Hindistan Su Kaynakları Bakanı, dünyadaki bir dizi gıda ürününün lider tedarikçisi haline gelen Hindistan'dan gelen gıda kıtlıklarının azalmasına yol açabileceği konusunda uyardı.
Başlangıçta gıda kıtlığı olan bir ülke olan Hindistan, ana gıda ihracatçısı haline geldi, ancak Gajendra Singh Shehawat'ın yaptığı açıklamada, bu başarıyı sürdürmek için rezervuarlarını, göllerini ve diğer geleneksel su kütlelerini canlandırması gerektiğini söyledi.
“İhtiyatlı su kullanımı Hindistan'ı gelecekteki felaketlerden kurtarabilir,” dedi Shehawat.
2012 yılında Hindistan, Hindistan ve Pakistan'da yetişen 4 milyon ton aromatik basmati çeşidi de dahil olmak üzere, bu gıda ürününün yıllık yaklaşık 12 milyon tonunu dünya pazarına satan dünyanın en büyük pirinç ihracatçısı oldu.
Ancak pirinç çok fazla su gerektirir. Hükümet araştırma organları ve uzmanları, Hintli çiftçilerin bir kilogram pirinç yetiştirmek için 4,500 ila 5,000 litre suya ihtiyaç duyduklarını iddia ediyor.
Yaz aylarında genellikle yeterli su yoktur, ancak bu yıl durum özellikle 2018'deki muson mevsiminde ortalama% 38'den daha az olan ortalama yağıştan daha az olan batı ve güney eyaletlerinde korkunçtu.
Hindistan Ulusal Dönüşüm Enstitüsü'nün (NITI) geçen yılki tahminlerine göre, Hindistan'daki su talebi 2030'a kadar iki katına çıkacak.