Sedir çamı tohumlarının insanlar için birçok yararlı özelliği vardır. Özellikleri nedir, hangi besin değeri ve kadınların vücudu için nasıl faydalı olduklarını daha ayrıntılı olarak ele alacağız.
Çam fıstığının kimyasal bileşimi ve besin değeri
Çam fıstığı, kalori içeriği 680 kcal olan değerli bir üründür. Karbonhidratlar% 13, yağlar -% 68, proteinler -% 13.7 oluşturur. Ayrıca, birçok yararlı vitamin, mineral ve eser element içerirler. Vücut için en değerli olan grup B, E, K, A, F, D, C vitaminleridir.
Fındıktaki protein, vücut için en eksik olan amino asitlerin (metiyonin, lisin, triptofan) yüksek içeriğinde diğerlerinden farklıdır. Tohumlar bir dizi yararlı mikro ve makro element içerir: potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, çinko, demir.
Kadınlar için yararlı olan nedir
Kadınlar için, sağlığı korumak, sağlığı ve enerjiyi geri kazanmak, yaşlanma sürecini yavaşlatmak ve kilo kaybı sırasında kalori alımını azaltmak önemlidir. Çam fıstığı veya bileşenlerinin gıdadaki tüketimi ile tüm gereksinimler karşılanabilir.
Biliyor musun Sedir çamı ve sedir — farklı bitkiler. Sedir tohumları yenmez.
Faydalı özellikler
Çam fıstığı, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için, iyot eksikliği, romatizma, artrit ve gut ile azaltılmış bağışıklık ve güç kaybı, vitamin eksikliği ile birlikte kullanılması önerilir. Çok miktarda antioksidan içerirler, bu nedenle serbest radikalleri nötralize ederler.. Ateroskleroz, gastrointestinal hastalıklar, solunum organları ve nevroz tedavisinde kullanılırlar.
50 yıl sonra
Yararlı özellikleri nedeniyle çam fıstığı, menopoz sırasında kadın vücudundaki fiziksel durumu ve psiko-duygusal arka planı stabilize etmeye yardımcı olacaktır. K vitamini sayesinde kemik dokusunu güçlendirecek ve osteoporoz gelişimini önleyeceklerdir.
Hamilelik ve emzirme döneminde
Hamilelik ve emzirme döneminde, bir kadının vücudunun daha önce hiç olmadığı gibi yararlı öğelere ihtiyacı vardır. Günde sadece 50 g fındık ve vücut gerekli tüm maddeleri alır. Emzirme ile sütün bileşimi önemli ölçüde iyileşir. Ancak, ikinci ayda başlayan doğumdan sonra yavaş yavaş fındık tanıtmak gerekir.
- Fındık gelecekteki annelere yardımcı olacaktır: yus
- toksikozu azaltmak;
- bağışıklığı güçlendirmek;
- sindirimi iyileştirmek;
- fetüsün normal gelişimine katkıda bulunur;
- çocuğun ve annenin kemik dokusunu güçlendirmek;
- fetüsün kan pıhtılaşmasını ve kan dolaşımını iyileştirmek;
- hemoglobini arttırmak;
- anne ve çocuğun merkezi sinir sistemi üzerinde faydalı etki.
Biliyor musun Arkeologlar, çam fıstıklarının antik Yunanlılar ve Romalılar tarafından büyük saygı gördüklerini keşfettiler.
Kilo verirken
Fındık yavaş yavaş parçalanan proteinler içerir ve bu nedenle vücut açlık hissetmez. Lenolenik asit, çam fıstığı yağının% 72'sidir. Omega-6 doymamış asitlere aittir ve vücudun normal çalışması için gereklidir.
Fındık tüketerek, vücut gerekli tüm elementleri alır, vücudun tokluğundan sorumlu olan kolesistinin hormonu üretilir ve böylece iştah bastırılır.
Sedir tohumlarını yemekten 30 dakika önce yerseniz, yiyecek alımının üçte birinden fazlasını azaltabilirsiniz.
Kontrendikasyonlar ve olası zararlar
Sedir tohumlarının kullanımı için ciddi kontrendikasyonlar yoktur. Bu mu Onları çocuklara vermek şiddetle tavsiye edilmez. Yutulması halinde solunum sistemine salınabilir.
Göz atın
Bu çok tehlikelidir, çünkü onları sadece operasyonel bir şekilde çıkarabilirsiniz.
ayrıca fındıklara alerjik reaksiyonu olan insanlar tarafından tüketilmemelidir. Ağızlarında metalik bir tat var. Ondan kurtulmak için - onları hiç yemeyin.
