Hollanda seçimi, Rocco parlak kırmızı patates tohum sert orta olgunlaşma çeşitleri ifade eder. Yüksek verimlilik, mükemmel koruma ve pişirme ve pişirme için mükemmel olanla karakterizedir. Bu derlemede, çeşitliliğin özelliklerini ve yetiştirme teknolojisini ele alacağız.
Karakteristik ve Açıklama
Yumrular aşağıdaki özelliklerde farklılık gösterir:
- oval şekil;
- koyu kırmızı kabuk;
- kremsi beyaz et;
- ortalama boyut;
- katı tutarlılık;
- düz gözler
- iyi tat.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6354/image_0D3x0WZt6d4iBn.jpg)
Biliyor musun Gıda için patates yetiştiren ilk kişi 8000'de Perulu Kızılderililerdi–MÖ 5000 e.
Botanik özellikleri
Çalı, alternatif yaprakları olan yarı doğrudan saplara sahiptir. Sapları büyüme mevsimi boyunca büyür. Yapraklar orta yeşil yapraklı, açık yeşil, orta büyüklüktedir. Yaprakların şekli oval, sonunda işaret edilir ve yaprak sapının yan tarafında geniştir. Sac plakanın kenarı biraz dalgalı. Çiçeklerin sıklığı düşüktür. Çiçekler mor veya pembe. Yumrular küçük gözlerle oval, kırmızı renktedir. Çeşitlilik nematodlara, kabuklara ve çeşitli bakteriyozlara karşı dayanıklıdır. Bu nedenle, verimliliği istikrarlıdır ve hava koşullarından neredeyse bağımsızdır.
Olgunlaşma süresi
Rocco, sezon ortasında bir çeşittir. Hasat 100-150 gün beklenmektedir. İlk sayı, anında kullanım için kök bitkilerinin toplanma tarihidir. İkincisi, kış depolama koleksiyonunun başlangıcıdır. Hava elverişsizse, mahsulün olgunlaşma süresi 1 hafta kaydırılır.
Lezzet Kaliteleri
Yumru iç kısmı nötr bir tadı sert etlidir. Kızartırken, patates karakteristik nişastalı tatlı bir tat alır. Rocco herhangi bir yemek için kullanılabilir: çorbalar, ana yemekler, hamur işleri.
Biliyor musun Düşük Dünya yörüngesinde yetişen ilk sebze patatesdi. Bu 1995 yılında Columbia mekiğinde oldu. Doğrudan kozmik radyasyonun bitkiler üzerindeki etkilerini incelemek için NASA ve Wisconsin Üniversitesi programının bir parçası olarak patates yetiştirildi.
Avantajları ve dezavantajları
- Rocco çeşidinin avantajları:
- hastalıklara karşı yüksek direnç;
- hava koşullarına dayanıklılık;
- iyi tutma kalitesi;
- kararlı verim;
- muntazam yumrular;
- mükemmel tat.
- Rocco'nun dezavantajları:
- yaprak yanıklığına duyarlı;
- kabuk ve rizoktoniye orta direnç.
Dikim ve büyüme
Rocco çeşidi, gevşek bir yapıya sahip verimli toprağa ihtiyaç duyar. İyi bir ürün elde etmek için, bitkilere sulama, gübre ve haşere koruması sağlamak da gereklidir.
Optimal iniş süresi
Her bölgenin patates dikmek için kendi “en iyi günleri” vardır. Bunlar, bitkilerin ve havanın uzun süreli gözlemlerinden kaynaklanmaktadır. Her durumda, bahar. Patatesler serin havayı iyi tolere eder - +7 ila + 13 ° C. Bu nedenle, hava sıcaklığı bu göstergelere ulaştığında iniş yapılabilir. Bu, bahar donunun sona ermesinden sonraki ikinci hafta civarında gerçekleşecektir. Sebzeler kaplarda yetiştirilirse, ekim tarihleri herhangi bir olabilir. Bu tür patateslerin tahmini hasat tarihinden itibaren ekim tarihini saymak yeterlidir.
Siteyi ekime hazırlamak
Toprak hazırlığı iyi bir hasatın anahtarıdır. Siteyi hazırlamak için ideal zaman sonbaharda.
