Big Star, Bologna Üniversitesi (İtalya) tarafından piyasaya sürülen Star Serisinin bir parçası olan yeni bir kiraz çeşididir. İncelemede ne tür bir çeşitlilik olduğunu ve tarım teknolojisinin özellikleri hakkında bilgi edinin.

Damızlık Tarihi ve Damızlık Bölgesi

Big Star kirazları CRPV ile işbirliği içinde Bologna Üniversitesi tarafından geliştirilmiştir. Kiraz mevsim ortasında olgunlaşır ve mükemmel özellikler gösterir: güzel meyveler ve yüksek organoleptik özellikler.

Biliyor musun Şimdi dünyada yaklaşık 500 çeşit kiraz var.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Çeşitlilik erken olgunlaşma periyodu ile karakterizedir, istikrarlı verim, büyük meyveler. Big Star tozlaşan yoldaşlara ihtiyaç duymayan kendinden verimli bir ağaçtır. Kışa dayanıklılığı ve kuraklığa toleransı yüksektir.Ağaç termofiliktir. Asidik topraklarda daha da büyür, ancak yine de sabit bir verim gösterirÇeşitlilik karakteristik:

1. Ağaç, yüksek büyüme enerjisine sahip kuvvetli bir ağaçtır. Yüksekliği yaklaşık 6 m'dir.
2. Taç kalın, piramidal şekildedir.
3. Meyve oluşumları buket dallarına yerleştirilir.
4. Sürgünler kalın, çoğunlukla dikey, kahverengidir.
5. Eliptik şekilli yapraklar, sivri uçlu, düz levha levha, orta boy.
6. Çiçekler beyaz, kadeh bardak şekli ve ortalama bir sapı ile.

Kiraz Big Star görünümü

Ağaç oldukça uzun. Bir taç oluşturmazsanız, yükseklik bakım için çok uygun olmayan 6 m'yi aşabilir. Taç şekli klasik - piramidal. Bagaj daima dikeydir. Ağacın kök sistemi çubuk tipidir.

Önemli! Kiraz verimi alınan güneşin miktarına bağlıdır. Ne kadar fazla olursa, verim o kadar yüksek olur.

Meyveler aşağıdakilerle karakterize edilir:

• büyük boy: 20 × 24 mm;
• şekil: düz yuvarlak;
• ağırlık: 9-12 g;
• renk: koyu kırmızı;
• et: çok yoğun pembe, kokulu;
• tat: tatlı ve ekşi.

Kiraz meyvesinin özelliği, onlara zengin bir renk veren eşsiz bir antioksidan setine sahip olmalarıdır. Ayrıca mükemmel tat özelliklerine sahiptirler.

Çilek bileşiminde (100 g):

• şeker - Brix ölçeğinde 16.5'ten fazla;
• asitler -% 0.1-0.15.

Meyveler evrensel kabul edilir ve taze tüketim için uygundur. Çeşitlilik, meyvelerin dostça olgunlaşması ile karakterizedir. Kısa raf ömrü nedeniyle, kış için hasat edilir, dondurulur veya meyve sularına ve diğer içeceklere işlenir.

Verimlilik

koro meyve olgunlaşması Haziran ayının ikinci on yılında gerçekleşir. Meyve 4 yılda gerçekleşir. 1 ağacın ortalama verimi 35-50 kg meyvedir.

Önemli! Çapraz tozlaşma için iki özdeş çeşit uygun değildir ve kiraz ve kiraz birbirlerinin tozlaşması için önerilmez.

Tozlaştırıcılar

Big Star kendi kendini dölleyen Bu, olgun bir ağacın başka bir tatlı kirazdan polen gerektirmeden meyve vereceği anlamına gelir. Bununla birlikte, farklı çeşitlerdeki yakınlardaki (15 m içinde) ek kirazlar meyve verimini ve verimini artırabilir. Bahçede yeterince tozlaşan böcek olmadığı anlaşılıyorsa, ek bir aroma ile arıları çekmek için gövdeye tatlı su serpin.