Hamile ve emziren anneler normu takip etmelidir. Onları küçük porsiyonlarda yemeye başlamak ve vücudun durumunu ve çocuğun davranışını izlemek daha iyidir.
Aşırı tüketim sağlıklı bir kişiyi olumsuz etkileyebilir. Olası bulantı, uyuşukluk, mide ve bağırsaklarla ilgili sorunlar.
Lütfen unutmayın fındık protein içerir, bu nedenle diyetteki et miktarı azaltılmalıdır. Haftada 2-3 kez günde 50 gr tohumun düzenli kullanımı ile vejetaryen bir diyet izlemelisiniz.
Kaliteyi nasıl belirler ve satın alırken nasıl seçilir
Kaliteli sedir tohumlarının hafif kahverengi uçları ve hoş bir kokusu olan parlak kahverengi bir rengi olmalıdır. Uçlar karanlıksa, bu somunun taze bir ürün olmadığını gösterir. Rafine edilmemiş her tohumun koyu bir varili vardır. Değilse, somun boştur.
Satın alırken, soyulmamış tohumları tercih etmek daha iyidir. Aynı boyutta, hasarsız olmalı ve küçük bir yükseklikten düştüğünde metalik bir ses çıkarmalıdır. Bir mağazadan satın alırken, tedarik tarihini ve son kullanma tarihini kontrol ettiğinizden emin olun.
Ne kadar ve ne zaman yemek daha iyidir
Bir yetişkin için günlük norm 50 g, bir çocuk için - 25-30 g. 3 yaşın altındaki çocuklar yasaktır. Protein içeriğinden dolayı, bu tür fındık küçük çocuklar için çok alerjik olarak kabul edilir. Ancak 4 yaşından itibaren yavaş yavaş diyete girebilirsiniz, çünkü değerli bir kimyasal bileşime sahip olmak, fındıklar mükemmel bir gıda takviyesi olacaktır - bazı açılardan meyve ve etten daha değerlidir.
Biliyor musun çam fıstığı tanen içerir. Cildi giydirmek ve renklendirmek için ve peyzaj tasarımında malç olarak kullanılır.
Uygulama
Bir kişi her şeyi kullanır: hem çekirdek hem de yağ basıldıktan sonra kalan yemek ve kabuk. Petrol, faydası ve etkinliği maksimum olan değerli bir üründür. Metabolizmayı normalleştirir, hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır, kolesterolü düşürür.
Yemek pişirmede, farmakolojide, kozmetolojide kullanılır. Yemek, yiyecekleri mikro elementler ve vitaminlerle zenginleştirmek için bir lezzet olarak kullanılır. Kabuk, tıbbi tentürler ve balsamlar oluşturmak için kullanılır.
Yemek pişirirken
Pişirmede sedir tohumları çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Bisküvi ve salatalarda her türlü fındık yerine kullanılabilirler. Ancak çam fıstığının vazgeçilmez bir içerik olduğu yemekler var. Örneğin, İtalyan Pesto sosu veya kuru Biscotti kurabiyeleri için.
Kızarmış tariflerde genellikle kızarmış fındık kullanılır. Bu ona en iyi tadı verir, ancak doğal bir fındık kullanmak yararlıdır. Mutfakta denerseniz, ekmek, pizza, dondurma, kokteyller vb.
Halk hekimliğinde
Çam fıstığı kadınların vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bileşimlerini oluşturan maddeler menstrüasyon sırasında ağrıyı azaltır, infertilite, kronik yorgunluk ve libido azalmasıyla savaşır. Fındıklı kabuk tentür yapmak için kullanılır.
Vücudu normalleştirmeye yardımcı olacaktır: kan ve lenfleri temizler, görme ve işitmeyi iyileştirir, metabolizmayı normalleştirir, hemoroid, nevroz, ürolitiyazis, karaciğer hastalığını hafifletir. Ayrıca soğuk algınlığı, romatizma, eklem ağrısı, gut için sürtünme olarak kullanılır.
Hazırlanması için sert kabuklu taze fındık kullanmak daha iyidir. Kabuk sertse, somunlar ezilmelidir. 1 kg fındık tentürü hazırlamak için 1 litre kaynamış su dökün ve 4 gün bekletin.