Yani, çiftçinin:
- yabani otları çıkarın;
- yoğun toprağı gevşeten, ondan besinleri çıkarıp patateslerin ilkbahar dikimi için saklayan yeşil gübreler (çavdar, kolza tohumu) yetiştirmek;
- topraktaki zararlıların bir kısmını yok et.
Biliyor musun Patates yemeye başladıkları için, Avrupa nüfusu 1750'den 1900'e kadar% 25 büyüdü.
Rocco, herhangi bir asit seviyesine sahip topraklarda büyüyebilir. Bu nedenle, toprağın deoksidasyonu yapılmaz. Kış için gübreleme de pratik değildir, çünkü toprağın daha derin katmanlarına emmek ve girmek için zamanları olacaktır, bu da onları patateslerin kök sistemine erişemez hale getirecektir. Bu nedenle, hasattan hemen sonra toprağın derin gevşemesi yapılır ve örtü bitkileri (yeşil gübreler) ekilir.
Donlardan ve ilk kardan önce bir yaprak parçası oluşturmayı başarırlar. Bu bitkiler dondan önce kazılır, toprağa düşer ve faydalı maddelerle bir kiler oluştururlar. Çavdar veya kolza tohumu kök sistemi toprağı gevşetir, böylece ürün için daha yumuşak ve daha faydalı olur. Toprak asitliği pH 5.8-7 aralığında olmalıdır.Eğer böyle değilse, ilkbaharda ekim için çürümüş gübre getirmek performansı artırmaya yardımcı olacaktır. Hasattan sonra, havalandırmayı iyileştirmek için toprak iki kez kazılır. Bu, yabani otların bir kısmını kaldırır ve diğerlerinin kökleri bozulur, bu da yabani otları zayıflatır.
Dikim materyali hazırlama
Şubat ayında ekim malzemeleri hazırlayın. Bütün tohum patateslerini filizlendirmek veya birkaç gözle parçalara ayırmak mümkündür. 4-5 gözlü patateslerin bir kısmı 1-2 gözlü bir bütünden daha büyük bir mahsul verir. Yumruları keserseniz, hazırlanan parçalar kesilmeli ve kuru yerlerde hafifçe sertleşmelidir. Dezenfeksiyon için, mikropların kesilen yerlere girmesini önlemek için odun külü içine batırılırlar. Bu tip dikim materyali için, toprağın iyi ısıtılması ve fazla nem olmaması önemlidir.
Biliyor musun Fransa'da 19. yüzyılın başında Vitelotte noire mor patates çeşitleri geliştirildi. Koyu gri bir kabuğu ve mor eti vardır.
Kışın patatesler dinleniyor. O "uyandı", çimlenmesi gerekiyor. Patatesleri bir kağıt torbaya koyun. Böylece patatesler ısınır, sürgünlerin çimlenmesini başlatır. Çimlenme, büyüme mevsimini hızlandırmanıza ve mahsulün olgunlaşma süresini azaltmanıza izin verir. Bunun için 2-3 hafta yeterlidir. + 14 ° C'den yüksek olmayan orta aydınlatma ve hava sıcaklığı kullanın. Böylece dikim malzemesinde mükemmel tıknaz güçlü filizler oluşacaktır.
İniş teknolojisi
Teknolojik dikim süreci aşağıdaki eylemlerden oluşur:
- Bir kürek 30-40 cm derinliğinde bir hendekle kazılmıştır, hendek şekli koniktir.
- Altta bir gevşek toprak tabakası (7 cm) döşenir.
- Aralarında yaklaşık 40 cm'lik bir mesafeye sahip patatesler bu tabakanın üzerine serilir.
- Yukarıdan, yumrular toprakla karıştırılmış aynı organik gübreler (çürümüş gübre veya kompost) tabakası ile kaplıdır. Kabaca bu, 1 m²'lik iniş alanı başına 2-3 kompost kovasıdır.
- Üre veya diğer azotlu gübreler, paketteki talimatlara göre bu katmana eklenir.
- Küçük bir sıradan toprak tabakasıyla kaplayın.
- Bir çapa ile dikimden 2 hafta sonra, ilk hilling yapılır ve dikim malçla kaplanır.