Çeşitli artılar ve eksiler

• Sınıf avantajları:
• yüksek verimlilik - 50 kg'a kadar;
• büyük meyveler - 12 g;
• iyi organoleptik özellikler;
• yüksek kışa;
• çatlamaya karşı iyi direnç;
• mantar hastalıklarına direnç.

• Bir dezavantaj olarak, not edilebilir:
• çeşitlilik üretici tarafından Rus pazarında temsil edilmedi. Buna göre, ağacın Rusya'nın iklim koşullarına karşı verimi ve direnci hakkında doğrulanmış veri yoktur.

Yetiştirme ve bakım özellikleri

Kiraz yetiştirmek oldukça basittir. Kışa dayanıklılık bölgelerinde 6 ila 8 arasında büyüyebilirler. İzin verilen kış sıcaklıkları –12 ° С ila –23 ° С arasındadır. Kiraz için bir arsa güneşli seçilmelidir. Ağaçlar iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaç duyar ve kil topraklarında büyümede zorluk çeker.

Biliyor musun Tipik bir kiraz ağacı yaklaşık 7.000 çilek üretir.

Zayıf topraklara ekim yaparken - çukur ne kadar derin ve çürümüş gübrenin kökleri altında ne kadar çok olursa, ağacınız o kadar iyi gelişir. Ayrıca ağacın aşılandığı stok türünü sormak da mantıklıdır. Özellikleri verimi, hastalık direncini ve donma direncini etkiler.

Yer seçimi ve ekim malzemesi

Ağaçlar verimli, süzülmüş topraklarla güneşli bir alanda gelişecektir. Tam güneş ışığı günde en az 6 ila 8 saat sürmelidir. Güneş sadece kaliteli meyvelerin üretimi için değil, aynı zamanda mantar hastalıklarının önlenmesi için de gereklidir. Ağacın kök sisteminin sağlığını korumak için drenaj gereklidir. Ağır kil suyu tutar, çürüme ve küf gelişimine katkıda bulunur.Böyle bir bölgeye ek olarak artık alanınız yoksa, ekim yaparken, doğurganlığı artırmak için kırılganlık ve organik gübreler vermek için kum, sfagnum veya turba (toprak kütlesinin 1 / 3'ü) uygulayarak toprağı iyileştirmeye çalışın. Kumlu topraklarda, ağaç kuraklıktan muzdarip olacaktır, bu nedenle kil uygulamasıyla geliştirilirler. Tatlı kiraz çok çeşitli topraklara iyi uyum sağlar, ancak asitliği 6.0 ila 7.0 pH arasında tercih eder. Siteyi inceleyerek, yetişkin bir ağaç hayal edin.

Biliyor musun Hasat kirazları 7 saniyede hasat edilebilir. Avrupa bahçelerinde kiraz toplayan mekanik bir çalkalayıcıya ne kadar ihtiyaç duyacağınız budur. Çalkalayıcı sadece ağacı sallar ve meyveler özel bir muşamba düşer. Ancak bu verimlilik kirazların ömrünü 7 yıl azaltır.

Şunlardan emin olun:

• taç, tellere dokunmaz veya büyüme sırasında diğer engellerle temas etmez;
• kökler yeraltı kablolarına, borularına, sulama sistemlerine, kamu hizmetlerine veya diğer hatlara müdahale etmeyecektir;
• ağaç görünümü pencerelerden engellemez;
• komşu ağaçlar onu rahatsız etmeyecek.

Yetişkin bir ağacın nakli neredeyse imkansızdır. Bu nedenle, hemen her şeyin yolunda olduğundan ve hiçbir şeyin kirazların büyümesine müdahale etmeyeceğinden emin olun. Dikim materyallerinin kalitesi, mahsul planlaması için özellikle önemlidir. İyi gelişmiş olmalı ve hastalık belirtileri veya tedavi izleri olmamalıdır. Şubeler bir yönde yönlendirilmemelidir. Kökler kırılmamalıdır.

