Kendi fazla kilo, oldukça fazla sayıda insan hakkında endişe duyuyor. Bazıları için bu oldukça zor bir sorundur, ancak bazıları için birkaç kilo vermek zarar vermez. Ve bu sadece moda trendleri ve Hollywood yıldızlarına benzeme arzusu değil - aşırı vücut kütlesi öncelikle kalp ve kan damarlarının çalışmasını etkiler ve estetik bileşeni unutmamalısınız. Karabuğday diyeti - kilo vermek için oldukça etkili bir yol hakkında bir makale.
Karabuğdayın yararlı özellikleri
Karabuğday, iyi bir sebeple, vitamin ve mineral deposu olarak adlandırılabilir, vücuda yararlılığı sadece inanılmaz. Krupu, sağlık için faydalı değerli maddelerin kaynağı olarak, halk tıbbından bahsetmemek bile resmi tıp tarafından bile tanınmaktadır.
- Ürün mükemmel diyet özelliklerine sahiptir ve aşağıdaki durumlarda da yararlıdır:
- gastrointestinal sistem hastalıkları;
- anemi;
- uykusuzluk, aşırı sinirlilik ve merkezi sinir sistemi ile ilişkili diğer rahatsızlıklar;
- böbrek hastalığı
- vücutta P vitamini eksikliği;
- bozulmuş damar geçirgenliği ile ilişkili hastalıklar için terapötik bir ajan olarak (hemorajik hemostasiyopati ve vaskülit, göz küresi kanaması, hipertansiyon, radyasyon hastalığı, glomerülonefrit, romatizma, septik endokardit).
Ürünü oluşturan faydalı maddeler arasında aşağıdakileri ayırt edebiliriz:
- proteinler (esansiyel amino asitler dahil: lizin, triptofan) - yaklaşık% 20;
- nişasta -% 80'e kadar;
- karbonhidratlar -% 30.5;
- organik asitler (oksalik, sitrik, malik, maleik);
- vitaminler (P, B grubu);
- antosiyaninler;
- demir, kalsiyum, fosfor tuzları;
- mineraller (Cu, Zn, I, B, Ni, Co, K, Ci, Si, P, vb.).
Biliyor musun Karabuğday inokülumunun yeşil kütlesinden rutin elde edilir - farmakolojik preparatların yapıldığı P vitamini. İşte bunlardan sadece birkaçı: Ascorutin, Rutamine, Urutin, vb.
Doğal olarak, böyle zengin bir vitamin ve mineral bileşimi, sadece kilo vermek isteyen sporcuları değil, aynı zamanda ürünü reddetmeyan diyetleri de uyguladı. Ayrıca, 100 g haşlanmış tahılın sadece 92 kcal kalori içeriğine sahip olduğunu unutmamalıyız.
Karabuğday Diyet Seçenekleri
Mevcut karabuğday diyetleri iki türe ayrılır: katı mono-diyet ve koruyucu. İlk düzenlemede, tuz ilave edilmeden sadece karabuğday yenir. Kaynatılabilir, ancak bir gece kaynar suyla buharlaştırmak daha iyidir. Böyle boş bir yulaf lapasına ek olarak, aşağıda tartışılacağı gibi yeterli miktarda temiz karbonatsız su içmeniz gerekir. Çok zorsa,% 1'i aşmayan bir yağ içeriği olan bir bardak kefir içilmesine izin verilir.
Nazik menü seçenekleri daha çeşitlidir. Buna ek olarak, diyet prosedürün süresine bağlıdır: sonuçta, sadece üç gün veya bir hafta boyunca karabuğdayda oturmak, ikiden bahsetmemek, iki büyük farktır. Aşağıda örnek bir menü ve bazı özelliklerin bir açıklaması ile ana diyet seçenekleri bulunmaktadır.
3 gün karabuğday mono-diyet
Örneğin, bazı önemli olaylardan önce şekil almaya uygun ekspres diyet. Nazik seçenek oldukça iyi olmasına rağmen, diyetin daha katı, kesinlikle katı bir versiyonunun daha etkili olduğu söylenmelidir.
Ayrıca, bu tür olaylardan çıkmanın doğru olması gerektiğini hatırlamakta fayda var. Üç gün içinde birkaç kilo atmayı ve sonra, örneğin, arkadaşlarının düğünü, iki gün boyunca yemek yemeyi planlıyorsanız, başlamamak daha iyidir, çünkü kendi sağlığınıza iyiden daha fazla zarar vereceksiniz. Aynı durumda, mümkün olan en kısa sürede 2-3 kg atmanız gerekiyorsa ve bir şeyi feda etmeye hazırsanız, devam edin.