Daha sonra, 1 litre votka eklemeniz ve yaklaşık bir ay boyunca karanlık bir yerde ısrar etmeniz gerekir. Süzdükten sonra 1 litre bal ekleyin. 2 yemek kaşığı tentür kullanın. yemeklerden önce yemek kaşığı. Bal veya fıstık ezmesi ile ezilmiş fındık, geleneksel tıpta sindirim sistemi ile ilgili herhangi bir sorunu tedavi etmek için kullanılır.
Kozmetolojide
Kozmetolojide, çam fıstığı, antibakteriyel bir özelliğe sahip oldukları için maskelerde ve ovmalarda kullanılır.
Önemli! Çam fıstıklarının kaynatılması saçınıza kestane rengi bir gölge verebilir.
Cilt için
Taze hazırlanmış bileşikler, döküntüler ve cilt iltihabı, kırışıklıkların beslenmesi ve düzeltilmesi için kullanılır. Bunu yapmak için, 2 çorba kaşığı çiğ soyulmuş çekirdek toz haline getirilir ve hazırlanan karışıma eklenir.
Besleyici bir maske için tarif basittir: yarım kaşık süt ürünü fındık tozu ile karıştırılır. Yağlı ciltler için kuru ekşi krema için kefir kullanın. Maske 15 dakika tutulur ve ılık ve sonra soğuk su ile yıkanır.
Taze çilek (ahududu veya çilek) ekleyerek bu maske tarifini çeşitlendirebilirsiniz. Bir protein, birkaç damla papatya yağı ve fındık tozundan bir ovma yapılır. Yüze uygulayın, yaklaşık 4 dakika masaj yapın ve suyla durulayın.
Saç için
Saçın durumu esas olarak doğru beslenme ve makul bakıma bağlıdır. Çam fıstığı, E ve B vitaminleri kompleksi sayesinde, saç çizgisi büyümesi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Protein, saç büyümesi sürecinde bir yapı malzemesidir ve fındıklar bu sürece yardımcı olacaktır. Kuru saçlar vitamin eksikliğini gösterir, bu nedenle bir sorun ortaya çıkarsa, diyetin revize edilmesi gerekir.
Önemli! Çam fıstığına ek olarak, düzenli olarak balık ve deniz ürünleri, kuşkonmaz, soğan, sarımsak, ayçiçeği tohumu ve salatalık yiyerek saçın güzelliği geliştirilebilir.
Tereyağı ve kabuk kullanımı
Çam fıstığı yağı 100 hastalık için bir çare. Bu Hem geleneksel tıpta hem de resmi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.. Pankreatit, kolesistit, gastrit, varisli damarlar, gastrointestinal hastalıklar, yanıklar ve donma, anemi, bozulmuş lipit metabolizması, kellik, kırılgan saçlar ve tırnaklar için kullanılır.
Ham preslenmiş yağ yemeklerden yarım saat önce günde 2-3 kez 1-2 çay kaşığı kullanılır. Kabul süresi 30 gündür. Yağ yutmaz, emilir. Ayrıca bu şifa ürünü salata ve masaj için kullanılır. Cildi gençleştirir ve cilt hastalıklarını önler.
Özetle gelen küller istenmeyen tüyleri gidermek için kullanılır. Bunu yapmak için 250 g kabuk yakılır ve ortaya çıkan kül su veya bitkisel yağ ile karıştırılır. Karışım 10 dakika boyunca uygulanır ve daha sonra nemli bir bezle silinir.
Ovma işlemi için zemin kabukları kullanılır. Bunu yapmak için kabuk tozu yulaf ezmesi ile karıştırılır ve yulaf ezmesi oluşturmak için biraz su eklenir. Buğulanmış cilde masaj yapmak en iyisidir. Kabuğun bir kaynatma romatizma, gut, artrit, egzama, lumbago için losyonlar şeklinde kullanılır.
Somunların depolanması
Oda sıcaklığında, fındık kabuğu birkaç yıl boyunca bir yumru içinde bir yıla kadar kabukta saklanabilir. Soyulmuş somun çabuk bozulur. Soğukta 3 aydan fazla saklanmaz.
Çam fıstığı yararlı ve oldukça pahalı bir besindir. Vücuda fayda sağlamaları için kompozisyonlarını, uygulamalarını ve kullanımdaki önlemleri gözlemlemeye değer.Önemli! Düşük kaliteli çam fıstığı tohumları koyu sarı renk, kokuşmuş tadı ve metalik bir tat verir.