Ev bitkilerinin oluşumuna katılan hemen hemen her oturma odasında kapalı bitkiler bulunur. Ve eğer gastronomik faydalar da getirirlerse, o zaman onlara ilgi sadece estetik değildir. Pencere kenarlarında genellikle ev koşullarına uyarlanmış çeşitli iç mekan veya bahçe biberleri bulabilirsiniz. Makalenin ilerleyen bölümlerinde böyle bir bitki yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin.
Pencere kenarında evde biber yetiştirmek mümkün mü?
Evde biber yetiştirmek sadece mümkün değil, aynı zamanda gereklidir - bu bitki kışın çok gerekli olan ve vitamin bakımından fakir olan yararlı maddelerin bir deposudur. Ve çiçekli bir çalı güzelliği az kayıtsız bırakır. Söz konusu bitki, soğuk mevsimde çok az olan güneş ışınları üzerinde oldukça talep görüyor, bu nedenle saksıların güneş aktivitesi döneminde hafifçe gölgelenen güney ve güneydoğu pencere eşiklerine yerleştirilmesi gerekiyor.
Önemli! Tüm bu çeşitler yüksek verimli, bu da tencerelerde yetiştirildiğinde dairenin sıkışık koşulları için mükemmeldir.
Ancak bu tür bir yerleşim yeterli değildir - gün ışığını uzatmak için (12 saate kadar olmalıdır), çalılar yapay aydınlatma altında birkaç saat tutulmalıdır. Evde çeşitli biber çeşitleri yetiştirmenin bir başka özelliği de taslaklara ve sıcaklık değişikliklerine olumsuz tepkileri - bir dairede, bahçe yaşamı ile sertleştirilmiş bir bitki evcilleştirilir ve biraz karamsar hale gelir.
Doğru Biber Çeşitlerini Seçme
Çeşit seçimi iki faktör tarafından belirlenir: burç yüksekliği ve verimlilik. Denizlik burcu kompakt, bodur (50 cm'ye kadar) ve sınırlı alan nedeniyle yeterince üretken olmalıdır. Ev bitkileri aşağıdaki çeşitleri önerir.
Sibirya'nın ilk doğumu:
- meyve olgunlaşması - 108-115 gün;
- ağırlık - 100 g;
- renk parlak kırmızı;
- kağıt hamuru - belirgin tat, aromatik;
- soyma kalınlığı - 7 mm.
Treasure Island:
- meyve olgunlaşması - 100 güne kadar;
- ağırlık - 60 g'a kadar;
- renk - turuncu-kırmızı;
- kağıt hamuru - sulu, aromatik;
- soyma kalınlığı - 7 mm.
suluboya:
- meyve olgunlaşması - 110 gün;
- ağırlık - 30 g;
- renk - açık kırmızı, kırmızı;
- kağıt hamuru - ince, aromatik;
- soyma kalınlığı - 2.5 mm.
cüce:
- meyve olgunlaşması - 110 gün;
- ağırlık - 80-85 g;
- renk kırmızı;
- küspe - etli, sulu;
- soyma kalınlığı - 9 mm.
Kırlangıç:
- meyve olgunlaşması - 130 gün;
- ağırlık - 85 g'a kadar;
- renk kırmızı;
- kağıt hamuru - sulu, aromatik;
- soyma kalınlığı - 5 mm.
Moldova'nın Hediyesi:
- meyve olgunlaşması - 125-135 gün;
- ağırlık - 90 g'a kadar;
- renk koyu kırmızı;
- hamuru - tatlı, sulu, doymuş;
- soyma kalınlığı - 6 mm.
Zamanlama ve iniş için en uygun koşullar
Bir pencere üzerinde biber yetiştirirken, tohum ekim zamanlaması çok önemli değildir, çünkü evde gerekli koşulları sağlamak neredeyse her zaman mümkündür.
Belirli bir mevsimde ilk meyveleri almak için aşağıdaki ekim programını takip edin:
- yaz aylarında - Mart sonu - Nisan başı;
- sonbaharda - Haziran sonu - Temmuz başı;
- kış aylarında - Ağustos sonu - Eylül başı;
- bahar - Kasım sonu - Aralık başı.
