Kuşkonmaz fasulye sıradan fasulye için mükemmel bir alternatiftir, çünkü meyveleri çok daha yumuşak ve lezzetli. Bu kültür çeşitliliğini büyütme süreci çok karmaşık olarak adlandırılamaz, ancak bitki için ekim ve bakım nüanslarının bazılarını önceden bilmeniz gerekir. En ünlü kuşkonmaz çeşitlerinin gereksinimlerini ve özelliklerini düşünün.
Kuşkonmaz fasulyesi arasındaki fark nedir?
Kuşkonmaz kuru nedir hemen hemen tüm hevesli bahçıvanlar tarafından bilinir, ancak aynı zamanda, sadece birkaçı belirli bir mahsulün özelliklerinin net bir tanımını verebilir. Sıradan çeşitlerden farklı olarak, kuşkonmaz kabukları, iç kısımları kaplayan parşömen tabakası arasındaki ilmeklerden yoksundur. Bu özellik, fasulyeleri soymadan hepsini yemenizi sağlar, bu nedenle çeşitlilik bahçıvanlar çemberinde takdir edilir.
Kültür meyvelerinin bileşimi, proteinler, B grubu vitaminleri ve beta-karoten gibi birçok önemli element içerir. Kuşkonmaz fasulyesi diyet menüsünün mükemmel bir bileşenidir, çünkü vücuttan gereksiz sıvıları alırlar. Kapsüllerin rengi, çeşitliliğe bağlı olarak değişir ve beyaz veya parlak sarı veya kahverengi veya hatta yeşil olabilir.
Fasulye dikimi
Her türlü toprağa ekilebilir ve bazen balkonda yetiştirmek için saksılara bile ekilir. Tabii ki, iyi bir fasulye hasadına sahip olmak için, çalılar için büyüme için uygun koşullar yaratmanız ve uygun bakımı sağlamanız gerekir. Bu nedenle, bir ürün ekmeye başlamadan önce, aşağıdaki nüansları dikkate almak önemlidir.
Kuşkonmaz fasulye bir serada ve evde büyüyen
Bir sera barınağında tohum Ekim, erken bir fasulye mahsulü toplamanızı sağlar, ancak bunun için uygun erken bitki çeşitlerini seçmek daha iyidir. Böylece komşu tırmanma tesisleri birbirine karışmaz, 1 m² bölge başına üç ila dört çalıdan fazla olmamalıdır. Ek olarak, tohumlar biber veya domates fidelerinden boş deliklere de ekilebilir ve hızlı bir şekilde büyür ve hatta ana dikimlerde çalıları geçerek mümkün olan en kısa sürede meyve verir.
Biliyor musun Fasulye yemedeki liderler İngiliz kabul edilir. Kuşkonmaz çeşidine gelince, daha çok İtalyanlar, Meksikalılar ve Yunanlıların ulusal mutfağında bulunur.
Seradaki substratın neredeyse her zaman besin bileşimleriyle iyi döllendiği göz önüne alındığında, kuşkonmaz fasulyesi dallanacak, bu da yanal süreçleri 70-80 cm yüksekliğe manuel olarak kırmanız ve ilk çiçeklenmeden sonra takip edenleri sıkıştırmanız gerektiği anlamına gelir. Sıralar arasında hava değişimi sağlayacak ve çalıların çürümesini önleyecek 40-60 cm boş alan bırakmanız gerekir. Sera koşullarında, ilk sürgünler 7-10 gün içinde ortaya çıkar.Bir ev dikmek için (balkonda veya bir odada), büyümeyi sürekli olarak sınırlamak zorunda olmayan çalı çeşitlerini seçmek daha iyidir. Bu tür bitkiler için, verimli ve gevşek bir substrat ile doldurulmuş ortalama dikim kapları (ayrı kaplar veya sebze kapları) uygundur. Hazırlamak için, dünyanın iki kısmı bir kısmı humus ile karıştırılmalıdır.
Önemli! Bitki çimlenme olasılığını arttırmak için, bir kerede değil, her kuyuda iki fasulye meyvesi bir kerede, ekimin genç filizlerinin ortaya çıkmasından sonra, inceltebilirsiniz.
Kuşkonmaz fasulyesini kapalı toprağa dikme işlemi, açık toprağa ekimden farklı değildir, bu nedenle aşağıdaki adımları gerçekleştirmeniz gerekir:
- Dikim malzemesini bir potasyum permanganat çözeltisine batırın ve uygun substratı hazırlayın.
