Tarım teknolojisi kurallarına uymayan sarımsak bitkileri, sitedeki diğer bitkilerden daha az sıklıkta çeşitli mantar ve viral hastalıklardan muzdariptir. En yaygın rahatsızlıklar, sarımsakları etkileyen zararlılar ve onlarla nasıl mücadele edileceği hakkında aşağıda okuyun.

Sarımsakta hastalığın ana nedenleri

Sarımsak kültürü hastalıklarının gelişimini kışkırtan faktörler:

• yüksek / düşük nem, yüksek / düşük sıcaklık ile birlikte toprak;
• ürün rotasyonu kurallarına uyulmaması;
• hasattan sonra kalitesiz işleme;
• koruyucu toprak işleme ve tohum ihmali;
• mahsulün yanlış saklanması;
• kontamine su ile sulama;
• inişlerin kalınlaşması.

Biliyor musun Eski Hindistan'da sarımsak harici bir ilaç olarak kullanıldı. Keskin koku ve tat nedeniyle gıdalarda kullanılmadı.

Birçok hastalık böcek zararlılarının pençeleri üzerinde ve komşu bölgelerden gelen rüzgârlarda taşınabilir.

Sarımsakın ana hastalıkları ve tedavi yöntemleri

Sarımsak kültürünü etkileyen iki ana hastalık grubu vardır:

• mantar - geçen yılki yapraklar, hasat ve üst toprakta o kış mantar sporları tarafından kışkırtır;
• viral - toprağa yerleşen ve bitki hücrelerinde depolanan virüsler tarafından kışkırtır.

Çoğunlukla mantar hastalıkları başarılı tedaviye tabidir ve ilk aşamalarda, büyüme koşullarını iyileştirerek ve bitki örtüsünün evrelerine göre gübreleme ile yayılmaları önlenebilir. Viral hastalıkların tedavisi zordur, bu nedenle onlara karşı ana mücadele bitki bağışıklığını ve önlenmesini arttırmayı amaçlamaktadır. Virüsün başarılı tedavisi ile bile, hücrelerinin toprakta ve bitkilerde korunmadığının garantisi yoktur. Bir provoke edici faktör ortaya çıktığında, bu tür hastalıklar yenilenmiş bir güçle ilerlemeye başlar.

Mantar hastalıkları

Sarımsak bitkilerinin mantar hastalıkları şunları içerir:

• fusariosis veya kök çürüğü;
• boyun çürüğü;
• beyaz çürük;
• peronosproz veya tüylü küf;
• penisilin veya yeşil çürük;
• aspergilloz veya siyah küf;
• pas.

Kök çürüğü (Fusarium)

Fusarium en çok sıcak bir iklimde kendini gösterir - güney bölgeleri ve daha az yaygın olarak orta şerit. Tedavi edilmezse verim kaybı% 80 olabilir. Mantar sporları tohumu doğrudan toprakta etkiler. Toprağın üst katmanlarında kışlanırlar ve yeterince uzun bir süre uyku modunda olabilirler ve ılık havaların başlamasıyla aktif olarak çalışmaya başlarlar. Bu nedenle, sonbahar ve ilkbahar hazırlığı sırasında toprağın yüksek kaliteli tarımı yapılması ve ayrılmaz bir ekim materyali seçilmesi çok önemlidir, çünkü dişlere herhangi bir hasar bakteri için bir giriştir.

Bakteriler, yüksek nem ile + 15 ° C ve üzeri hava sıcaklığında aktif olarak çoğalmaya başlar.

Hastalığın ana belirtileri:

• yaprak yoğunluğu kaybı;
• öncelikle ipuçlarını etkileyen yaprakların sararması ve hızlı kuruma;
• kahverengi vuruşların vuruşlarının görünümü;
• sinüslerde pembe plak varlığı;
• beyaz, pembe veya sarımsı bir renk tonuna sahip olabilen Fusarium miselyumun gelişmesiyle kışkırtılan kafaların yumuşaması.

