Altı günlük görev, İngiliz domuz eti bu kritik pazarda teşvik etmek için Meksika'daki Uluslararası Ticaret Departmanı (DIT) desteği ile İngiltere Tarım ve Bahçe Bitkileri Geliştirme Kurulu (AHDB) tarafından düzenlenmektedir.
5 Temmuz'da başlayan ziyaret sırasında, Meksika hayvancılık endüstrisinden delegeler çiftlikleri, et işleme tesislerini, süpermarketleri ve domuz yetiştiriciliği ve genetik konusunda önde gelen bir uzmanı ziyaret edecekler.
Program ayrıca, grubun tarım sektöründen çeşitli paydaşlarla bir araya gelme şansına sahip olacağı İngiltere çiftçilerinin, gıda ve kırsal alanların başarılarını sergileyen en büyük tarımsal etkinliklerden biri olan Büyük Yorkshire Show'da bir gün içerecek.
Heyet, ülkenin kuzeyinden önemli bir perakendeci olan Jalisco eyaletinden veteriner hekimleri ve çiftlikten çatala domuz eti üretiminin tüm sürecini ilk elden görme fırsatına sahip olacak Meksika medyasını içeriyor.
AHDB üst düzey ihracat müdürü Susan Morris, ziyaretin İngiliz domuzunu Meksika pazarındaki etkili endüstri uzmanlarına sergilemek için inanılmaz bir fırsat olduğunu söyledi.
“Bu, ürünümüzün kalitesini vurgulamak ve hayvanlarımızın yüksek refahını, antibiyotik kullanımı, dünyanın önde gelen kalite güvence şemaları ve elbette domuz etimizin olağanüstü tadı ve dokusunu sıkı bir şekilde kontrol etmek için harika bir fırsat.
Ziyaret mağazalarına ve çiftliklere ek olarak, damızlık amaçlı genetik alanındaki çalışmalarımıza genel bir bakış sunacağız ve en iyi uygulamaları ziyaretçilerimizle paylaşacağız ”dedi. İngiltere Tarım ve Bahçe Bitkileri Geliştirme Konseyi üst düzey yöneticisi.