Önemli! Kullanırken bahçe toprağı karıştırılmadan önce sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmelidir.
Hazırlık çalışmaları
Odada biber yetiştiriciliğine başlamadan önce, fideler ve toprak karışımı için kapların hazırlanması ve tohumların işlenmesi gerekir. Tüm bu işlemlerin doğru şekilde yapılması, gelecekteki yüksek bir verimin anahtarıdır.
Tank ve toprak hazırlığı
Biberlerin özelliklerinden biri, kök sisteminin yeni toprağa transplantasyona duyarlılığıdır. Aktarma veya turba briketlerini fide ile kazarak böyle bir prosedürden ve fideleri kalıcı bir yerde dikmek daha iyidir. Fide briketinin yanı sıra bir kağıt bardak, ahşap bir kutu veya bir çeşit plastik kap fideler için bir kap görevi görebilir.
Bu konteynerlerin herhangi birinde drenaj ve hava girişi için açıklıklar bulunmalıdır. Kap yıkanır ve bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir. Toprak, özel bir mağazada hazır olarak satın alınır.
Aşağıdaki bileşenlerden kendiniz pişirebilirsiniz (10 kg toprak başına miktar verilir):
- çim arazisi - 6 kg;
- kum - 2 kg;
- humus - 2 kg;
- kireç - 150 g;
- kül - 200 g.
Tohum tedavisi
Dikimden önce, tohumların yumurtadan çıkmasına ve ayrıca olası enfeksiyon patojenlerinden tedavi edilmesine yardımcı olunması gerekir.
Biliyor musun Söz konusu sebzede bulunan vitaminlerin çoğu yağda çözünür, bu nedenle onların salataları ve biber ve bitkisel yağ içeren diğer yemekleri giyinmek vücudun asimile olmasına yardımcı olacaktır.
Bu şu şekilde yapılır:
- tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde yaklaşık 20 dakika bekletilir;
- temiz soğuk suda yıkandı;
- büyüme biyostimülanlarında bir gün bekletilir - 100 ml su başına 2 damla Epina veya 30 ml su başına 1 damla Zirkon;
- ıslak bir gazlı bez tabakasına koyulur ve üç gün boyunca oda sıcaklığında karanlık bir yerde bırakılır;
- tohumları ile gazlı bez, kurumasını önlemek için ılık su ile nemlendirilmelidir.
Ekim teknolojisi
Kuluçkalık tohumlar fidan için hazırlanan kaplara zaten ekilebilir. Yakında iki tohum ekilir, döşemenin derinliği yaklaşık 1 cm'dir, sulama yapılır, kap yapışan film ile kaplanır ve oda sıcaklığında parlak bir yere konur. Biber fidelerinin uzun süre beklemesi gerekir - iki haftaya kadar.
İlk sürgünler göründüğünde, film bir çingene iğnesi veya örgü iğnesi ile 3-4 yerde delinir. Filizlerde 3-4 yaprak oluştuğunda, film çıkarılır. Yakınlarda filizlenen iki bitkiden, daha fazla yetiştirmek için daha güçlü bir bitki kullanılır ve diğeri reddedilir.
Daha fazla bakım
Güçlü fideler kalıcı bir yere dikime hazırdır. Geniş saksılarda, bitki yoğun büyümeye başlayacak ve uygun dikkat ve bakım gerektirecektir. İlk olarak, nakil için kap hazırlanır. Altına bir drenaj tabakası döşenir - genişletilmiş kil, kırık kırmızı tuğla veya küçük çakıl taşları olabilir. Tüm bu dolgu maddeleri önceden kaynatılmalıdır (malzemeye bağlı olarak, sanayi üreticisi buna dikkat etmediyse) ve bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmelidir. Bundan sonra, tank hazırlanmış toprakla doldurulur.
Kılıç oyunu
Tatlı biber kök manipülasyonunu iyi almaz, bu nedenle transplantasyon çok dikkatli yapılmalıdır.