Kök çürümesi zaten hasat edilmiş bir mahsulde etkinleştirilebilir. Bu, depolama amaçlı odalarda yüksek sıcaklık ve yüksek nem ile kolaylaştırılmıştır. Hastalık çok hızlı gelişir. Fusarium miselyum dişler arasında oluşmaya başlar ve kafaların mumyalanmasıyla sonuçlanır.

Vejetatif bitkiler için, Mikosan-B uygundur - mantar hücrelerine dayanan biyolojik bir ürün. İlk olarak, etkilenen tüm parçalar keskin bir alkol dezenfekte aracı ile çıkarılmalıdır. Bundan sonra, çalışan bir çözelti - 100 ml / 3 l su - püskürtün, bu 100 m²'yi işlemek için yeterli olacaktır. İlacın avantajı, büyüme mevsiminin herhangi bir aşamasında işleme yapma yeteneğidir.

Önemli! «Mikosan-B "kimyasal mantar ilaçları ile uyumlu değildir.

Boyun çürüğü

Çoğu zaman, servikal çürüme, fusarium, bakteriyoz ve yeşil küf ile birlikte gelişir. Hastalığın gelişimi, bitkisel aşamada bitkilerin bağışıklığının zayıflamasına neden olur.

Hastalığın belirtileri, uzun mesafelerde depolanan veya taşınan hasat edilen üründe görülür. Acı çeken ilk kişi tamamen olgunlaşmamış ve bitmiş kafalar değildir. Ek olarak, mantar ampullerin olgunlaşma döneminde tohumu etkileyebilir. Bu durumda, ana sebep önceki hasattan sonra düşük kaliteli toprak işlemedir. Hastalığın tehlikesi, gelişimin ilk aşamasında varlığını belirleyememede yatmaktadır, bu nedenle, enfekte olmuş kafalar sağlıklı olanlarla depolanır ve bu da önemli bir verim kaybına yol açar.

Ana belirtiler:

• kökün alt kısmında yeşil kenarlı beyazımsı lekeler, kurumuş ve zemin kısmının kırılmasına yol açar;
• başın üst kısmında gri lekelerin varlığı, daha sonra karanfillere geçer.

Mantar, +3 ... + 20 ° C aralığında bir sıcaklıkta aktif olarak gelişebilir. Ana kontrol yöntemleri, ekim malzemesinin dikkatli bir şekilde işlenmesine ve depolama koşullarına uyulmasına indirgenir.

Tedavi rejimi şuna benzer:

• hasat edilen mahsulün tamamen kurutulması;
• depolama sıcaklığında% 70 nemde 0 ... + 2 ° С muhafaza;
• ampullerin haftalık muayenesi ve etkilenen örneklerin ortadan kaldırılması;
• % 0.2 Fundazole çözeltisi ile dikimden önce dişlerin işlenmesi;
• bitki bağışıklığını arttırmak için büyüme mevsiminin tüm aşamalarında EM ilaçlarıyla profilaktik tedavi;
• 10 l su başına 10 g madde oranında üre ile yaprak üst pansuman.

Biliyor musun San Francisco'da, Garlic Restaurant, ziyaretçilerine hepsi sarımsakla tatlandırılmış çok çeşitli yemekler sunuyor. Menüde sunulan ekzotikler arasında sarımsaklı dondurma bile var.

Beyaz çürük

Depolama için yerleştirilen bitkisel bitkileri ve bitkileri etkiler. Etken ajan toprağın üst katmanlarında ve kök ürünlerinde kış uykusuna yatmaktadır. Spor aktivasyon fazı, sıcaklık yüksek nem ile birlikte + 10 ° C'ye düştüğünde gözlenir.

Ana belirtiler:

• aktif bitki örtüsü aşamasında yaprakların sararması;
• meyvede beyaz plak (miselyum) varlığı;
• dişlerin su içeriğinin artması, ardından çürüme.

