Bir yaz kulübesinde yüksek bir biber verimi birçok faktöre bağlıdır. Birincisi, doğru kültür çeşitliliğidir. Sitenizdeki koşulların herhangi bir çeşitliliği memnun edeceği bir gerçek değildir. Seçici çeşitlerden biri Halife Biber. Nasıl yetiştirilir, okumaya devam edin.

Tanım ve karakteristik

Halife, yüksek verimli ve erken olgun biber çeşitlerinin bir melezidir. Japonya anavatanı: Sakata için çalışan Japon yetiştiriciler hibrit formun geliştirilmesi üzerinde çalıştılar.

Bitki, yüksekliği 60-90 cm arasında değişen belirsiz bir kompakt çalı tarafından tanınabilir.Çalı bol miktarda koyu yeşil ince yapraklar ile kaplıdır. Dikimden 95 gün sonra biber meyvelerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Video: Khalif F1 biberinin özellikleri

Halife, aşağıdaki özelliklerle tanınabilen yüksek bir lezzetli sulu biber verimi ile karakterizedir:

• kübik form;
• renkler: biberler sütlü beyazdan zengin kırmızı tonlara kadar elde edilebilir;
• yüksek meyve suyu ve hamurun yoğunluğu: hamurun duvarlarının kalınlığı 7-9 mm'dir, sebzeler ince bir ciltle kaplıdır;
• acı olmadan tatlı tat akorları;
• meyve ağırlığı: 180 ila 210 g;
• meyve uzunluğu: 9 ila 12 cm.

Biliyor musun Eski zamanlarda, biber bir para birimi olarak kullanıldı: bir sebze sadece mallar için değil, aynı zamanda para cezası da ödeyebilirdi.

Avantajları ve dezavantajları

• Çeşit çeşit Halife'nin etkili avantajları şunlardır:
• yüksek verimlilik (14 kg / m²);
• kusursuz tat;
• emtia görünümü;
• teknik olgunluk sırasında, yani beyazımsı hale geldiğinde sebze yemek yeteneği;
• biberlerin boyutu ve ağırlığı herhangi bir mutfak manipülasyonu için uygundur: doldurulmuş, turşu, taze, tuzlanmış olabilir;
• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• formun bütünlüğü;
• iyi taşınabilirlik;
• uzun süre saklama yeteneği.

Çeşitlilikte belirgin bir kusur yoktu, ancak bakımlarındaki bitkilere olan talep onlara atfedilebilir.

Biber ekimi ve yetiştiriciliği

Halife dikimi ve yetiştirilmesi basit tarımsal manipülasyonları içerir. Aşağıda daha fazlasını okuyun.

Optimal koşullar

Biber ekmeye başlamadan önce, fide yetiştirmek için en uygun koşulları hazırlamanız gerekir. Böylece kültür ısıyı tercih eder. Sürgünler ortaya çıkmadan önce, gelecekteki fideleri olan kapları + 22 ° C sıcaklık koşullarında tutmanız önerilir, aydınlatma o kadar önemli değildir. İlk filizler göründükten sonra, odadaki gündüz sıcaklığının + 26 ... + 28 ° С arasında ve gece sıcaklığı - + 10 ... + 15 ° С arasında değiştiğinden ve ayrıca filizleri iyi bir aydınlatma sağlamanız gerektiğinden emin olun. Bu nedenle, sabah 7'den akşam 9'a kadar fideler ışık almalıdır. Yeterli gün ışığı yoksa, ek ışık kaynaklarına dikkat edin.

Biber kuru havayı tolere etmez, bu nedenle bulunduğu ortamın nemini izlemeniz gerekir. Oda düzenli olarak havalandırılmalı ve gerekirse filizleri püskürtün.

Önemli! Fideleri taslaklardan koruyun!

Fidan için tohum ekim tarihleri ​​ve teknolojisi

Deneyimli bahçıvanlar, serada planlanan ekimden yaklaşık 60-70 gün önce ve açık toprağa ekimden üç ay önce fideler için biber tohumları ekmeyi önerir.

