Sadko, bu amaçlar için en uygun olmayan bölgeler de dahil olmak üzere yetiştirme için yetiştirilen en umut verici ve umut verici bektaşi üzümü çeşitlerinden biridir. Sadko olağanüstü kışa dayanıklılık, birçok tipik hastalığa karşı direnç, bakımda iddiasızlık gösterdi.

Sadko çeşidinin tarihçesi ve açıklaması

Sadko gençliği nedeniyle çok az çalışılıyor. Bununla birlikte, amatör bahçıvanlar ve profesyonel yetiştiriciler, çeşitliliğin güçlü yönlerini ve birkaç dezavantajını takdir etmeyi başardılar.

Bektaşi üzümü Sadko, Lada ve 329-11 fideleri geçişi üzerinde ıslah çalışmalarının sonucuydu. Tüm Rusya Bahçe Bitkileri Enstitüsü'nde yetiştirildi. Melez hala çeşitli testler aşamasındadır, ancak merkezi bölgelerde ve bu kültürün prensipte yetiştirildiği diğer alanlarda ekim için zaten tavsiye edilmektedir.

Çalı orta boyda, oldukça güçlü, hafif yayılıyor. Genellikle Sadko sıkıştırılmış tip çalılar vardır. Çeşitlilik, yeni sürgünler oluşturma kabiliyeti ile karakterizedir: düz, çok uzun büyürler, ortalama bir kalınlığa sahiptirler.

Biliyor musun Uzmanlar, İngiliz sarısının en iyi tatlı bektaşi üzümü çeşidi olduğunu düşünüyor. Çeşitliliğin hafif asitli mükemmel bir tatlı tatlı tadı ile ayırt edilmesine ek olarak, olağanüstü bir verime sahiptir - bir çalıdan 20 kg'a kadar.

Çeşitliliğin açıklaması eksik olacak, dahası zayıf ve kısa olan az sayıda dikenden bahsetmiyoruz. Genç sürgünlerin üst kısımlarının yanı sıra dikenlerin eski dalları yoktur. Sonbaharda kırmızılaşan orta boy, zümrüt rengi yeşillik. Yaprakların yüzeyi pürüzlü, kabartmalı. Yaprakların konturları büyük künt dişlerle noktalı.

Meyvelerin özellikleri, olgunlaşma süresi, verim

Berry büyük, ağırlığı 3.5-7 g, küresel veya oval, bazen armut şeklinde olabilir. Renk açık kırmızıdır, oldukça kalın bir balmumu kaplama tabakası ve iyi görünür damarlar vardır. Lezzet iyidir; uzmanlar 5 üzerinden 4 puan verir.

Kompostoda, meyvelerin kabuğu patlamaz, renk kaybolmaz. Meyvelerin pazarlanabilir özellikleri de not edilir:

• şeker -% 7.5'e kadar;
• asitler -% 2.2;
• C vitamini - 25 mg / 100 g.

Sadko orta-geç olgunlaşma dönemine sahiptir. Bitki, beşinci yaşam mevsiminden meyve vermeye başlar ve yüksek bir verime sahiptir - bir çalıdan 6 kg'a kadar. Ticari tarım için 10,5 kg / ha'a kadar toplayabilirsiniz. Kış donlarına karşı mükemmel dirence sahiptir, külleme ve lekelenmeye karşı kararlı bir bağışıklığa sahiptir.

Avantajları ve dezavantajları

• Bahçıvanların incelemelerine ve uzmanların gözlemlerine göre, çeşitliliğin doğasında bulunan avantajlar hakkında sonuçlar çıkarabiliriz:
• hem mevsimsel hem de günlük kuraklık, don ve sıcaklık değişikliklerini tolere eder;
• küçük boyutlu bir çalı ve az sayıda sıkıcı diken, meyve toplanmasını önemli ölçüde kolaylaştırır;
• kültüre özgü hastalıklara karşı iyi bağışıklık;
• meyvelerin evrensel amacı;
• harika sunum, taşınabilirlik ve kaliteyi korumak.

• Sadko'ya özgü dezavantajlar:
• güçlü ekşi tat notları hissedilir;
• kalın kabuk;
• tam meyve vermek sadece beşinci sezonla başlar.

