Armut ve elma ağacı, belki de Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya topraklarının çoğunda meyve ağaçlarının en tipik temsilcileri olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bu duruma ve çok çeşitli çeşitlere ve melezlere rağmen, birkaç armut çeşidi, yeni yıla kadar tatlarını ve pazarlanabilirliklerini koruyabilir. Bu çeşitlerden biri Yakovlevskaya armutudur.
Açıklama armut çeşitleri Yakovlevskaya
Rosaceae, eski Sovyetler Birliği'nin Avrupa kesiminde en popüler meyve ağaçları olmasına rağmen, birçok gerçek kış armut çeşidi yoktur. Gerçek şu ki, şekerlerin normal olgunlaşması ve birikmesi için kültür belirli bir miktar güneşli gün gerektirir.
Güneş eksikliği yaklaşık olarak Ukrayna'nın kuzey sınırının enleminde hissedilmeye başlanır. Yakın zamana kadar, Rusya'nın merkezinde ve Belarus'un tamamında, iyi kalite ile çok az gerçek kış armut çeşidi olduğunu söyleyebiliriz.
Durumun genetik ve seleksiyon alanındaki önde gelen kurumlardan birinin uzmanları tarafından düzeltilmesine karar verildi, VNIIG ve SPR I.V. Michurina, Michurinsk, Tambov bölgesinde yer almaktadır. Tolgar güzelliği ve Şafak Kızı çeşitleri temel alınmıştır.
Çalışmanın sonucu, aynı zamanda kendi bireysel özelliklerine sahip birkaç yeni ilgili çeşidin yetiştirilmesiydi: Nick, Peri, Yakovlevskaya. Yakovlevskaya üzerinde yapılan çalışmada doğrudan yetiştiriciler S.P. Yakovlev, V.V. Chivilev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky.
Doğum yılı veya daha çok çeşidin kaydı, Devlet Siciline dahil edildiği 2002 olarak kabul edilir ve aşağıdaki alanlarda üreme için önerilir:
- Belgorod;
- Voronej;
- Kursk;
- Lipetsk;
- Orel;
- Tambov.
Kayıtta belirtilen bölgelere ek olarak, çeşitlilik iyi büyür ve kuzeye, Leningrad bölgesine kadar bir ürün verir.
Ağaç açıklaması
Orta boylu bir ağaç 8.5-9.5 m'ye kadar büyüyebilir, anaç türü öncelikle yükseklik göstergelerini etkiler. Sezon boyunca armut 24-28 cm büyüyebilir ve 14-16 cm genişlikte dağıtılabilir Ağacın tepesi bir piramide benzeyen tipik bir şekle sahiptir, yeşillik yoğunluğu ortadır.
Düz kahverengi sürgünler çıplak, kalın değil. Doğru form ve renkte bir tabaka, üst taraf parlak olarak dökülür. Kontur küçük dişlerle kesilir. Gövde çok sayıda mercimek ile kaplıdır. Böbrekler orta boyda, koni şeklindedir. Armut her türlü dalda doğduğundan, meyve ağırlıklı olarak karıştırılır.
Meyve Tanımı
Meyveler türün formu için tipiktir, çekici bir görünüme ve önemli bir ağırlığa sahiptirler - 115-215 g. Armut, çok kalın olmayan pürüzsüz bir yapıya sahip bir kabukla kaplıdır. Dokunsal duyumlar, fetusun yüzeyine dokunduğunuzda, dış çevrenin agresif etkisine karşı koruyan hafif yağlılığa ve plakaya biraz benzemektedir.
Fetusun ortalama büyüklüğü:
- çap - 5.5-6.5 cm;
- uzunluk - 9.5-11 cm.
Eylül ayının ikinci yarısında, armut zaten yenilebildiğinde, çoğunlukla katı yeşildir. 3-4 hafta boyunca bir dalda asılı kaldıktan sonra, rengi güneşin en çok yönlendirildiği kırmızı tarafı ile sararır.
Küçük tohumlar kapalı odalardadır. Hamur tatlı, sulu orta yoğunlukta, hassas bir krem rengidir. Uzmanlar lezzet kalitesini 4.5 olarak derecelendiriyor, burada 5 maksimum puan.
Yakovlevskaya'nın meyveleri şunları içerir:
- şeker -% 11.55;
- asitler -% 0.38;
- katılar -% 12.75;
- P vitamini - 151 mg / 100 g;
- C vitamini - 9.85 mg / 100 g.
