Freiburg'daki (Burgenlandkreis) şarapçılık kooperatifi genel kurulunun temsilcisi, 2018 ve 2019'daki en zayıf iki ürünün kooperatif stokunu azaltacağını söyledi.
Son yıllarda piyasaya sunulan yaklaşık 3 milyon litre şarap yerine, şarap yetiştiricileri derneği şimdi sadece 2,6 milyon litre üretiyor. Başta Saksonya-Anhalt ve Thüringen olmak üzere 400 hektarlık üzüm bağları üzerinde üzüm yetiştiriyorlar.
Yağmur yokluğunda, son iki yaz aylarında bağlardaki toprak son derece kuruydu, bazı yerlerde topraktaki doğal su rezervleri tükendi. Bu nedenle kooperatif önümüzdeki birkaç yıl içinde sulama konusunu yoğun bir şekilde ele alacaktır. Şarap üreticileri derneği genel müdürü Hans Albrecht Zieger “Yalnız yapamayız,” dedi.
Dünyadaki en eski şarap mahzeni Mısır'da bulundu.
Şarap üreticileri sübvansiyonlar gibi finansal yardıma bağımlıdır. Şimdiye kadar, Zieger'e göre, derneğin üzüm bağlarının% 5'i az yağışlı aylarda damla sulama hortumları ile donatılmıştır. Üzümleri daha büyük bir ölçekte tedarik edebilmek için, örneğin yağmur suyunu depolamak için gölleri kullanarak altyapıya ihtiyaç vardır.
Önceki iki yaz, kooperatif alanındaki sarmaşıklar üzerinde o kadar etkili oldu ki, ideal koşullarda bile bu yıl büyük verimler beklenmiyordu. 1000 yıldan daha eski olan şarap yetiştirme bölgesinde, Muller-Thurgau, Sylvaner dahil olmak üzere 770 hektar üzerinde birçok üzüm çeşidi yetişiyor , Riesling, Dornfelder ve Portekizce. Alan olarak, Almanya'daki 13 kaliteli şarap bölgesinden en küçüğüdür.
- Bu yıl, Koblevo PJSC günde 400 ton üzüm topladı ve bu şirket için rekor oldu. Genel olarak, Eylül ayında, Koblevsky şarap yetiştiricileri 10 bin tondan fazla üzüm topladılar, bu da geçen yılki hasattan% 16 daha azdı.
- Brandenburg (Almanya) üzüm bağları büyük rakun yetiştiriciliğinden muzdariptir. Yerel bir şarap üreticisine göre, her gece üzümler bu hayvanlar tarafından saldırıya uğruyor.
- Fransız şirketi Vitibot, üzüm bağlarına bakım yapmak için tasarlanmış tamamen elektrikli Bakus robot traktörü tanıttı. Makine 1.65 x 3.50 x 1.75 m ölçülerinde ve 2.5 ton ağırlığındadır. Başlangıç web sitesinde bildirildiği gibi, dik yamaçlarda çalışabilir, çok az enerji alır ve toprağı sıkıştırmaz.