Büyüyen Özellikler

Bunu iyi değerlendirmeleri ve ünü olan bir kreşte yapılması önerilir. Böyle bir yerde dikim materyali satın almak, kendinizi düşük kaliteli ürünlerin satın alınmasından koruyacak, fidanlıklarda yılın herhangi bir zamanında dikime uygun, kapalı bir kök sistemine sahip fidanları satın alabilirsiniz. Vejetatif çoğaltma yöntemini kullanarak, çeşitli özellikleri koruyacak kaliteli bir ekim materyali elde etmek mümkündür.

En kısa zamanda bir bektaşi üzümü mahsulü elde etmek için güçlü sağlıklı iki yaşındaki fideleri satın almak daha iyidir.

Bektaşi üzümü hem kesimlerden iyi köken alır hem de katmanlarla büyür. Sadko sürgünleri düz büyür, zeminde bir dayanak kazanmaları kolay değildir. Bununla birlikte, bu tür zorluklar genç büyümeyi sertleştirir, sonuç olarak, belirli koşullara uyarlanmış güçlü bitkiler elde edilir.

Önemli! Vejetatif bölünme sadece 6 yaşından büyük olmayan çalılara uygulanır. Üreme için parçayı ondan ayırmak için yetişkin bir bitkinin kazılması sadece istisnai bir durumda mümkündür - bektaşi üzümü böyle bir prosedürden sonra iyileşmek uzun ve zordur.

Koltuk seçimi

Sadko için bir iniş yeri seçerken, bu gereksinimleri karşılayan bir site aramanız önerilir:

• en uygun toprak nötr pH değerine sahip tındır;
• iniş alanı, güneş ışınlarıyla iyi aydınlatılmış bir tepe veya yumuşak bir yamaçta (tercihen güney veya güneydoğu) olmalıdır;
• iyi bir ilave, kuzey tarafında rüzgar korumasının varlığı olacaktır (ağaçlar, uzun çalılar, binalar);
• yüksek yeraltı suyu seviyesine sahip yerler ve ekim için ovalar uygun değildir, bu durumda bir dolgu inşa etmek gerekir;
• bektaşi üzümü kuş üzümünden önce yetiştiği yere dikilmemelidir.

İniş ve bakım

Açık kökleri olan fidanlar sonbahar ve ilkbaharda ekilir. Kapalı kök sistemine sahip bitkiler yıl boyunca ekilir. Aşağıda bektaşi üzümü sonbaharına iniş faaliyetleri ayrıntılı olarak açıklanmaktadır. İlkbaharda yapılan prosedür farklı değildir, ancak alanı ilkbahar ekimine hazırlamak ve sonbaharda döllemek daha iyidir.

Biliyor musun Bektaşi üzümü Rusya'da bin yıldan fazla bir süredir, Avrupa'dan çok daha uzun zamandır bilinmektedir. Meyvenin Rusya'da ne kadar popüler olduğu hakkında, çeviri sırasında “Rus kiraz eriği” anlamına gelen Azerice “Rus Alchas” daki adıyla kanıtlanmıştır.

İniş prosedürü:

1. Bektaşi üzümü iniş yerini temizlemek, kök, sap, yaprak ve meyve kalıntıları da dahil olmak üzere bitkilerin bazı kısımlarından arınmak. Bu, bektaşi üzümü dikilmeden 2-3 hafta önce yapılmalıdır. Toprağı kürek süngüsünün derinliğine kadar kazmak, tüm büyük toprak parçalarını bir kiraz boyutunun bir kısmına bölmek iyidir.
2. Sitenin her metrekaresi için, bir kova humus ve çürümüş gübre, 10 yemek kaşığı ekleyin. l. süperfosfat, 3 yemek kaşığı. amonyum nitrat ve elenmiş odun külü kürek. Gübre karışımını dünyanın yüzeyine eşit olarak yayın ve sığ olarak damlatın.
3. Gübrelemeden 15-17 gün sonra iniş siperlerini kazmak. Bunu yapmak için, arasındaki mesafenin 1,7–2 m olması gereken satırları işaretleyin. Hendeklerin derinliği en az 50 cm, genişlik fide köklerinin çapının iki katıdır.
4. Hendekten seçilen toprağın üst tabakası (20-25 cm) ayrı ayrı serilir, verimli bir alt tabakanın hazırlanması için gereklidir. Çukurdan seçilen dünyanın geri kalanı, dikimden sonra açmayı doldurmak için gerekli olacaktır.
5. Üst toprak kompost ile eşit parçalarda karıştırılır. Karışımın her 3 kovası için 1 bardak karmaşık mineral gübreler ve kül ekleyin.
6. Açmanın tabanı, ezilmiş tuğla, ezilmiş taş, kırık fayanslar, genişletilmiş kilden oluşan 8-10 cm kalınlığında bir drenaj tabakası ile kaplıdır.
7. Bitişik burçlar arasındaki önerilen mesafe 1,3-1,5 m'dir. Bu mesafede, açmanın dibinde diğerinden hazırlanan karışımdan höyükler dökülmelidir. Belirtilen mesafe, kenarların arasına değil, knollerin zirveleri arasında tutulmalıdır (fideler üzerlerine yerleştirilecektir).
8. Setin üstünde bir fide dikey olarak düzenlenir, kök sistemi eğimler boyunca dağıtılır. Bitki sıradan toprağa serpilir (hazırlanmış bir karışım değil, kalan karışım).
9. Hendek içine uykuya dalmak, kök boynunu izlemelisiniz - yerden 3-4 cm yukarıda olmalıdır. Boyun toprağa yerleştirilirse, bu bitkinin ölümüne yol açabilir.
10. Hendekler doldurulduktan ve kurcalandıktan sonra bektaşi üzümü sulanmalı (her çalı için bir kova su) ve 35-40 cm yüksekliğe kadar kesilmelidir, ancak bir çekimde en fazla 5 tomurcuk kalmamalıdır.
11. Son adım, inişleri talaş, saman veya turba ile malçlamak olacaktır. Malç toprakta nemi (ancak fazlalığını değil) tutmaya yardımcı olur ve yabani ot büyümesini engeller.

