İnanılmaz lezzetli, sağlıklı ve kokulu meyve kızılcık olarak kabul edilir. Kompostolar, koruyucular ve her türlü likör, hem meyvelerden hem zevk hem de tıbbi amaçlar için çok uzun bir süre hazırlanmıştır, çünkü meyvenin birçok yararlı özelliği vardır. Konyakta kızılcık ağacının lezzetli tentürü nasıl yapılır - daha sonra makalede.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
Cornel içecekleri için doğru malzemeleri seçmek önemlidir. Meyveler olgun olmalı, çürüme ve küf belirtisi olmamalıdır. Bir şımarık meyve bile içeceğin tüm partisini bozabilir.
Önemli! Gerçekten lezzetli bir tentür elde etmek için, hoş olmayan bir koku olmadan sadece yüksek kaliteli alkol kullanmanız gerekir.
Büyük kopyaların seçilmesi tavsiye edilir. Konyak, liköre diğer alkol kullanıldığında olmayacak orijinal bir lezzet verir.
Kızılcık tentürü tarifleri
Kızılcık balını konyak, yaban mersini ve diğer malzemelerle birleştirin. İçecekler hem alkollü hem de onsuz yapılır. Herkes kendi zevk ve güç için en iyi seçeneği seçebilir. Sadece oranları doğru bir şekilde gözlemlemek gerekir ve sonunda sadece inanılmaz bir ev yapımı tentür elde edersiniz.
Konyak ve ballı tentür
400 ml 20 dakika / 1-3 ay
100 g başına besin değeri:
- Böyle bir karışım hazırlamak için, önce saplardan 300 gram kızılcık suyunu temizlemelisiniz.
- Çilekleri bir kavanoza dökün.
- Konyak dökün, bal ekleyin. Bileşenler karışık değildir.
- İçecek kutusu toplanır ve üç ay boyunca karanlık ve serin bir yere gönderilir. Bir ay içinde deneyebilirsiniz, ancak içeceğin tam tadı henüz ortaya çıkmadı.
Video tarifi
Konyak ve ballı tentürBiliyor musun Kızılcık çok değerli bir ahşaba sahiptir, bu yüzden çalıları barbar kesime maruz bırakılmıştır. Bu, Avrupa'da vahşi bir bitki bulmanın zor olmasına yol açtı.
Yaban mersini ve konyak tentür
1,5 L20 dakika / 3 ay
100 g başına besin değeri:
- Meyveler önceden temizlenir, yulaf ezmesi haline getirilir ve birlikte karıştırılır.
- Sonra şeker ve konyak ekleyin.
- Giriş, karıştırılır, bir kavanoza sarılır ve olağandışı bir tat elde etmek için 2-3 ay mahzene gönderilir.
Boşlukların depolanması özellikleri
Kızılcık içeceği gerekli tüm besinler açısından zengindir. Özellikle mahzende mükemmel bir şekilde saklanır ve toplanır. İçeceğin döküldüğü şişeler mühürlenir. Karanlık ve serin bir yer, ev yapımı boşlukları saklamak için idealdir.
Kızılcık ağacından birçok farklı likör pişirebilirsiniz. Her kale, bileşenler ve diğer parametrelerin bir kombinasyonu ayrı ayrı seçilebilir.