Üç gün boyunca neredeyse her miktarda karabuğday lapası yiyebilirsiniz. Akşamları, tahılları durulayın, üzerine kaynar su dökün ve sabahları yiyebilirsiniz. Herhangi bir baharat tuzlamak veya eklemek imkansızdır. Bu tür yiyeceklere ek olarak, günde en az 8 bardak saf su içmelisiniz.Her durumda, buzdolabına 1-2 paket kefir koyun, yağ içeriği% 1'e kadar. Dayanılmaz hale gelirseniz, bir bardak içki için.
Daha yumuşak bir seçenek aşağıdaki gibidir:
- Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane. Akşamları, 1 bardak yıkanmış çekirdeği 0.5 l kaynamış suda demleyin. Kabı bir kapakla örtün ve bir havluyla sarın, sabaha kadar ısrar edin. Ortaya çıkan kütleyi 4 porsiyona bölün - bu, ana yemeğin günlük hacminizdir.
- içkiler. Şekersiz saf su ve yeşil çay içebilirsiniz. Toplam hacim en az 2–2,5 litre olmalı ve bu rakamın 2 / 3'ü su olmalıdır.
- sebze. 3 gün boyunca 0,5 kg'dan fazla olmamalıdır. Haşlanmış, haşlanmış ve buğulanmış olarak tüketilebilir. Yeşil türleri tercih etmek daha iyidir.
Biliyor musun Karabuğdayın kanı tromboflebit oluşturabilecek kadar kalınlaştırdığı yönünde güçlü bir görüş vardır. Bunun nedeni muhtemelen kültür ve kan viskozitesini etkileyen poligopiperin içeren Su biberi arasında yakın bir ilişkidir, ancak bu madde karabuğdayda bulunmaz.
5 gün karabuğday diyeti
Bu prosedürün bir özelliği, üç günlük bir süreden daha yumuşak olmasıdır, ancak doğru bir şekilde gerçekleştirilirse, istenen sonucu verebilir.
Sıkı seçenek: buharda pişirilmiş veya haşlanmış tahıllar makul miktarda ve günde 1 litreye kadar kefir. Ekşi sütlü içecek, yulaf lapası ile birlikte ayrı ayrı tüketilebilir veya karabuğdayla birlikte dökülebilir.
Aşağıdakiler beş günlük bir sağlık etkinliği için daha hafif seçeneklerdir.
Menü No.1:
- kahvaltı ve akşam yemeği - kefir ve elma ile karabuğday;
- öğle yemeği - yarısı 400 porsiyon olan bir kısmı, geri kalanı 1/2 çorba kaşığı ile sebze salatası içindir. l. zeytinyağı.
Menü No.2:
- kahvaltı - kefir, 1 elma, bir fincan yeşil çay ile haşlanmış 100 g karabuğday;
- öğle yemeği - püresi büyük bir kısmı, 1 bardak kefir (onlara karabuğday ekleyebilirsiniz), az miktarda yeşil sebze;
- akşam yemeği - kefir ve şekersiz bir fincan yeşil çay ile haşlanmış yulaf lapası.
7 gün boyunca karabuğday diyeti
Sıkı bir haftalık seçenek uygulamak için yeterince zordur ve bir kişiden oldukça ciddi bir çaba gerektirir. Birinin belirtilen bir süre için 3-4 kg'dan fazla kaybetmesi gerekiyorsa uygundur. Aksi takdirde, daha yumuşak bir seçeneğe başvurmak daha iyidir.
Böylece, katı bir şekilde, diyet herhangi bir miktarda (makul ölçüde) gece boyunca buharda pişirilmiş veya tuzsuz haşlanmış karabuğdaydan oluşur. Günlük yemek sayısı 5-6 ve en az 2 litre sudur. Gerçekten başka bir şey istiyorsanız, gün boyunca 200-250 ml az yağlı kefire izin verebilirsiniz.
Vücuda daha sadık bir diyet, ana diyete ek olarak, bu tür yemeklerden oluşur:
- havuç ile haşlanmış lahana;
- domates, salatalık ve tatlı biber salatası;
- haşlanmış brokoli;
- taze sıkılmış sebze suyu;
- sarımsaklı havuç salatası;
- havuç ve soğan ile doldurulmuş lahana dolması;
- buharlı havuç pirzola;
- karabuğday sebzeli biber dolması;
- ile taze turp salatası.
Tüm bu yemekler herhangi bir yağ olmadan veya en küçük hacimde hazırlanır.
Aşağıda daha doğru ve test edilmiş bir haftalık grafik bulunmaktadır:
Gün 1–4:
- kahvaltı ve akşam yemeği - 50 g lapası ve% 0.25 litre kefir% 0.5-1;
- ikindi çayı - 0.25 litre kefir;
- öğle yemeği - 50 gr karabuğday ve 1/2 su bardağı az yağlı yoğurt.