Bektaşi üzümü ekildikten sonra, bakımı için ana önlemler aşağıdaki prosedürlerden oluşur:

• sulama;
• gübre uygulaması;
• budama ve çalı oluşumu.

Çeşitlilik normalde nem eksikliğine tepki verir, daha doğrusu Sadko aşırı kötüleşmesini tolere eder. Her zamanki yağış miktarı ile ek nem gerekli değildir.

Büyüme mevsiminin bu aşamalarında sulama gerekli olabilir:

• çiçeklenme;
• meyve yükleme;
• yaprak dökmenin ilk aşaması;
• Bitkiyi donmadan koruyan bol kış öncesi sulama.

Sadko, tozlaşma bitkileri gerektirmeyen kendinden verimli bir çeşittir. Mahsulün mümkün olduğunca uzun hasat getirmesi için düzenli üst pansuman gerekir. Dikim öncesi gübre uygulaması tam olarak tamamlandıysa, ilk 2 yıl bektaşi üzümü beslemeye gerek yoktur.

Video: Bektaşi üzümü Sadko

Yaşamın üçüncü yılından itibaren, gübre bu şemaya göre uygulanır:

1. Yay azotu takviyesi. Böbreklerin şişmesinden önce gerçekleştirilir. Üst pansuman olarak şu araçlardan birini kullanın: amonyum nitrat, üre, amonyum sülfat. Bir çalı 1 çorba kaşığı çözeltiye ihtiyaç duyacaktır. bir kova su içinde listelenen fonlardan herhangi biri. Bu çözeltinin çalı çevresindeki toprağı sulaması gerekir.
2. Yumurtalık oluşumundan kısa bir süre önce. Bu aşamada bitki için gerekli olan azot fraksiyonu en aza indirilir (yeşil kütlenin büyümesine artık gerek yoktur) ve meyvelerin oluşumu için gerekli potasyum ihtiyacı artar. uygulamak potasyum nitrat, potasyum klorür, potasyum sülfat. Böyle bir ilacın kullanımı kendini kanıtlamıştır: 10 g suda 20 g amonyum ve potasyum nitrat ve 30 g süperfosfat çözün. Bu hacim ile bir çalının kök alanını sulayın.
3. Hasattan önce gerçekleştirilen son gübreleme süperfosfattır. 2 yemek kaşığı eritin. bir kova su içinde gübreler, bazal alanı sulayın.

Yaklaşık olarak bu şemaya göre, organik gübreler uygulanabilir:

1. İlkbaharda, azot açısından zengin mullein veya kuş dışkısı. Bir kova suda, 500-600 g iyi çürümüş gübre veya kuş pisliklerini seyreltin, gölgeli ve sıcak bir yerde bırakın. 5-8 gün sonra, karakteristik bir koku hissettiğinizde ürün hazırdır. Kullanmadan önce, infüzyonu iyice karıştırın ve çalıların etrafındaki toprağı sulayın, bir kova 2 bitki için tasarlanmıştır.
2. Kül çiçeklenmeden önce kullanılır ve meyve oluşumu başlar. Bir kova su içinde bir kürek elenmiş külle seyreltin, iyice karıştırın, bu hacimde gübre ile toprağı her çalının etrafına sulayın.

