Patatesler hemen hemen her çiftlikte yetiştirilir. Yüksek verimlilik, iyi sunum ve yumru köklerin mükemmel tadı ile karakterize edilen en iyi türlerden biri Romano çeşididir. Bu yazıda, özellikle ekim, yetiştirme ve bakım özelliklerinin yanı sıra çeşitleri yetiştirirken olası sorunları ve bunları çözme yöntemlerini ele alıyoruz.
Karakteristik ve Açıklama
Romano patates çeşidi, yirminci yüzyılın 90'larında Hollanda'da yetiştirildi. Çeşitliliğin kaynağı “AGRICO U.A.” dır. 1994 yılında Rusya topraklarına girdi ve o zamandan beri popülerlik kazanıyor. Endüstriyel amaçlar için ve küçük özel hanelerde yetiştirilir.
Biliyor musun Patates meyveleri insanlar için çok toksiktir. Ciddi zehirlenme için sadece birkaç parça yemek yeterlidir.
Romano çeşidinin temel özellikleri aşağıda sunulmuştur:
- Burçlar orta yüksekliğe ve dik gövdelere sahiptir. Bahçede, bitkiler kompakt görünüyor.
- Yapraklar biraz dalgalı, koyu yeşil renkte boyanmış, orta boylara sahiptir. Patates üstleri hacimli görünüyor.
- Patates Romano, büyük çiçeklerden oluşan kırmızı-mor çiçek salkımına sahiptir.
- Çeşit erken ortada, ürün ortaya çıktıktan 65-80 gün sonra hasat edilir.
- Meyveler büyük veya orta büyüklüktedir, güzel bir yuvarlak şekle sahiptir. Bir meyvenin kütlesi 70 ila 90 g arasındadır.
- Yumruların kabuğu pürüzsüz ve yoğun, pembe boyalı. Yumru yüzeyinde küçük gözler vardır.
- Hamur hafif bir krem rengine ve mükemmel bir zengin tada sahiptir. Hasat edilmiş olgun yumru köklerin sunumu yaklaşık% 96'dır.
- Meyveler mükemmel bir serin mahzende veya bodrumda +2 ... + 5 ° C sıcaklıkta saklanır, çimlenmeye eğilimli değildir.
- Romano çeşidinin yaygın hastalıklara (kanser, yaprak kıvırma virüsü, yumru yanması, tütün mozaiği) karşı iyi bir bağışıklığı vardır. Bitkiler nadiren Colorado patates böceği tarafından saldırıya uğrar, ancak patates nematoduna duyarlıdır.
Verimlilik
Çeşitli iklim koşulları ve olağan bakım altında yetiştirildiğinde, Romano patatesleri ortalama 110 ila 340 kg / ha üretir. Güney bölgelerinde ve verimli topraklarda bu rakam 600 c / ha'ya ulaşabilir.
Hasat edilen mahsulde büyük veya orta boy meyveler hakimdir, bir yuvada 9'a kadar olabilir. Küçük yumrular pratik olarak yoktur. Bu tür göstergeler bu çeşitliliğin ekimini karlı hale getirir ve hasat konusunda endişelenmenize izin vermez.
Önemli! Bitkilere iyi bakım sağlarsanız, bir çalıdan 0,8 kg'a kadar büyük patates toplayabilirsiniz.
Lezzet Kaliteleri
Patates Romano masa çeşitlerine aittir. Eti hafif sütlü bir renge sahiptir ve% 17'ye kadar nişasta içerir. Bu sayede, kaynarken, yumrular iyi sindirilir ve patates püresi yapmak için idealdir. Romano patatesleri kızartmak, cips üretmek, haşlamak ve pişirmek için de kullanılır.
Bu sınıfın lezzet kalitesi çok yüksektir. Lezzeti değerlendirmek için 5 puanlık bir ölçekte Romano çeşidi 5 puan aldı. Hamuru yoğun, sulu değil, kesim sırasında hafifçe kararıyor.
Büyüyen bölgeler
Variety Romano, düşük hava sıcaklıklarına ve donlara karşı hassastır. Bu nedenle, orta şeritte veya güney bölgelerinde yetiştirilmesi önerilir. Bitki ek sulamaya tabi olarak sıcak yazları ve kurak iklimleri tolere edebilir. Romano patatesleri tüm Doğu Avrupa, orta şerit ve Rusya'nın güney bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.