Hafif ekşi bir tada sahip tatlı bir tadı vardır, koku, ince bir çiçek izi ile armutlara özgüdür.
Biliyor musun Armutun vatanı, doğada hala yetiştiği Asya'nın güney kısmıdır. Yaklaşık üç bin yıl önce Avrupa, başarılı bir şekilde kök saldığı bu ağacı öğrendi. Fakat Amerika, meyveyi dört yüz yıldan biraz fazla bir süre önce karşıladı.
Çeşitlilik Özellikleri
Aşağıda armut çeşidinin Yakovlevskaya'nın ana özellikleri üzerinde duruyoruz.
Hastalık ve haşere direnci
Yakovlevskaya iyi bir bağışıklığa sahiptir, özellikle önemli olan birçok mantar hastalığına, entomosporoz ve kabuklara karşı oldukça dirençlidir.
Kuraklık ve kışa
Çeşitliliğin gücü donma direnci olarak kabul edilebilir.orta şeritte yetişen tipik çeşitlerin ortalamasını aşıyor. -35 ° C'ye kadar donlara karşı dayanıklıdır Ancak çeşitlilik kuraklığı şiddetli donlardan daha kötü tolere eder.
Tozlaşma
Çeşitlilik kendi başına meyve verebilir, ancak yakınlarda bir armut bulundurmak daha iyidir, aynı zamanda çiçek açar. Armut satış için değil, kendi kullanımı için yetiştirilirse, bir tozlaştırıcıya gerek yoktur: ağacın verimi yüksektir ve ortalama ailenin kişisel ihtiyaçları için yeterli olacaktır.
Çiçeklenme ve olgunlaşma zamanlaması
Nisan sonunda ve Mayıs ayının ilk yarısında bir ağaç çiçek açar. Yakovlevskaya resmi olarak bir kış çeşidi olarak kabul edilmesine rağmen, bazen sonbahar çeşidi olarak adlandırılır. Bunun nedeni, Eylül-Ekim aylarında düşen mahsulün olgunluğudur.
Şu anda (Eylül ayının ikinci veya üçüncü on yılı), hasattan ziyade ziyafet vermek mümkündür, ancak meyveyi dökmek, şeker toplamak ve Ekim ayı ortasında hasat etmek yaygınlaşmıştır. Bu zamana kadar armut daha sulu olur ve doymuş bir renk alır.
Önemli! Armut Çeşitleri Yakovlevskaya geç çiçeklenmeye başlar, ilk hasat yaklaşık beş yıl beklemek zorunda kalacaktır.
Verimlilik
Verimler, çeşitliliğin güçlü yönlerine de atfedilebilir. Tarım-sanayi işletmeleri için norm yaklaşık 177 kg / ha'dır. 10 yaşında bir ağaç etli meyvelerin 1/2 cent merkezine kadar dayanabilir.
Transportability
Yakovlevskaya iyi taşınabilirlik ve kaliteye sahiptir: depolama için herhangi bir çaba sarf etmeden, mükemmel ticari kalitede meyvelerle bir Yeni Yıl masası sunabilirsiniz. Aynı durumda, tüm depolama koşulları (sıcaklık, nem) varsa, armut altı aya kadar uzanabilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Yakovlevskaya'nın aralarında vurgulanması gereken çeşitli avantajları vardır:
- yüksek don direnci;
- mükemmel tat;
- mükemmel depolama ve taşınabilirlik oranları;
- bağışıklık geliştirdi, hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça iyi direnç.
Çeşitlilik nispeten genç olmasına rağmen, hem profesyoneller hem de amatör bahçıvanlar tarafından yeterince çalışılmıştır. Sonuç olarak, sadece bir ciddi dezavantaj keşfedildi: armutların boyutunu artırmak için her yıl kalın yapraklar inceltilmelidir. Bununla birlikte, Yakovlevskaya'nın avantajlarının kütlesi ile karşılaştırıldığında, böyle bir özelliğe önemli ölçüde eksi denilemez.
Biliyor musun Armut ağacı çok dayanıklıdır, bu yüzden yüzyıllardır deforme olmamış mobilya ve müzik aletlerinin üretimi için hammaddedir. Profesyonel ressamlar için cetveller ve bulaşık makinesinde yıkanabilen bulaşıklar bu malzemeden yapılır.