En uygun ekim zamanı Şubat sonu - Mart başıdır.

Tohumlar en iyi uzman bir mağazadan veya doğrudan üreticiden Internet üzerinden satın alınır. Satın alırken, kalite sertifikası istediğinizden emin olun.

Ekimden hemen önce tohum işlenmelidir. Bu nedenle, tohumu yaklaşık 5 saat boyunca (tohum şişene kadar) ılık suya (+ 50 ° C) yerleştirmek gerekir, büyüme uyarıcıları suya eklenebilir. Dikim malzemesini dezenfekte etmek için, 20-30 dakika boyunca bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir. Daha sonra tohum nemli bir bezle sarılır ve sıcaklık koşulları + 22 ° C'de 2-3 gün bekletilir. Tohumun antifungal ajanlarla tedavi edilmesi de önerilir. Sadece bu tür manipülasyonlardan sonra ekmeye başlarlar.

Önemli! Halife fidelerinin (ve diğer biber çeşitlerinin) seçimleri tolere etmediğine dikkat edilmelidir, bu nedenle tohumların ayrı bir kapta, örneğin 8-10 cm çapında ve 300-500 ml kapasiteli turba çömleklerinde ekilmesi tavsiye edilir.

Başlangıçta kap, humus, kum ve toprağın 2: 1: 1 oranında karıştırılmasıyla hazırlanan bir substrat ile doldurulur. Her kilogram substrat için 1 çorba kaşığı eklenmesi önerilir. l. ahşaptan kül. Tank, drenajla ilgilenildikten sonra toprakla doldurulur ve nemlendirilir. Daha sonra tohumları koyun ve katman kalınlığı 5 mm olan toprağa serpin. Tohumlar arasındaki en uygun mesafe (kaba ekilirse) 1,5–2 cm'dir Tohum tohum daha yoğunsa, filizlenen filizler gerilir, birbirini gizler.

Ekimden sonra, kap bir polietilen film ile kaplanır ve periyodik olarak havalandırılır, böyle bir prosedür sprey sulama ile birleştirilir.

Fide Bakımı

İlk filizlerin ortaya çıkmasıyla (çimlenme süresi sıcaklık koşullarına bağlıdır, yaklaşık 5-7 gün), fideli kaplar + 15 ... + 17 ° С hava sıcaklığı ile iyi aydınlatılmış bir yere taşınmalıdır.

Fidelere ılımlı sulama sağlayın, ancak aşırıya kaçmayın. Üst toprak tabakası kuruduğunda fidelerin sulanması gerekir. Aşırı sulama ile fideler siyah bir bacakta hastalanabilir. Sulama suyu ılık - + 30 ° C olmalıdır. Soğuk su fide hastalıklarına yol açabilir: zayıf, zayıf hale gelir ve yakında ölebilir.

Biliyor musun Biber suyu — göz yorgunluğunu gidermek, saç ve tırnak büyümesini arttırmak ve onları güçlendirmek için mükemmel bir araçtır. Suyu havuçla birleştirerek lezzetini ve sağlıklı niteliklerini geliştirebilirsiniz.

Ayrıca, fidelerin düzenli havalandırma ve nemlendirmeye ihtiyacı vardır.

Kaplara biber ekerseniz, fidelerde 4 gerçek yaprak görünümü ile fidelerin ayrı kaplara daldırılması gerekir. Fideler, gövdeye ve köklere zarar vermemeye dikkat ederek, önceki kabından dikkatlice çekilmeli ve yenisine yerleştirilmelidir.

Toplama sırasında, kökler tankta serbestçe yer alacak şekilde dikkatlice düzeltilmelidir. Köklerin boynunun toprağa yaklaşık 5 mm derinleştirilmesi önerilir. Kültür fideleri nakli için çok acı vericidir, bu nedenle büyümesi donuk olabilir. Fidelerin stresi aşmasına yardımcı olmak için Epin ile püskürtülür.