Tedavi, servikal çürümeyle mücadele önlemlerine benzer ve esas olarak önleme ile ilgilidir.

Tüylü küf (peronosporoz)

Peronosporoz yüksek nemli bölgelerde aktif olarak ilerler. Hastalık hızla sağlıklı bitkilerden sağlıklı bitkilere bulaşan rüzgarda, toprakta yayılır. Mantar, parlak bir ışık kaynağı varlığında ve hava sıcaklığında bir artışla ölür. Mantarın hayati aktivitesinin bu özelliği, önleyici ve radikal kontrol önlemlerini seçmenin temelidir.

Ana belirtiler:

• yaprakların sararması ve kurutulması;
• gecikmiş bitki gelişimi.

İlk işaretler varsa, bitkilerin tüm enfekte olmuş kısımları çıkarılmalıdır. Genç bitkiler% 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile muamele edilir. Tomurcuklanma aşamasında Polychom daha uygundur - 10 litre suya 20 g madde eklenir - bu 100 m²'yi işlemek için yeterli olacaktır.

Biliyor musun Maydanoz veya kakule tohumlarını çiğneyerek sarımsaktan ağız kokusunu giderebilirsiniz.

Yeşil küf (penisilin)

Mantarın aktivasyonu, mahsulün depolama için döşenmesinden 2-3 ay sonra ortaya çıkar. Hastalığın gelişimi, artan neme ve sarımsak kafalarına zarar verilmesine katkıda bulunur.

Ana belirtiler:

• bireysel dişlerin kurutulması;
• kamalarda sarımsı lekeler-çöküntülerin varlığı;
• beyazımsı küfün görünümü, sonunda rengi yeşile değiştirir;
• renk değişimi lobülleri;
• lobüllerin yeşil veya mavimsi renk tonunun tozuna dönüştürülmesi.

Kontrol önlemleri - hem boyun hem de beyaz çürüme için. Mahsülü kazıp tepeleri düzelttikten sonra, “Tarama” işlemini - 1 litre suya 1 kap madde uygulamak mümkündür. İşlemden sonra, mahsulü + 25 ° C sıcaklıkta iyice kurutmanız ve daha sonra saklama için koymanız gerekir.

Siyah küf (aspergilloz)

Mantar ılık, nemli bir ortamda ilerler. Depolama kurallarına uyulmadığında çoğunlukla hasat edilmiş bir mahsulde kendini gösterir. Sporlar toprakta, bitki kalıntılarında kalabilir. Yüksek sıcaklıklarda bitkilerin toprak kısmı 6 saatten fazla ıslak kaldığında hastalığın gelişme riski önemli ölçüde artar.

Aspergillozun tezahürleri:

• kafaların kaplama ölçeklerinde gri-siyah lekelerin varlığı;
• yumuşatıcı lobüller;
• tam diş çürümesi.

Tedavi olarak,% 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi kullanılır. İşleme, hasattan en geç 3 hafta önce gerçekleştirilebilir. Kontrol önlemlerinin geri kalanı önlemeye gelir.

Önemli! Bakır klorür (Bordeaux sıvısı, vitriol, "Hom") içeren ilaçların sık ve aşırı kullanımı, kök bitkilerinde insan vücuduna zararlı olan bakır tuzlarının birikmesine yol açar.

Pas

Hastalığın nedeni, bitki kalıntıları ve üst topraklarda kışlayan sporlardır.

Ana belirtiler:

• yaprakların üzerindeki sarı çizgiler, giderek büyür ve zemin kısmının tüm alanını kaplar;
• yaprak bölümünün kaybı, bunun sonucunda kafalar beslenmelerini kaybeder ve olgunlaşmaz;
• bitkinin emtia ve kalite göstergelerinde azalma.