Agroteknik yetiştiriciliği ve bakımı
Başarılı ağaç büyümesinin ve daha sonra meyve vermenin anahtarı fide seçimidir. Yıllık bir ağaç almak en iyisidir, kök salmak daha kolaydır ve yeni koşullara hızla uyum sağlar.
Bir fidanlıkta veya üne sahip yetiştiricilerden bir fide satın almak daha iyidir. Gövde, sağlıklı güçlü kökleri olan, düğümsüz, oldukça eşit olmalıdır.
İniş zamanı
Yakovlevskaya'yı hem sonbahar hem de ilkbaharda inebilirsiniz. Kesin tarihler bölgenize bağlıdır. Sonbaharda don başlangıcından yaklaşık 4 hafta önce bir ağaç dikilmeli, genellikle Mart ayının üçüncü on ayında veya Nisan ayının ilk on yılında bir bahar armutu ekilir. Hem kış hem de ilkbahar ekiminin avantajları ve dezavantajları vardır.
Sonbaharda bir ağaç dikerseniz ve hava koşulları sizi hayal kırıklığına uğratmazsa, dondan önce kök alabilir, kış aylarında kök sistemi yeterince güçlendirilecektir. Ve ilkbaharda, kar eridiğinde ve zemin çözülmeye başlar başlamaz, ağaç köklerini geliştirmek için enerjisini boşa harcamadan derhal meyve suyuna dökülmeye ve yeşil kütle oluşturmaya başlayacaktır. Bu durum erken büyümeye ve erken hasat yapılmasına katkıda bulunur.
Öte yandan, sonbaharda ekilen bir armut erken donların altına düşebilir. Karsız kışlar ve kemirgenler de tehdit oluşturmaktadır. Tüm bu koşullar, bir ağacın, özellikle de genç bir ağacın kışın hayatta kalamayacağı gerçeğine yol açabilir. Bu yüzden sadece kendi fikirlerinize ve deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine dayanarak bir armut ekerken ne zaman karar vermelisiniz.
Yer seçimi ve kuyu hazırlama
Yer, kuzey tarafında, küçük bir yükseklikte veya güneş ışığına açık, hafif bir yamaçta yer alacak şekilde seçilmelidir. Nötr asitli hafif tınlı kültür için en uygundur.
Böyle bir substrat, çeşitliliğin potansiyelini en üst düzeye çıkarabilir. Kil toprağına turba, kompost veya nehir kumu ilave edilmelidir. Kumlu toprağa turba veya kompost eklenmesi tavsiye edilir. Alanı yeraltı suyu için dikkatlice incelemelisiniz - bunlar dünyanın yüzeyinden bir buçuk metreden daha yakın olmamalıdır.
Sonbaharda bir armut ekilirse, “komşulara” dikkat etmeniz gerekir: yüzey kökü olan ürünler, mısır, ayçiçeği ve yüksek saplı diğer ürünler hakkında söylenemeyen ağaç için oldukça kabul edilebilir bir mahalle yapacaktır.
Dikim için seçilen yer sonbaharda kazılır, alanın her bir metre için aşağıdaki kompozisyon yapılır:
- kompost - 1 kova;
- süperfosfat - 4 yemek kaşığı. l.
- potasyum tuzu - 2 yemek kaşığı. l.
Tahmini ekim tarihinden 2-3 hafta önce, bir delik kazmalısınız, bu daha sonra yapılırsa, ağacın hayatta kalma oranını olumsuz yönde etkileyecek şekilde yerleşebilir.Çukurun yaklaşık boyutları 100 × 75 × 75 cm'dir.Kazı yaparken, üst toprağı ayrı ayrı döşeyin, çukuru dolduracağınız toprak karışımını hazırlamak için ihtiyacınız olacaktır.
Karışım için, 1 kova üst toprak başına ihtiyacınız olacak:
- humus - 1 kova;
- potasyum sülfat - 40 g;
- süperfosfat - 200 g.
Çukurun dibi, toprağın çukur derinliğinin 1 / 4'üne kadar döşendiği drenaj ile kaplıdır. Fideler ilkbaharda ekilecekse, kazı ve gübre uyguladıktan sonra, deliği doldurabilirsiniz, ilkbaharda sadece ondan toprağı çıkarmanız gerekir.