Fideleri kalıcı bir yere nakletmeden önce organik maddelerle gübrelenmelidir. İlk kez dalıştan 14 gün sonra ve ikinci - ilk beslenmeden 14 gün sonra yapılır.

Fideleri Harç, Fertik Lux, Krepysh, Agricola gibi karmaşık preparatlarla döllemek en iyisidir.

Önemli! Fideleri bir dalıştan hemen sonra başka bir yere yeniden düzenlemeyin, yakında büyümeye devam etmek ve yeni bir yere uyum sağlamak için aynı koşullarda olmalıdır.

Kalıcı bir yerde fidan dikme teknolojisi

Fideler Nisan ayında zaten seralarda kalıcı bir yere nakledilebilir, eğer dikim açık toprağa yapılırsa, bunu Mayıs ayının ortalarında, fideler dondan etkilenmeyeceği zaman yapmak en iyisidir. Dikimden hemen önce, fidelerin temperlenmesi gerekir: fideler temiz havada tutulur ve bu tür prosedürlerin süresini yavaş yavaş arttırır. Ortam sıcaklığının + 13 ° C'nin altına düşmemesi önemlidir.

Biber, soğan, kabak, lahana, salatalık, havuç, kabak ile ekilmeden önce sitede harika hissedecek. Kültür, patates, domates, patlıcan, biberlerin ondan önce büyüdüğü bahçeye iyi yerleşmeyecek.

Toprağa gelince, Halife gevşek ve hafif olmayı tercih eder. Alanın sonbahardan beri derin kazma ve gübreleme ile hazırlanması önerilir (m² başına 50 g potasyum ve süperfosfat). İlkbaharda, substrat 40 g / m² - amonyak ile döllenir.

Önemli! Fidelerin ekilmesinden beş gün önce, toprak bir bakır sülfat çözeltisi (1 yemek kaşığı / kova su) ile dekontamine edilmelidir.

Dikim şeması - 40 × 40, yani 1 m² üzerine 4 kültür çalıları yerleştirilmelidir. Bitkiler desteklenmelidir.

Her fide için, derinliği fide tankındaki substrat tabakasının kalınlığını aşmaması gereken ayrı bir delik yapılır. Transplantasyon sırasında kökler açığa çıkamaz ve boynu yerden yüksek olmalıdır. Halife'nin dikileceği bahçenin seviyesinin, bahçenin geri kalanının 25-55 cm üzerine yükseltilmesi gerekir, çünkü çeşitlilik soğuk toprağı sevmez.

Dikimden Sonra Biber Bakımı

Geleneksel olarak sulama, gübreleme, budama ve bir çalı oluşturmadan oluşur. Her öğe için ayrıntılar.

Sulama ve besleme

Halife, diğer biber çeşitleri gibi, kuraklıklardan korkar, bu nedenle 2-3 günde bir (sabah veya akşam) ve kuru günlerde - sabah ve akşam sulanmalıdır. Kültürün özellikle meyvenin olgunlaşma döneminde neme ihtiyacı vardır: sulama yetersizse, meyvenin duvarları ince olacaktır. Sulama için optimum su sıcaklığı + 22 ... + 25ºС'dir. Sulama suyu gün boyunca güneşte ısıtılabilir. Hidrasyonu sadece uzun süreli yağmurlar sırasında durdurabilirsiniz. Sulama türü - damla.

Önemli! Halife biberini sularken, suyun yeşilliklere girmediğinden emin olun, çünkü bu güneşte suyu kurutma sürecinde yanıklara neden olabilir.

Neme ek olarak, biber gübre gerektirir. Sezon için 3-4 beslenme düzenlemelisiniz. Bu nedenle, dikimden sonra fideler solabilir. Büyümesini teşvik etmek için, amonyak (10 g asit / 10 l su) ile beslenmesi gerekir. Gumat veya Novosil gibi ilaçların yardımına da başvurabilirsiniz.

Hava uzun süre sıcaksa, stresi azaltmak için Halife'ye Epin püskürtülmelidir.

