Lahana vitaminler ve mineraller açısından zengindir, bu nedenle bu sebzeyi diyetinize dahil etmek önemlidir. Bu yazıda, Centurion çeşitliliği, özellikleri ve yetiştirme özellikleri hakkında konuşacağız.
Ana yetiştirme bölgeleri
2010'dan beri bahçıvanlar arasında geniş bir popülerlik kazanan bir Fransız yetiştiriciliği melezi. Başlangıçta, Centurion lahanası Kuzey Kafkasya bölgesinde bölgelendi, ancak bugün Rusya ve Ukrayna'da aktif olarak yetiştiriliyor.
Karakteristik ve Açıklama
Çeşitlilik, kaliteli çatalların yanı sıra yüksek verimli göstergelerle ayırt edilir.
Biliyor musun Lahana suyu antiseptik ve antienflamatuar özelliklere sahiptir, bu nedenle öksürük ve soğuk algınlığı ile içilir.
Görünüm
Sebzenin köksapı iyi gelişmiştir. Lahana yuvarlak, düz bir yüzeye sahip. Üst sayfalar parlak yeşildir. Mumsu bir kaplama ile kaplıdır ve kenarlarında hafif dalgalıdır. Yaprak çıkışı hafifçe yükseltilir, bu da lahananın yüksek toprak nemi koşullarında çürümesini ve sebzenin sümüklü böceklerle yenilmesini önler. Fetusun ortalama ağırlığı 3-3.5 kg düzeyindedir. Kafa sıkı. Poker oldukça kısa ama geniştir. Bu, lahana yemeklerinin pişirilmesi sırasında atık miktarını önemli ölçüde azaltır.
Verimlilik ve meyve verme
Çeşitli orta-geç olgunlaşma. Büyüme dönemi 100-115 gündür, teknik olgunluk Temmuz ayında gerçekleşir. Verimlilik oldukça yüksektir - 15-22 kg / m². Çatallar aynı anda olgunlaşır ve neredeyse aynı ağırlığa sahiptir. Pazarlanabilir ürünlerin üretimi% 88'dir.
Çeşitliliğin uygulama alanı
Çeşitlilik hem küçük yazlık evlerde hem de endüstriyel ölçekte yetiştirmek için kullanılır. Centurion lahanası iyi tadı ile ünlüdür - gevrek, sulu, tatlı, neredeyse acısızdır. Birinci ve ikinci kursları, salataları pişirmek için kullanılır ve ayrıca asitleme ve tuzlama için de uygundur.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Hastalıklara direnç ortalamadır. Çeşitlilik Fusarium patojenlerinden etkilenmez, parazitlere, thriplere karşı bağışıklığı vardır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Lahana Centurion'un bir takım olumlu yönleri vardır:
- Ticari kalite. Kafalar yoğun ve kompakttır, tabanda boş alan yoktur.
- Kullanım evrenselliği. Sebze hem taze hem de ısıl işlem görmüş formda kullanım için uygundur ve çeşitli iş parçaları için de kullanılır.
- Olgun lahana başları çatlamaz.
- İyi depolanır ve taşınır. Raf ömrü - 6 aydan fazla.
Eksikliklere gelince, bu çeşitliliğin tohumları oldukça pahalıdır.
Agroteknik lahana yetiştiriciliği
Bildiğiniz gibi, fide sayısı ve fidelerin köklenme derecesi doğrudan ekim malzemesinin nasıl ekildiğine bağlıdır.
Fide dikimi
Fide tohumları Mart ayı sonlarında ekilir. Bunu yapmak için hem büyük bir kap hem de tek tek kaplar kullanabilirsiniz. Ekimden önce, tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 10 dakika maruz bırakılarak işlenmelidir. Daha sonra tohum, bir lignohumat çözeltisine 12 saat boyunca yerleştirilir, daha sonra ılık su ile yıkanır.
Dikim malzemesi özel bir besin kaplaması ile granül şeklinde üretilirse ön hazırlık yapılmaz.
Toprak karışımını hazırlamak için, çim toprağını eşit miktarlarda humusla karıştırmak, kül eklemek (10 kg substrat başına 10 yemek kaşığı) gerekir. Dikim kapları kaynar su ile işlenir ve toprakla doldurulur. Bol sulanır. Birbirinden 3 cm mesafede 1 cm derinliğe sahip oluklar oluşturun. Tohumlar 1-1.5 cm aralıklarla ekilir ve toprakla kaplanır.
Sıcaklık +18 ... + 20 ° C düzeyinde tutulur. Tohumlar çimlenmeye başladıktan sonra sıcaklık göstergesi +7 ... + 8 ° C'ye düşürülür. Bu önlemler, fidelerin gerilmeye başlamaması için gereklidir. Her filiz için plantasyon dalışı - 2 cm² ayrılır. İki hafta sonra, alan oranı 3 cm²'ye yükseltilerek prosedür tekrarlanır.
Toprağın nemlendirilmesi, toprak tabakası kurudukça gerçekleştirilir. Fidelerin iyi gelişmesi için bir gübreleme süreci yürütmek önemlidir. Gübreler ilk dalıştan sonra haftada ilk kez uygulanır.
1 litre su için ihtiyacınız olan:
- 2 g potasyum monofosfat;
- 2 g amonyum nitrat;
- 4 g süperfosfat.
50-60 bitki için 1 litre çözelti tasarlanmıştır. 2 hafta sonra, aktif bileşenlerin sayısı iki katına çıkarılırken prosedür tekrarlanır.