Avantajları ve dezavantajları
Potato Romano, birçok erdemiyle birçok çiftçiyi kendine çekiyor.
- Çeşitliliğin artıları listesi şunları içerir:
- yüksek verimlilik;
- iyi yumru raf ömrü;
- harika bir tat;
- çekici sunum;
- mekanik hasara karşı direnç;
- yüksek taşınabilirlik;
- büyüme koşullarına iddiasızlık;
- yaygın hastalıklara karşı bağışıklık.
- Romano çeşidinin dezavantajları şunlardır:
- altın nematodlara duyarlılık;
- tohumun her 5 yılda bir değiştirilmesi ihtiyacı;
- donmaya duyarlılık;
- meyvelerin mutfak işlenmesini zorlaştıran ve tohum yumrularının ön çimlenmesini gerektiren kalın kabuk.
Patates dikimi ve yetiştirilmesi
Romano patatesleri yetiştirme koşulları konusunda seçici değildir, ancak bitkiler için bir yer seçmek için bazı minimum önerilere uyulması gerekir.
Biliyor musun Patates 1580 civarında Avrupa'ya getirildi, ancak uzun süre yemek için uygun görülmedi.
Bu, çalılardan maksimum verimi almanıza ve sorunları önlemeye yardımcı olacaktır.Romano çeşidinin büyüyen yumruları için bir arsa aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:
- iyi aydınlanmak - gölgede, bitkiler çok daha kötü büyür ve yuvadaki yumrular küçük olacaktır;
- gevşek ve besleyici toprağa sahip olmak - ağır toprakta, ekim malzemesi daha da filizlenir ve gübre eksikliği mahsulün kalitesini ve hacmini etkiler;
- yeryüzüne yakın yeraltı suyu içermez - burçlar su dolu toprağa kötü tepki verir. Patatesler, yeraltı suyunun yüksek olduğu bir yere ekilirse, sırtlar üzerinde ekim yapılmalıdır;
- hastalık riskini azaltmak için, Romano patateslerin ekildiği bölgelerde kullanılması tavsiye edilmez. önceden yetiştirilmiş domates, biber veya patlıcan;
- yumrular iyi bir hasat elde edilebilirse daha önce tahıl veya baklagiller, lahana, yeşillik, pancar veya havuç yetiştirilen alanda Romano çeşidini dikin.
Dikim materyali seçimi
Romano patateslerinin iyi bir hasat verebilmesi için, doğru meyve ekimi ile yetiştirmeye başlamanız gerekir. Tohum yumrularının uygun şekilde hazırlanması, ilk yeşil sürgünlerin ekimden sonraki 8-12 gün içinde elde edilmesine yardımcı olur.
Dikim için patates seçmek ve hazırlamak için temel kuralları göz önünde bulundurun:
- yumrular deformasyon, hasar ve çürüme içermemelidir;
- bir fetüsün ağırlığı yaklaşık 80 g olmalıdır;
- Planlanan ekimden 20 gün önce, tohum yumruları ılık (+14 ... + 16 ° С) ve çimlenme için iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir;
- böylece tohum patatesleri ılık bir odada kurumaz, periyodik olarak ılık su ile püskürtülür;
- daha iyi çimlenme için, tohum yumruları bir mineral gübreler çözeltisi veya bir büyüme uyarıcısı ile muamele edilir;
- bitkilerin hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklığını arttırmak için, yumrular dikimden önce fungisitlerle tedavi edilir;
- patates çok büyükse, ekimden önce meyveler parçalara ayrılır, böylece her biri 2-3 göze sahiptir.
Önemli! Yumru dikimi, 5 cm uzunluğa kadar filizlerin ortaya çıkmasından sonra gerçekleştirilir.
Toprak hazırlığı
En yüksek verim, bu çeşitliliği verimli ve gevşek toprakta yetiştirirken elde edilir.
Patates ekmeden önce diğer toprak türlerinin biraz hazırlık yapması gerekir:
- asidik toprağa kireç veya kül eklenir;
- yoğun kil toprağı humus veya turba ile seyreltilir (1 m² için 1 kova yeterlidir);
- kumlu toprak humus ile döllenir ve kil toprağı ile seyreltilir;
- turba toprağına kompost veya gübre, kil ve kaba kum eklenir.
Sonbaharda, siteyi derinlemesine kazmanız önerilir. Bu, hastalıkların ortaya çıkmasını önlemeye ve toprağın nefes alabilirliğini geliştirmeye yardımcı olacaktır. İlkbaharda ekimden önce, toprak tekrar 20 cm derinliğe kadar kazılır ve bir tırmıkla gevşetilir.
