Pembe somon, Somon ailesinden gelen anorrom bir balık türüdür. Değerli bir ticari balıktır. Eti birçok vitamin, mineral, makro ve mikro element, yağ, omega-3 içerir, bu maddelerin hepsi insan vücudu için çok yararlıdır, bu nedenle deneyimli ev hanımları çorba, güveç, kızartma, fırında pişirmek, duman, tuzlanmış ve konserve pişirmeyi tavsiye eder. Bu makale pirinç ve diğer malzemelerle konserve pembe somon balığı salataları için tarifler sağlar.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
Lezzetli bir balık salatası hazırlamak için, sadece yüksek kaliteli, taze, yabancı kokular, hasar ve çürük yiyeceklerin belirtileri olmadan satın almanız gerekir. Onları iyice yıkayın ve kurutun; ayrıca pişirme ekipmanını da yıkamanız ve kurutmanız gerekir. Satın alırken, konserve balıklara özel dikkat gösterilmelidir., bankanın şişmesi, ezikleri, delinmeleri olmamalıdır, ambalajın mutlaka ürünün üretim tarihini ve raf ömrünü belirtmesi ve iyi basılması gerekir.
Biliyor musun Vahşi, pembe somonda tuzlu suda çok, tatlı suda daha az zaman harcanır, bu nedenle etinin tadı diğer somon türlerinden önemli ölçüde farklıdır.
Konserve Pembe Somon Salatası Tarifleri
Aşağıdakiler balık salataları için basit ve lezzetli tarifler. Bu önerilere göre yemek pişirmek için özel aletler veya nadir malzemeler gerekli değildir ve pişirme alanındaki becerilerden sadece neredeyse herkesin sahip olduğu temel olanlara ihtiyaç vardır.
Pirinç, salatalık ve yumurta ile
8 porsiyon30–40 dakika
konserve pembe somon
1 kutu
öğütülmüş karabiber
tatmak
100 g başına besin değeri:
- Pirinci tamamen pişinceye kadar tuzlu suda kaynatın, ufalanmalı, soğumaya bırakılmalıdır. Haşlanmış yumurtalar, serin, küçük küpler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun.
- Bir teneke kutu açın, balıkları çıkarın, kemikleri ve cildi çıkarın, filetoyu öğütün, yumurtalara gönderin.
- Sonra haşlanmış, soğutulmuş pirinç ekleyin, içindekileri iyice karıştırın.
- Salatalıkları yıkayın, silin, ipuçlarını çıkarın, sebzeleri küçük küpler halinde kesin, ayrıca soğanı kabuğundan soyun, ince doğrayın, her şeyi iş parçasına katlayın.
- Sonra tuz, karabiber, mayonez ile mevsim, iyi karıştırın ve servis edilebilir.
- Servis yapmadan önce, kıyılmış dereotu ve maydanoz yeşillikleri ile dekore edilebilir.
Video tarifi
Pirinç, salatalık ve yumurta ile Video tarifi: Pirinç, salatalık ve yumurta ileÖnemli! Salata için pirinç torbalarda satın almak daha iyidir, çünkü pişirirken yapışmaz ve ambalajlamadan önce özel bir şekilde işlendiği için yıkanması gerekmez. Ek olarak, ambalaj uygun pişirme süresini ve yöntemini gösterir.
Pirinç ve Salatalık Katmanları
8-10 porsiyon30-40 dakika
konserve pembe somon
2 kutu
öğütülmüş karabiber
tatmak
marul
dekorasyon için
100 g başına besin değeri:
- Pirinci yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın, soğutun, ufalanmalıdır.
- Havuçları soyun, kaba bir rende rendeleyin, ayçiçeği yağında yaklaşık 8 dakika sote edin.
- Suyu limondan sıkın.
- Soğanı kabuğundan soyun, soğanı dört parçaya kesin, ince şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun, karabiber serpin, limon suyuna dökün, karıştırın, marine etmek için bırakın.
- Konserve balığı pembe somon ile açın, balık parçalarını çıkarın, onlardan tüm kemikleri çıkarın, filetoyu doğrayın, ayrı bir kaseye koyun.
- Salatalıkları yıkayın, şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun.
- Dereotu yeşillikleri durulayın, fazla nemi alın, ince doğrayın, salatalıklara ekleyin ve karıştırın.
- Yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını düz bir tabağa koyun, hazır pilavı eşit bir tabaka ile üstüne koyun, tuz ekleyin, mayonez ile yağlayın.
- Balıkları ikinci katmana yayın, üçüncü turşusu soğan, dördüncü havuç, yağ, sonra dereotu, kapak, kapak ile örtün, 1 saat bekletin.
Video tarifi
Pirinç ve Salatalık ile Katmanlar Video Tarifi: Pirinç ve Salatalık ile KatmanlarÖnemli! Hiçbir durumda salatalık önceden tuzlanmamalıdır, çünkü tuzlamadan sonra meyve suyuna girecek ve gevrek olmayacaktır.
Pilavlı konserve pembe somon salataları çok lezzetli ve tatmin edici hale geliyor, kesinlikle balık yemeklerini sevenler için cazip olacak ve hazırlıkları çok fazla çaba, zaman ve finansal maliyet gerektirmiyor. Favori bir atıştırmalık olabilir ve herhangi bir tatil masasını süsleyebilirler.