Video: patates dikmek
Dikimden sonra patates bakımı
Filizlerin ortaya çıktığı andan itibaren sabit toprak nemini korumak gerekir. Bunu kolaylaştırmak için - çalılar malçlama malzemesi ile kaplıdır. Saman, talaş, ladin dalları, diğer malzemeler olabilir. Malç tabakası en az 5 cm olmalıdır, toprağın malçlanması çalıları yabani otların gelişmesinden koruyacaktır. Kaplama malzemesi kullanılmazsa, sulamadan bir gün sonra, yabani otları çıkarmak için toprak gevşetilir. Çapayı gevşetebilir veya yabani otları manuel olarak çıkarabilirsiniz.
Biliyor musun Patates nişastası petrol kuyularının delinmesinde kullanılır. “Sondaj sıvısı” ndaki sıvı kaybını azaltır. Bu, matkap ucunu temizlemek ve soğutmak için deliğe pompalanan sıvıdır.
Sulama haftalık olarak yapılır. Ancak malç varlığı nem kaybını önleyecektir. Bu nedenle, toprağın durumuna odaklanmanız gerekir. 3-6 cm derinliğe kadar kuruduysa, zaman suya geldi. Dikim sırasında Rocco, bitkilere hızlı bir başlangıç sağlayan potasyum ve azota katkıda bulunur. Çürümüş gübre eklediyseniz, toprağın asitlik seviyesini asidikten nötre düşürebilir ve besin değerini artırabilir. Gübre veya kompost, azot oranını artırarak kemik unu ile karıştırılabilir.İnorganik gübreler uygulanırken, azot, potasyum ve fosforun eşit oranlarda bulunduğu dengeli formülasyonların uygulanması doğrudur. 100 m² alan başına yaklaşık 7 kg gübre alacaktır. Toprağa 2-3 haftada bir gübre ekleyebilirsiniz. Çalılar harika görünüyorsa, düzenli besleme için yarım doz gübre kullanın.
Önemli! Patatesin yeşil kabuğu güneş ışığına maruz kalması nedeniyle ortaya çıkar. Aynı zamanda, yumrularda bitki zehiri oluşur — solanin, yeşil. Hem insanlar hem de hayvanlar için toksiktir.
Hilling, bir patates burcunda toprak setini periyodik olarak arttırma işlemidir. Sapların çimlenme anından 15 cm yüksekliğe kadar başlayan ve çiçekli çalıların sonu ile biten, 3 hafta arayla 2 ila 4 arasında önerilen tepe sayısı.Nem ve rüzgarın etkisi altında, yapılan hilling yerleşecektir. Bunu önlemek için, bazı çiftçiler çökmeyi önlemek için örgü veya diğer malzemelerden yapılmış ek konstrüksiyonlar kullanırlar. Ancak her durumda, patateslerin toprağın yüzeyinde görünmediğinden emin olmanız gerekir.
Hastalıklar ve Zararlılar
Patates birçok zararlıyı rahatsız edebilir. Bazıları kök sistemine zarar verirken, diğerleri yapraklara ve gövdelere saldırır.
Önemli! Zararlılardan patatesleri işleyen kimyasal reaktifler, 2 ay boyunca bitki dokularında saklanır. Hasattan önce daha az zaman kalırsa bunu aklınızda bulundurun.
En yaygın:
- Colorado Patates böceği. Siyah nokta, kırmızı larva veya karakteristik çizgili renkte kırmızı böceklerle yaprakların alt tarafındaki turuncu yumurta şeklinde bulabilirsiniz. Böcek bitkinin herhangi bir bölümünü kemirir. Böceklerin manuel olarak toplanması ve yumurtalarının yok edilmesi en etkili kontrol önlemidir. Tuzaklanan patateslerle tuzakların kullanımı, daha sonra sıkışmış zararlıların imhası ile de popülerdir. Kullanılan ambalajlardan "Fitoferm", "Aktaru", talimatlar doğrultusunda.
- Patates pire. Siyah renkli küçük bir hata. Meyve suyu ile beslenir, yaprakları ve sapları etkiler. Böcek larvaları köklerden beslenir. Kuru ve sıcak havalarda devreye girer. Haşere ile mücadele etmek için, ürün rotasyon kurallarına uymak ve sonbaharda toprağın derin kazılmasını sağlamak gerekir. Patates bu haşereden külle karıştırılmış tütün tozu ile püskürtülür. Halk ilaçlarından, nemli bir bez üzerinde pire toplama da uygulanır.