Patates ekimi
Romano patateslerinin açık toprağa ekim zamanlaması büyük ölçüde belirli bir bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. Güney bölgeleri için, gece donması beklenmiyorsa, Nisan ayı ortasında iniş yapmak mümkündür. Diğer bölgelerde, patatesler Mayıs ayı sonlarında veya Haziran başında ekilir.Dikim zamanı geldiğinde, hava sıcaklığı en az + 15 ° C olmalı ve sahadaki toprak iyi ısıtılmalıdır. Soğuk dünyada, yumrular hızla çürümeye başlar ve çimlenmez. Yumrular çok nemli ve çok kuru toprağa dikilmemelidir.
Biliyor musun Doğrudan güneş ışığının etkisi altında, insan vücuduna zehirli bir madde olan solanin, patates yumrularında birikir.
Romano patates dikimi işlemi aşağıda açıklanmaktadır:
- Topraktaki delikleri 10–20 cm derinliğinde kazın ve birbirinden 60-80 cm mesafeye yerleştirin. Sahadaki toprak ne kadar hafif olursa, deliğin derinliği o kadar büyük olur. Sıralar arasında yaklaşık 50 cm'lik bir mesafe bırakmanız gerekir.
- Sahadaki arazi çok kuru ise, delikler biraz sulanabilir.
- Her bir oyuğa humus, bir avuç kül veya mineral gübreler ekleyin.
- Tohum patateslerini filizleri yukarı gelecek şekilde deliğe yerleştirin. Dikim için yaklaşık 20 g ağırlığındaki küçük meyveler kullanılıyorsa, bir deliğe 2-3 yumru yerleştirilmelidir.
- Girintiyi toprakla serpin, yüzeyi biraz düzleştirin.
Romano patatesleri kumlu toprağa ekilirse ve büyüme bölgesi sıcak ve kuru bir iklim ile karakterize edilirse, yumru köklerin 10 cm derinliğe kadar siperlere yerleştirilmesi önerilir.
Romano çeşidi için bakım özellikleri
Bu patates çeşidi özel bakım gerektirmez. İyi verim göstergeleri elde etmek için, bitkinin normal büyümesine ve gelişmesine katkıda bulunan standart eylemleri gerçekleştirmek yeterlidir.Romano çalılarının bakımının ana aşamaları şunlardır:
- Zamanında sulama - patateslerin yeşil üstlerinin aktif büyümesi sırasında ve çiçeklenme sırasında sıcak bir iklimde yetiştirildiğinde yapılır. Genellikle çalılar sezon başına yaklaşık 3 kez sulanır.
- Kök sosuiyi bitki büyümesini teşvik etmek. Sulamadan sonra yapılır ve sezon başına üç kez yapılır: ilk sürgünlerden sonra, çiçeklenme sırasında ve ondan 10-14 gün sonra, yumrular oluşmaya başladığında. Bir gübre olarak, sulu bir mullein, kuş dışkısı, üre veya mineral gübreler çözeltisi kullanabilirsiniz.
- Yaprak üst pansuman çiçekli çalılar kadar yeşil üstlerin aktif büyüme döneminde yapılır. Bitkiler süperfosfatlar, üre veya ısırgan infüzyonu içeren bir çözelti ile püskürtülür.
- Patatesli ayıklayacaktır - sulama veya yağmurdan sonra, topraktaki nem ve besinlerin yabani otlar tarafından emilmemesi için gerçekleştirilir. Bu prosedür mevsim başına en az 2-3 kez önerilir.
- Toprak işleme - Yağmur ve sulamadan sonra da periyodik olarak gerçekleştirilir. Bu prosedür, topraktaki yoğun toprak kabuğunun ortadan kaldırılmasına yardımcı olur, köklerle hava değişimini geliştirir ve toprağı uzun süre nemli tutar.
- Tepe burçları - kompakt bir yumru yuvası oluşturmanıza izin verir ve toprağı daha uzun süre nemli ve gevşek tutar. Hilling işlemi ilk kez çalıların yüksekliği 10 cm'yi aştığında ve bitkiler 15-20 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra gerçekleştirilir.
- Malçlama yatakları - yabancı otları kontrol etmek için yapılır, topraktaki nemi daha uzun süre korur.