Seçilen fide aşağıdaki parametrelerle karakterize edilir:

• yaş: 3 yıl;
• havlama: kahverengi;
• gövde: pürüzsüz, mekanik hasar olmadan;
• kökler: kesilmiş beyaz, lifli üzerinde 0.2 m'lik 3 kök;
• dalları: açılmamış tomurcukları ile.

Doğrudan iniş

Kirazlar hava oldukça serin olduğunda bile ekilir - yaklaşık +5 ... + 10 ° С. Şiddetli donma bekleniyorsa, sıcaklık pozitif oluncaya kadar inişin ertelenmesi önerilir. Kökler düşük sıcaklıklara maruz bırakılmamalıdır, aksi takdirde fide ölür. Dikimden önce: kökleri bir kovaya veya büyük bir banyoya 1-2 saat su ile ıslatın. Bu onların kurumasını önler. 6 saatten fazla ıslatmaktan kaçının.

İniş teknolojisi:

1. Bir iniş deliği kaz. Derinlik 0,6 m, çap da yaklaşık 0,6 m olmalıdır Çukur her zaman kök topundan daha büyük olmalı ve ağaca kök gelişimi için daha fazla boş alan bırakmalıdır.
2. Toprağı gevşetmek için çürümüş gübre, bahçe kompostu veya turba yosunu toprağın 1 / 3'ü organik madde ve 2 / 3'ü toprak ile karıştırılır.
3. Ağacı kökleri düzelterek dikim deliğinin ortasına yerleştirin.
4. Deliği doldurun. Scion ve anaçların birleşim noktasını yerden 5 cm uzakta tutun.
5. Toprağı yavaşça doldurun, iniş çukurunu doldururken sıkıştırın. Bu, iniş havası ceplerini ortadan kaldıracaktır.
6. Toprağı ağacın etrafına eşit olarak yayın.

Video: kiraz dikimi için talimatlar

Sulama ve besleme

Verimlilik, kirazın ne kadar iyi sulandığına bağlıdır. Fide haftada 2-3 kez sulanır, ağacın altına 1-2 kova su dökülür. Toprağın ne bataklık ne de kuru olduğundan emin olun. Nem, hafifliği veya ısısı nedeniyle toprağı hızla terk ederse, kök bölgesini malçlama malzemesi ile kaplayın: talaş, saman, vb.Dikim sırasında organik gübreler diktiyseniz, fideyi 2-3 yıl beslemenize gerek yoktur. Yetişkin bir ağaç daha az sıklıkta sulanır - ayda 1-2 kez. Sulama ilkbaharda başlar ve yaz aylarında Ağustos ayına kadar biter.

Biliyor musun "Kiraz" kelimesinin, Türkiye'de bulunan Giresun'un modern şehir Serasus adından geldiğine inanılmaktadır. Kirazların Avrupa'ya geldiği iddia edildi. Ancak bazı tarihçiler şehrin kendisinin adını tatlı kirazdan aldığını düşünüyor.

Döllenmeden önce, toprağı her zaman çeşitli minerallerin seviyesi açısından kontrol edin. Bunu yapmak için özel bir test cihazı satın alabilir veya laboratuvardaki toprağı kontrol edebilirsiniz. Farklı topraklar, kirazların büyümesini ve gelişmesini desteklemek için farklı miktarlarda elementlere sahip olabilir.

Azot, fosfor ve potasyum gibi makrobesinler mevcut olduğunda ağaçlar gelişir. Azot bitkisel büyümeden sorumludur. Fosfor kök sistemi gelişimi ve çiçeklenme sağlar. Potasyum ağacın hastalığa karşı direncinden sorumludur, aynı zamanda hücresel süreçleri de destekler. Kirazlar çok fazla besin tüketmediğinden, azot içeriği düşük gübre gerekecektir.Üst pansumanın bileşimindeki azot, fosfor ve potasyum yüzde oranı 5-10-10 olabilir. Büyüme mevsimi boyunca 3 beslenme harcayın. Birincisi tomurcuklar açılmadan önce, ikincisi çiçeklenme zamanında ve üçüncüsü meyvelerin olgunlaşmaya başladığı Haziran ayında. Mineral uygulama oranı 200 g / 1 yetişkin ağaçtır.

