunlaşmış bölgelerle doldurulur. Preparat ayrıca kalp kasında anormallikler gösterir, miyokardiyum şişirilir ve koroner damarlar durgun kanla doldurulur.
Tavuklarda salmonelloz nasıl tedavi edilir
Tedavinin karmaşıklığı, çubuğun antibiyotiklerin etkisine uyum sağlama yeteneğinde yatmaktadır. En iyi yol, hasta bireyleri yüzüne göndermek ve tüm hayvanı işlemektir. Başarılı bir tedavi görmüş bireylerin iyileşmesi büyüme geriliği ve verimlilik göstergeleri açısından önemli ölçüde düşüktür.
Enfeksiyonun tekrar ortaya çıkmayacağının garantisi yoktur. Hasta bir kuşun sonsuza kadar salmonelloz taşıyıcısı olarak kalma riski vardır ve bu tüm hayvanların kalitesini olumsuz yönde etkileyecek ve insan enfeksiyonuna neden olabilir.
Dezenfekte etme
Kuş, önceden dezenfekte edilmiş ayrı bir odaya transfer edilir. Evde toplam temizlik yapılır: tüm besleyiciler, yuvalar, içme kapları, yatak takımları, duvarlar ve zeminler formalin ile muamele edilir. İşleme üç kez yapılır. Tavukları eve yerleştirmeden önce 2-3 hafta boyunca son işlem% 3'lük bir bakır sülfat çözeltisi ile gerçekleştirilir.
Antibiyotikler
Levomycetin ile tedavi 2-4 hafta sürer. Bu, gram-pozitif ve gram-negatif bakterileri etkili bir şekilde ortadan kaldıran geniş spektrumlu bir ilaçtır. Karaciğer ve böbreklerde yoğunlaşmıştır. Yetişkin tavuklar için çalışma dozu, tavuklar için 30 mg / kg vücut ağırlığıdır - 30 mg / kg. Kursun bitiminden 7 gün sonra et yiyebilirsiniz. Zorla öldürülen kuşlar etoburları beslemek ve gübre üretmek için uygundur.
Enrofloksasin-100 yeni nesil antibakteriyel ilaçlara aittir; en çok salmonelloz tedavisinde etkilidir. Ana aktif bileşen florokinolondur: bir hayvan organizmasının hücrelerine nüfuz eder, patolojik mikroorganizmaların sentezinde yer alan bir enzim olan giraz gelişimini engeller. İlaç tetrasiklinlerle uyumlu değildir. Çalışma dozu 0.025 ml / kg vücut ağırlığıdır.Et ürünlerinin kullanımına kursun bitiminden 12-14 gün sonra 5 gün içinde izin verilir. Eşlik eden ilaçlar normal bağırsak mikroflorasını korumak için antibiyotiklerle reçete edilir: örneğin, Bifidumbacterin. İlaç, patojenik mikroorganizmaların olumsuz etkilerini ortadan kaldıran antagonist bakterilerin bir kombinasyonudur. Dozaj doktor tarafından reçete edilir.
Halk ilaçları
Salmonelloz tedavisinde halk ilaçları, etkilenen organları restore etmeyi ve vücudu vitaminlerle zenginleştirmeyi amaçlayan ek, destekleyici tedavi olarak kullanılır. Çoğunlukla bitkisel kaynatma ve infüzyonları kullanın.
Papatya ilacının infüzyonu, karaciğer ve mide yolunun durumunu olumlu yönde etkiler. 100 g kuru hammadde 1 litre kaynar suya dökülür, 1 saat ısrar edilir ve 1: 5 su ile seyreltilir. Düzenli içmek yerine verin.Tansy, toksinleri vücuttan hızla çıkarır, midenin duvarlarında hafif sakinleştirici bir etkiye sahiptir. 1 litre kaynar su için 30-50 g kuru hammadde gerekecektir. İnfüzyondan sonra, et suyu 10 litre su ile seyreltilir ve yemekten sonra tavuklara verilir.
İnsanlar için tehlike
Et ve yumurta ürünleri insanlar için tehlikelidir. Enfekte olan tavuklar derhal kesim için gönderilmeli, cesetler atılmalıdır. Yumurta ürünlerinin kullanımı sadece dikkatli bir işlemle mümkündür. Yumurtaları topladıktan sonra, dışkı% 3 manganez çözeltisi kullanılarak temizlenmeli, daha sonra 2 gün içinde kullanılmalıdır. Kabuğa dokunduktan sonra ellerini sabunla yıkadığınızdan emin olun. Ürünlerin yarı pişmiş formda kullanılmasına izin verilmez. Salmonella coli özellikle 1 yaşın altındaki çocuklar için tehlikelidir.
Biliyor musun Bir yetişkinin vücudu, kendi bağışıklıklarını baskılayarak enfeksiyon ataklarına dayanabilir. Ancak salmonelloz, bağırsak epitel hücreleri tarafından oluşturulan bariyerleri atlamak için dikkate değerdir.
Aşılama ve genel önleyici tedbirler
Salmonelloz tedavi edilemez, bu nedenle, ana koruma önlemi, aşağıdaki maddeleri içeren önleme yöntemidir:
- Satın alınan bireylerin hayvanlarını güncellerken, aşılama, helmintizasyon ve hastalıkların varlığı için tam bir muayene öncesinde ayrı tutulurlar.
- Probiyotik içeren preparatların yaşamının ilk günlerinden civcivleri etkili bir şekilde beslemek. Bu, bağışıklığı arttırmanıza ve bağırsakta stabil bir mikroflora oluşturmanıza izin verir.
- Ayda bir kez tavuk kümesi dezenfekte edilir.
- 2-3 ayda bir laboratuara analiz için kuşların ve yumurtalarının kanını bağışlarlar.
- Canlı avirulent aşı, tavukların 3-4 günlük yaşamında kullanılır. İnkübasyon için yumurta toplanmadan önce yetişkinlerde yeniden aşılama yapılır.
- Tavuk kümesleri, enfeksiyonu iletebilen kemirgenlerden ve diğer hayvanlardan korunmalıdır.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1714/image_cfhSZro308V5v6.jpg)