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Sadko olmasına rağmen - son zamanlarda yetiştirilen bir çeşit, zaten direncini onaylamayı başardı külleme ve lekelenme. Ek olarak, bektaşi üzümü, kültürü en sık tehdit eden diğer birçok hastalığa karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptir.

Önemli! Sadko, 15 yıldır istikrarlı bir şekilde yüksek meyve verebilmektedir.–17 yaşında.

Bahçıvanlara göre, tarım teknolojisi kurallarının ihlali durumunda hastalık riski ortaya çıkar: çok bol sulama, nemin durgunluğuna, ekimlerin aşırı kalınlaşmasına (budama ve inceltme eksikliği), yabani otların varlığına neden olur. Hastalıkların önlenmesi, onları tedavi etmekten daha kolaydır, bu nedenle önleyici tedbirlerin zamanında uygulanması hastalık şansını önemli ölçüde azaltır.

Önleme aşağıdaki faaliyetlerden oluşur:

• ilaçlama dikimleri Bordeaux sıvı çözeltisi (% 2) veya "Fitosporin";
• zamanında besleme (önlem bağışıklığı arttırmaya yardımcı olur);
• sonbahar çalışmaları sırasında biyolojik kalıntıların (yeşillik, saplar, kök ve dal kısımları, eski malç ve ot otu kalıntıları) iyice temizlenmesi;
• sadece ünlü bir fidanlıkta yetiştirilen sağlıklı fideleri kullanın.

Bir çalı kırpma ve şekillendirme

Budama çalılarının çok sayıda yöntemi ve türü vardır. Prosedür uyarıcı, iyileştirici, biçimlendirici olarak ayrılır.

Kullanımı yeterli olacak yeşil kütle oluşturmanın ana ve en etkili yöntemleri:

1. Dikimden sonra, tüm fideler kesilir: en fazla 5 tomurcuk bırakmayacak şekilde güçlü (3-4 daha iyidir). Zayıf ve ince kesilir, böylece sapta en fazla 3 tomurcuk, tercihen 1-2 adet olmaz.
2. Gelecek sezon en güçlü ve sağlıklı 5 büyümeyi bırakır, sürgünlerin geri kalanı zemin seviyesine kesilir.
3. Gelecekte, budama prosedürü bitkinin uyku halindeki döneminde gerçekleştirilir: ilkbaharda - aktif özsu akışının başlamasından önce, sonbaharda - yapraklar döküldükten sonra.
4. Tüm hasta, kuru, zayıf, hasarlı ve ilkbahar ve donmuş dallarda çıkarın. Dalın köke daha yakın olan kısmı kaydedilebiliyorsa, bunu sadece üst kısmı kırparak yapmak daha iyidir.
5. Çapı 1 cm ve daha fazla olan bölümler bahçe var.

Daha büyük meyvelerden bir ürün almak istiyorsanız, yumurtalıkların oluşumundan sonra bektaşi üzümü tekrar kesilmelidir. Tüm genç sürgünler ilk meyve fırçasına kesilir, böylece üst böbrek dışa doğru yönlendirilir.

Buna ek olarak, fırçaları doğrudan incelterek her birine bir çift meyve bırakabilirsiniz. Yetişkin, iyi biçimlendirilmiş bir Sadko çalı, dışa doğru hafif bir sapma ile neredeyse dikey olarak yukarı doğru büyüyen 8-10 güçlü sağlıklı gövdeden oluşur.

Kışı

Sadko, tüm sonbahar bakım faaliyetleri yapıldıktan sonra kış donlarına hazırlanır:

• saha temizliği;
• gübre uygulaması;
• kış öncesi sulama;
• kırparak.

Rusya'nın orta bölgelerinde, Ukrayna'nın tamamında, Sadko kışlama için hazırda bekletilmemelidir. Daha kuzey enlemlerinde, kışın iniş iyi bir şekilde yapılmalıdır. Eşit parçalarda alınan saman, turba ve olgunlaşmış talaştan malç hazırlamak daha iyidir. Malç tabakası 10-13 cm'dir.

Kemirgenlerin saldırı tehdidi varsa, malçın üstüne ladin dallarını yatırın. İlk kar yağdıktan sonra, diğer sitelerden toplamanız ve bektaşi üzümü dikimlerini atmanız gerekir.