Taç kırpma ve şekillendirme

Budama, uygun meyve ağacı bakımının çok önemli bir parçasıdır. Dinlenme döneminde her yıl planlayın. Çoğu zaman kış sonu için planlanır. Kirazın aldığı doğal form, maksimum meyve için her zaman en iyisi değildir.Bu nedenle, inceltilir. İlk aşamada 3-4 dal bırakılır, ikinci ve sonraki dallar aynı prensibe göre oluşturulur. Hastalık veya hasar nedeniyle zarar gören dallar da budanır. Merkezi bagaj kısaltılmalıdır.

Kış hazırlıkları

Sonbaharın başlarında bahçe kışlamaya hazırlanır. Yabani otlar, yapraklar, leşle temizlenir. Toprağı kazın. Eğer gövdeye yakın bölgede sulama için bir delik açılmışsa, sonbaharda köklerde aşırı nem birikmeyecek şekilde düzleştirilir. Şubelerin odun haline getirilmesi için sulama Ağustos-Eylül aylarında durdurulmuştur.

Ayrıca aşağıdaki faaliyetleri de gerçekleştirin:

1. Yakın gövdeye 5-6 cm derinlikte bir malç tabakası yerleştirilir. Kökleri donmaya karşı koruyacak bir yalıtım tabakası haline gelecektir.
2. Gövde Eylül sonunda beyazlatılır. Bu, kışın aşırı gündüz ve gece sıcaklıklarında çatlamasını önleyecektir.
3. Genç ağaçlar için bir örgü çit kurulur, bu da onları genç dallar ve kabuklarla beslenen kemirgenlerle temastan koruyacaktır.

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Ne sıklıkta ağaç püskürtmeniz gerektiğini anlamak için, bölgenizdeki potansiyel zararlılar ve hastalıklar hakkında bilgi edinin. Zamanında püskürtme ile birçok sorun önlenebilir. Hastalığın ana kısmı mantar yapısına sahiptir. Önlenmeleri, tomurcuklar açılana kadar% 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile püskürtmekle başlar.

Ana hastalıklar:

1. Kiraz blister sporozu veya delikli lekelenme. Hastalığın adı, yapraklarda görünen ana semptomunu iyi karakterize eder. Mantarla mücadele etmek için, tomurcuklanmadan önce ağaç ve toprağa% 1 bakır sülfat çözeltisi uygulayın.
2. kiraz yaprak lekesi - kırmızımsı kahverengi lekelenme. Çiçeklenmeden önce, ağaç% 3'lük bir demir sülfat çözeltisi ile muamele edilir. İşleme, hasattan sonra tekrarlanabilir. İleri vakalarda, birincisi 2 hafta sonra başka bir sprey yapılır.
3. Moniliosis (gri çürük) yaprakların bir kısmını kurutmanın yanı sıra meyvede çürümenin ortaya çıkması şeklinde kendini gösterir. % 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi kullanarak tedavi için. Ayrıca tüm hasarlı meyveleri ağaçtan çıkardığınızdan emin olun.
4. Bakteriyoz (siyah kanser) dondan sonra bitkileri etkiler. Budama sırasında hasarlı, çatlak belirtileri ve siyah kabuğu olan dallar çıkarılmalıdır. Tüm bölümler bakır sülfat ile işlenir ve daha sonra koruyucu bir film oluşturmak için ince bir yağlı boya tabakası ile kaplanır.
5. Gommoz (sakız tespiti) Bunun birçok nedeni vardır: mantarlar, zararlılar, aşırı azot. Damların göründüğü yerdeki ahşap sağlıklı bir tabakaya temizlenir, bakır sülfat ile işlenir ve bahçe verniği ile kaplanır.