İlk belirtiler göründüğünde,% 1'lik bir bakır sülfat çözeltisi tedavi edilir. Bir Hom ile değiştirilebilir. Katran sabunu ilavesiyle Homa çözeltisi ile işlem yapılarak yüksek verimlilik gösterilir. İlaç 5 litre su + 20 g sabun başına 20 g oranında seyreltilir. 100 m²'lik işleme için 1 litre çalışma çözeltisi yeterlidir. Tedaviler 14 günde bir aralıklarla yapılır. Son püskürtme, hasattan en geç bir ay önce gerçekleştirilir.

Sarımsak Viral Hastalıkları

Sarımsakları etkileyebilecek viral enfeksiyonlar şunları içerir:

• mozaik;
• sarı cücelik.

Mozaik

Mozaik virüs kloroplastların bileşimine sokulur ve yaşam sürecinde onları yok eder. Daha sık mekanik yollarla zarar görmüş yapraklarda kendini gösterir. Virüs, yüksek nem ve hava sıcaklığında +19 ... + 24 ° С'de aktif olarak çoğalır. Viral hücreler bitki döküntüsü, toprak ve hasat edilen mahsullerde depolanır. Mozaik virüsü bir kene.

Mozaik yaprakların renginde bir değişiklik ile kendini gösterir. Sarı, açık yeşil ve nekrotik lekeler veya şeritler, bitkilerin zemin kısmında farklı boyutlara sahip olabilen ve kaotik bir düzende düzenlenmiştir. Zamanla, yapraklar turgor kaybeder ve deforme olur.

Tedavi olarak "Karbofos" kullanılır. 10 litre suya 50 g kuru toz eklenir - bu çözelti 100 m²'yi işlemek için yeterli olacaktır. İşlemden önce, virüs bulaşmış tüm bitkiler kazılır ve sitenin dışında yakılır.

Biliyor musun Eski Mısır'da, sarımsakın bir kişinin fiziksel gücünü arttırmaya yardımcı olduğuna inanılıyordu. Bu bağlamda, bu bileşen piramitlerin yapımında yer alan inşaatçılar menüsünün önemli bir unsuruydu.

Sarı cücelik

Virüs hücreleri sadece polen içeren ampullerde depolanır ve topraktan bulaşmaz. Tek bir bitki üzerindeki kuluçka süresi 7-14 gündür.

Semptomatik resim:

• yapraklarda sarı çizgiler;
• turgor kaybı ve tabakanın deformasyonu;
• engelleme yok;
• ampullerin boyutunu küçültme.

Virüs, ot dodger, bazı yaprak biti türlerinin yardımıyla ve enfekte dikim materyali ekerken yayılır.

Sitede enfekte bitkiler ortaya çıktığında, kazılmaları ve yakılmaları gerekir. Daha sonra EM ilaçlarıyla profilaktik tedavi yapın ve beslenme rejimini ayarlayın.

Böcek zararlıları

Hastalıkların taşıyıcısı olabilen ana zararlılar:

1. Soğan sineği - Mayıs ayının ikinci yarısından itibaren dişiler yaprak plakalarının tabanına veya doğrudan toprağa yumurta bırakmaya başlar. Larvalar sarımsak başlarının içine nüfuz eder ve üst kaplama pullarını tahrip eder, bunun sonucunda büyüme keskin bir şekilde yavaşlar, yapraklar kaybolur ve kamalar yumuşar ve çürümeye başlar, hoş olmayan bir koku çıkar. Bir tedavi olarak, kırmızı biber ile tütün infüzyonu uygundur. 3 litre kaynar suya 250 g tütün tozu ve 2 çay kaşığı eklenir. öğütülmüş kırmızı biber. İnfüzyon + 30 ° C'ye kadar soğutulur, daha sonra 10 l'lik bir hacim elde etmek için su eklenir ve sulama, yaprak püskürtme ile kombinasyon halinde gerçekleştirilir.
2. Soğan güvesi - Toprağın üst katmanlarındaki kışlar. Isı başlangıcı ile hızla yayılır. Yumurtayı yaprağın tabanına ve yatakların üzerine bırakır. İlk nesil larvalar Mayıs ayında - Haziran başında ortaya çıkar. Bu haşerenin varlığına dair kanıtlar yapraklardaki uzunlamasına koyu çizgilerdir. Tedavi olarak, soğan sineği gibi kırmızı biber ile tütün infüzyonu kullanılır.
3. Sarımsak nematodu - Sarımsakları enfekte eden üç tip nematod vardır: safra, kök ve kök. Haşere ipliksi solucanlara aittir. Ana semptom, karakteristik olmayan sarı veya kahverengi bir rengin kapanımlarının ortaya çıkması ile birlikte gecikmiş bir kök gelişmesidir. % 5 manganez çözeltisi ile sulama etkilidir.
4. Tütün thrips - Toprağın üst katmanlarındaki kışlar. Dişiler yapraklara yumurta bırakırlar. Larvalar, yeşillik suyuyla beslenir, bunun sonucunda saplar solur ve mahsul tamamen olgunlaşmaz. Thrips ile savaşmak için kırlangıçotu infüzyonu kullanın. 10 l kaynar su için 1 kg kırlangıçotu ekleyin ve günde ısrar edin. Bundan sonra, infüzyon filtrelenir ve püskürtülür.
5. Kök kene - çoğunlukla depolamada dağıtılır. Enfeksiyonun nedeni, satın alırken ve tohum sarımsak dikmeden önce önleyici tedbirlere uyulmamasıdır. Haşere alttan lobüllere nüfuz eder ve etli pulları yer, sonuç olarak kafanın içi çürür. Ürünlerin ekiminden iki gün önce depolarda yayılmasını önlemek için gama denetleyicileri yakılır.

Sağlıklı sarımsak yetiştirme kuralları

Sağlıklı bir sarımsak hasadı elde etmek için, mahsul rotasyonu kurallarını göz önünde bulundurmanız gerekir. Kültür 4 yıl sonra orijinal yerine iade edilebilir.

Sarımsak için kötü öncüler:

• soğan;
• fasulye;
• lahana;
• patates;
• tahıllar;
• havuç;
• pancar.

Meyve ve sebzelerin geri kalanından sonra sarımsak iyi gelişir ve iyi bir hasat verir. Sarımsak dikmek için bir arsa, güney veya güneydoğu tarafından seçilmelidir, böylece bitkiler yeterli miktarda ışık alır.

Biliyor musun Sarımsak bileşimi 100'den fazla kimyasal olarak aktif element içerir.

Bir sonraki adım toprak hazırlığıdır. Sonbaharda ve ilkbaharda yapılır.

Bir dizi olay içerir:

• sonbaharda - bitki kalıntıları ve yabani otları hasat etmek;
• 30 cm derinliğe kadar xiulian;
• % 1 bakır sülfat çözeltisi ile toprak işlemi;
• bir hafta sonra - her 1 m² için 10 kg taze gübre uygulanması ve 20 cm derinliğe kadar ekim;
• ilkbaharda - bakır sülfat ile toprak işleme (bir EM preparatı ile değiştirilebilir) ve 30 cm derinliğe kadar yetiştirme;
• bir haftada - 10 kg / m² kuru gübre veya kompost uygulanması, ardından 20 cm derinliğe kadar yetiştirilmesi.

Sahaya ekimden bir hafta önce, birbirinden 25 cm mesafede 5 cm derinlikte karık yapın. Kış sarımsakları ekim, ilkbahar - Nisan-Mayıs aylarında, iklim koşullarına bağlı olarak ekilir. Olukların dibinde 1,5–3 cm yüksekliğinde bir kum veya odun külü tabakası kaplanır, hastalıklar, zararlılar ve mekanik yollardan zarar görmeden ekim için sadece en büyük dişler alınır. Dikimden 2 saat önce, manganez çözeltisine batırılırlar.