Bölgenizde özellikle sert kışlar varsa veya kışın az miktarda kar varsa, çalılar gibi dokuma olmayan malzemelerle kaplanır. "Döner bağlı". Bitkilerdeki malzemenin sıkılmasına gerek yoktur, altında büyük miktarda hava tutarak serbestçe yerleştirilmelidir.

Biliyor musun İngilizce'de, bektaşi üzümü adı, "kaz üzümü" anlamına gelen "bektaşi üzümü" gibi geliyor. Ancak İngilizler bile, meyve için bu kadar sıradışı bir ismin kökeninin güvenilir bir versiyonunu söyleyemezler.

Bektaşi üzümü için en tehlikeli zararlılar:

• örümcek akarı;
• yaprak biti ateş;
• bir ateş tabancası;
• yaprak arısı.

Zararlıların ortaya çıkmasını önleyen önleyici tedbirler olarak, bitkilerin yaprak tedavisi tomurcuklar çiçeklenmeye başlamadan önce gerçekleştirilir. Bu amaçlar için, bir çözelti ile püskürtme kullanılır. "Fufanona".

Bitki üzerindeki zararlıların tespit edilmesi durumunda, talimatlara göre, böcek öldürücüler ve tipteki akarisitler kullanın Actellik, Karbofos, Wofatox, Hostakvik.

Kullanımı istenmeyen böcekleri korkutabilecek alternatif yöntemler:

• yaban turpu infüzyonu ile bektaşi üzümü dikimlerinin püskürtülmesi, külle toz haline getirilmesi;
• yaprak bitlerine karşı, çalılar bir sabun çözeltisi ile muamele edilir;
• bektaşi sıraları arasında domates, sarımsak, nane dikmek;
• mürver, calendula, kadife çiçeği dikimleri yakınındaki ekimi.

Hasat ve depolama

Sadko'nun mahsulünü olabildiğince taze tutmak için meyveler teknik olgunluk aşamasında hasat edilmelidir. Bu aşama tam olgunluktan 10-15 gün önce gerçekleşir (tüketici olgunluğu). Daha erken hasat ederseniz, bektaşi üzümü tam olarak olgunlaşmaz, sadece işleme için kullanabilirsiniz. Taze meyveleri derhal, ek işlem yapmadan yemek için, tamamen olgunlaşmış olarak toplamanız gerekir.

Teknik olgunluk aşamasında toplanan meyveler, 5-6 kg'dan fazla olmayan partiler halinde toplamak daha iyidir. Kaplarda hasat, içeriğin kabın üst kenarına 2-3 cm ulaşmaması için gereklidir.

Bir seferde hasat etmeyi planlıyorsanız, dış dallarda yetişen meyveler ilk seçenektir. İçinde bulunan dallardan meyveleri kırmak için dış sürgünler hafifçe yere bükülür. Meyveler en iyi sapın küçük bir kısmı olan dallardan çıkarılır.

Tam (tüketici) olgunluk aşamasındaki meyveler, kaplarda toplanır ve hacmin% 80'inden fazla doldurulmaz. Aynı zamanda, bir tankta toplanan mahsul kütlesinin 3-3.5 kg'ı geçmemesi arzu edilir.

Önemli! En ufak bir hasar veya hastalık belirtisi gösteren meyveler, mahsulün toplam ağırlığıyla yerleştirilmemelidir.

Hasat kuru havalarda yapılmalıdır, meyveleri bir kaptan diğerine dökmek istenmeyen bir durumdur - bu, meyvelerin muhafaza kalitesini ve taşınabilirliğini olumsuz yönde etkiler. Bodrumunuzda veya bodrumunuzda hava sıcaklığı 0 ° C'ye yakınsa ve nem seviyesi yaklaşık% 90 ise, doğru hasat edilmiş bir mahsul bu koşullarda bir buçuk aya kadar saklanabilir.

Sadko donmayı iyi tolere eder. Bunu yapmak için meyveleri dikkatlice yıkanır, kurutulur, torbalara veya kaplara konur ve dondurucuya yerleştirilir.

Çeşitliliğin az bilgisine rağmen, bahçıvanlar Sadko'nun beklentileri hakkında sonuçlar çıkarmayı başardılar. İyi tat ve pazarlanabilirliğe sahip parlak güzel meyveler, kayıtsız bektaşi üzümü sevenler bırakmayacaktır. Sadko'nun diğer çeşitler için tehdit oluşturan hastalıklara karşı direnci ile önemli bir rol oynar.