Çok uzun zaman önce, Gnidavsky şeker fabrikası tarafından Organik Standart sistemi kullanılarak üretilen Ukrayna'nın başkentinde organik şeker piyasaya sürüldü. Avrupa Birliği'nin ve tüm dünyanın önde gelen devletleri satın alımıyla ilgileniyor.
Bu olay, Gnidavsky şeker fabrikası yönetim kurulu başkan yardımcısı Alexander Nikishin tarafından duyuruldu.
Ukrayna topraklarında, organik şeker sadece bir kuruluşta üretilmektedir - Gnidavsky tesisi. Ve 350 değil, 1350 avroluk bir fiyata satılıyor.
Tabii ki, bu tür ürünler zorlu koşullarda piyasaya sürüldü, çünkü tatlı bir ürün yapmadan önce, onun için hammadde görevi görecek pancar almalısın, dedi Alexander Nikishin.
Girişimciye göre, ürünün sunumu iyi gitmesine rağmen, satış pazarları artık sınırlı. 2018 yılında, ülkede organik pancar ekimi için 250 hektarlık arazi ayrıldı.
2019'da 350 hektara yükseldi. Bu topraklarda elde edilen pancarlar esas olarak Gnidavsky işletmesinde işlenecektir.
Alexander Nikishin'e göre, organik hammaddelerin işlenmesi sürecinin izlenmesi uluslararası Organik Standart organizasyonu üyeleri tarafından gerçekleştirilecek. Ortaya çıkan ürünün tüm gereksinimleri ve standartları karşılamasını sağlayacaktır.