Karıklarda, dişler 5-7 cm mesafede yerleştirilir, daha sonra onları bir toprak tabakasıyla kaplar ve kompost ile malçlanırlar. İlk 2-3 yaprakların ortaya çıkmasıyla, koridorlardaki ve kök çemberindeki toprak gevşetilir ve daha sonra turba ile malçlanır. Sulama, toprak haftada bir kez kurudukça, 1 m² başına 10 litre su kuruduğunda yapılır. Sulamadan sonra, gevşeme, yabancı otların paralel olarak çıkarılması, bitkilerin hastalık ve zararlılar tarafından hasar görüp görmediği incelenmelidir.

3-4 sayfanın ortaya çıkış aşamasında, üre döllenir - 1 yemek kaşığı. l. / 10 l su. Sulama, sulama ile bir sulama kabı kullanılarak gerçekleştirilir, yani nem sadece toprakta değil, yapraklarda da düşmelidir. İki hafta sonra, kök pansumanı bir nitroammofos - 2 yemek kaşığı ile gerçekleştirilir. l. / 10 l su.

Önemli! Gübre de dahil olmak üzere azot içeren gübreler, sarımsaklı yataklara sadece büyüme mevsiminin ilk aşamasında uygulanır. Aksi takdirde, bitkiler aktif olarak yeşil kütle büyür ve kafaları tam olarak oluşturmak için zamanları yoktur.

Yaz aylarında, sulama sayısı yavaş yavaş azaltılır ve hasattan 3 hafta önce tamamen durur. Haziran ayında odun külü (10 l su başına 400 g kül) veya süperfosfat (2 yemek kaşığı L / 10 l su) içeren bir son besleme gerçekleştirilir. Temmuz ayında, 10 cm yüksekliğe ulaşan oklar, bitkinin kuvvetlerini kafa oluşumuna yönlendirmek için kırılır. Ampuller tarafından yayılması için oklar sadece 3-5 bitki bırakır.

Sarımsak hasadı genellikle Temmuz ayında görülür. Daha kesin olarak, zamanlama bitkilerin görünümü ile belirlenir. Alt yapraklar sararmaya ve solmaya başladığında ve hava kutuları açıldığında, sarımsak hasat için hazırdır. Kuru güneşli havalarda sarımsakları kazmanız gerekir. Kaztıktan sonra, demetler halinde toplanır ve hava sıcaklığını + 25 ° C arasında tutarak iyi havalandırılmış kuru bir odada kurumaya bırakılır. Kuruduktan sonra, üst kısımlar çıkarılır, uçlar 5 cm uzunluğunda bırakılır, daha sonra sarımsak, bodrumdaki tavanın altında ağlara asılır ve asılır.

Optimal saklama koşulları:

• nem -% 70;
• hava sıcaklığı - + 2 ° С.

Genel önleyici tedbirler

Genel bir önleyici tedbir, tüm agroteknik kuralların uygulanmasıdır:

• ürün rotasyonu uyumluluğu;
• belirli bir bölgenin iklim koşullarına uyarlanmış çeşitlerin seçimi;
• sonbahar ve ilkbahar hazırlık aşamalarında yüksek kaliteli derin toprak havalandırma;
• hazırlama aşamalarında fungisitler ve EM preparatları ile önleyici toprak tedavisi;
• sulama, gübreleme ile uyumluluk;
• toprağın doğal veya yapay yollarla her nemlendirilmesinden sonra dönüş dairesinde toprağın gevşemesi ve sıra aralığı;
• ekim malzemesinin yüksek kaliteli dezenfeksiyon işlemi;
• hasat edilen mahsulün kurutulması ve depolamada optimum koşulların korunması.

Sarımsak ayrıca diğer ekili bitkiler gibi hastalıklardan ve zararlılardan da etkilenir. Ana neden, dikim materyali ve toprağın hazırlanmasına yanlış yaklaşımdır. Tarımsal teknoloji kurallarına uyum, yukarıdaki sorunların hepsinden kaçınmaya yardımcı olacaktır.