600 kg Chernovtsi bölgesinin devlet yemek servisi, Bukovina pazarlarında satıştan çıkarılan tehlikeli karpuz ve kavunlar dedi.
Bu yılın Temmuz ayında, aşırı nitrat içeriği nedeniyle, Chernivtsi Bölgesi'ndeki Devlet Yiyecek ve İçecek Servisi'nin veterinerlik ve sıhhi muayene devlet laboratuvarlarından uzmanlar, bölge pazarlarında 600 kg satılmasına izin vermedi. karpuz ve kavun.
Karpuz Bukovina pazarlarında bu yıl Temmuz ayında maksimum nitrat göstergesi 100-200 mg / kg idi. (60 mg / kg oranında). Ancak kavun için neredeyse 1000 mg / kg'a ulaştı. (90 mg / kg oranında).
Tehlikeli kavunların çoğunlukla Kherson'dan getirildiği belirtilmektedir. Yerel çiftçiler, büyük olasılıkla olgunlaşmamış ekinleri hasat ediyorlar, bu yüzden düşük kaliteli ürünlerin yüzdesi artıyor.
Daha önce benzer bir durumun yaz ortasında Zhytomyr bölgesinde geliştiği bildirildi. Orada, 28 Haziran 2019 - 5 Temmuz 2019 tarihleri arasında, bölgenin veterinerlik ve sıhhi muayene laboratuvarlarından uzmanlar 1022 kg'lık satış noktalarına izin vermedi. Fazla nitrat ürünleri.
Nitratlarla ilgili sorun, azotlu gübrelerin irrasyonel kullanımı ve bitkileri işlemek için teknolojinin ihlali sonucu ortaya çıkıyor.