- Toprağı nemlendirin ve tohumları yaklaşık 5 cm derinleştirin, bitkiler arasında en az 20 cm boş alan bırakın (tırmanma çeşitleri için bu mesafe 10 cm daha artırılabilir).
- Dikim malzemesini toprağa serpin ve + 18 ... + 20 ° C aralığında sıcaklık koşulları sağlayın.
Büyüyen çalı ve fasulye tırmanma özellikleri
Kuşkonmaz fasulyesi çalı formları, kıvırcık çeşitleri gibi hızlı bir büyüme ile karakterize edilmez, bu nedenle daha çok evde yetiştirmek için kullanılır. Uzun, kıvırcık gövdeli bitkiler dikmeye karar verirseniz, uygun bir destek düşünün. Balkona ekilen fasulye iç mekana mükemmel uyum sağlar ve sıcak yaz günlerinde hoş bir kısmi gölge oluşturur. Pencere pervazlarında büyümemek daha iyidir, aksi takdirde ışık akısını önemli ölçüde sınırlar ve alacakaranlık odada hüküm sürecektir.Çeşitleri tırmanmak için konteynerlere gelince, bunlar en az 3 litre hacimli ürünler olmalı, çalı formları için her seferinde bir tane dikmeniz şartıyla daha küçük saksılar yeterlidir. Aksi takdirde, iniş ve bakım faaliyetlerinde önemli farklılıklar yoktur.
Kuşkonmaz Fasulye Bakımı
Fasulye tohumlarını ektikten sonra, kültür çeşitliliğinden bağımsız olarak, alt tabakanın düzenli olarak ıslatılmasını, periyodik beslenmeyi ve hastalıkların gelişmesini önlemek için önleyici tedbirlerin uygulanmasını içeren uygun bakıma ihtiyaç duyarlar. Her sürecin özelliklerini düşünün.
Toprağı sulama ve gevşetme
Tomurcuklar fidelerde görünene kadar, toprağı düzenli olarak nemlendirmeniz gerekir, ancak 7 günde bir defadan fazla olmamalıdır (çok fazla kurumamalıdır). Fasulye üzerinde birkaç gerçek yaprak ortaya çıktıktan sonra, sulama yapılmaz ve sıvının girişi sadece çiçeklenme döneminde devam eder, bu da sıklığı haftada iki kez arttırır.Toprağın ilk gevşemesi, sadece filizler 6-7 cm'ye kadar büyüdükten sonra ve ikincisi, ilkinden 14 gün sonra, toprağı gevşetmeyle birleştirir. Fasulye çalılarını çıkarmadan önce toprak son kez gevşetilir.
Gübre ve gübreleme
Besin maddelerinin girişi ilk kez fideler üzerinde ilk gerçek yaprakların ortaya çıkmasından sonra gerçekleştirilir ve 1 m²'lik plantasyon başına 30-40 g süperfosfat, besin kompozisyonunun rolü için uygundur. Tomurcukların ortaya çıkmasından sonra prosedür tekrarlanabilir, ancak bu kez toprakla 10 g potasyum tuzu karıştırılarak. Meyvelerin olgunlaşması sırasında, toprağı beslemek için odun külü çözeltisi uygundur.
Önemli! Fasulyelere bakarken azot içeren karışımların kullanılmaması daha iyidir, çünkü fasulye kendileri bu maddeyi üretir. Aşırı miktarı ile verim küçük olacaktır, ancak yeşil kütle bol olacaktır.
Fasulye Hastalıklarının ve Zararlıların Önlenmesi
Daha sık, plantasyonlar tüylü küf, bakteriyoz ve antraknoz ile hastalanır ve bunları önlemek için bakım gereksinimlerini kesinlikle takip etmek önemlidir. Fasulye çok asidik toprağa ekilirse, toprak bileşimini daha nötr hale getirecek kireçtaşı ile desteklenmelidir. Dikim stoku daima bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilmelidir ve hazırlanan substrat fırında kalsine edilmelidir, bu da içinde depolanan mantar sporlarının enfeksiyon olasılığını azaltacaktır.Gelecekte, bakır içeren preparatlar, dikimleri viral veya mantar enfeksiyonlarından korumaya yardımcı olacaktır. Bitkileri genellikle fasulye dikimlerinde yaşayan çamurlardan korumak için, düzenli olarak yabani otları çıkarın ve toprağı biraz nemli tutun (zemin çatlamamalıdır).
