Karabuğday, dünya çapında tüketilen en popüler tahıl olarak kabul edilir. Ürün, sadece aşırı kiloya karşı mücadelede yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda tüm iç organların çalışmalarını normalleştirebilen çok miktarda yararlı madde içerir. Bu makalede, karabuğdayın kadın vücudu için faydaları ve kullanım için bir dizi kontrendikasyon incelenecektir.
Kalori içeriği ve kimyasal bileşim
Karabuğdayın faydaları ve zararları MÖ VI. Yüzyılda biliniyordu. e. Bu ürün kalorilerde çok düşük kabul edilir. 100 gr pişmiş tahıl en fazla 105 kcal içerir. Ham karabuğdayın kalori içeriği 313 kcal'dir. Buna dayanarak, beslenme uzmanları tarafından kilo verme veya mide problemleri (gastrit, ülser vb.) Muzdarip olanlar için reçete edilir.
- Tahılların yararlı özellikleri vitamin bileşimi ile açıklanabilir:
- B2 toksinleri uzaklaştırmak için tasarlanmıştır;
- B6 merkezi sinir sisteminin normalleşmesi için gerekli;
- B9 hücresel düzeyde doku güncellemenizi sağlar;
- PP lipitlerin parçalanması ve insan vücudundan çıkarılması için gerekli;
- bir vizyonu iyileştirmenize ve bağışıklığı güçlendirmenize izin verir;
- E - Kadın ve erkek üreme organlarının çalışmasını normalleştirmek için güçlü bir antioksidandır.
Çoğu zaman, karabuğday lapası sporcuların diyetine sokulur. Bileşimindeki amino asitler sayesinde, kas kütlesi için gerekli olan vücuttaki protein miktarı artar.
Yukarıdaki vitaminlere ek olarak, ürün şunları içerir:
- Folik asit. Bu, kan dolaşımının normalleşmesinde rol oynayan ve merkezi sinir sistemini oluşturan bir maddedir.
- magnezyum. Kemik dokusunu güçlendirebilir ve psiko-duygusal durumun güçlü bir modülatörü olarak kabul edilir.
- selüloz. Gastrointestinal hastalıkları olan insanlar için önemli olan sindirimi iyileştirir.
Önemli! Karabuğdayı şekerle birleştiremezsiniz, çünkü tahılların faydalarını nötralize eder.
Her yaştan kadınlar için yararlı özellikler
Karabuğdayın bir kadının vücudu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bu, birçok hastalığın semptomlarından kurtulmaya yardımcı olan bir üründür. Bir kadın günlük karabuğday lapası tüketirse, kanındaki hemoglobin seviyesini ayarlayabilecektir.
- Karabuğday birkaç antioksidan içerir:
- Quercetin vücutta kanser hücrelerinin gelişimini önlemeye yardımcı olur;
- Vitexin kan damarlarının duvarlarını genişletebilir;
- Rutin bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun tehlikeli enfeksiyonlara karşı direncini artırmaya yardımcı olur.
Krup, lipit metabolizmasını normale döndürür, şekeri düşürür ve kan basıncını normalleştirir. Ayrıca cildin ve saçın durumunu iyileştirir. Gebe kadınlarda üründen özellikle yarar görülür. Bunun nedeni, bileşimin anemi, düşükler, oksijen açlığı ve fetal patolojilerin gelişmesini önleyen demir içermesidir.
Zarar ve kontrendikasyonlar
- Kontrendikasyonlar şunları içerir:
- pıhtılaşma bozuklukları;
- mide ülseri;
- kabızlık;
- artan gaz oluşumu.
45 yaşın üzerindeki kadınlara, osteoporoz gelişebileceği için karabuğday tüketimini azaltmaları tavsiye edilir.
Karabuğdayın düzenli tüketimi, tüm iç organların işleyişini normalleştirmeye ve hücre yenilenmesini arttırmaya yardımcı olur, bu nedenle tahıl günlük diyete mükemmel bir ektir.