Dikimden birkaç gün önce, içinde çözüldüğü 1 litre sudan oluşan bir besin çözeltisi yapın:
- 5 g amonyum nitrat;
- 5 g süperfosfat;
- 8 g potasyum monofosfat.
Önemli! Besin maddeleri, genç bitkilerde kimyasal yanıklara neden olabilir, bu nedenle sulama önceden yapılır.
Açık toprağa fidan dikimi
Daha sonraki yetiştirme için, derin yatan yeraltı sularına sahip iyi aydınlatılmış bir alan tahsis edilmiştir. İniş Mayıs başında, bulutlu havalarda veya öğleden sonra yapılır. Site kazılır ve hesaplamada 2 cm derinlikte delikler oluşur - 1 m² başına 5 adet. Dikim için uygun, 6 gelişmiş yapraklı 35-40 günlük filizler.
Lahana için daha fazla bakım
Fide dikiminden sonra, bu kültürün tarım teknolojisinin tüm gereksinimlerini takip etmek önemlidir.
Yetiştirme, üzücü, hilling
Her prosedür, sulama veya yağmurdan sonra, toprak 5-8 cm derinliğe kadar gevşetilir, ekimden 3 hafta sonra tepecik yapılır ve her 10 günde bir tekrarlanır - lahana başının etrafında 30 cm'den fazla olmayan bir höyük oluşur.
Biliyor musun Lahana kullanımı, mide suyunun fermantasyonunu uyarır, böylece vücuttaki metabolik süreçleri olumlu yönde etkiler.
Besleme ve sulama
Dikimden sonraki ilk 2 hafta, 2-3 günde bir bol sulama yapın. Metrekare başına yaklaşık 7 litre su tüketilir. Ayrıca, sulama miktarı haftada 1 kez azaltılır. Prosedür sabahın erken saatlerinde veya akşamları gerçekleştirilir. Su en az + 18 ° C sıcaklıkta kullanılır.
İlk üst pansuman, açık zeminde bitki büyümesinin 20. gününde gerçekleştirilir. 20 litre suda, 1 litre mullein seyreltilir ve her çözeltinin altında 500 ml bu çözeltiden yapılır. İkinci kez dikimler odun külü infüzyonu kullanılarak Temmuz başında beslenir. Hazırlamak için, yaklaşık 5 gün dayanacak şekilde 2 litre su ve 2 bardak aktif maddeyi birleştirmek gerekir.
Hasattan iki hafta önce aşağıdaki bileşenler kullanılır:
- 20 l su;
- 80 g potasyum sülfat.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Yukarıda belirtildiği gibi çeşitli hastalık ve zararlıların kültürüne zarar gelmesini önlemek için, preplant tohum tedavisi yapılır.
Ardından, tehdide bağlı olarak kullanın:
- Lahana sinekleri - Toprak işleme "Bazudin", 10 m² başına 10 g hesaplanması.
- Mantar Hastalığı - Kila, büyümenin erken aşamalarında yaprakların solması ve ölmesi ile karakterizedir. Köksap gelince, üzerinde kahverengi büyüme oluşur. Etkilenen bitkiler yakılır, toprak bir Bordeaux karışımı ile dezenfekte edilir ve önleme amacıyla, toprağa 10 m² başına 50 g olarak hesaplanan kolloidal kükürt eklenir.
- Başka bir deyişle, gövdenin alt kısmının bozulması siyah bacak. Mantarla mücadele etmek için toprak sıcak su ve% 1 potasyum permanganat çözeltisi ile işlenir.
- Mukozal bakteriyoz - dış yaprakların putrefaktif süreci ve başın tamamen tahrip olmasına yol açan mukusla kaplanması. Hastalığın önlenmesi için, toprağa ekimden önce fide köksapı,% 0.1 "Fitobacteriomycin" çözeltisi ile tedavi edilmelidir.
- Savaşmak için sümüklü böcek, Mayıs sonunda, sabah, toprağa% 0.5 bakır sülfat çözeltisi püskürtüyorlar.
Hasat tarihleri ve depolanması
Temmuz ayında hasat.
Lahana kafalarının olgunluğu aşağıdaki kriterlerle belirlenebilir:
- başın yoğunluğu ve büyüklüğü;
- lahana kafalarının bodurlanması;
- alt yaprakların sararması.
Önemli! Depolama sırasında lahana kafalarının kurumasını önlemek için üzerlerinde birkaç adet kapak yaprağı bırakılmıştır.
Sıcak ve kuru havalarda meyve hasat. Dikkatlice bir kürekle lahana kazın. Hasarlı yapraklar ve döküntüler çıkarılır. Bundan sonra sebzeler kurutmak için bir gölgelik altına yerleştirilir. Ardından, köksapı kesin ve çatalları depolama yerine aktarın.
Zemine lahana koymak imkansızdır, bu nedenle raflar inşa etmek veya ıslandıkça değişen samanı döşemek gerekir. Kafalar bir katmana serilir, böylece birbirlerine değmezler. Centurion lahanası, +1 ... + 2 ° C sıcaklıkta ve% 90-98 nemde 6 aya kadar saklanır.
Lahana Centurion, gevrek, sulu yaprakları ve tatlı bir tadı olan orta geç bir çeşittir. Salata ve turşu da dahil olmak üzere herhangi bir yemek hazırlamak için idealdir. İyi taşınır ve çekici bir sunumu vardır. Yukarıdakiler, bu çeşitliliği yetiştirmek için ayrıntılı bir teknolojidir, bu sayede herkes Centurion lahanasını kendi sitesinde yetiştirebilir.