Hasat ve depolama
Kuşkonmaz fasulyesinin ilk meyveleri, çalılıklarda ilk yumurtalıkların ortaya çıkmasından 14 gün sonra tadılabilir. Şu anda bir kapsülün boyutu 15–22 cm'dir, ancak çalıda ne kadar uzun kalırsa, o kadar büyük olur. Sadece genç meyvelerin ideal bir tadı vardır, bu nedenle hasat mümkün olduğunca sık yapılmalıdır, bu da baklaların sertleşme olasılığını ortadan kaldırır.
Fasulyelerin depolanması için, bir kiler veya bodrum gibi serin ve karanlık bir yer uygundur, burada temiz bir tepsiye bir kat halinde yayılır. Yeşil formda, iki haftadan fazla saklanmayacak, daha sonra kaba ve sarı büyümeye başlayacaktır. Raf ömrünü uzatmak için meyveler dondurulur.
En iyi kuşkonmaz fasulye
Bugün, her biri büyük miktarda lezzetli yeşil meyveler getirebilen birçok kuşkonmaz fasulyesi çeşidi vardır. Bu tür bitkilerin en ünlü varyantlarını düşünün.
Kuru kuşkonmaz Snow Maiden
Kar kızlık tırmanma türlerinin bir temsilcisidir, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından aktif meyvenin başlangıcına sadece 50 gün geçtiği için erken olgunlaşma dönemine sahiptir. Bitkinin çalıları kompakttır, yüksekliği 40 cm'yi geçmez, birkaç yaprak vardır, ancak eksiklikleri tamamen açık sarı fasulye içeren çok sayıda bakla ile telafi edilir. Tüm baklalar hafifçe kavislidir ve parşömen lifine sahip değildir ve 17 cm uzunluğa kadar büyür (1,2 cm genişliğinde). Yaklaşık 1 kg baklagiller genellikle 1 m²'lik dikimlerden hasat edilir.
Vinç
Erken olgunlaşmış kuşkonmaz fasulye başka bir temsilcisi. Önceki durumda olduğu gibi, bitkinin çalıları yüksekliği 50 cm'yi geçmez, böylece evde ekilebilirler. Fasulye kabukları yeşil, lifsiz, lezzetlidir ve 12 cm uzunluğa kadar büyür Ayçiçeği tohumları yeşildir. 1 m² ile, daha fazla dondurma veya koruma için mükemmel olan yaklaşık 1,5 kg ürün toplayabilirsiniz.
Terazi burcu
Çeşitliliğin ortalama bir olgunlaşma süresi vardır, çünkü ilk fidelerin ortaya çıkmasından bitkinin teknik olgunluğunun elde edilmesine kadar yaklaşık 65 gün sürer. Fasulye burcunun yüksekliği yarım metre yüksekliğini aşmaz ve bakla 11-14 cm uzunluğa (9 mm genişlikte) ulaşır. Hepsi yeşil ve etli, içinde beyaz tohumlar var. Terazi taze tüketim veya koruma hazırlığı için uygundur.
Fasulye Kuşkonmaz Signa
Önceki çeşitlerle karşılaştırıldığında, Vigna bakım açısından daha tuhaftır, ancak çalıların dış verileri onları herhangi bir site için gerçek bir dekorasyon haline getirebilir. Uygun bir destek inşa ederken, bu tür kıvrılmış fasulye, özellikle üç metreye kadar yükseklik olasılığını düşündüğünüzde, binaların çekici olmayan bölümlerini kaplayabilir veya çardak görünümünü tamamlayabilir.
Önemli! Bu fasulyeyi, fasulyenin yan tarafındaki karakteristik karanlık noktadan tanıyabilirsiniz.
Vigna'nın karakteristik bir özelliği, ağırlıklı olarak doymuş mor çiçeklerle gece çiçeklenmesidir. Gündüz, tomurcuklar kapanır ve renklerini sarı-kahverengiye değiştirir. Her çalıdan, içinde beyaz fasulye bulunan 200 yeşil bakla toplanır. Taze veya konserve veya dondurulmuş olarak pişirilebilirler.
Gerda
Erken olgunlaşan bir sarma çeşidi - çimlenmeden yaklaşık 50 gün sonra. Sürgünler üç metre uzunluğa ulaşabilir, bakla düz, yumuşak ve sulu, 20-30 cm uzunluğunda, yuvarlak fasulye meyveleri içeride ve parşömen tabakası ve lifleri geleneksel olarak yoktur. Çeşitliliğin verimliliği 3,5–4,0 kg / 1 m²'dir. Meyveleri herhangi bir mutfak amaçlı kullanın, uygun ısıl işlemle, baklalar normal renklerini korur.
