Pro-Consulting analistleri, şu anda Ukrayna'da ahududu altındaki alanlarda bir azalma ve talep üzerindeki aşırı arz nedeniyle alım fiyatında bir düşüş olduğunu bildiriyor.
Ukrayna Meyve ve Sebze Birliği'ne (UPOA) göre, bu yıl Ukrayna'da ahududu üretimi ve ekim alanı azalabilir. Bu durumun nedeni, geçtiğimiz yıl içinde meyve üretiminin kaybında yatıyor.
2016-2018 döneminde Ahududu yetiştiriciliği için giderek daha fazla arazi tahsis edildi. Yani, 2016 yılında, bu kültür 2017'de 4.6 bin ha, 2017'de 4.87 bin ha, 5.14 bin ha.
Ukrayna pazarlarında son 3 yıl içinde ahududu toptan fiyatları istikrarsız olmuştur. Zirveleri, 38 UAH / kg'a ulaştıklarında 2016'da meydana geldi ve 2018'de ahududuların ortalama fiyatı 25 UAH / kg idi.
Ukraynalı analistler ahududu yetiştiriciliğini terk etmemeyi tavsiye ediyor, çünkü şimdi dondurulmuş ahududu ve çilek ihracatı aktif olarak gelişiyor, pazar kapasitesi 2020'ye kadar fiziksel olarak 9.5 bin tona ulaşabilir.
Daha önce, bu yıl ahududu üreticilerinin kârsızlık ve emek eksikliği nedeniyle mevcut meyveleri optimize etmek istediği bildirildi. Kâr amacı gütmeyen projeler kapatılacak, kalanlar ise karı artırmak için diğer teknolojilere aktarılacaktır.