Biliyor musun Günlük lif ihtiyacını yenilemek için sadece 5 armut yemelisiniz, günlük vitamin dozu 10 meyvede, aynı potasyum normunda - 17 armutta bulunur.
Adım adım iniş talimatları
Kendini dikmek - prosedür oldukça basittir, pratik olarak diğer meyve ağaçları için benzer prosedürlerden farklı değildir:
- Çukurun dibinde, ağacın kuzey tarafında olacak şekilde 2-2.2 m uzunluğunda tahta bir kazık ayarlayın.
- Dikimden sonra fidenin kök boynu zemin seviyesinde 3-5 cm yükselecek kadar yükseklikte bir knoll yapın.Ağacı bir deliğe yerleştirin, kök sistemini knoll yamaçları boyunca dağıtın.
- Deliği hazırladığınız karışımla doldurun, zaman zaman sıkıştırın, namluyu kazığa bağlayın. Fideyi 30-35 litre ılık suyla dökün.
Sulama sıklığı
Dikimden sonra, fidelerin ilk 8 gün günlük olarak sulanması gerekir. Daha sonra sulama sıklığı ayda 1 kez azaltılır. Bir ağacın sulanması, armutun büyüklüğüne ve ne kadar yağmur yağdığına bağlı olarak 30-50 litre su gerektirir.
Gübre uygulaması
Nisan ayının üçüncü on yılında, armut hastalıkları ve zararlıları önlemek için iki kez püskürtülür: ilk kez - tomurcuklar açılmadan önce ve tekrar tomurcuklandıktan sonra.
İlk sezonda gübre uygulanmaz. İlkbaharın sonlarında, ağaç nitrat veya üre ile beslenir, ayrıca borik asit ile tedavi iyi büyümeye katkıda bulunur. Yaşamın ikinci yılından itibaren, Haziran-Temmuz aylarında armut organik madde ve azotlu gübrelerle beslenir. Sonbahar, potas ve fosfor gübrelemesi zamanıdır.
Ağaç büyüdüğünde, ilkbaharda kalaylama yapılır - tüm yeşillikler biçilir, toprağa azotlu gübreler uygulanır, daha sonra yeşil gübre (yonca, baklagiller) ile ekilir. Bu prosedür toprağın yapısını olumlu etkiler, yabani otların büyüme oranını azaltmaya yardımcı olur.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Çoğu mantar hastalığı için Yakovlevskaya'nın bağışıklığı vardır. Ve kabuklara rağmen - Rosaceae'nin çoğunun belası, çeşitliliğin oldukça güçlü bir direnci vardır, bazı hastalıklar ve zararlılar hala Yakovlevskaya için bir tehlikedir.
pas. Yapraklar rengi hastalığın adına yansıyan lekelerle kaplıdır. Bir süre sonra lekeler kararır, zengin bir koyu sarı tonu alır. Etkilenen meyveler ve yapraklar çıkarılır, bahçe dışında yakılır. İlkbaharda, tomurcuklanmadan önce Bordeaux sıvısını püskürtün.
Safra kene. Uzunluğu 1/3 mm'yi geçmeyen bir parazit. Kene tomurcuklara ve armutlara yerleşir, onları yer, ağacın büyümesine müdahale eder. Armut solmaya başlar, tomurcuklanma ve yumurtalık oluşumu belirgin şekilde azalır. Ağaçtan ufalanan yapraklar bahçe dışına çıkarılmalı ve yakılmalı ve bitki ilkbaharda Decis ve Fufanon tipi Acaricides ile tedavi edilmelidir.
Önemli! Kene termofiliktir. Hava sıcaklığı + 10 ° C'ye yükselene kadar algılanamaz.
Ek olarak, aşağıdaki önlemler kimyasal kullanılmadan bir kene görünümünü önler:
- zamanında gübre uygulaması. Bitkide ozmotik basınç artar, bu kene beslenmesini önler;
- ölü havayı gövdeden ve dallardan düzenli olarak çıkarın;
- tüm bitki kalıntılarını çıkarın ve yakın;
- ilkbahardaki yeşil kütleyi inceltmeyi unutmayın;
- otu, tercihen bahçe boyunca çıkarın.
yaprak biti. Parazit yapraklarının suyuyla beslenir, bu da solmalarına yol açar. Plak göründüğünde, yapraklar su içinde bir sıvı sabun çözeltisi ile muamele edilmelidir (1:10). Yaprak bitleriyle mücadele için halk yöntemlerinin oldukça iyi olduğu kanıtlanmıştır: kırlangıçotu, karahindiba kaynatma ile püskürtme. Yaprak bitleri tüm ağacı işgal ettikten sonra gerçek bir tehdit oluşturuyorsa, sert önlemler alınması gerekir.
