Çok yakında, Temmuz 2019'un ikinci yarısında, Fransız büyükelçisi Başkurdistan Cumhuriyeti'ne resmi bir ziyaret yapacak. Savencia Fromage & Dairy işletmesi temsilcilerinin yetkili büyükelçi ile birlikte bölgeye geleceği bilinmektedir.
Bu Fransız şirketi, Alouette, Saint Agur Blue, Etorki ve Saint Albray markaları altında dünya pazarında kitlesel olarak satılan ve Avrupalı izleyiciler arasında büyük talep gören en kaliteli peynirlerin üretiminde uzmanlaşmıştır.
Fransa'dan gelen konuklar Başkurt açık alanlarına bir nedenden dolayı gelecekler - bölgesel yetkililerin temsilcileriyle birlikte yeni teşebbüsün temelindeki ilk tuğlayı döşeyecekler. Her yıl piyasada (hem iç hem de dış) on iki bin ton peynir lezzeti piyasaya sürecek bir tesisden bahsediyoruz.
Bu bilgi, bölge Tarım Bakanlığı başkan yardımcısı Yuri Lysov tarafından paylaşıldı, ayrıca yeni bir girişimin işletmeye alınmasının Başkürdistan Cumhuriyeti'nin yıllık iki yıllık peynir oranının sağlanmasına yardımcı olacağını da not ediyoruz.
Başkurt peynir üreticilerinin her yıl on dört bin tona kadar peyniri piyasaya sürdüğünü belirtmek gereksiz olmayacaktır. Etkileyici üretim hızına ve ürünlerin yüksek kalitesine dayanan Savencia Fromage & Dairy yönetimi, Başkurt üreticileriyle işbirliğinin umut verici ve karşılıklı olarak faydalı olabileceği sonucuna vardı.
Bu nedenle 2017'de bir Fransız şirketi Başkurdistan Cumhuriyeti'ndeki Belebeyevsky Süt Fabrikası'nda (geçen yıl yüz kırk dört buçuk bin tondan fazla süt üreten) kontrol hissesinin sahibi oldu ve deneme üretim hattı başlattı. Deney başarılı oldu ve şimdi bölge benzersiz ve yüksek teknolojili ekipmanlarla yeni bir tesisin açılmasını bekliyor.