İnsanlar eski zamanlardan beri kış buğdayı yetiştiriyorlar. Bu kültür, en değerli gıda ürünü olan ekmeğin üretimi için gerekli olan protein, yağ ve karbonhidratların optimal bileşimine sahiptir. Rusya'da, tahıl sadece gıda için değil, aynı zamanda satış için de yetiştirildi. Uzun zamandır, biri Scepter olan yeni, iyileştirilmiş çeşitlerin geliştirilmesi için aktif olarak çalışmalar yapılmıştır.
Seçim geçmişi
Kışlık buğday Scepter, Rusya Federasyonu'nun birçok çiftliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Patentin kaynağı ve sahibi Poletaev Gennady Mikhailovich'tir ve bu çeşitliliğin seçim sürecinde ona bir dizi olumlu nitelik kazandırmıştır. Asanın "ebeveynleri" Albidum 114 ve Etna'dır. Kültür, Devlet Sicilinde listelenmekte ve 2004'ten bu yana ekim için onaylanmıştır.
Buğday selenyum ve fitoöstrojenler içerir - vücudu kanser hücrelerinin gelişiminden koruyan maddeler.
Scepter ekimi için büyük tarım arazileri ayrılmıştır. Sadece Smolensk bölgesinde, çeşitliliği yetiştirmek için tasarlanan bölge, ekim altındaki alanın yaklaşık 6.5 bin hektar olduğu Kardymovsky bölgesinden bahsetmemek üzere, yaklaşık 1650 hektardır. Elit tohumlar Moskova, Oryol ve Nizhny Novgorod bölgelerinde üretilmektedir.
Sınıf açıklaması
Asa yumuşak buğdayı ifade eder. Büyük nişasta parçacıkları içerdiğinden unlu mamullerin üretiminde başarıyla kullanılır, bu nedenle buğday unu nihayetinde ince ve ufalanır.
Buğdayın yüksekliği 80-96 cm'dir, orta yoğunluklu, gevrek, çoğunlukla beyazımsı, güçlü mumsu bir kaplamaya sahip spikeletler ve taneler tozlu veya yarı camsı bir kıvama sahiptir. Saplar ince duvarlı, tüm uzunluk boyunca oyuktur. Yapraklar düz, yaklaşık 8-10 cm genişliğinde.Kök sistemi lifli, toprağa hafifçe batırılmış.
Video: Scepter kış buğdayı
Temel Özellikler
Üreme sonucu yetiştirilen çoğu çeşit gibi, Scepter, seleflerinden en iyisini alarak gelişmiş özelliklere sahiptir. Bu hem iklim dayanıklılığı, hastalık hem de yüksek mahsul verimi için geçerlidir.
Verimlilik
Buğday, yaklaşık 66 kg / ha'lık yüksek verimlilik ile karakterizedir. Göstergeler, mahsul için bakım kalitesine ve belirli bir bölgenin hava koşullarına bağlı olarak yukarı veya aşağı değişebilir. Örneğin, Nizhny Novgorod bölgesinde, maksimum gösterge 73.4 cent / ha ve Volga-Vyatka bölgesinde - 48 cent / ha idi.
Ekim ve hasat tarihleri
Kışlık buğday Eylül ayı başlarında ekilir. Prensipte, Scepter çeşidi bu açıdan özellikle talep edilmemektedir. Ana şey, ilk don çiftlerinden önce en az 60 gün kalması sırasında, çift yaprakların ilk birkaç çiftinin oluşması için zaman olacaktır. Aynı zamanda, kültür kışlamayı zorlaştıracak yer üstü kısmını hızla artırabileceğinden inişe acele etmeyin. Kültür fide oluşturur ve kar altında kışlar. İlkbaharda, + 12 ... + 15 ° С sıcaklıkta büyüme devam eder.
Zengin bir hasat elde etmek için, sadece ekimin zamanlamasını değil, aynı zamanda bölgeyi ve malzemeyi uygun şekilde hazırlamak da önemlidir.
Hepsinden iyisi, kültür yerde kök salıyor, ondan önce siderates, mısır ve patates büyüdü. Tohumlar özel preparatlarla ön işlemden geçirilir. Buğday en iyi organik ve mineral bileşiklerle döllenmiş sod-podzolik topraklarda yetişir. Bölge ot otundan temizlenir. Şiddetli blokaj ile herbisitler kullanılır, ancak bu durumda ekim 2 haftadan daha geç olmamak üzere yapılır.
