Finlandiya'da tüketilen domuz eti miktarı, et tüketimi aynı kalsa bile 3 yıl üst üste düşmektedir.
Finlandiya sakinleri, oyun ve sakatat dahil olmak üzere aynı miktarda et (81 kg. / Yıl) yer, ancak kırmızı et iç pazarda istikrarlı bir şekilde kaybediyor.
Ülkedeki ortalama domuz eti tüketimi 32,5 kg'dır. (% -3), 2018'de kaydedilen istatistiklere göre, Sığır eti daha az satın almaya başladı (19.3 kg.), Kümes hayvanları Fin menüsünde varlığını artırırken, geçen yıl ortalama 25.6 kg tüketerek Finliler arasında on yıllık artan tüketim trendini sürdürüyor.
Finlandiya Doğal Kaynaklar Enstitüsü'ne (Luke) göre, sıvı süt ürünleri tüketimi% 3 azalarak 155 kg'a düştü. süt tüketimini% 5 azalttıktan sonra kişi başına düşen.
Tahıl tüketimi de 79 kg'a ulaştı. kişi başına 1 kg düşüş olduğunu gösterir. bir önceki yıla göre. Toplam miktar 44,6 kg'dır. buğday, 15.3 kg. çavdar, 7.3 kg. yulaf, 6.0 kg. pirinç, 1.8 kg. arpa ve 0.7 kg. mısır. Finliler menüsünde ayrıca 14 kg. narenciye, 45 kg. diğer taze meyveler ve 64 kg. taze sebzeler, Helsinki Times rapor ediyor.
Bilgi için, Finlandiya'daki domuz sayısı 1998'den bu yana ülkede bu hayvanların 1.54 milyonu yetiştirildiği zamana göre giderek azalmaktadır. 2018 yılında, ülkedeki domuz sayısı 1.04 milyon kafa oldu.