Çiçeklenme sırasında, biber yumurtalıkların oluşumu için gerekli olan karmaşık pansumanlara ihtiyaç duyar. Özel mağazalarda gübre satın almak en iyisidir, buton, azofoska, kemir ve kristallon içeren yumurtalık preparatları uygundur.

Meyvelerin tadını iyileştirmek için, toplanmasından bir hafta önce, Halife bir potasyum sülfat (15 g / 10 l su) ve süperfosfat (20-30 g madde 10 l su içinde çözülür) ile beslenir.

Budama

Deneyimli bahçıvanların büyüme mevsiminde biber çalılarını düzeltmeleri tavsiye edilir. Bu prosedür, dalların birbirini gizlememesi için gereklidir. Özü uzun sürgünleri kısaltmaktır. Bu tür manipülasyonların her 10 günde bir yapılması tavsiye edilir ve yenilerini olgunlaştıracağından hasattan sonra bile durmamalıdırlar.

Çalı oluşumu

Biber çalılarının oluşumu, ilk çatalın altında büyüyen tüm yan sürgünleri ve bir büyüme noktasını ortadan kaldırmaktır. Ayrıca, deneyimli bahçıvanların iyi bir hasat elde etmek için Halife'nin ilk çiçeğini çıkarmaları önerilir.

Önemli! Sürgün çıkarma prosedürü sıcak fakat nemli havalarda yapılmalıdır, çünkü sıcak ve kuru havalarda yapraklar nemin buharlaşmasını önler.

Sınıf Hastalıkları ve Zararlıları

Halife, tütün mozaiğinin saldırılarını sürekli olarak tolere eder - çeşitlilik bu hastalığa karşı bağışıktır.

Ancak, diğer biber çeşitleri gibi, hemen savaşa başlamak için gerekli olan aşağıdaki hastalıklardan etkilenebilir:

1. Siyah bacak. Hastalık, gövdelerin tabanının kahverengi rengi, değiştirilmiş alanların çürümesi, bu da çalı ölümüne yol açar. Siyah bacak, ürün çok kalın ekilirse veya aşırı nem varsa gelişir. Hastalığı ortadan kaldırmak için, biber çalılarını manganez çözeltisi ile sulandırmak (ilk aşamada), toprağı gevşetmek ve bitkinin kök boynunun topraklamasını yapmak tavsiye edilir. Toprak nemini kum veya kül serperek azaltmak mümkündür.
2. Geç yanıklıkmantar sporlarının yayılmasından kaynaklanır. Siyah lekelerde olduğu gibi kahverengi lekeler, meyveler de dahil olmak üzere tüm bitkiyi hızla etkiler. Bu nedenle, savaşı yavaşlatmaya değmez. Etkilenen çalıların Gamair çözeltisi ile muamele edilmesi gerekir (su yapabilirsiniz - 1 tablet / 5 l su veya sprey - 2 tablet / 1 l su), Alirina-B (sulama: 2 tablet / 5 l su; püskürtme: 2 tablet / 1 l su) , Fitosporin-M (10 g / 5 l su, sprey).
3. Köşe çürümesi, kültürün meyvelerini etkiler: uçlarında fetüs boyunca hızla yayılan siyah lekeler görülür. Hastalığın görünümü yetersiz sulamadan ve ayrıca bitkinin kalsiyum üst pansumanına ihtiyaç duyması ve azotla aşırı doygunluğundan kaynaklanır. Hastalıktan zaten muzdarip olan biberler yeniden canlandırılamaz, yok edilmeleri gerekir, bundan sonra çalıları% 0.2 kalsiyum nitrat çözeltisi ile tedavi etmek gerekir.
4. Beyaz çürük - Kökün alt kısmını (köke daha yakın) işgal eden mantarların neden olduğu bir hastalık. Sapın etkilenen kısmı beyaz kaplama ile kaplıdır, içinde sklerotia (sıkıştırılmış siyah mantar sporları birikimi) oluşur ve yakında tüm çalı sarhoş olur. Beyaz çürük ataklara yenik düşmüş bir bitki kurtarılamaz: en kısa sürede yok edilmeleri gerekir. Hastalığa yüksek nem ve düşük hava sıcaklığı neden olduğu için, buna karşı mücadele çalıları ılık suyla sulamaktır.
5. Fusarium, mantar saldırılarının neden olduğu Halife yapraklarının sararması ve bükülmesinde kendini gösterir. Hastalığın kaynağı mantar veya toprakla enfekte olmuş tohumlardır. Böyle bir hastalığı tedavi etme yöntemleri henüz bilinmemektedir, bu nedenle etkilenen çalılar yok edilmelidir (her durumda, 10-20 gün içinde ölürler). Tedaviyi% 0.2'lik bir Topsin-M veya Fundazole çözeltisi ile deneyebilirsiniz, ancak bu sadece hastalığın gelişimini engeller.