Fatima
Orta erkenci kuşkonmaz fatima Fatima, sürgünleri 3 m'den uzun olmayan bir tırmanma bitkisidir.Hepsi orta yapraklıdır, 21 cm uzunluğa kadar düz, soluk yeşil baklalar, içlerinde 4 ila 10 tane, lezzetlidir. Ortalama olarak, 1 m² kare dikimden 3,5 kg'a kadar ürün hasat edilebilir, bu da hemen hemen her mutfak amacında kullanım için uygundur: hem taze meyvelerden yemekler hazırlamak hem de kış için korumak için.
Laura
İlk fidelerin ortaya çıkmasından sonraki 50. günde bir mahsul veren orta-erken bir çeşittir. Bitkinin çalıları kompakttır, 42 cm'den daha yüksek değildir. 1 m²'lik bitkilerden, yüksek protein, şekerler, B vitaminleri ve A vitamini açısından değerli olan 2 kg'a kadar ürün hasat edilir. Ayrıca, bu çekirdeklerde önemli miktarda mineral tuzları gizlenir. Olgun fasulye hem taze kullanım hem de boşlukların hazırlanması için kullanılabilir. Oda koşullarında bile, uygun bir ekim kapasitesi varlığında (en az 3 l'lik bir hacme sahip) tohumlardan yetiştirmek zor değildir.
Matilda
Çeşit, orta-erken gruba aittir, yani meyvelerin ortaya çıkmasından 65 gün sonra tadı mümkün olacaktır. Matilda Beans bir tırmanma bitkisidir, bu nedenle destekleri kullanarak yetiştirilmesi önerilir. Sürgünlerin uzunluğu üç metreye ulaşır ve üzerlerinde oluşan fasulye 20 cm uzunluğundadır, hepsi düz, mor renklidir, içinde lifli bir yapı yoktur. Tam olgunluk aşamasında, iç taneler bej bir renge sahiptir. Standart büyüme koşulları altında, 1 m²'den en az 3.2-3.5 kg meyve hasat edilir.
Sax 615
Erken olgunlaşan kuşkonmaz fasulyesi Saks, 40 cm yüksekliğe kadar çalı çeşitlerine aittir .. Bitkinin baklaları yeşil renklidir, hafif kavislidir, yaklaşık 12 cm uzunluğundadır.Kilitlerin içinde ince taneli, yeşilimsi-sarı renktedir ve narin tatlı bir tada sahiptir. Çeşitliliğin ana avantajlarından biri, antraknoz ve bakteriyoza karşı iyi direncidir ve kullanım türüne gelince, bu fasulye, diyet gıdalarında daha fazla kullanımla buğulama veya dondurma için uygundur.
Kıvırcık fasulye mor Bayan
Çeşitliliğin tırmanma bitkilerine ait olmasına rağmen, sürgünlerinin uzunluğu önceki bazı versiyonlarda olduğu kadar etkileyici değildir ve daha sıklıkla 150 cm'yi geçmez.Kuşkonmaz fasulye vurgulamak Mor bayan veren büyük, koyu mor çiçek oluşumudur dekorasyon. Çalıların meyveleri, her biri en az 15 cm olan uzun baklalardır. Dışa doğru, içinde beyaz fasulye bulunan küçük tüplere benziyorlar.
Biliyor musun Fasulye, tirozin ve metionin gibi bileşenlerin bileşimindeki varlığı ile açıklanan depresyon için mükemmel bir ilaçtır.
İlk ürün ortaya çıktıktan 55-60 gün sonra hasat edilebilir, bu da bitkinin erken olgun çeşitler grubuna atfedilmesine izin verir. 1 m²'den genellikle 2 kg'a kadar meyve hasat edilir. Farklı kuşkonmaz fasulye çeşitleri yetiştiren yaz sakinlerinin incelemelerine göre, hepsi dikkat çekiyor.Bazı çeşitler açık zeminde yetiştirmek için uygundur, diğerleri sera koşullarında daha iyi meyve verir, ancak her durumda olgunlaşmış meyveler, herhangi bir mutfak amaçlı kullanılmasına izin veren hassas ve hafif bir tada sahip olacaktır. Biraz çaba ile, kesinlikle zengin, lezzetli ve sağlıklı bir hasat alacaksınız.