5. ve 6. Günler:
- kahvaltı - 50 g tahıl ve bir bardak yeşil çay;
- öğleden sonra atıştırmalık - 100 yoğurt;
- öğle yemeği - 90 g püresi ve 0.25 litre kefir;
- akşam yemeği - 50 gr karabuğday ve 0.25 litre kefir.
Gün 7 (son):
- 4-5 doz halinde 200 g demlenmiş tahıl ve 1 litre kefir;
- Gerçekten isterseniz, lezzetli bir elma veya bir fincan çay yiyebilirsiniz.
Önemli! Sınırlı güç modunda, özellikle katı formda, temiz suların günlük olarak yeterli miktarda kullanılması gerektiğini hatırlamanız gerekir.
14 gün boyunca karabuğday diyeti
Herkes arasında en etkili olarak kabul edilir. Ana kural, kızarmış, tuzlanmış, yağlı, salamura ve füme gibi zararlı ürünlerin yanı sıra şekerleme ve tatlıların alımını sınırlamaktır.
İki diyet düzeni vardır. İlkinde, tercihen öğleden sonra, buharda karabuğday, bir bardak kefir ve 500 g izin verilen sebze kullanırlar.
İkinci seçenek daha ayrıntılı olarak açıklanmaktadır:
- kahvaltı ve akşam yemeği - 50 g karabuğday ve 250 ml kefir;
- öğle yemeği - 250 ml kefir;
- öğle yemeği - 100 g tahıl ve bir bardak çay, tatlı olabilir;
- ikindi çayı - bir elma.
Bir elma yerine, kurallara uygun olarak izin verilen sebze ve meyveleri kullanabilirsiniz: Diyetin toplam günlük enerji değeri 950 kcal'i geçmemelidir.
Video: Karabuğday Diyeti
Karabuğday diyeti ile neler mümkündür
Daha önce de belirtildiği gibi, Karabuğday diyeti için iki seçenek vardır: katı ve yumuşak. İlk durumda, tahıllardan başka bir şey yiyemez ve durgun suları temizleyemezsiniz. Aşırı durumlarda, bir bardak az yağlı kefir içebilirsiniz.
Daha az katı bir versiyonda ve iki haftalık bir maratonda, başta sebze olmak üzere diğer bazı ürünlerin kullanılmasına izin verilir. Buradaki sınırlamalar esas olarak hazırlama yöntemiyle ilgilidir (bu yukarıda belirtilmiştir).
Aşağıdakiler, karabuğdayın yanı sıra kilo verme prosedürü sırasında kullanılmasına izin verilen ürünlerin bir listesidir:
- brokoli;
- karnabahar;
- ıspanak;
- domates;
- salatalık;
- havuç;
- taze veya kurutulmuş yeşil soğan ve diğer otlar;
- az yağlı yoğurt, süzme peynir, peynir, kefir;
- kahve ve çay, tercihen bitkisel, şekersiz;
- şekersiz elma;
- kurutulmuş meyveler;
- biraz tatlım.
Diyetin çok hafif bir formunda, haşlanmış tavuk göğsü, hindi, az yağlı deniz balığı kullanabilirsiniz. Ancak bu daha ziyade sağlıklı bir yaşam tarzına atıfta bulunur: sürekli formda olmak, sağlıklı olmak için böyle yemek yemelisiniz. Günlük yaşamda böyle bir diyete yapamıyorsanız, uygun şekilde hazırlanmış (yukarıda belirtilmiştir) bu ürünlerdeki diyetten çıkmanız gerekir, aksi takdirde vücuda faydadan daha fazla zarar vereceksiniz.
Yeşil sebzeler ve meyveler tercih edilmelidir.. Ancak bu durumda bile, sayılarının en aza indirilmesi gerektiği anlaşılmalıdır. Boş karabuğdaydan başka bir şey ne kadar çok yerseniz, prosedürün etkisi o kadar az olur. Ancak bu, kendinizi açlıkla yormanız gerektiği anlamına gelmez. İki haftalık diyet hiç monoform sağlamaz - menü kıt olmasına rağmen, hala bazı çeşitlilik vardır.
Diyetten uygun çıkış ve sonraki beslenme
İstenen sonucu kaydetmek, başarmaktan çok daha zordur. İhtiyacınız olan kilo göstergelerini birleştirmek ve gelecekte fazla kilo almamak için, diyetten doğru şekilde çıkmalı ve gelecekte beslenme ile ilgili bazı önerileri izlemelisiniz.