- Yaprak bitleri. Küçük yeşil emici böcekler bahçe bitkilerinin ciddi bir zararlılarıdır. Yaprak bitleri sadece yapraklara zarar verdikleri için değil, aynı zamanda arkalarından kalan yapışkan kaplamada, kurum mantarları çoğalmaya başladığı için tehlikelidir, bu da bakteriyel enfeksiyona yol açar. Yaprak bitlerine karşı mücadele, ekin öldürücü sabunun sabunlu bir çözeltisiyle bitkileri işlemekten oluşur. Geniş spektrumlu insektisitler de kullanılır.
- Tel kurtları. Bakır renginin dallanan larvaları fındıkkıranın larvalarıdır. Patates yumrularını enfekte ederler. Wireworms, patateslerin aynı yerde uzun süre dikildiği ekinleri vurur. Haşere ile mücadele etmek için koridorlara hardal dikin. Uçucu yağları bu böcekleri korkutuyor.
Patates hastalıkları hava koşulları ile ilgilidir. Nem ve sıcaklıktaki değişiklikler morbiditede artışa neden olan faktörler olabilir. Bakteriler, yumruların hasarlı bölgelerinden kök ürünlerine nüfuz eder.
Önemli! Çürüme köklere bulaşırsa, arsa en az 2 tam mahsul rotasyon döngüsü (6 yıl) boyunca patates altında kullanım için uygun olmaz.
En yaygın hastalıklar:
- Scab. Hastalığa neden olan mantar toprakta uzun yıllar yaşayabilir. Ancak asitliği 5.4 pH'ın altındaysa aktif değildir. Bu nedenle, kabuk izleri tespit edilirse, toprağın asitliğini kontrol edin. İşaretler, yumrular üzerinde çatlaklarla kaplı kahverengi ve sertleşmiş lekelerdir. İlk başta küçükler, ancak hastalık ilerledikçe lekeler büyür. Mahsulün% 80'ine kadar hasta. Uyuzla mücadele için bir ölçü olarak, yumrular dikimden bir ay önce Prestige ile tedavi edilir.
- Geç yanıklık. Yağmurlu ve ılık havalarda genç yumruları etkileyen mantar hastalığı. Kök bitkiler ve yapraklar üzerinde kahverengi lekeler şeklinde görünür ve daha sonra kurur. Potasyum ve fosforlu gübrelerin düzenli olarak uygulanması, hastalığın gelişimini önler.
- Halka çürüğü. Yumrular üzerinde geç yanıklık ile aynı koşullar altında gelişir. Bu mantar ile enfekte olan kök bitkileri ile bulaşır. Halka çürüğü, kahverengi lekelerin karakteristik bir halka şekline sahiptir. Ana önleyici tedbir potasyum ve fosforlu gübreler ile gübrelemektir.
Hastalıklara karşı temel önleyici tedbirler:
- ürün döndürme - birkaç yıl boyunca tek bir sitede üst üste patates ekemezsiniz;
- tohumun çürüme ve diğer hastalıklara karşı mantar ilaçları ile tedavisi;
- tepelerin imhası ve zararlıların kışlanmasının diğer yerleri;
- zararlıları kontrol etmek için yırtıcı böcekleri çekecek bitki koridorlarında dikim.
Hasat ve uygun depolama
Genç patatesler, ortaya çıktıktan sonraki 100. günde yemek için hasat edilir. Patatesleri kazmaya değip değmediğini kontrol etmek çok basit: bir kürekle bir çalı kaldırın. Yumrular yeterince büyükse, onları yiyecek için kazabilirsiniz. Kışlık depolama için olgun patatesler saplar kuruduğunda kazılır. Bundan sonra, kabuğun güçlenmesi için 2 hafta daha bekleyin ve mahsulü kazabilirsiniz. Kazma günündeki hava kuru ve güneşli olmalıdır.
Yumrulara kürekle zarar vermemeye çalışın. Toprak nemli ise, depolama için döşerken, ürünü doğrudan güneş ışığı almayan kuru bir odada birkaç gün kurutmaya değer. Yumruları kutularda saklayın. Kuru iklimle + 10 ° C'yi aşmayan bir sıcaklıkta iç mekanlar. Patatesleri döşemeden önce yıkamayın, bu raf ömrünü kısaltır.
Rocco çeşidi - harika özelliklere sahiptir. Ilıman iklimlerde yetiştirilebilir. Dikim bakımı, diğer patates çeşitlerini yetiştirirken ve hatta sebze yetiştirme deneyimi olmadan aynıdır.