Dalış sırası aşağıdaki gibidir:
- tenceredeki toprak bir gün boyunca bol miktarda sulanır ve nakilden önce merkezde bir çöküntü yapılır;
- bir dalıştan birkaç saat önce, fidenin etrafındaki dünya iyi nemlendirilir;
- fide hafifçe bir toprak toprağı ile yükselir ve sallanır;
- kök manikür makası veya tırnaklarla uzunluğun üçte biri kadar kısaltılır;
- filiz, kökü bükülmeyecek ve yapraklar yerden yaklaşık 2 cm uzaklıkta olacak şekilde yeni bir tencereye yerleştirilir;
- dünya bir avuç içi veya yumuşak bir spatula ile sıkıştırılır ve ılık su ile sulanır.
Önemli! Toplamadan önce, hava koşulları ve hava sıcaklığı bunun yapılmasına izin veriyorsa, fideleri tavlamaya, temiz havaya maruz bırakmaya değer.
Sulama ve gübreleme
Genç çalıları sulamak için kesin bir şema yoktur - her şey gerektiği gibi yapılır. Toprağın üst tabakası kuruduğunda, altındaki toprağın nem içeriği kontrol edilir ve sulama ihtiyacı konusunda bir karar verilir. Su oda sıcaklığı veya biraz daha sıcak olmalı ve sulama kökün altında yapılmalıdır. Bitkiyi günlük veya iki günde bir yapılan püskürtme ile bozmak gerekir.
Gübreler, sulamadan hemen sonra her iki haftada bir toprağa uygulanır. Üst pansuman için iç mekan çiçekleri için azot karışımları kullanılır. Ayrıca, genç bitkiler sudaki bir kül çözeltisi (3 çorba kaşığı ile doldurulur. 3 l başına kaşık.) Tarla bitkilerinden besleyici kaynaşmalar biber için yararlıdır - ısırgan otu, yonca, muzdan uygundur. Ancak potas gübreleri kullanılamaz - kompozisyonlarındaki klor zarar verebilir.
Şekillendirme ve sıkıştırma
Ev tipi yetiştirme için kompakt çeşitler seçildiği için iç mekan türleri özel şekillendirme gerektirmez. Bununla birlikte, bitkinin gücünü korumaya yardımcı olmak gerekir - meyvenin sona erdiği sürgünler ve çalıya yönlendirilen saplar çıkarılır. Aynısı, gövdelerin dallanmasına bağlanan tomurcuklar için de geçerlidir. Ana gövde, biberlerin ağırlığıyla kırılmaması için, bitkinin yanındaki toprağa dikkatlice yerleştirilen bir kafes veya tahta bir çubuğa bağlanmalıdır.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Biberdeki hastalıklara ve parazitlere yatkınlık düşüktür, ancak görünümleri hala mevcuttur. Kapalı biberin ana hastalıkları - yaprak lekelenmesi ve kararma bacakları. Oldukça basit bir şekilde tedavi edilirler - su basması hariç sulamayı normalleştirmeniz ve sıvının toprakta ve tencerede durgunlaşmamasını sağlamanız gerekir. Örümcek akarı veya yaprak biti çalıya açık bir pencereden girebilir. Zararlılardan etkilenen bir bitki sabunlu bir çözelti ile yıkanır.
Fidelerin ortaya çıkma zamanı ve ilk hasat
İlk sürgünler 1-2 hafta içinde ortaya çıkar. Biber yerde kalır ve ortaya çıkmak istemez: büyük olasılıkla aydınlatma ve ısıdan yoksundur. Durumu düzeltirken, filizler yakında görünecektir. İlk ürün, çeşitliliğin önkoşuluna ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak, tohumların ekilmesinden üç ay sonra elde edilebilir. Biyolojik olgunlukta orta olgunluktaki meyveleri elde etmek için yaklaşık dört ay beklemek gerekecektir.
Biliyor musun İnsan vücudunun C vitamini için günlük ihtiyacı, tohumsuz biber meyvesinin sadece yarısını tüketerek yenilenebilir.
Pencere kenarındaki tatlı biber, yılın herhangi bir zamanında yazın canlı bir hatırlatıcısıdır. Bu bitkiler sahiplerini 4-5 yıl boyunca iyi bir hasatla memnun edecek - bunun için sadece çalılara iyi bakmanız gerekiyor.