Her şeyden önce, fazla kilo almamak için yemenize yardımcı olacak 5 basit kuralı hatırlayın:
- Aşırı yemeyin;
- kesirli, sık sık, ancak küçük porsiyonlarda yemeye çalışın;
- son yemek - yatmadan 4 saat önce;
- yağlı, kızarmış, baharatlı, füme, şekerleme, şeker ve nişasta tüketimini en aza indirir;
- spor salonu için zaman yoksa daha fazla hareket etmeye çalışın.
Bir diyetten sonra, günlük yiyecekler diyete biraz dahil edilmelidir. Gerçek şu ki, bir miktar stres yaşayan, kalori eksikliğinde ifade edilen vücudunuz, yoğun olarak yağ biriktirmeye başlar - bu tür durumlar için dokunulmaz bir rezerv (NS).
Bundan kaçınmak için aşağıdaki şemaya uymaya çalışın:
- diyetten 1-2 gün sonra - Nişastasız taze sebzeler;
- 3-4 gün boyunca - haşlanmış yumurtaları diyete sokabilirsiniz;
- 5-6. günde - hindi, tavuk göğsü, mantar, az yağlı balık;
- 7-8'de - sebze salatası yağ ile terbiye edilebilir ve bazı patates veya diğer nişastalı sebzeler yiyebilir;
- gün 9-10 - herhangi bir sıvı süt ve ekşi sütlü ürünler, önümüzdeki iki gün - tereyağı, peynirler ve süzme peynir;
- 13-14. gün - Tahıllar, makarnalık buğday ekmeği, tam tahıldan daha iyi, fasulye.
Önemli! Karabuğday yemek, vücutta dopamin nörotransmitter üretimini uyarabilir - «sevinç ve memnuniyet hormonları».
Karabuğday ne kadar dökebilirsin
Her organizmanın tamamen bireysel olması nedeniyle bu soruya kesin bir cevap vermek zordur. Ayrıca, bu tür diyet bazı insanlar için diğerlerinden daha uygundur. Hayati aktivite derecesi gibi değişkenler göz ardı edilmemelidir (yerleşik ofis işleri ve fiziksel emek farklı enerji maliyetleri gerektirir). Kilo vermeye karar verdiğiniz ilk aşama da önemlidir. İlk kilogramın kaybedilmesinin son kilodan daha kolay olduğu bilinmektedir.. Yani, zaten bir sonuç elde ettiyseniz, bir ölçüde kilo verdiyseniz, son 2-3 kg'ı kaybetmeniz çok zor olabilir.
İnternette 37 gün, iki hafta veya bir ay içinde ne kadar sıfırlayabileceğinizi gösteren çok sayıda yorum bulabilirsiniz.
Bu ortalama sonuçlar hakkında konuşabiliriz:
- 3 gün içinde - 2-3 kg'a kadar;
- 5 gün içinde - 3-4 kg'a kadar;
- haftalık - 5-6 kg'a kadar;
- iki hafta - 7-10 kg.
Prosedürün sertlik derecesi dikkate alınmalıdır. Kesin bir mono-diyetin daha büyük bir etki yarattığını söylemeye gerek yok.
Biliyor musun Karabuğday ekiminin dünya lideri Rusya'dır - 2016'da 1 186 bin ton büyüdü. Birlikte alınan diğer tüm ülkeler yaklaşık olarak aynı miktarı üretti - 11 210 bin ton.
Kontrendikasyonlar
- Diğerleri gibi, karabuğday diyetinde de aşağıdakilerin vurgulanması gereken bir dizi kontrendikasyon vardır:
- diabetes mellitus;
- ülserler ve gastrit dahil gastrointestinal sistem hastalıkları;
- bağırsak bozuklukları;
- endokrin sistem hastalıkları;
- vasküler ve kalp hastalıkları;
- hamilelik ve emzirme;
- menopoz tipinin belirgin belirtileri.
Ek olarak, çalışması yüksek fiziksel eforla ilişkili artan konsantrasyon konsantrasyonu, gelişmiş beyin aktivitesi gerektiren insanlar için herhangi bir diyete dikkat edilmelidir.
Hiçbir diyetin, yiyecek kısıtlamalarına ek olarak, herhangi bir çaba sarf etmeden ekstra kilo vermenize yardımcı olmayacağını unutmayın. Tabii ki, bir süre için birkaç kilo daha kaldırabilirsiniz, ancak geri döndükten sonra, sağlıklı bir yaşam tarzı sürmezseniz. Temiz havada daha fazla zaman geçirin, hareket edin, kendinizi en azından minimal olarak fiziksel olarak uygulamaya çalışın - bu formda olmanıza yardımcı olacaktır, yaşadığınız yerin yakınında bir spor salonu bulmak oldukça kolaydır.