Pamuk balı, iyi bilinen pamuktan arılar tarafından elde edilen eşsiz bir çeşittir. Sadece monte edilmiş formda, bu açık sarı bir üründür, ancak şekerli olduğunda beyaz bir renk alır, bu nedenle bunun için başka bir isim beyaz baldır. Bir pamuk ürününün sahip olduğu özellikler ve nasıl uygulanacağı hakkında bu incelemede okuyun.
Tanım ve Özellikler
Pamuk balı saf çiçek muamelesi ve nektarının bir parçasıdır. İşte nedeni bu. Orta Asya'da, bu ürünün elde edilebileceği birçok pamuk türü büyür. Tüm pamuk ebegümeci ailesine aittir, özellikle bombus arıları ve arılar için caziptir. İlk olarak, beyaz veya krem çiçekleri bitki üzerinde çiçek açar. Çiçeklenme sadece 5 gün sürer. Bu süre zarfında harika bir pembe ve sonra kırmızı renk tonu alırlar, sonra düşer ve yerleri içinde bir grup beyaz pamuk bulunan herkes tarafından bilinen bir kutu tarafından alınır.
Çiçek arıları çeker. Ana bal bitkilerinden biridir. Nektar, çiçeklenmenin sadece ilk gününde, beyaz veya krem olduğunda toplanır. Ve sonra arılar bir sonraki nektar türünü toplar - yaprağın alt tarafındaki bürgülerden. Aynı nektar diğer bitkilerde de bulunur: ayçiçeği, yonca, bu yüzden pamuk balı iki farklı nektar tipinin bir kombinasyonudur.
Anahtar Ürün Özellikleri:
- renk: açık sarı;
- tat ve aroma: hoş, yağlı, ancak belirli bir kokuyla, bazı insanlar limonata benzediğini iddia ediyor;
- tadı toprak tipine ve pamuk çeşidine göre değişir;
- tatlılık: çok tatlı;
- ağızda kalan tat: biraz keskin, yedikten sonra, boğazın arkasında hafif bir karıncalanma fark edebilirsiniz - çok yumuşak bir biber gibi
- kristalleşme: hızlı, yaklaşık 4 hafta içinde.
Pamuğun bolluğuna rağmen, mağazada genellikle pamuk balı sadece bir kısmını içeren bir ürün bulacaksınız. Ve bu, balın gıda endüstrisini satışları nasıl arttırdığını gösteren bir örnektir, bu yüzden satın alınan ürünün bileşimine dikkat edin.Biliyor musun En yüksek pamuk bitkisi Florida, ABD'de yetişmiştir. Onun yüksekliği — 9.75 m.Kayıt, 15 Temmuz 2014 tarihinde kaydedildi.
Kompozisyon ve kalori içeriği
Bal, yüksek kalorili bir ürün olarak kabul edilir. Her 100 g ürün için yaklaşık 328 kcal içerir.
Bileşimi ayrıca şu şekilde karakterize edilir:
- maksimum nem -% 16;
- maltoz -% 4.80;
- glikoz -% 36.19;
- sükroz -% 1.16;
- levüloz -% 39.42.
Kompozisyon ayrıca şunları içerir:
- aktif enzimler;
- monosakkaritler;
- antioksidanlar;
- neredeyse tüm mineraller ve vitaminler.
Önemli! Bugün, pamuk dünyadaki en yoğun işlenmiş kimyasallardan biridir. Kullanılmış herbisitler ve böcek ilaçları arılar için toksiktir, bu nedenle bu bal vücut için tehlikeli olabilir.
Erkek ve kadın vücudu için pamuk balı özellikleri
Ürün antibakteriyel ve antioksidan özellikleri için yararlıdır. Antioksidanlar vücudu serbest radikaller nedeniyle hücre hasarından korur ve tümör oluşumunu önler. Serbest radikaller yaşlanma sürecine katkıda bulunur. Ayrıca kanser ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıkların gelişme riskini de artırabilirler. Balda bulunan polifenoller, bu hastalıkların önlenmesinde aktif olarak yer alır.
Ayrıca, bal şekere mükemmel bir alternatiftir. Soğuk algınlığı ve öksürük baskılayıcı olarak kullanılabilir. Ayrıca, eczane ürünlerinden daha az etkili değildir.
Fayda
- Pamuk dahil her türlü balın faydaları aşağıdaki gibidir:
- bağışıklık desteği;
- güçlü anti-enflamatuar özellikler;
- soğuk algınlığı ve enflamatuar süreçlerin tedavisinde yüksek antibakteriyel özellikler;
- yara iyileşme özellikleri;
- beyin aktivitesinin uyarılması.
