Halk sağlığı yetkililerine göre, domatesler muhtemelen İsveç'teki salmonella salgınlarının kaynağıdır.
Folkhälsomyndigheten (İsveç Halk Sağlığı Kurumu), ülkede 11 ilde 71 enfeksiyon tespit etti. Hastaların çoğu Westre Götaland, Jönköping, Halland ve Dalarna'da bulundu.
Mağdurlar tüm yaş gruplarında kaydedildi. Hasta 46 kadın ve 25 erkek. Bu salgına bağlı tüm vakalardan, hastalığın bilinen son başlangıç tarihi 19 Eylül'de sabitlendi.
Yerel bölümler Livsmedelsverket (İsveç Gıda Ajansı) ve Folkhälsomyndigheten, Salmonella Typhimurium'un patlak vermesini araştırdı. Bakteriyel Salmonella genomunun analizi, vakaların ilişkili olduğunu ve muhtemelen bir kaynağı olduğunu göstermiştir.
Folkhälsomyndigheten, hastaların enfeksiyondan bir hafta önce ne yediklerini karşılaştırmak için bir vaka kontrol çalışması yürüttü. Sonuçlar hastaların sağlıklı insanlardan daha fazla domates yediğini gösterdi.
Bir soruşturma, Ağustos ayı sonlarında domateslerin süpermarketlerden satın alındığını ortaya koydu. Ancak, taze olduklarından, mağazalarda artık incelenebilecek stoklar yoktu. Ürün testleri yapıldı, ancak salmonella'yı temsil eden domates tespit edilmedi.
Salmonella ile enfekte olan çoğu insan, bakterilere maruz kaldıktan 12-72 saat sonra semptomlar gösterir. Bunlar ishal, ateş, karın krampları ve birkaç gün süren kusmayı içerebilir.