Bu amaçlar için ilaç kullanın:
- Kinmix - böbrekler şişmeye başlamadan önce;
- "Agravertin" - çiçeklenmeden kısa bir süre önce;
- "Kıvılcım" - yumurtalıkların oluşumundan sonra.
Parazitin istilasının tüm bahçeyi tehdit etmesi durumunda, “Fitoverm” ve “Confidor” kullanılır - talimatlara uygun olarak, kişisel koruyucu ekipman kullanılarak ve sadece etkilenen ağaçları tedavi etmek için çok güçlü böcek ilaçları kullanılır.
Yaprak bitlerinin istilasını önlemek için önleyici tedbirlere gelince, keneler ile mücadele etmek için yapılanlara benzerler.
Kışa iniş hazırlanıyor
Soğuk havanın başlamasından önce, bomlar karton ve çatı keçesi üzerine ısı yalıtımı ile sarılır. Kök ve iskelet dallarının kireçle badanaları da uygulanır, böylece kardan yansıyan güneş ışığı ihale genç kabuğunu yakmaz.
Gövdenin etrafındaki toprak talaş, 15 cm'ye kadar bir tabaka ile malçlanır Fide, ladin dalları ile çevrili 1/3 metre yüksekliğe kadar spudded edilir. Ağacın dalları yumuşak yoğun bir bezle düzgün bir şekilde çekilir ve bir kazığa bağlanır.
Önemli! Armutun gövdesini ve alt dallarını, eşit parçalarda, gübre ve kilden alınan ince bir tabaka ile kaplayabilirsiniz. Bu prosedür kemirgenlerin girmesini önleyecektir.
Hasat ve depolama
Meyveleri daha uzun süre korumak için, onları biraz olgunlaşmamış, ancak yeşil değil toplamak daha iyidir. Hala sert olmalılar, ancak yeterince tatlı olmalılar, sonra armutlar olgunlaşacak ve uzun süre saklanacaktır.
Hasat yaparken şu kuralları izleyin:
- armut, sapı ile daldan ayrılır;
- depolama amaçlı meyvelerde herhangi bir kusur veya hasar olmamalıdır;
- kuru havalarda hasat;
- armut donmaya maruz kaldıysa, hemen yenmesi veya işlenmesi gerekir, uzun süre saklanmaz.
Hasat hasat edildikten sonra, dikkatli bir şekilde kontrol edilmeli, güçlü, bütün, olgunlaşmamış meyveler depoda bırakılmalıdır, geri kalanı işleme veya yemek için gönderilmelidir. Minimum çürüme belirtisi olan armutlar asla geri kalanıyla birlikte saklanmamalıdır: tüm partiyi bozabilirsiniz.
Hasadı saklamak için mahzeni, bodrum katını veya buzdolabını kullanın. Kuru bir bodrum veya kiler, yaklaşık + 2 ° C sıcaklık ve% 80-85 nem ile en uygunudur. Ürünü saklamadan önce, odayı ve kabı kükürt ile fumigasyon yapmanız önerilir.
Yakınlarda başka sebze ve meyveler olmamalıdır; bodrumda armutlar için ayrı bir köşe bulun. Mahsulü kuru kum kutularında saklayabilirsiniz, fazla nemi emer, bu da raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.
Önemli! İlkbaharda, tomurcuklar şişmeden önce, kuru, hasarlı dalları kesmek, tüm genç büyümeyi kaldırmak, tacı inceltmek gerekir. Bu prosedür sayesinde meyveler büyür.
Meyve sapları ile ahşap kutulara koyulur. Periyodik olarak, armutlar bozulmaya başlayanları kontrol etmeli ve çıkarılmalıdır.
Yakovlevskaya harika bir tada ve iyi bir sunuma sahiptir. Buna ek olarak, çeşitlilik, kaliteyi korumak için mükemmel göstergelere sahiptir, bu da, Yeni Yıl masanızı onlarla süslemenizi ve muhtemelen ilkbaharda tadını çıkarmanızı sağlar.