Zararlılar tarafından zarar görmeyen veya onlara karşı dirençli olmayan çeşitler yoktur. Bu nedenle, haşereleri tespit etmek için böcek ilaçları ile püskürtme kullanılır. Kimyasal olarak aktif herhangi bir preparat kullanarak cam kaplar, kişisel koruyucu ekipman kullanın ve ambalajın üzerindeki talimatları tam olarak izleyin.

Tatlı kiraz zararlıları birkaç gruba ayrılabilir: kökleri, ağacın iskelet kısımlarını, tomurcukları, tomurcukları, yaprakları ve meyveleri etkileyenler:

1. Köklerin zararlıları - ayı, akvaryum balığı ve kurtçukları. Özellikle fideler için tehlikelidir. Onlarla savaşmak için, ekimden önce toprağı iyice gevşetmeniz, eski ağaçların köklerini bölgeden çıkardığınızdan ve gövdeleri fosforlu gübrelerle tedavi ettiğinizden emin olun. Sadece gübreleme olarak değil, aynı zamanda toprak böceklerine karşı koymak için bir araç olarak da hizmet ederler.
2. Ağaçların iskelet kısımları ağaç solucanlarını ve ağaç kabuğu böceklerini etkiler. Hareketler yaparlar, bu da dalların kurumasına neden olur. Aynı fosfor içeren gübreler, ağacı bu böcek kategorisinden korur. Ayrıca, büyüme mevsimi boyunca kirazlara “Zolon” ​​püskürtülebilir.
3. Böbrekler çeşitli kelebek türleri ve larvalarından zarar görür. Bunlar arasında kurtlar, yaprak kurdu, pipeworks ve goldilocks bulunur. Onlarla savaşmak için, av kayışları ve ilaçlarla ilaçlama "Fufanon-Expert", "Barguzin 600" yaygın olarak kullanılmaktadır.
4. Tomurcuklar, yapraklar ve meyveler zararlıları çok çeşitli. Bu ve elma arı kuşugiller ve yaprak pire ve diğerleri. Onlarla savaşmak için böcek öldürücüler geniş bir etki spektrumu ile püskürtülür.

Hasat ve depolama

Meyveler, normal büyüme koşulları ve uygun bakım altında bir fide dikiminden 4 yıl sonra ortaya çıkacaktır. Meyve olgunluğunun ana işareti, doymuş kırmızı rengin elde edilmesidir. Kahvaltıda tatlı kirazınızı ziyaret etmeye başlayan kuşları da görebilirsiniz. Onlarla savaşmak için çiftçiler ağaçları bir ağla örter.

Meyve toplama kuru güneşli bir günde yapılır. Kirazlar hasattan sonra olgunlaşamaz. Ve şeker içeriği olgunlaşmanın son haftasında keskin bir şekilde artar. Bu nedenle, mümkün olan en iyi tadı bekleyin ve koleksiyona başlayın. Buzdolabı, mahsulü birkaç gün tutmanıza izin verecektir - yaklaşık 7. Taze kirazlar çok suludur, bu yüzden hemen hemen işlenmesi önerilir. Kullanmaya hazır olana kadar meyveleri yıkamayın. Aksi takdirde çok çabuk kötüleşeceklerdir. Daha uzun depolama için muhafaza, dondurma veya kurutma gerekecektir. Kaydetmeden önce hasarlı veya potansiyel olarak enfekte olmuş meyveleri dikkatlice sıralayın ve atın.

Big Star çeşidi bakımda iddiasızdır ve birçok avantajı vardır. Endüstriyel ölçekte veya kişisel bir arsa üzerinde büyümek için mükemmeldir. Ağaç bakımının basit kurallarına uyarak, düzenli olarak iyi bir lezzetli çilek hasadı verilecektir.