Son aylarda, ekonominin gerilemesi nedeniyle bu komünist ülkede et ve yumurta bulmak zorlaştı. Bu arada, yetkililer devekuşlarının potansiyeli hakkında konuşuyor - bu uçamayan Afrika kuşu ve Küba'ya özgü bir kemirgen olan 8,5 kg'a kadar ağırlığa sahip olan hutia.
Guillermo Garcia Frias, “Bir devekuşu, yaklaşık 40 tavuk ve bu 40 tavuktan yılda sadece dört ton et aldığınız 60 yumurta bırakır - bir inek sadece bir buzağı doğurur ve bir yıl sonra sadece bir yaşındaki bir buzağıdır,” dedi Guillermo Garcia Frias, 91 yaşındaki “devrimin fahri komutanı” ve devlete ait Flora ve Fauna şirketinin başkanı.
Bu açıklama ile Frias, devlet televizyonunda yuvarlak masa tartışması yaptı. Ayrıca, “kemirgen etindeki protein seviyesi diğer et türlerinden daha yüksektir” ve ayrıca “yüksek kaliteli bir cilde” sahiptir.Yorumları, diyet kalıpları Küba'da periyodik olarak tanıtıldığı ve çoğu zaman beklentileri karşılamadığı için sosyal ağlarda viral hale gelen alaycı memleri ve şakaları tetikledi.
Kübalılar da, 1990'ların derin ekonomik bunalımı sırasında, Sovyetler Birliği'nin eski hayırseverinin düşmesinden sonra, tavuklarda olduğu gibi, devletin onlara bir aile için devekuşu verebileceği konusunda şaka yaptılar.
Küba, devlet ekonomisinin verimsiz merkezi planlaması ve uzun süredir devam eden ABD ticaret ambargosunun etkisi nedeniyle gıdalarının yüzde 60 ila 70'ini ithal ediyor.Ancak buna ek olarak, ülke, özellikle eski ve şu anki sol müttefiklerle yaptığı işlemlerle ilgili sorunların bir sonucu olarak, özellikle Venezüella krizinden etkilenen yardımın azalmasıyla, fon sıkıntısı nedeniyle son üç yılda ithalatı azaltmak zorunda kaldı.