- Çalıların önleyici tedavisi zararlıların ve hastalıkların ortaya çıkmasını önleyen bakır içeren ilaçlar.
Önemli! Toprakta besin eksikliği ile Romano patates verimi azalır ve aşırı sulama bitki hastalıklarına yol açabilir.
Zararlılar ve çeşitli hastalıklar
Bu çeşitlilikteki bitkiler ve yumrular patates kanseri, viral enfeksiyonlar, meyvelerin geç yanıklığına ve tütün mozaiğine hafifçe duyarlıdır. Ancak bazen çalılar diğer hastalıklardan etkilenebilir. Sorunu zamanında fark etmek ve mahsulü kurtarmak için, enfeksiyonun ana semptomlarını bilmeniz ve tedaviyi doğru bir şekilde yapmanız gerekir.Romano patateslerini etkileyen ana hastalıkların ve zararlıların bir listesi aşağıda sunulmuştur:
- Ortak kabuk. Hastalık mantarlara aittir ve yumruları etkiler, bunun sonucunda kaba karanlık büyümelerle kaplanırlar. Yavaş yavaş, meyveler kaba bir kabukla kaplanır ve depolama sırasında çürür. Enfeksiyon kaynağı, ekim için kullanılan meyvelerin yanı sıra, mantarın geliştiği toprakta geçen yılki bitki döküntüsü olabilir. Bu hastalığı tedavi etmek imkansızdır, ancak yayılması makalede daha sonra açıklanan önleyici tedbirler kullanılarak önlenebilir.
- Geç yanıklık. Serin bir iklimde ve yüksek toprak neminde oluşur. Sayfanın alt yüzeyinde karakteristik bir beyaz kaplama ve üst kısımda kahverengi lekeler görülür. Daha sonra, çalının tüm yeşil kısmı kurur ve enfeksiyon patates yumrularına geçebilir. Hastalığı tedavi etmek için, çalılara% 1 Bordeaux sıvısı çözeltisi veya% 0.5 bakır kloroksit çözeltisi püskürtülür. İşleme her hafta yapılır, hastalığı ortadan kaldırmak için 3-4 püskürtme gereklidir. Patateslerin önemli bir kısmına geç yanıklık bulaşırsa, tedavi için kimyasal preparatlar - arceridler kullanılır.
- Altın nematod. Zararlı, yerde yaşayan ve patates yumrularını yiyen bir solucandır. Patates yatağında bir parazit göründüğünde, bazı çalılar yavaşlamaya başlar, halsiz ve zayıf hale gelir ve yumrular küçüktür veya hiç büyümez. Hastalıklı bir çalıyı yerden kazar ve köklerini incelerseniz, küçük beyaz veya altın solucanlar göreceksiniz. Nematod larvaları 10 yıl boyunca yaşayabilir ve toprak parçacıkları, enfekte meyvelerle veya tarımsal aletlerle taşınır. Hasta bitkiler zararlılardan kimyasal maddelerle tedavi edilir.
Bu hastalıkların önlenmesi için evrensel önlemler şunları içerir:
- sadece sağlıklı yumrular dikmek için kullanın;
- yumruların dikimden önce fungisitlerle tedavisi;
- bitkilerin düzenli denetimi;
- patateslerin uygun şekilde sulanması;
- geçen yıl lupin, ekin dikmek için kullanılan bir sitede patates yetiştirmek;
- çalıların bakır içeren preparatlarla işlenmesi;
- Her 2-3 yılda bir patates yetiştirme alanının değişimi.
Hasat ve depolama
Genç meyvelerin ilk kazılması Temmuz ayı başlarında yapılabilir. Mahsulün ana kısmı Eylül ayı başlarında hasat edilir. Planlanan hasattan 7-8 gün önce, patates üstleri biçilir. Bu prosedür yumruların cildini güçlendirmeye yardımcı olur ve etlerini daha yoğun hale getirir.
Önemli! Kararlı bağışıklık ve kalın kabuk nedeniyle, Romano çeşidinin yumruları uzun süreli kış depolamasını tolere eder.
Yumrular toplandıktan sonra aşağıdaki işlemleri gerçekleştirin:
- meyveler 3-5 gün boyunca bir gölgelik altında açık havada kurutulur;
- hasarlı ve şımarık meyveleri reddetmek;
- tohum materyali gelecek yıl dikim için seçilir;
- +2 ... + 5 ° C hava sıcaklığı olan karanlık bir odada saklamak için patates gönderin.