Önemli! Pamuk balı, karabuğday, yaban mersini veya heather ile aynı yüksek antibakteriyel aktiviteye sahiptir.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Pamuk balı, dozaj veya kullanım yöntemi için özel endikasyonlara sahip değildir.
- Ancak bazı insan kategorileri için dozlu kullanım için kontrendikedir veya önerilir:
- bir yaşın altındaki çocuklara verilmesi yasaktır ve 5 yaşın altındaki çocuklara dikkatle verilmelidir;
- Arıcılık ürünlerine alerjisi olan kişiler için kullanılması yasaktır.
Uygulama yöntemleri
İnsanlar 8 binden fazla yıldır bal kullanıyorlar. Bu süre zarfında, yararlı özelliklerinin birçoğu keşfedilmiştir. Modern tıpta, çeşitli merhemlerin yanı sıra ayrı bir ürün olarak kullanılır.
- Etkili:
- cilt hastalıklarının tedavisinde;
- yara iyileşmesi ile;
- soğuk algınlığı tedavisinde;
- bir immüno-güçlendirici ajan olarak;
- kardiyovasküler sistem hastalıklarının önlenmesi için;
- şifa, gençleştirici maskeler şeklinde kozmetolojide;
- solunum yolu hastalıklarının tedavisinde.
Hastalıklar için
Balın antibakteriyel özellikleri yara yüzeyini dezenfekte eder ve eşsiz pH dengesi, oksijenin ve terapötik maddelerin yaraya girişini kolaylaştırır.
Yara iyileştirme uzmanları, aşağıdaki yara türlerini ve cilt hastalıklarını tedavi etmek için bal kullanır:Biliyor musun Pennsylvania Eyalet Tıp Fakültesi 2007'de balın gece öksürüğünü azalttığını ve üst solunum yolu enfeksiyonu olan çocuklarda öksürük ilacından daha fazla uykuyu iyileştirdiğini kanıtlayan bir çalışma yürüttü.
- kaynar;
- yanıklar;
- iyileşmeyen yaralar ve ülserler;
- pilonidal sinüs;
- venöz ve diyabetik ayak ülserleri.
Ilık suda çözülür veya 1-2 çorba kaşığı komposto edilir. bal bağırsak aktivitesini uyarabilir. İştahsız öğrencilere verilmesi tavsiye edilir.
Kozmetolojide
Kozmetolojide bal kullanımı ilk medeniyetlerden beri yaygın olarak uygulanmaktadır. Ürün doğal bir nemlendiricidir. Katılımıyla, antioksidan ve antimikrobiyal özellikleri kullanılarak birçok ev yapımı maske tarifi oluşturuldu.
Ana kullanımlar ve tarifler:
- Temiz, kuru cilde 1 çay kaşığı ürün uygulayın ve 20 dakika bekletin. Sonra ılık su ile durulayın. Bu klasik bir nemlendirici maske örneğidir.
- Ürün sivilce ilacı olarak kullanmak için çok uygundur. Bakterilerin aktivitesini inhibe ederek cildi rahatlatır, kızarıklığı, şişliği ve tahrişi hafifletir. Etkilenen bölgeye pamuklu çubukla uygulayın ve 15 dakika bekletin ve ılık suyla durulayın.
- Balı soda ile 2: 1 oranında karıştırır ve yüzün cildine uygularsanız, epidermisin ölü cilt parçacıklarını temizlemek için doğal bir fırça alırsınız. Masaj hareketleriyle uygulayın, ardından ılık su ile durulayın.
- Bir arıcılık ürünü saçları güçlendirmek için mükemmel bir araçtır. 1 çorba kaşığı karıştırın. 2 yemek kaşığı ile ürün. hindistancevizi yağı. Saçlara kökten uca uygulayın. 20 dakika bekletin. Tüm malzemelerin tamamen yıkanması için sıcak suda durulayın.
Diğer bal çeşitlerinin özelliklerini okumanız yararlı olacaktır:
Pamuk sahte baldan nasıl ayırt edilir
Pamuk balı taklit etmenin imkansız olduğunu söylemeye değer, çünkü sadece benzersiz bir beyaz renge ve yüksek kristalleşme oranına sahiptir.
Anahtar özellikler:
- karamel beyaz renk;
- yoğun tutarlılık;
- spesifik aroma;
- hafif keskin tat.