Kışlık buğdayın büyüme mevsimi süresi 320 ila 350 gün arasında sürer.. Hasat işlemi Ağustos ayında başlar, birleştirme yöntemi ile gerçekleştirilir. Şu anda, tahıllar olgunlaşır, doldurulur, kendi içlerinde bir besin kaynağı biriktirir. Kulaklar kuruyana ve çatlayana kadar temizlemek önemlidir ve tohum sadece dökülecektir - böylece mahsulün iyi bir kısmını kaybedebilirsiniz.
Önemli! En büyük tohumlar, bitkilerin kış donlarından güvenli bir şekilde hayatta kalmasına ve tüm besin kompleksi korunmasına izin veren ekim için seçilir.
Ekim oranları
Buğday ekilirken ekim hızına dikkat edilmelidir. Bu, kalınlaşmış alanlarda, ışık eksikliğinin bir sonucu olarak, gövdelerin önemli bir kısmının öleceği ve geri kalanlarının gelişimlerini yavaşlatacağı gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Dikimin seyrek olduğu durumda durum daha iyi değildir - toprağın eksik kullanımının bir sonucu olarak, tahıl üretmeyen, ancak sadece sağlıklı bir kültürün gelişimine müdahale eden daha fazla ekim olacaktır.
Skipper çeşidi için, optimal tohumlama oranı 1 hektar başına 180-200 kg'dır. Gelecekteki gövdelerin yapısını, gelişimlerini ve nihayetinde üretkenliği belirleyecek tohum biriktirme birikiminin derinliğini dikkate almak önemlidir. En iyi seçenek toprağa 2-3 cm'den daha fazla derinleşmemek - böylece bitki hızla ortaya çıkar, sağlam bir yeke düğümü oluşturur.
Video: Kışlık buğday tohumlarının ön işleme tabi tutulması
Kararlılık
Scepter çeşidi, mükemmel kışa dayanıklılık ile karakterizedir, bu nedenle soğuk kuzey bölgelerinde bile, örneğin Rusya'nın orta ve güney bölgelerinde ekilen Donskoy Deniz Feneri veya Yubileinaya'dan yetiştirilebilir. Kış karlı ise, buğday -25 ° C'ye kadar donmaya, yağış olmadan - -17 ° C'ye kadar dayanabilir.
Buğday iyi tolere edilir ve -12 ° C'ye kadar bahar geri dönüş donlarıbu nedenle, Scepter en iyi yerli seçim çeşidi olarak kabul edilmektedir. Asma üzerinde uzun süreli kapanma ile yalan söylemez ve parçalanmaz. Bu nitelikler nedeniyle buğday, farklı hava ve iklim koşullarına sahip bölgelerde ekime uygundur.
Önemli! Hastalıklar ve zararlılar tarafından yenilgi olasılığını önlemek için, tohum ekimden önce (Gumistar, Vincit, vb.) Özel preparatlarla tedavi edilir.
Dikkat edilmelidir ve kültürün, özellikle külleme ve kahverengi pas gibi hastalıklara karşı direnci. Bu kısmen çoğu patojenin şiddetli donlarla bastırılmasından kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, ekim, kar kalıbı şeklinde bir rahatsızlığı geçerse, ilkbahardaki hızlı karıncalanma sayesinde, iyi bir hasat sağlayan sapı hızlı bir şekilde geri yükler.
Tahıl kalitesi
Scepter çeşidi, yüksek kaliteli tahıl ile karakterize edildiği için değerli buğday türleri listesine dahil edilmiştir. Ana enerji kaynağı olan birçok karbonhidrat içerir. Ayrıca insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan bir dizi vitamin, mineral ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler vardır. Protein miktarı ile, tahıllar diğer ürünlerinin yanı sıra analoglarının çoğunu aşar.
Ortalama 1 bin tanenin ağırlığı 44 gr.Ahşap öğütme işleminden elde edilen un Scepter, yumuşak ve ufalanabilir olması nedeniyle ekmek ürünleri yapmak için çok uygundur. Pişirme çok hacimli ve gözeneklidir.
Kışlık buğday Scepter nispeten genç fakat yaygın bir üründür, temel avantajı farklı iklim koşullarına sahip alanlarda yetiştirme kabiliyetidir. Tarımsal teknolojinin kurallarına tabi olarak, üretkenliği elbette kültüre özel bir öncelik veren bahar veya diğer kış çeşitlerinden çok daha yüksektir.