Halife biberine saldırabilen zararlılar şunları içerir:

1. Colorado Patates böceğisaldırıları ilaç Komutanı çözeltisi (1 ml / kova su) ile itilir. Püskürtmeden önce, çalılardan böceklerin toplanması önerilir. Savaşa zamanında başlamazsanız, obur böcekleri larvalarıyla birlikte sadece biber çalılarından kaynaklanır.
2. sümüklü böcek. Yeşilliklere ve meyvelere zarar verirler: Onları kemirir ve çürümeye neden olurlar. Bu davetsiz misafirleri ortadan kaldırmak için ok insektisit Strela (50 g / kova su) çözeltisi ile püskürtmeye yardımcı olacaktır.
3. whitefly, Fosbetsid ilacının etkili olduğu mücadelede (çözüm kesinlikle talimatlara göre hazırlanır).
4. yaprak bitleritehlikesi, kelimenin tam anlamıyla bitkiden tüm meyve sularını emmesi ve bunun sonucunda ölebileceği gerçeğinde yatmaktadır. Yaprak bitleri hızlı bir şekilde çoğalır ve tüm çalıları işgal eder, bu nedenle göründüğünde, bibere talimatlarda belirtilen oranlara sıkıca uyularak bir Karbofos veya Celtan çözeltisi ile hemen muamele etmek faydalı olacaktır. Ayrıca çalıları kül (1 yemek kaşığı), Sıvı tatlı (1 yemek kaşığı) ve sudan (10 l) kendi el yapımı hazırlıkla püskürtebilirsiniz.
5. Küçük ayı, biber yaprakları yemeye aldırmaz. Biriktirildiği yerlere püskürtülen gazyağı kokusu, davetsiz misafirin durdurulmasına yardımcı olacaktır.

Hasat tarihleri ​​ve depolanması

Dikimden sonra 95 halife biberinin meyvelerinin tadını çıkarabilirsiniz. Bir serada çeşit çeşit yetiştirirseniz, ilk mahsulü Temmuz ayında toplayabilirsiniz. Açık zeminde çeşitlerin yetiştirilmesine bağlı olarak, toplama tarihleri ​​Ağustos ayındadır.

Tavsiye edilen sebzeleri mahzende veya bodrumda saklayın. Depolama için taze çekilmiş meyveleri seçmeniz gerekir. Optimal saklama koşulları: sıcaklık - 0 ... + 2ºС, nem% 80-90. Bu koşullar altında, sebze yaklaşık 2-3 ay boyunca saklanabilir.

Önemli! Khalif biberinin ekimi sırasında problemleri önlemek için, ekimden önce hem tohum malzemesini hem de toprağı dezenfekte edin.

Taze biberi kurtarmak için en popüler seçenek dondurucuya koymaktır.Ancak, bu gibi durumlarda, sebzeyi kesilmiş bir formda saklamak daha pratiktir.

Gördüğünüz gibi, basit dikim ve bakım kurallarına uyarak, menünüzü parlak ve kullanışlı bir şekilde çeşitlendiren kendi bahçe arsanızda lezzetli ve sulu biberleri kolayca yetiştirebilirsiniz.